3天前
# 鸡蛋茶,是我们北方人清晨起来最好的营养餐,有清火、润桑、养胃功效! 小时候从记事起,每天清晨起来,母亲第一时间就是给爷爷冲一碗鸡蛋茶,用的是大碗,母亲拿一个鸡蛋,磕在碗里用筷子打起来,滚开的水冲起来,金黄色的蛋花,浮在水面,再滴几滴香油,霎时间,整个屋里,整个小院,都飘着香油的味道,我在爷爷隔壁房间都能闻到,也勾起了我的味蕾,我的馋虫,就赶紧起床,爷爷坐在八仙桌旁,小口慢慢的喝着鸡蛋茶,根本不用筷子搅动,快喝完的时候,我也就起床了,爷爷让我喝那些鸡蛋,爷爷几乎是一点点鸡蛋都没有吃,都成了我的美食!那个时候物资匮乏,现在的年轻人,根本理解不了,那时一个鸡蛋是多么的金贵,不像现在鸡蛋随便吃;奶奶也舍不得吃个鸡蛋,一家人只有爷爷能喝个鸡蛋茶,爷爷喝完茶,就去村石料厂上班,那是我们村里副业,生产石子和石灰;半个世纪过去了,花甲之年的我,至今都是我美好的回忆! 爷爷生于1904年,属大龙的,三叔是1952年的龙,我是1964年的龙,所以说,我是爷爷六十岁时,来到这个世界上的长子长孙,父亲上面两个姐姐,我大姑家的大表姐也是属大龙,按农村说三辈龙! 早年间,老爷爷老奶奶,带着一家人在济南生活,爷爷在济南机务段上班,二爷爷在轮船上工作,两个姑姑和父亲都是济南生人,父亲是1937年七月初二在济南出生,一个月以后,老奶奶和二爷爷(老爷爷已过世)带着全家迁回老家,躲避战乱,同年十月底,二爷爷家叔叔出生!爷爷一个人在济南边工作边看家,1938年,爷爷又调济宁机务段工作,因不堪日本鬼子的欺凌,回到济南把房产卖掉,回到了老家,日本鬼子投降后,爷爷想再回济南,因老奶奶年事已高,也就在老家安顿下来,这期间家里买了几十亩地和一挂牲口,辛辛苦苦过日子,1957年,老奶奶因土地和牲口都归了集体,老奶奶心疼,同年就过世了!土地归了生产队,爷爷就去学了烧石灰,同年大队就成立了石料厂,爷爷一直在石料厂上班,后来因为让本村的老乡,用地排车撞了一下,就没有在工作,颐养天年!爷爷是1981年去世的,享年77岁!爷爷一辈子性格温和,与人为善!从来没有和任何人红过脸,那个时期,谁家有白事,爷爷知道了,给我一块钱,让我送去,那个时候的一块钱是十天的工值! 今年是爷爷诞辰120周年!时值寒衣节,写下来寄托思!这是2024年寒衣节前夕写的,冬至和大家共享
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