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小镇上的猪精女孩
7月前
有锅就能做😋比冰淇淋还好吃的夏日纽约芝士蛋糕 巨清爽不腻🍋免烤箱免打发。而且在家搅一搅就OK,芝士脑袋大呼过瘾! 🧃配方为改良版,不需要烤箱版。 饼干碗:饼干200g、黄油80g。 蛋糕糊:牛奶125ml、奶油奶酪250g、糖50g、一整个柠檬的汁、柠檬皮屑、白巧克力20g、吉利丁10g(先用冷水泡软)、淡奶油100g。 最上层: 淡奶油120g、糖15g、盐1g、柠檬汁5g。#夏天的味道在抖音 #舌尖上的抖音
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沫小白
8月前
【迪奥の厨房】不用烤箱,超级简单,学会了谁还买啊! 大乔:简单就是有点费时 迪奥:有菠萝怕什么 茸茸:可以换其他口味吗? 迪奥:那就把奥利奥换成果泥呗 大乔:那就学会好多其他口味的蛋糕了 迪奥:对 茸茸:你想吃什么口味的? 大乔:龙舌兰怎么样? 二乔:我同意! 迪奥:............. #jojo的奇妙冒险 #烘焙 #慕斯蛋糕 #甜品 #美食
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言一超爱吃
7月前
沉浸式做奥利奥芝士蛋糕🫧#抖音美食推荐官 #抖音美食创作人 #创作灵感 #奥利奥 #甜品
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九妈烘焙时间
6月前
不需要烤箱!零失败!新手小白轻松拿捏!冰冰凉凉的冰淇淋口感!太适合夏天了 饼干底 奥利奥饼干:90g 黄油:40g 慕斯部分 芒果泥:240g 酸奶:60g 吉利丁:15g 奶油:200g 细砂糖:30g 淋面部分 芒果泥:50g 水:50g 吉利丁:5g #慕斯蛋糕 #芒果慕斯 #免烤箱甜品 #下午茶甜品
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为为的为
3月前
复刻老友记纽约芝士蛋糕🔥柠檬味道的超绝 ‼️新手也可以轻松拿捏‼️ 🍄配方 ~~~~~ 饼干底:消化饼干碎200克丨黄油70克 ~~~~~ 芝士层:奶油奶酪300克丨白砂糖50克丨白巧13克丨黄油50克丨柠檬皮1个丨柠檬汁7克丨酸奶油60克丨淡奶油30克丨鸡蛋1颗 ~~~~~ 酸奶奶盖:酸奶油120克丨白砂糖20克丨柠檬汁7克 #纽约芝士蛋糕 #青年创作者成长计划 #芝士蛋糕 #好好吃饭大赛 #爱生活爱美食
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小食甜记
1月前
免烤箱🔥零失败🔥奥利奥冻芝士蛋糕❗️巨好吃 今日分享一款浓郁的奥利奥冻芝士蛋糕,一口下去三重口感,适合新手小白,喜欢的快来试试吧~ 奥利奥冻芝士蛋糕配料表📝 饼干底:奥利奥碎100g|黄油35g 芝士蛋糕:奶油奶酪300g|白砂糖60g|淡奶油120g|柠檬汁20g|纯牛奶90g|吉利丁10g|适量奥利奥碎 #在家做蛋糕 #下午茶甜品 #奥利奥芝士蛋糕 #甜品治愈一切 #美食分享
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袁宝的烘焙日记
2月前
无敌好吃!!脆皮巧克力双色慕斯🍫四重口感~无敌简单!!一口下去,4层口感~好吃到尖叫~巧克力控快冲~别看有四层,但是超级简单!! 1️⃣饼干层: 奥利奥饼干碎60g | 黄油30g 2️⃣慕斯糊奶油 淡奶油200g|糖粉15g (打到酸奶状后平均分成两份冰箱冷藏备用) 3️⃣黑巧慕斯层: 黑巧克力50g | 牛奶50g | 吉利丁5g(冷水提前泡软)|一半的慕斯奶油(2中的)4]白巧慕斯层 4️⃣白巧克力50g |牛奶50g | 吉利丁5g(冷水提前泡软)一半的慕斯奶油(②中的) 5️⃣巧克力脆皮层: 黑巧克力40g | 椰子油20g | 花生碎20g #下午茶 #强烈推荐 #烘焙 #治愈系美食 #甜品 @DOU+小助手
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Basque Prince·巴仕克王子
5月前
香软到爆的芝士条! ! ! 面糊部分: 奶油奶酪 400g 细砂糖 80g 玉米淀粉 35g 香草膏 10g 鸡蛋 2个 蛋黄1个 淡奶油 265g 饼干底部分: 奥利奥饼干 120g 黄油 50g 参考温度:上下火150度40分钟转上火180度下火160度20分钟 模具:方形8寸模具 #甜品美食 #家庭烘焙 #甜品 #美食制作分享 #芝士条做法
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手心studio
3周前
最近很多小伙伴都在纠结碎掉的小饼干怎么用,想想圣诞节马上要来啦,于是想着把碎掉小饼干和圣诞节完美结合一下。抹茶的清新,草莓的酸甜,超高的颜值,不用担心吃不完的碎饼干,一起来做这款圣诞色的圣诞兔兔草莓抹茶雪花酥吧。口感不甜腻,清新又好吃,最重要还好看,圣诞送小朋友会超爱。 配方: 黄油:47g 盐:1g 水饴:8g 棉花糖:200g 奶粉:55g 春涧抹茶粉:5g 小饼干:115g 坚果:120g(自己喜欢的) 冻干草莓:80g左右 制作步骤: 1️⃣提前小饼干+坚果放入烤箱80度保温 2️⃣电陶炉中小火800w,不粘麦饭石锅中加入黄油47g,盐1g,水饴8g一起搅拌到融化。 3️⃣加入棉花糖200g翻炒到融化80%后离火。 4️⃣加入奶粉55g+抹茶粉5g混合均匀。 5️⃣倒入保温的小饼干+混合坚果混合均匀 6️⃣取一半牛轧部分放入烤盘铺平整,规律放入冻干草莓🍓后上面盖上剩余一半的牛轧部分,压平整。 7️⃣趁热压上小兔子或小熊饼干贴合好,降温后切块即可。 注意tips: 1️⃣ 翻车点1:糖成品硬得像石头,咬不动! 主要原因:熬棉花糖时间太长!火力太大!导致水分过度蒸发,糖就变硬了。 解决办法: 全程小火!小火!小火!重要的事说三遍。棉花糖炒到80%就可以离火。 2️⃣保温坚果,小饼干是为了后续牛轧降温慢一点,方便贴合饼干部分,水饴也可以更好保持湿润度。 3️⃣兔兔饼干比较大,草莓可以多放一些,或是斜一点(我就放太少,放太正了忽略了兔兔比较大,切出来草莓正好包裹在一整颗雪花酥里了,想要更好看,可以侧开一点放,切面更好看) 必备工具:1️⃣不粘锅+硅胶铲是标配,全程小火 2️⃣准备不那么甜的棉花糖,口感更佳 3️⃣一把锋利好刀🔪能够切出更完美的形状。 4️⃣整形记得带上pvc的手套,防止粘手。 🔥锁死这个配方!手残党也能做圣诞草莓抹茶雪花酥 非常适合圣诞节送小朋友的雪花酥,好吃又好看,还不用担心碎饼干哦😄#雪花酥 #抹茶雪花酥 #手心的美食日记 #圣诞甜品 #有手就会
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安~好~
3周前
🍪饼干碎真的是烘焙万能搭子!用处多到想不到~ # 做慕斯蛋糕、芝士蛋糕时,压碎拌点融化的黄油,铺在底部当饼底,香到舔勺;拌进酸奶碗、冰淇淋里,增加酥脆口感,瞬间变高级~ 还能撒在蛋糕表面当装饰,或者揉进曲奇面团里,让饼干香加倍!开袋即食,囤一包在家,烘焙、拌零食都能用,懒人必备~ #饼干碎 #烘焙原料 #零食搭配 #甜品小技巧#蛋糕装饰
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一粒大米
6月前
#焦糖 #蛋糕 #美食 #治愈系美食 #下午茶甜品
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甜圆子
1月前
只需要搅一搅就能做的巧克力红茶芝士蛋糕,浓郁丝滑 入口即化 #抖音美食创作者 #美食趣胃计划 #美食 #下午茶 #破壁机食谱
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迪可欧食记
2周前
免烤箱!奥利奥芝士蛋糕!零失败有手就会 适合新手小白的甜品来咯~搅一搅就能成功! 奥利奥和芝士绝配! 准备食材: 奥利奥饼干碎80克,黄油40克,奶油奶酪240克,糖粉40克,淡奶油200克,热牛奶50克,吉利丁片10克,奥利奥饼干碎30克,广州酒家黑芝麻汤圆,巧克力酱 #芝士蛋糕 #奥利奥芝士蛋糕 #广州酒家 #广州酒家汤圆 #汤圆
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馋嘴啵啵
5月前
免烤箱❗️抹茶奥利奥慕斯多重口感简单又好吃😋 #好好吃饭大赛#清新风也是刮到美食届了#食疗养生开启三伏天#抖音美食推荐官 #抹茶控 所需材料🌈 饼干底部分: 奥利奥碎120g,黄油60g 慕斯部分: 奶油奶酪250g,白砂糖40g,淡奶油180g,抹茶粉10g,热牛奶70g,吉利丁片10g(提前冷水泡软),奥利奥碎40g 生巧部分: 白巧克力60g,抹茶粉6g,淡奶油60g
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反派7
6月前
全程搅一搅 不用火不用电不用吉利丁不用淡奶油 也无需烤箱就可以做一款慕斯蛋糕了,所有原材料超市都有的买#校园精选#甜品治愈一切 #无需烤箱的甜品 #大学生日常 #雪琦妈妈烘焙
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袁宝的烘焙日记
1周前
山姆同款🔥青柠嫩芝士蛋糕‼️超好吃解腻甜品‼️真没想到,山姆爆火的青柠嫩芝士蛋糕,这么简单,无需烤箱~搅一搅就完成了~关键是他好吃啊 🔆饼干低 饼干碎60g,融化的黄油30g。 🔆芝士糊 奶油奶酪150g,砂糖30g。青柠汁35g。热牛奶50g,吉利丁7g。淡奶油150g。 巨简单!巨好吃!姐妹们一定要试试~ #美食创作人计划 #免烤箱甜品 #动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感
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小坛的烘焙日记
1月前
免烤箱❗️零失败❗️巧克力奥利奥芝士蛋糕🍫 配方在这🔥 奥利奥饼干底:奥利奥饼干 130g,黄油60g 芝士糊:奶油奶酪 250g,细砂糖 35g,淡奶油180g,牛奶 60g,吉利丁片10g,巧克力黑巧50g,奥利奥碎 40g 淋面:巧克力黑巧 60g,淡奶油 75g ⚠️划重点:奶油奶酪一定要软化到位!吉利丁片记得用冰水泡软!#烘焙教程 #巧克力奥利奥蛋糕 #下午茶甜品 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 @DOU+小助手 @抖音创作小助手
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丸酱的厨房
1周前
免烤箱❗️一次成功的抹茶慕斯蛋糕 ·饼干底 奥奥饼干碎 80克 融化黄油35克 ·慕斯蛋糕糊 奶油奶酪 180克 细砂糖 25克 热牛奶 55克 吉利丁 9克 淡奶油 225克 ·抹茶酱 抹茶粉 10克 开水 20克 ·抹茶奶油 淡奶油 60克 细砂糖 8克 抹茶粉 4克 抹茶甘纳许 20克(可以不加) #甜品治愈一切 #圣诞节的仪式感 #慕斯蛋糕 #烘焙 #抹茶控
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妮妮的料理时间
6月前
Cheese cake🍃🌷夏日梦幻荔枝青提蛋糕 🍃材料: 奶油奶酪250g 白砂糖35g 酸奶100g 吉利丁片12g 淡奶油250g 🍃饼底: 抹茶饼干碎80g 黄油30g 🌷水果: 青提 荔枝 #夏天的味道 #抖音美食推荐官 #vlog日常 #真的很summer #夏天的这一口超满足
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我是安然
3周前
唯一能吃的苦就是抹茶的苦😊 抹茶双层芝士蛋糕#抹茶控 #烘焙教程 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #芝士蛋糕
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春妍
2月前
提拉米苏和椰子爱好者的狂欢! 基底: 125克黄油酥饼碎 40克融化黄油 黄油放入饼干碎,混合均匀压入模具,冷藏。 手指饼干及浸泡液: 100克椰奶 手指饼干 马斯卡彭奶油部分: 3个蛋黄 500克马斯卡彭 30克细砂糖 50克融化的白巧克力 300克冷藏奶油 将蛋黄与糖混合打发,加入马斯卡彭和自巧克力搅打均匀。 搅打奶油至6分发,然后拌入马斯卡彭混合物。 组装:把一半马斯卡彭奶油放到饼干基底上,铺平,手指饼干在椰奶里浸双面然后马上拿出,铺在马斯卡彭奶油上,倒入剩下的马斯卡彭奶油铺平,冷藏至少4小时至过夜。 甘纳许: 80克白巧克力 40克椰奶 加热椰奶至即将沸腾,然后倒在巧克力上。 混合至光滑状态然后倒在蛋糕上。 注:围边用白巧覆盖的条形饼干或者用手指饼干都可以 开始享用吧 🥰 #提拉米苏 #椰子 #椰奶 #治愈系美食 #配方分享
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言一超爱吃
1月前
沉浸式做了抹茶重芝士蛋糕🍰 #青年创作者成长计划 #抖音美食创作者 #好好吃饭大赛 #入冬的第一口甜品太惊艳了 #治愈系美食 食材: 饼干底:奥利奥碎80g |融化黄油35g 芝士层:奶油奶酪200g|白砂糖50g| 马斯卡彭100g|热牛奶30g|吉利丁片10g| 淡奶油200g |抹茶酥碎30g | 甘纳许:白巧70g|抹茶粉3g |淡奶油50g| -
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Hikiki
1月前
一口沦陷❗️超浓郁抹茶镜面慕斯🍵入口即化 今天做了一款超好吃的抹茶镜面慕斯 抹茶味超浓郁,一口下去三重口感 抹茶脑袋真的无法拒绝来上一口! 饼干底: 50g奥利奥碎|28g黄油 抹茶慕斯: 180g淡奶油|18g白砂糖|8g抹茶粉|50g热牛奶|8g泡软的吉利丁 抹茶镜面: 60g白开水|8g白砂糖|3g抹茶粉|3g泡软的吉利丁 #抹茶控 #抹茶慕斯 #抖音美食创作人 #烘焙教程 #下午茶甜品
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阿旭小窝
1月前
没想到简单的黄油曲奇饼干里加了杏仁碎会这么意外的好吃~ 闻起来是超浓郁的奶香杏仁味道,吃起来超香超酥脆,越嚼越香,送朋友或者私房都是不错的选择#好好吃饭大赛#下午茶甜品 #杏仁饼干 #曲奇饼干 #好吃到停不下来
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欧小小の日记
1月前
巨好吃💜奥利奥蓝莓芝士慕斯|一口丝滑巨浓 又做了蓝莓渐变慕斯,颜值不要太高 酸酸甜甜,清爽不腻,免烤箱制作,简单又好吃~ 配方: 🍪饼干底:饼干110g、黄油40g 🫐蓝莓酱:蓝莓200g、白砂糖30g、柠檬汁10g 🧁蓝莓慕斯: 奶油奶酪230g 淡奶油150g 牛奶150g 白砂糖16g 吉利丁片20g(牛奶用15g,果酱用5g) 蓝莓酱200g #蓝莓慕斯 #甜品 #甜品制作 #免烤箱甜品 #原创视频
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为为的为
4月前
在家就可以轻松复刻山姆同款青柠芝士蛋糕🍋免烤箱巨简单🔥 带一点青柠的香气💋比冰淇淋都好吃‼ ‼配方~~~~~ 消化饼干碎65g丨黄油30g 奶油奶酪200g丨白砂糖30g丨青柠汁36g 吉利丁片8g丨热牛奶60g丨淡奶油160g #青柠芝士蛋糕#免烤箱甜品 #好好吃饭大赛 #好好吃饭好好生活 #山姆同款美食
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舒舒小食光
9月前
黄油曲奇饼干 🔥新手必看!第一次做就成功的黄油曲奇,满屋飘香!酥到掉渣的配方被我拿捏了!女儿的下午茶也有着落了#记录真实生活 #曲奇饼干 #烘焙 #在家做美食 #抖音美食推荐官
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是太阳啊
1周前
0难度!抹茶奥利奥芝士蛋糕🍵双倍快乐享受✌️ 材料在下面👇 外层:饼干14块 奥利奥碎100g 黄油50g 芝士层:奶油奶酪280g 白砂糖30g 热牛奶60g 吉利丁10g 淡奶油200g 抹茶酱(抹茶粉6g+牛奶适量)奥利奥碎30g 抹茶生巧层:白巧克力80g 抹茶粉6g 淡奶油50g #奥利奥 #甜品治愈一切 #抹茶 #芝士 #抖音美食创作人
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一粒大米
6月前
#蛋糕 #甜品 #下午茶甜品 #芝士蛋糕 #治愈系美食
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Y&E中叙夫妻在英国
5月前
芝士蛋糕大概是最简单易做的甜品之一了吧😉只需要把融化好的黄油和碎的消化饼干搅拌均匀,铺在蛋糕模具下方,饼干底就完成了🤪把淡奶油,奶油奶酪,吉利丁和白砂糖搅拌均匀(也可以加不同口味果酱做出来更好看好吃哦)倒在饼干底上方,冰箱冷藏一晚就可以享用啦😋朋友聚会🍾野餐🍀或者过生日🎂不想吃传统生日蛋糕都可以做一下芝士蛋糕哦,还可以自己用水果🍓🫐或者别的装饰物装饰🉐更好看一些🥳#在家做蛋糕 #芝士蛋糕 #记录真实生活 #强烈推荐 #英国生活
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Hikiki
4周前
0难度❗️奥利奥冻芝士蛋糕 搅一搅就完成 今天带来一款超好吃的奥利奥冻芝士蛋糕,全程只要搅一搅就能完成,小白也能轻松上手,赶快去试试吧~ 配方📝 饼干底:100g奥利奥碎|35g融化黄油 芝士慕斯:300g奶油奶酪|60g糖粉|120g淡奶油|20g柠檬汁|90g热牛奶|10g吉利丁|20g奥利奥碎 #烘焙教程 #奥利奥芝士蛋糕 #奥利奥的100种吃法 #甜品治愈一切 #抖音美食创作人
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小蛋koi
1周前
超浓郁🍫巧克力奥利奥双层慕斯蛋糕|多重口感 材料 饼干底:100g奥利奥碎|45g黄油 慕斯:250g奶油奶酪|45g白砂糖|250g淡奶油|50g热牛奶|10g吉利丁片| |巧克力酱 |20g奥利奥碎 装饰:奥利奥碎|巧克力奶油|奥利奥饼干 #好好吃饭大赛 #抖音美食创作人 #巧克力控 #慕斯蛋糕 #青年创作者成长计划
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小甜鹿 🦌
1周前
#自学烘焙 这款开心果覆盆子芝士蛋糕真的让人毫无抵抗力。 黄油饼干底香脆扎实,芝士层顺滑细腻,拌入开心果酱后又浓又香,中间还穿插着酸甜的覆盆子酱。 顶部是厚厚的开心果酱,搭配新鲜覆盆子和碎开心果,每一口都很有层次感。 操作步骤在视频里,大家一起试试吧。 #开心果芝士蛋糕 #免烤甜点 #覆盆子 #高级感甜品
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盆栽小姐🎍
1周前
圣诞氛围感🎄蓝莓果酱派🫐酸甜可口 圣诞氛围感拉满的小甜品来咯🧑🎄 蓝莓果酱派🫐奶香酥脆的黄油挞皮 搭配酸甜可口蓝莓果酱 还有饼干碎🍪多重口感,超级满足~ 做法简单,新手也能轻松get 可爱又有氛围感,快来一起做吧 —————————————————— 📝食材: ▪蓝莓果酱 蓝莓280克|白糖60克|柠檬1个 派皮 ▪黄油80克|细砂糖25克|盐1.5克|牛奶60克|低筋面粉200克 〰 📝步骤:详见视频 〰 #抖音美食创作者 #烘培 #圣诞 #抖音美食推荐官 #圣诞美食
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阿绵今天吃什么
7月前
甜品Vlog|巧克力慕斯蛋糕 准备好奥利奥饼干碎50g、黄油24g、吉利丁片5g、牛奶70g、糖13g+20g、可可粉7g、淡奶油200g。把奥利奥饼干或消化饼干压碎,黄油隔水融化后倒入奥利奥碎里搅拌均匀铺在模具底部,用勺子尽量压平压实。吉利丁片用凉水泡10分钟备用,同时在牛奶里倒入可可粉7g和糖13g隔水加热搅拌,温不要太高。加入泡好的吉利丁片迅速搅匀, 放凉备用。另取一个盆,倒入200g淡奶油,加入20g糖,打发到有细微的纹路,但奶油还是要保持流动的状态,类似酸奶的质地。倒入冷却的可可粉牛奶,搅拌均匀后倒入模具。震动一下排出气泡。放入冰箱冷藏一夜。第二天早上取出蛋糕,在上面筛一层可可粉,把蛋糕脱模。如果感觉有点困难可以用吹风机吹一下蛋糕边缘,会更容易脱模。最后在上面装饰一些喜欢的小饼干就完成了。 #下午茶甜品 #自己做蛋糕 #蛋糕🍰 #治愈系美食 #DOU上热门 @DOU+小助手
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小食甜记
2周前
零失败🔥冰淇凌口感🔥奥利奥芝士蛋糕🍽️ 制作特别简单,在家的新手小白就能轻易上手,搅一搅就成功~ 奥利奥芝士蛋糕配料表📝 饼干底:奥利奥碎70g|黄油35g 芝士蛋糕:奶油奶酪150g|白砂糖25g➕15g|纯牛奶30g|吉利丁8g|淡奶油135g|奥奥碎20g #教你做美食 #甜品治愈一切 #烘培人的日常 #奥利奥蛋糕 #在家做美食
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瑾礼的咕嘟
4月前
#跟着抖音做美食 #创作者中心 #创作灵感 有手就会系列🍪奶冻布丁还可以这样吃☕️ 奥利奥饼干底🍪加上伯爵红茶奶冻口感简直又香又软🍮 食材: 奥利奥饼干碎100g,黄油50g 奶冻部分:🍮 牛奶200g,奶油100g,细砂糖25g,伯爵红茶包1包,吉利丁12g#自制甜品 #奶冻做法
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给你吃颗小柚子
4月前
海盐奥利奥慕斯🍪免烤箱❣️搅一搅就能搞定~ 浓郁丝滑 、冰淇淋口感真的太好吃啦🥰 ✨饼干底: 奥利奥饼干碎80g 黄油35g ✨慕斯糊: 奶油奶酪250g 淡奶油200g 糖30g 奥利奥碎40g 海盐1.2g 纯牛奶50g 吉利丁9g#甜品 #海盐奥利奥蛋糕 #慕斯蛋糕 #免烤箱甜品 #下午茶甜品
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给你吃颗小柚子
1周前
草莓芝士慕斯🍓圣诞甜品🎄手残党轻松复刻 酸甜浓郁又丝滑~好吃到舔勺🥰 ✨饼干底: 樱花饼干碎80g 融化黄油35g ✨食材: 奶油奶酪250g 淡奶油200g 糖25g 草莓果酱65g 吉利丁片10g 热牛奶60g ✨抹茶奶油: 淡奶油100g 抹茶粉5g 糖6g#圣诞节的仪式感 #甜品治愈一切 #草莓慕斯 #免烤箱甜品
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一口食光
2周前
免烤箱❗️双层草莓芝士蛋糕🍓圣诞氛围感拉满 材料: 巧克力饼干14片 奥利奥碎100g 黄油50g 慕斯:奶油奶酪280g 白砂糖25g 热牛奶50g 吉利丁片8g 雀巢淡奶油200g 草莓果茸80g 装饰:雀巢淡奶油200g 白砂糖16g 草莓适量#甜品教程 #烘焙教程 #甜品 #抖音美食创作人#草莓蛋糕
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欧小小の日记
1月前
巨好吃🍂伯爵红茶生巧慕斯蛋糕|一口丝滑 三重口感,层次丰富,丝滑浓郁☕️ 🍪饼干底: 饼干碎85g 黄油38g ☕️慕斯层: 奶油奶酪185g 淡奶油185g 白砂糖50g 牛奶40g 红茶粉2g(1包) 吉利丁片7g 🍫巧克力甘纳许 75%黑巧60g 淡奶油120g 冰淇淋口感真的太好吃了! #动手自己做美食 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #甜品制作
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1251
晓娴。
1周前
好吃到跺脚!焦糖饼干巴斯克,下午茶的天花板 #自己动手做美食 #居家烘焙很简单 #下午茶甜品 #治愈系美食 #抖音流量扶持计划 焦糖饼干碎 100g 融化的黄油 45g 奶油奶酪 200g 细砂糖 40g 鸡蛋 2 淡奶油 160g 玉米淀粉 15g 上下火220℃烤20分钟
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Hikiki
1周前
0难度❗️超丝滑的咖啡镜面慕斯☕️入口即化 配方📝 饼干底:50g奥利奥碎|28g融化黄油 咖啡慕斯:140g奶油奶酪|18g白砂糖|50g热牛奶|8g吉利丁|40g咖啡液|120g淡奶油 咖啡镜面:40g咖啡液|2g吉利丁 #抖音美食创作者 #下午茶甜品 #青少年创作者计划 #慕斯蛋糕 #咖啡慕斯
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胡闹小厨房
8月前
空气炸锅牛油燕麦曲奇!0糖低卡饱腹香脆有嚼劲,零失败教程 空气炸锅燕麦香蕉曲奇(14块/879kcal) 食材:香蕉200g、燕麦片100g、无盐黄油20g、纯牛奶30g、坚果碎60g 步骤: 1. 香蕉捣泥,加入燕麦片+融化的黄油+牛奶揉匀 2. 分次添加坚果碎,干湿调节:过湿加燕麦(单次≤5g),过干补牛奶(单次≤5g) 3. 取25g混合物搓圆,油纸垫底压成1cm厚饼 4. 空气炸锅180℃先烤10分钟,翻面后续烤10分钟 贴士:每块约63大卡,密封保存可达3天。建议选用核桃/腰果等坚果,烘烤后冷却10分钟更酥脆。 #空气炸锅曲奇 #曲奇饼 #饼干 #低卡低脂餐 #烘焙新手 @DOU+小助手
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一口
3周前
焦糖香蕉芝士 | 谁还没吃过! 赶紧做!香蕉与芝士的绵密搭配,再加上脆脆的焦糖,真的太绝了!! 食材:饼干碎60g 、黄油25g 、香蕉1根 、奶油奶酪125g 、淡奶油75g 、细砂糖(撒表面)适量 #甜品 #甜品治愈一切 #蛋糕 #烘焙 #美食
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林林又饿了
4月前
#dou上热门 免烤箱甜品‼️奥利奥芝士蛋糕,搅一搅就成功~ 比冰淇淋还好吃的奥利奥芝士蛋糕,零难度,搅一搅就能做‼️这个配方真的0翻车👉你们快试试呀~ 🛒食材: 饼干底:奥奥饼干碎90克、黄油40克 芝士慕斯:奶油奶酪280克、细砂糖50克、热牛奶100克、吉利丁片10克、淡奶油150克、奥利奥饼干、奥奥饼干碎35克 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #下午茶甜品 #抖音趣味美食计划 @DOU+小助手 @抖音小助手 @抖音创作小助手 @抖音创作灵感
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璞季PUJI 灵感食谱
1月前
🌿抹茶大理石慕斯|清新不腻,邂逅午后小确幸 冬日午后清新的阳光配上这款抹茶慕斯,简直绝配。咬一口,清甜不腻,都是抹茶的清香~赶紧喊上诡秘一起来试试吧~ 配料表: 饼干底:奥利奥碎50g,黄油20g; 芝士慕斯:奶油奶酪200g,糖40g,牛奶90g,淡奶油100g,吉利丁片10g,抹茶粉5g; #烘焙 #美食 #甜点 #冻干 #抹茶
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霜奶烘焙屋
2月前
在家做曲奇饼干vlog 家里太冷的不建议做黄油小饼干!都是在软化黄油的路上!黄油小饼干原味: 黄油 70g 糖粉30g 全蛋液20g 低粉 120g 烤箱风炉模式 140度 15分钟刚出炉是软的 凉了会变硬 没有变硬可以再加个5-10分钟怕上色最后5分钟可以盖上锡纸#美食 #美食视频
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好宝美食日常
1周前
好简单,谁都能做的草莓流心慕斯蛋糕 食材 ✅饼干底:奥利奥饼干碎90g | 黄油40g|6寸模具 ✅慕斯液:吉利丁片15gl酸奶200g|淡奶油180g牛奶80g|草莓250g ✅表面装饰:草莓|糖霜步骤来啦: 1️⃣90g奥利奥去掉夹心碾碎。40g黄油隔热水融化 2️⃣黄油和奥利奥拌匀,放入六寸模具压实 3️⃣250g草莓加200g酸奶,打碎备用 4️⃣15g吉利丁冷水泡软,80g牛奶加热后关火,加入吉利丁融化 5️⃣180g淡奶油打发至有纹路。草莓酸奶(流心版可留一小半最后加入)吉利丁液和淡奶油混合 6️⃣倒入磨具,冰箱冷藏4-6小时,(过程自己可以拿出来观察是否到了想要的状态,每个冰箱脾气不一样)顶部草莓装饰,撒糖霜,完工吃蛋糕啦😍🍰#味道好极了你们想吃吗 #强烈推荐 #纯手工制作美食 #日常分享 #真实生活分享计划
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董生活
3周前
🍰好久没有做蛋糕啦,今天做的这款是 清爽版奶酪蛋糕,搭配一杯咖啡, 用自己做的甜品治愈所有疲倦🥰 👉195g奶油奶酪,40g黄油,70g牛奶,3个鸡蛋,40g糖,柠檬汁,35g低筋面粉,奥利奥饼干碎 #董洁 #烘焙 #奶酪蛋糕 #抖音美食创作者 #明星同款
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咖啡不加糖
1周前
柠檬酸奶芝士蛋糕🍋0难度❗️搅一搅就成功❗️ 酸酸甜甜,超清爽,好吃又不腻❗️❗️❗️ 消化饼干:70克 融化的黄油:25克 奶油奶酪:200克 砂糖:25克 酸奶:120克 柠檬汁:15克 温牛奶:50克 吉利丁片:8克#免烤箱甜品 #芝士蛋糕 #简单易做的甜品有哪些 #甜品治愈一切 #柠檬芝士蛋糕
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木木小厨娘
3周前
#dou上热门 比冰淇淋还好吃的抹茶奥利奥芝士蛋糕‼️无需烤箱,搅一搅就能做,赶紧试~ 🛒食材: 奥利奥碎100克|黄油45克 奶油奶酪280克|糖粉50克|淡奶油150克|热牛奶110克|抹茶粉10克|吉利丁片10克|奥利奥碎15克|奥利奥饼干适量 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #美食 #甜品治愈一切 @DOU+小助手 @抖音小助手 @抖音创作小助手 @抖音创作灵感
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nancy
1周前
喜欢就去做#小学生爱好#孩子的快乐很简单 #喜欢就去做#真香定律
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然·瑶妈妈爱烘焙
1周前
今天是黄油饼干订单,大家说,总统黄油5元3块定价贵不贵?
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欧小小の日记
1周前
巨好吃🍫生巧奥利奥巴斯克|梦中情糕❗️双重口感,香醇浓郁 配方: 马斯卡彭奶酪220g 淡奶油110g 细砂糖40g 鸡蛋2颗 玉米淀粉10g 奥利奥饼干碎45g 🔥烘烤温度:220度23分钟 ·生巧层 黑巧克力120g 淡奶油130g 黄油16g(可不加) 糖4g 朗姆酒5g(可不加) ❄️冰箱冷藏4小时 #手工做蛋糕 #烘培 #抖音美食创作者 #烘焙教程 #巴斯克
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小蛋koi
1月前
免烤箱‼️薄荷奥利奥慕斯蛋糕🌱搅一搅就成功 材料 饼干底:100g奥利奥碎|45g黄油 慕斯:250g淡奶油|20g细砂糖|15g薄荷糖浆|蓝色可食用色素|15g奥利奥碎 #好好吃饭大赛 #慕斯 #抖音美食创作人 #奥利奥 #薄荷慕斯
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跳跳妈妈
1周前
#上热门 #美食 #蛋糕 用吃不完的饼干,快速做一个不开火的慕斯和饼干塔给孩子吃,过程超级简单,大家快去试试
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呼呼今天吃什么
2周前
免烤箱‼️零失败‼️超酸甜‼️蓝莓果香巨浓郁🫐 — 食材: 蓝莓果酱 蓝莓230g|细砂糖30g|柠檬汁3g 蛋糕体 奥利奥饼干碎150g|融化黄油70g 奶油奶酪250g|细砂糖25g|奶油150g|蓝莓果酱100g|牛奶50g|吉利丁5g #家庭烘焙 #烘焙教程 #芝士蛋糕 #蓝莓蛋糕 #今天吃什么
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晓娴。
1月前
当伯爵红茶撞上焦糖饼干!这磅蛋糕口感绝了!#烘焙教程 #磅蛋糕 #在家做甜品 #治愈系美食 #下午茶甜品 黄油 80g 细砂糖 40g 盐 1g 鸡蛋 2 低筋面粉 95g 泡打粉 3g 伯爵红茶 6g 焦糖饼干碎 35g 上下火170℃烤38分钟
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一粥一清欢
1周前
#抖音美食创作人
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最新发布时间:2025-12-23 06:21
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