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啊君美食日记🍎7月前
黑椒牛排在家这样做:简单两步就搞定，又香又嫩，大人小孩都爱吃#抖音美食推荐官 #美食 #黑椒牛排做法 @DOU+上热门
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莓子丫2周前
花35元解决了一家人的牛排，这不比外面一顿88的香么#牛排推荐 #抖音美食创作人 #腌制牛肉 #烟火气 #真实生活分享官
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不辣哇3月前
这个超简单的煎牛排方法一定要学！巨好吃！#在家做美食 #低消费生活 #煎牛排 #自己做饭 #懒人美食
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鲸牛町6月前
今天教大家，如何把一块牛排用黄油香煎的教程！#牛排 #原切牛排 #牛排的家常做法 #美食教程
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姚姚1周前
孩子想吃牛排，我都是自己在家做，像我这样做出来鲜嫩爆汁一点也不柴，外面买的很多都是合成牛排，学会了我这个做法，想吃的时候就随时可以自己在家做起来#自制牛排#我的厨房日记#好吃到停不下来 #美食教程 #牛排
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MADMEAT疯肉商店6天前
三公分菲力牛排三分熟沉浸式教程 #煎牛排 #煎牛排教程 #菲力牛排 #原切牛排 #和牛
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粗茶淡饭4周前
鲜煎牛排 鲜肉不要浸泡，简单清洗即可，煎制的时间一定要短。点点关注，谢谢。#美食vlog #牛排 #牛排用什么油煎好 #牛排的腌制方法
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西关焖烧男2月前
3种食材10分钟，炒出舔盘级美味！香到离谱 食材:牛排500克，蘑菇150克，蒜头8瓣 避坑指南: 牛排下锅前要大火将铁锅烧至冒烟再放油，然后马上放牛排，全程大火煎炒，一直到牛排表面出现焦化层，才能锁住肉汁。 #我的厨房日记 #牛肉 #牛肉排 #今天晚餐长这样
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小豚猪在吃什么3月前
🥩简单煎个牛排 核心就是煎的时间不超过三分半！ #牛排 #煎牛排 #煎牛排教程 #牛排的家常做法 #美食视频
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婉儿姐3周前
蒜香牛肉粒 原味的上脑牛排搭配大蒜一起煎一煎，香的不得了，又嫩又多汁#牛排 #牛上脑
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Meditech-Steven1周前
#家常美食 美味牛排
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地摊牛排王妹8月前
夜市里的地摊牛排制作过程是这样的，你们见过吗？今天分享给大家#街头牛排 #夜市 #美食制作
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88公馆西餐厅主理人1月前
#煎牛排教程#西餐厅 #煎牛排#同城美食#仪式感 最简单的牛排🥩做法
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靓仔闻呀3周前
🥩一刀切出粉红内芯，肉汁多到会呼吸！ 时间（针对3cm厚牛排） 1. 冷藏牛排回温𝟯𝟬分钟 2. 海盐、胡椒、大蒜粉腌制30分钟铸铁锅烧到冒烟再下锅 3. 每面煎一分钟左右，黄油下锅改中火每面再煎一分钟左右，一边煎一边泼黄油。 4. 锡纸包好让牛排静置𝟱分钟让肉汁回流。#美食 #牛排 #煎牛扒
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K师傅的美食日记3月前
家庭版正经煎牛排 #美食 #抖音美食创作人 #美食教程 #vlog日常
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沙县公主👸5月前
超级好吃的葱香煎牛排 大人小孩都爱吃，牛肉嫩滑多汁， 带着蒜香味和黑椒味，巨香巨好吃！ 做法简单，快安排起来 #牛排 #晚饭吃什么 #日常做饭 #美食教程
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努力红姐的摆烂生活（已瘦39斤）3月前
自己在家做牛排又嫩又爆汁！一点也不柴！ #减脂期 必备！ #牛排 #减脂餐 #减脂 #越吃越瘦
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宁小猫的食堂3月前
牛肉搭配大蒜番茄真是绝配，10分钟在家煎出鲜嫩多汁，好吃又高级的牛排 #牛排 #好好吃饭好好生活 #厨房小白适合做的家常菜 #低脂#在家自己做美食
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mini哲3月前
周末的一人食，零失败煎出完美粉嫩牛排🥩十分钟自制西餐厅同款大餐！#今日晚餐 #煎牛排 #抖音美食创作者 #美食
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牛排研究生狒狒1月前
板腱牛排怎么煎才好吃？为啥自己做老出问题！#煎牛排 #和牛 #澳洲和牛 #原切牛排 #真实分享计划
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黑明HeyMing1周前
看完这条视频，煎牛排从此拒绝翻车。#美食#牛排#牛排怎么煎
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小吴必发财2月前
在家做个漂亮饭#煎牛排 #美食 #美食vlog #牛排🥩 #漂亮饭
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小杨快厨1周前
如何煎出完美牛排 #快手菜 #美食教程 #自己动手做美食 #牛排的家常做法 #家常菜
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Haiyi胡了1月前
早起一个人在家，该怎么做一顿美味的早餐 #日常vlog #日常做饭 #美食vlog #煎蛋 #早餐吃什么
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犇然领鲜和牛铺1月前
老板教你如何煎牛排#牛肉 #和牛 #美食 #美食制作分享 #肉食主义
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世奢京冬专卖店1周前
煎牛排的标准流程🥩 | 详细要点都在这一篇！ 话不多说 在正文里再给大家总结一下：1️⃣ 牛排选择1.5cm的厚切才能煎出理想效果2️⃣ 牛排提前一晚在冷藏室自然解冻 烹饪前2小时再拿出回到室温 可避免煎完分层的现象3️⃣ 牛排不要清洗！只需擦干血水4️⃣ 牛排不用腌制！只需在下锅前撒大量盐胡椒（尽量是现磨）盐胡椒要多撒 否则最后味道不够5️⃣ 油的选择：牛油 植物油都可以 其实橄榄油问题也不大 这里不作讨论 油脂丰富的牛排甚至可以不用油6️⃣ 香料的选择：黄油 大蒜 百里香 这几种会增强牛排的香味 而不会掩盖 所以通用7️⃣ 锅具的选择：首先排除不粘锅 因为要高温烹饪 所以选择铸铁锅或厚实不锈钢锅都ok8️⃣ 大火把锅烧烫再煎 并保持大火 传统做法是一面煎到位再翻面 新派做法是要不听翻面 我认为传统做法更适合新手9️⃣ 牛排的熟度：这一点无法去恒定 因为锅子温度 牛排厚薄 大小这些变量太多 还是得靠多煎几次的经验来按照触感判断 也有说用自己手指虎口的肉做比较的 我认为没啥用 另外很厚的牛排可以插测温探针来判断今天这个大小的3cm牛排要煎到5分熟 单面我用了1分40秒左右 关火后浇淋用了30s左右 供大家参考🔟 香料在牛排每一面煎到位后（包括边边）再加入 这时候调整到最小火或直接关火 一是避免牛排过熟 二是避免黄油焦掉 然后把融化的液体不断浇淋在牛排表面增香⚠️关键：煎完牛排后一定要静置 让其紧绷的肉质松弛 同时盖一层锡纸保温 松弛的时间一般是烹饪时间的一般额外：装牛排的盘子尽量是温热的 避免牛油接触到冰冷的盘子而凝固破坏口感 #完美的牛排这么做 #牛排 ​#煎牛排​ ​#脑洞美食挑战 ​ #在家也能做的西餐​#牛排怎么煎 ​ #原切牛排
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西关焖烧男2月前
3种食材10分钟，炒出舔盘级美味！香到离谱 食材:牛排500克，蘑菇150克，蒜头8瓣。 避坑指南: 牛排下锅前要大火将铁锅烧至冒烟再放油，然后马上放牛排，全程大火煎炒，一直到牛排表面出现焦化层，才能锁住肉汁。 #抖音美食创作者 #美食vlog #一人食记 #美食推存官 #牛排
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南宁雪花牛肉批发龙哥2周前
在家自己煎牛排#抖音美食创作者 #原切牛排 #抖音美食推荐官 #雪花牛肉 #南宁冻品龙哥
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老黄不将就1周前
葱蒜牛排块 雪花牛小排的头尾切成块，加上葱蒜煎熟，大雁闻到香味都不想往南飞了#雪花牛小排
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澳饕生鲜店（牛排一哥旗下）1周前
一分钟学会一道菜--金蒜和牛粒
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金添的日常6月前
煎牛排保姆級步驟分享，家裡也可享受軟嫩多汁牛排的秘訣，做法很簡單~ 📍食材准備 牛排 一片 紅蘿蔔 兩根 蒜頭 10-15顆 迷迭香 2根 ▶️煎出好吃牛排小撇步： 首先一塊好的牛肉是牛排好吃的关键~牛排肉質最好不是合成肉和整切牛排！ 1️⃣牛排解凍很重要，提前一晚從冷凍拿入冷藏，還原牛排鮮嫩多汁！煎之前兩個小時拿出冷藏室溫保存备用！ 2️⃣牛排不用水洗，用廚房紙巾擦去表面水分！ 3️⃣在選擇鍋子上最好是鑄鐵鍋或碳鋼鍋，受熱均勻，如何測試你的鍋子熱度可以下牛排，鍋中撒入水珠迅速彈開就是可以了 5️⃣大火可以讓牛排表面迅速加熱，產生「梅納反應」牛肉表面顏色漂亮！ 4️⃣盡量選擇發煙點高的油，如花生油，橄欖油，葵花油！黃油是最後出鍋前放。 6️⃣牛排微微出一點血水就可以翻面了 7️⃣醒肉可根據煎幾分鐘,醒幾分鐘！這樣保證好吃😋 最後，牛排盤最好可以預熱，這樣可以保持牛排溫度，可以延長牛排的溫熱狀態。 ------------------------------------- 喜歡我的影片請幫忙訂閱按讚👍🏻留言分享給我點鼓勵🤗收到你的愛心❤️支持我深感榮幸🥰祝大家胃口好~ 感謝你的觀看😊 歡迎歡迎歡迎好朋友加入此頻道👏 Enjoy my video ！ Please subscribe， like ，and share to support me. I’m truly honored by your love and encouragement. I hope everyone enjoys a delicious🥰 Thank you for watching 😊 連結🔗 Tiktok https://tiktok.com/@kimlili828 📭E-mail: kimli828@myyahoo.com #煎牛排 #今日份日常vlog #治愈vlog #美食记录 #煎牛排教程
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张一碗2月前
在家这样煎牛排，味道不输西餐厅🫶🏻 #我的厨房日记 #一人食 #牛排的家常做法 #煎牛排
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爱吃饭小元2周前
女生要多吃肉蛋奶哦🥩🥚🥛 #牛肉 #美食 #煎牛排 #不锈钢锅#吃肉
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叁猫壹人餐1周前
谁说煎牛排很难？教你10分钟速成大法 厨房小白必看！10分钟搞定餐厅级牛排晚餐 🍴 ✨ 重点：大火封边，锁住肉汁。 ✨ 色泽：完美的Medium（5分熟）粉嫩内芯。 加上蒜香法棍和黄油蔬菜，这一盘发朋友圈肯定被问爆！ 快收藏起来，今晚就试试！#美食 #牛排 #高级感 #微醺时刻 #流量扶持
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煮夫美食记5月前
煮夫做饭🥩今日煎牛排～ “黄油慢慢融化....蒜香钻进肉缝....外焦里嫩还会爆汁....真的好香”快来动手试试吧！ #牛排 #美食 #家常美食 #治愈系美食 #情侣
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和牛专家3月前
如何正确煎牛排 这次视频教给大家非常基础的也是大家可以在家自己操作的煎牛排。相信好多人接触到西餐都是牛排。高质量的牛排不需要多余的调料， 盐 胡椒 黄油 大蒜 有条件可以加一点百里香。金黄焦脆的牛排吃在嘴里肉香味十足 #原切牛排 #舌尖上的抖音 #在家也能做的西餐 #牛排怎么煎 #学做菜
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笑对生活😊4131月前
#煎牛排教程 #顶诺食品乖小宝牛排 #种草激励计划 #做饭 #日常分享 注意事项在视频结尾，需要可以快进去看
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肉天王6天前
在家煎牛排嫩到爆汁🥩| 煎牛排的黄金公式 1️⃣ 解冻决定嫩度 ✔️ 冷藏解冻：提前12小时放入冰箱保鲜层，风味最佳 ✔️ 快速解冻：连密封袋泡冷水，半小时换一次水 ✅ 关键一步：煎之前一定要让牛排回温到室温！避免外面焦了里面还是冰的～ 2️⃣ 处理牛排 用厨房纸彻底吸干表面水分！ 这样下锅才不会油花四溅，也能形成脆脆的外壳 🚫 记住：不要用水冲牛排！会冲散肉香和纤维 ——— 🔥 煎制步骤｜以1.5cm厚牛排为例 1️⃣ 锅要够热 铸铁锅/不锈钢锅烧到微微冒烟（约200℃） 2️⃣ 选对油 用高烟点油：葵花籽油/精炼橄榄油/牛油果油 （黄油不耐高温，留着后面调味用～） 3️⃣ 煎出焦香 第一面：中大火煎35-45S，形成酥脆外壳 翻面：再煎同样时间 4️⃣ 别忘了封边！ 夹起牛排把侧面脂肪层也煎10秒 厚切或西冷牛排尤其要做这一步，油脂香瞬间爆发！ ⏰ 熟度时间参考： 五分熟：每面30-50秒（总1.5-2分钟） 七分熟：每面1-1.5分钟（总2-3分钟） ——— 🧈 香气加持与醒肉｜灵魂步骤！ 转小火，加入黄油、大蒜、迷迭香 将融化的黄油反复淋在牛排上20秒～ （高等级牛排本身油脂丰富，可不放黄油） ✅ 关键醒肉： 离火后静置3分钟，让肉汁均匀分布 中心温度会上升5度，汁水牢牢锁住！ 用温热盘子或盖锡纸保温，逆纹理切开，撒上海盐黑胡椒…开动！😋 ——— 按这个方法来 外皮焦香酥脆，内里粉嫩多汁 仪式感晚餐轻松上桌～💗 #煎牛排 #牛排 #牛肉 #肉天王 #美食
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吃一头1周前
冬天煎牛排，这几点千万注意！ #牛排 #原切牛排 #煎牛排 #煎牛排教程
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楠舍煮艺5月前
香煎毛蒜牛粒 #在家做美食 #美食
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二胖美食记2周前
#美食 #美食视频 蒜香牛排～超嫩#牛排 #牛排的煎制方法 #太好吃了
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市场烤肉便民肉铺6天前
碎嘴子教大家如何能煎出鲜嫩多汁的牛排～ 普通人在家怎么煎牛排～跟练版本谁看谁会！直接出师！ #牛排 #煎牛排教程 #煎牛排家常做法 #网购技巧 #原切牛排
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马爸爸开饭啦6月前
自制煎牛排:黑椒香恰到好处，鲜嫩锁汁超满足，自制美味轻松拿捏！#牛排 #家常菜 #家常菜教程 #美食 #美食趣胃计划
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川塘主1周前
记录做饭时光#家常菜 #美食制作分享 #做饭小技巧 #今天吃什么 #美食教程
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锦鲤刀刀6天前
好好吃肉#煎牛排 #好好吃饭大赛#生活的烟火气息 #抖音生活观察计划#在家做美食 @DOU+小助手
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牛肉神盾局6天前
煎牛排真的很简单，千万不要怀疑技术不行，其实是牛肉不行。 #煎牛排
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一飞牛排1周前
小杨姐学了一天编辑了一个视频，教你煎牛排哈#真材实料才能做出好味道 #提升自己 #煎牛排教程
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川塘主1周前
记录做饭时光#家常菜 #美食 #简单的家常便饭 #美食视频 #生活美食
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背锅小张1周前
章丘煎锅煎牛排，外焦里嫩，好吃程度不输牛排店 #章丘铁锅 #煎锅 #煎牛排 #牛排
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陕外和牛-清涧牧场5月前
详细煎牛排教学！ 千呼万唤的煎牛排教学来了​​#牛排​ ​​#原切牛排​ ​​#牛排教学​ ​​#高端食材往往采用最朴素的烹饪​
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遛遛梅1月前
#在家做美食 超简单的家庭版牛排#煎牛排 周末，就喜欢做点爱吃的🥰🥰🥰
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Tproc🎄上海，广深➕元旦海口弹跳营2月前
环境从不造就人，我只信人定胜天！#澳洲留学 #煎牛排 #煎牛排教程 #健身饮食 #爆发力训练
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佳璐JL6天前
牛排你们都喜欢吃什么部位呢#抖音美食创作者 #牛排 #美食 #教学 #和牛
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静静家日常6天前
我家做了好多次的牛排配比。真的好嫩不柴，而且一点都不腥，家里常用的调料就可以做，喜欢吃的朋友可以收藏试试哈#自制牛排#家庭版牛排做法 #我的厨房日记
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阿昕和牛3月前
煎牛排错误做法避雷！#牛排 #和牛 #国产和牛 #煎牛排
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甜妹小尚Hye-yeon_6天前
牛排教程➕吃牛排 有求必应主包我是#美食 #牛排
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衡阳雨花餐厅（随缘直播）2周前
在家煎牛排小技巧30秒get！！#煎牛排家常做法 #煎牛排 #衡阳西餐厅 #衡阳老店 #雨花餐厅
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牛嫂臻牛3周前
煎牛排保姆级教程！ #煎牛排教程 #怎么煎牛排 #煎牛排 #牛排的家常做法 #和牛
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风苏念6天前
#抖音美食创作者 #牛肉 #煎牛排 #美食vlog
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地摊牛排王妹4月前
90后的我在广州摆一个做平价牛排的小摊，每天都收获满满#牛排 #摆摊 #餐饮 #美食
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小森吃牛排1周前
想做牛排神！ 挑战用100种方法做牛排！ 第四期 盐葱牛排 #牛排做法 #牛排的家常做法 #牛排的神仙吃法 #牛排
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厨师（城老板）1周前
铁板牛排做法视频教学#美食 #铁板牛排 #牛排教学 #创业 #美食教程
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上上鲜一只鲜肉肠（每日10点30直播）1周前
原切牛排好吃的小秘诀~ #上上鲜一只鲜肉肠 #牛排 #原切牛排 #煎牛排 #牛排的做法
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豪客来官方旗舰店5月前
煎牛排的好方法！#豪客来 #煎牛排 #牛肉 hwr
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859009319071周前
这款好吃简简单单在家就能制作的煎原切牛排味道绝绝子～#牛排#原切牛排#牛排推荐#西冷牛排#姜妍厨娘天花板
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