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彭程西点课堂10月前
整明白了！面包气孔元凶竟然是它们？ 面包烤出来为什么有大气孔？ 你可能搞错重点了！ 气孔元凶在这里！ 这几个原因你要注意， 点开视频点对点纠错~ 烘焙创业 来彭程西点 ——专注创业者培养14年 ◆面包综合班 长沙校区：3.3-3.21 上海校区：3.17-4.4 东莞校区：6.9-6.27 了解课程 1、评论区扣【1】 2、后台戳我 #面包气孔 #学面包 #学面包去哪里学 #彭程西式餐饮学校 #彭程课堂
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小鹅的碎碎念1年前
烘焙课堂 第75节 为什么带馅儿的面包切开后中央有空洞？ #烘焙 #烘焙培训 #面包 #面包培训
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🐻小熊甜品🍰5月前
#面包组织 怎么来看面包组织对不对？吃起来像馒头还是面包？#发酵过头 可千万别发酵过头了呀😄#面包 #烘焙人的日常
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眼眼咪1月前
整形方法不一样，直接影响面包质感？#中山面包店 #酸种面包 #胶质感满满 #大气孔面包 #我的烘焙日常
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美丽烘焙国际5月前
法式面包为什么要有“气孔”？#烘焙培训 #烘焙人的日常 #烘焙 #面包 #面包店
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西点黄老师8月前
今天教大家一个实用小技巧#学西点 #西点烘焙 #学西点去哪里 #新东方学西点
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小赵在变成老赵1月前
面包的大气孔真的那么重要吗？#烘焙 #面包 #干货分享 @慕萌烘焙 #创作人计划
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陈然注册营养师5月前
面包为什么不建议冷藏？#健康冷知识分享 #储存食物 #冰箱收纳 #健康饮食
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米粒计划1周前
面包里为什么会有许多小孔？ 面包是一种营养丰富的食物，全麦面包、红枣面包、蓝莓面包等，不胜枚举。无一例外，所有的面包里面都有很多大小不一的孔……#知识前沿派对 #科普 #面包 #科普动画 #科学
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面包朋福东4月前
法式面包怎么做才有大气孔 法式面包怎么做才有大气孔 #面包#朋福东#朋焙烘焙技术研发中心 #面包🍞 #面包培训
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夏面条er6月前
凌晨12点烤到快3点,说好的松软大气孔呢🫩为什么这么硬？为什么为什么为什么！烘培圈不好混啊~#做饭翻车 #烘焙新手 #全麦面包 #恰巴塔 #空气炸锅美食
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厦门乐堂烘焙培训1年前
吐司为什么大气孔？#烘焙 #面包 #吐司 #烘焙培训 #烘焙新手
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眼眼咪1月前
破解果酱水果洛代夫！大气孔！胶质感难题#中山面包店 #洛代夫 #中山美食 #高含水量面包 #硬欧
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夏天有梅花4年前
#原创手绘视频，面包里为什么会有许多小孔？
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小笨熊尚典科技图书企业店4年前
面包里为什么会有很多小孔#育儿 #涨知识 #每天学习一点点 @抖音小助手
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米修烘焙9月前
面包气孔不均匀内部组织干燥粗糙 四个细节要注意#面包 #烘焙 #烘焙小白 #好吃的面包 #干货分享
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甜朵蛋糕（从业20年 收学员）4年前
#面包制作 #烘焙人的日常 喜欢的朋友记得收藏！
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修缘（AI创作分享）3周前
为什么面包里面有很多小孔呀？#为什么#知识#百科#面包
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咔客面包官方号4年前
#面包 #粉丝一千万 #涨知识 #经验分享 #科普
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连连的手作食记1月前
连连穷鬼2元吃面包 追求完美不要学！！！！！！！！#懒人 #手作面包 #我的烘培日记 #面包控 #恰巴塔
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温度面包培训教室（烘焙培训）7月前
面团状态要怎么看！！一分钟教会你！！ #烘焙 #烘焙人的日常 #烘焙培训 #面包 #面包店
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吴克己面包职人4年前
注意！吐司没有烤熟/组织有空洞/吃起来很硬，你是不是犯了这些错？！#烘焙 #烘焙培训 #面包知识 #吐司
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南方小镇面包培训教室——楠楠3周前
一个视频带你轻松解决可颂回缩和空心的问题👍 #南方小镇面包教室 #面包 #可颂 #南方小镇面包课程 #烘焙培训
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豆菌3周前
大气孔的关键 #面包 #烘焙 #面包研发手册 #面包知识 #面包知识库
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新会吹澜1周前
潘娜托尼大气孔好还是小气孔好？ #潘娜托尼 #圣诞 #面包 #烘培 #江门
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奶爸杨的烘焙日记3周前
欧包的大气孔开放组织真的很难很神秘么？ 很多做面包的同学都听过一句话：以法棍为代表的硬欧，是面包最后的殿堂。大概意思是，它很难，尤其是开放的大气孔组织，让人迷恋和沉醉。它真的很难么？非也！ 今天这个视频，我用两个形象的比喻，来解析欧包那迷人的大气孔开放性组织是怎么形成的，它真的很简单。 最后友情提醒新学面包的同学，欧包的大气孔组织只是结果，不是目的，不要过于追求组织而忽略了好吃才是第一要素，不要本末倒置。就像新手学面包，过于追求极致的手套膜一样，最终也做不好面包。#vlog日常 #烘焙人的日常 #烘焙新手 #欧包 #强烈推荐
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眼眼咪5月前
胶质感大气孔只是表象！背后这些误区你中招了吗？#恰巴塔 #洛代夫 #中山面包店 #经验分享 #高含水量面包
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小鹅的烘焙课堂1月前
烘焙课堂 第75节 为什么带馅儿的面包切开后中央有空洞？ #贝果 #面包 #烘焙 #贝果培训 #烘焙培训
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肖叔叔-1周前
谁来救救我的可颂！！！🥐😫 是谁做可颂做到崩溃！!😭 还是没能做出让自己满意的可颂🥐 大家在评论区给我支支招🙏 我是真没招了🤦‍♂️ #可颂 #起酥 #肖叔叔的面包 #烘焙培训 #面包培训
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常馨小厨8月前
老面馒头内部组织粗糙，孔大。和醒发大没有关系。和面粉没有关系。 主要原因就是酵头头产生变质 酵头变老。 还有一种原因。就是酵头里边儿含了酵母或者泡打粉。 像这种教头是很难调理过来的。只有重新去制作酵头 #酵头制作 #馒头内部组织粗糙 #馒头内部孔大
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QLF2周前
为什么面包里有小孔？ 小朋友吃面包时有没有好奇过？松软口感藏着小秘密！酵母这个 “隐形小工匠” 分解糖分，产生二氧化碳气泡，烤后变成小孔～ 原来美味背后有科学！你家宝贝爱吃带孔面包吗？ #美食推荐 #我的旅行日记 # 少儿科普 #面包的小秘密
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眼眼咪5月前
为什么做不出大气孔恰巴塔？没人说的背后秘密#恰巴塔 #经验分享 #胶质感满满 #中山面包店 #高含水量面包
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橙BB教烘焙（周二三四早八点半直播）3月前
鲜酵母 干酵母对气孔还有影响？ #学霸秘籍 #干货分享 #烘焙 #大气孔面包 #烘焙培训
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南方小镇面包培训教室——楠楠2月前
吐司出现小问题，一个视频教你轻松解决～ #南方小镇烘焙教室 #烘焙 #吐司#面包 #烘焙人的日常
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小龙爱美食4月前
当你做的包子馒头表皮不光亮而且伴有很多气孔，体积很大，又扁又没有嚼劲,掰开组织很粗糙气孔又大又多就是严重发过了#发面包子#包子 #自制包子 #蒸包子 #早餐吃什么
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加温面包（昆明）6月前
面包脑袋们，你们被带偏了！#加温面包昆明 #加温面包#恰巴塔#欧包气孔
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爱吃酸楂的小花7月前
烘焙干货｜欧包整形详细教程，啥样面团啥对待 口味永远是最具个人化的体验，自己喜欢的就是最好的，祝各位姐妹撸包愉快～ #我的厨房日记 #好好吃饭好好生活 #烘焙干货 #欧包 #美食教程
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有趣的冷知识（互）3年前
你知道面包上为什么会有那么多小孔孔？ #酵母 #面粉 #营养健康 #跟我学烘焙 #健康食品 #发酵 #烘焙教程 #科普一下 #杂粮 #全麦面包
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可可妈的日常3月前
能让面包变好吃的秘密㊙️，波兰种，它能延缓面包的老化，即使放三天也不会变硬。#强烈推荐 #日常分享 #抖音二创激励计划 #抖音美食推荐官 #波兰种
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南方小镇面包培训教室——楠楠2月前
可颂出现死面和空心是什么原因你知道吗～ 一个视频教你找出原因和学会解决方法 #南方小镇烘焙教室 #可颂#烘焙#面包#烘焙人的日常
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谢小飞烘焙教室1月前
乡村面包如何拥有大气孔？ #烘焙培训 #面包 #乡村面包 #欧宝
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乡音1月前
外表粗狂内部柔软，内部组织大气孔很特别，加上自己炒的馅料，人间美味。#在家做美食 #太好吃了 #面包🍞
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🌙月亮4月前
大气孔免揉佛卡夏🍅新手巨友好系列配方来啦✅ 我之前都不相信不揉面就能有大气孔组织！ 这次真的被这款面包“折服”了！原来不揉面真的能形成大气孔 这款面包也很新手友好，真的能做到0️⃣失败，不需要任何技巧，只需要你会搅一搅✌️ 减脂期也很友好、快速又简单✅能一早吃到刚出炉的面包 别错过哦～很好吃，辅料可以随意搭配 🍅面团部分： 高筋面粉270g｜冰水240g｜干酵母3g 盐3g｜波兰种60g｜橄榄油10g 材料简单健康！有问题评论区留言 #免揉佛卡夏 #佛卡夏 #新手烘焙 #美食 #无糖低油
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之禾烘焙课堂实录6月前
今日烘焙课堂总结～流连忘返面包制作注意事项⚠️#烘焙 #烘焙人的日常 #烘焙干货 #烘焙新手 #面包
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面包理科生6月前
全网最详细的日式面包教程（下）评论区晒出你做的日式面包，一起讨论交流。#烘焙培训 #面包 #面包制作 #郑州
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首磊烘托社窑烤1周前
一个视频教你，不想面包排气太多该怎么办？ #面包 #烘培 #西井黄油 #面包小白 #黄油
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葡桃的厨房1周前
#恰巴塔 #烘焙 又挑战了一次，所以，你们的恰巴塔大气孔到底怎么来了！！！
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上海欧米奇西点烘焙培训3月前
超实用的面包🥖包馅技巧🔥有手就会~ #面包制作 #面包包馅技巧 #烘焙教程 #上海烘焙#烘焙培训学校
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豆芽爸爸学面包2月前
中种面团吐司爆发力很强，发太大容易裂口。这款吐司内部纹理跟漂亮，大家也去试做看看吧！#上热门话题 #热点宝 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 #烘焙新手 #强烈推荐
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VaVa6天前
#创作者中心 #创作灵感 面包里的小秘密#知识科普 #上热搜 #儿童动画
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面包职人-宁冠中6月前
教你贝果怎么不爆馅 提升烘烤温度 缩短烘烤时间 降低奶酪膨胀 松弛的造型能提升膨胀时的延展 面团接口压底 切勿外侧内侧降低爆馅可能#贝果 #贝果制作 #面包教程 #面包控 #面包
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至极烧烤供应链6天前
烧烤奶香面包，解决了烧烤店自己调面包液的难题 #烧烤 #烧烤教学
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柒星烧烤面包3月前
烧烤面包，厂家批发#烤面包 #烧烤 #烧烤食材 #烧烤呀撸串呀 #烧烤界的扛霸子 烧烤面包的做法分享给大家
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侃知村1周前
塑料凳子中间这个孔，你知道它是干嘛的吗？
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谢小飞烘焙教室2周前
橄榄型面包整形技巧 #烘焙培训 #面包 #烘焙人的日常 #手工制作 #家庭烘焙
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美丽烘焙国际2周前
关于面包割口的知识汇总，速度收藏。#面包#烘焙#面包店#烘焙培训#烘焙人的日常
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娟总的当归鸡1周前
每一份评价，都是我们前进的营养 | 关于营养餐面包的真诚回应#内容太过真实 #健康科普
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西西早餐店7月前
我妈尝了一口😆…让我天天做给她吃！！#早餐#美食教程#大人小孩都爰吃 #面包#早餐吃什么
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新手友好的胶质感大气孔恰巴塔 #美食 #早餐 #烘焙 #面包 #恰巴塔
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vanuatu bakery1周前
法棍在烤箱里面鼓鼓的，出了烤箱中间就憋了，这个是什么原因呢？
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刘圆圆自装日记8月前
避开以下几点，还怕选不到好用的 #微蒸烤一体机吗？#微蒸烤箱#凯度B8微蒸烤炸一体机#凯度台式微蒸烤一体机
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怡可爆爆呀3月前
怎么会有这么好吃的碱水可颂牛角包呀！松软绵密还很有嚼劲，里边夹着鸡肉松和芝士，一口咬下去真的绝了# 早餐 # 牛角包 # 碱水面包 # 早八人
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简介:

您在查找“面包中间孔很大怎么回事”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2025-12-24 06:12

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