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黑水虻油提取技术工艺方法,所述方法为:将黑水虻幼虫清洗后灭酶,再制成虫浆,调节虫浆pH后加入甲壳素酶进行反应;向酶解物中加入碱性蛋白酶进行二次酶解反应,再向二次酶解产物中加入磷脂酶进行三次酶解,并超声辅助酶解;待酶解反应结束后,灭酶,离心得到游离油层、水解液层和残渣层,其中游离油层为黑水虻毛油,水解液层喷雾干燥后得到含有甲壳低聚糖的多肽粉。本发明的方法能很好解决黑水虻水酶法提油过程中的乳化现象,使得提油率高达75~90%,同时得到含有甲壳低聚糖的多肽粉,具有低能耗、无污染、操作简单等优点,适于工业化生产。 主权利要求: 1.一种基于超声波辅助多酶体系的黑水虻油提取方法,其特征在于,包括以下步骤:S1、将黑水虻幼虫清洗后灭酶,再制成虫浆,调节虫浆pH后加入甲壳素酶进行反应;S2、向S1所得酶解物中加入碱性蛋白酶进行酶解反应;S3、向S2所得酶解物中加入磷脂酶进行酶解反应,并超声辅助酶解;S4、待S3所述酶解反应结束后,灭酶,离心得到游离油层、水解液层和残渣层,其中所述游离油层为黑水虻毛油,所述水解液层喷雾干燥后得到含有甲壳低聚糖的多肽粉。……该技术获得权威认证,目前转让。有意私聊留言了解详情,网络发送。不走物流,
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