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花月食记2年前
河南传统老土菜：蒜白菜的腌制方法 蒜香浓郁爽口解腻 从小吃到大 #蒜白菜 #河南传统美食 #家常菜
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杨厨记3月前
生腌菜天花板#生腌白菜 #美食 #家常菜
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芝芝美食10月前
过年大鱼大肉吃腻了 就来腌个蒜白菜吃 酸辣爽口又解腻#腌白菜的家常做法 #腌酸菜的家常做法简单
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素芹10月前
腌制蒜白菜的技巧和方法分享
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素芹10月前
还是老方法腌制的蒜白菜好，全程分享了
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爱国宝宝8月前
被乌啦啦强力推荐的🔥超绝闻喜辣子菜 准备工作：白菜一颗切丝，猪肉丝（葱姜腌制），豆腐一块切小段，红薯粉丝适量切小段，干辣椒段，大蒜碎，调料（辣椒面3汤勺，花椒粉1汤勺，十三香 1汤勺，盐2调料勺，白糖1调料勺，鸡精1 调料勺）香菜葱花一把，淀粉水一小碗（3-4勺淀粉，小半碗水） 制作： 1.油热下入肉丝煸炒断生 2.肉丝断生依次加入大蒜碎，干辣椒，调料粉炒香 3.加入白菜炒匀，加半碗开水盖盖中火焖 3 分钟 4.开盖加入豆腐，粉丝，2-3 勺生抽，再加适量开水盖盖焖煮 3-5 分钟让豆腐粉丝断生。 5.开盖加入花椒油，半勺老抽上色 6.淋入淀粉水勾芡收浓汤汁 7.翻炒均匀出锅前撒葱花香菜。#内容启发搜索 #闻喜辣子菜 #特别乌啦啦 #心动打卡指南 #超绝闻喜辣子菜
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小褚惊讶1月前
小的时候爷爷奶奶腌咸菜，长大了自己腌咸菜 是什么样的体验？#我的乡村生活 #原创视频 #民间传统美食 #家乡特产 #农村美食记录生活
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开畅6天前
#腌白菜，#好吃的腌白菜，@你也来动手试试吧！
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老赵师傅家常菜6天前
#家常菜 #抖音美食创作者 #下饭菜 #美食教程 #教你做美食
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小舟好物分享3周前
想吃腌菜又弄不好的可以看看这个视频，自己在家就可以吃到卫生脆酸的腌菜了#家常菜 的腌制方法
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阿胖面食6年前
快看快看，这才是家庭腌酸白菜的做法，好吃不烂，酸的还特别快
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爱做饭的泡芙小姐1月前
神奇的白菜大蒜馅儿，吃起来超级惊艳 #美食 #抖音美食推荐官 #饺子 #记录真实生活 #人间烟火
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*^O^*丸子2周前
#美食教程 #家常菜 #美食 #
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宁波兄弟农业3周前
从田间到餐桌如何长时间保存，新鲜白菜华丽变身美味的咸菜！全程无任何添加的天然腌制方法，十天耐心等待成就这抹亮晶晶的琥珀色，生吃嚼着“咔哧咔哧”清脆爽口根本停不下来！#农村生活#传统美食#传统手艺 #农产品加工
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吃货领路员1周前
#美食 #美食教程 #家常菜 #下饭菜 #教你做美食
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悦悦爱美食1月前
每天学5道菜，一个月后你也能变大厨👩🏻‍🍳#美食 #家常菜教程 #美食制作分享 #分享家乡美食
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徐州大朱6天前
蒜香小白菜清清爽爽的养生菜#每日美食分享 #家常菜教程 #超级下饭的家常菜 #创作者中心 #创作灵感
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美食家常菜谱1月前
#抖音美食创作者 #抖音美食教程 #娃娃菜家常做法
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迎迎1月前
#美食 #在家做美食 #饺子 传统配方的蒜香白菜水饺 值得一试
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美食龙哥幸福生活5月前
糖蒜这样做超级好吃下饭做法配方分享 #腌糖醋蒜#新蒜的神仙吃法##抖音美食创作者
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乡土丫头5天前
吃不完的白菜像这样腌起来，久存不坏，酸脆爽口又开胃，简单好吃又下饭#在家做美食 #腌酸菜 #生活的烟火气息 #白菜 #抖音生活观察计划
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老张美味厨房。2周前
酸辣爽口，开胃下饭，制作简单，比卤肉还受欢迎#家常美食。#简单易做。#非常美味。
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熙熙哥哥一一妹妹5天前
#开胃菜 每年冬至后都会腌点冻白菜，材料只有白菜，蒜，花椒，醋，盐，那个味酸辣可下饭，孩子们只吃白菜。
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庄寨镇（亿诺午餐托管）👑5天前
白菜除了炖肉，还可以做个蒜蓉粉丝口味的，超级受欢迎#原创视频 #美食制作分享
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荣成权哥家居生活馆6天前
白菜帮子你就这么做哈，特别好吃 每年权哥都腌 做法也简单
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杨崽在农村1周前
湖北农村传统压白菜 没有压白菜的冬天怎么能完整，好想知道北方的白菜冬天都怎么弄来吃#我的乡村生活 #乡村美食 #农村生活 #压白菜 #城巴佬
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笨笨健康美食记3月前
白菜也能这么香！简单三步秒变餐厅风！ #美食 #美食教程 #减脂餐 材料 迷你白菜：1/2颗（约500g） 大蒜：1瓣 橄榄油：1大勺 酱油麹：2大勺 醋：1大勺 做法 白菜切半，再切成1/4大小；大蒜切薄片。 平底锅加热橄榄油和大蒜，小火慢慢炒至大蒜上色后取出，放入白菜的一面煎，盖上锅盖，用小火焖约5分钟。 将取出的蒜与酱油麹、醋混合，调成牛排酱。 白菜焖软后取出，淋上牛排酱即可。 小技巧 可以用剩下的小白菜或外围较小的白菜，操作更方便。 小火慢蒸可提升白菜甜味。 营养提示 白菜水分多、低热量。 富含钾，有助于预防高血压和水肿。 含丰富维生素C、钙和膳食纤维，有助于提高免疫力、防感冒。
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婉儿小厨娘6天前
妈妈做菜冬令系列#美食 #美食视频 #舌尖上的美味佳肴 #舌尖上的美食盛宴
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贾掌厨有话说3周前
#美食 #美食教程 #做菜
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漫步雨中🌴🌴6天前
又做了点儿酸白菜，几个白菜帮儿，自家菜地里种的蒜切成蒜片儿，打的一块钱一斤的寨子散醋，现做现吃，就这么简单方便，早晚喝粘粥，就着这小咸菜儿，清淡脆爽又下饭！😋😋😋
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津门八大碗(古文化街店)2周前
拍蒜肉片奶白菜，咸鲜爽脆，寓意吉祥。 #奶白菜 #津门八大碗 #美食教程 #家常菜教程 #天津菜
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蔬菜杨大姐3周前
绿蒜你会做吗？喜欢吃的可以行动起来啦#三农流量扶持计划 #绿蒜 #绿蒜的腌制技巧 #蔬菜杨大姐 @抖音创作小助手 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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饭饭食光1月前
#美食 #在家做美食 #抖音美食创作者 #下饭菜 #vlog日常
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北京烤鸭美食传承王俊杰1周前
腌制腊八蒜零失败的实用窍门分享给你，人人在家都能做成功 #腌制腊八蒜的方法 #腊八蒜的腌制方法 #腊八蒜嘎嘣脆 #腊八蒜零失败教程
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开封香香的生活2周前
腌绿蒜的后续来了，还是小时候的味道，后面把绿蒜吃吃再往里面续点白菜和胡萝卜别提有多好吃了，配上饺子解腻又下饭！ #我的乡村生活 #乡村美食 #腌绿蒜
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小霖哥教做菜6天前
大家注意看以后大白菜买回家，你可千万别在炒着吃了，今天和老公的闺蜜学了个白菜的新吃法，鲜香脆爽嘎嘎好吃#分享家乡美食 #美食教程 #教你做美食 #辣白菜 #韩式泡菜
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小🍭四哥🍭6天前
我也学着您曾经的样子，开始做变蒜了，剥蒜，摘菜…腌制！只为吃冬至饺子时，喜欢这一口，不知怎的，里面小时候不喜欢吃的白菜帮一片也没放，全是白菜叶，胡萝卜也不是片了，改切成丝了，里面的花生米都是剥了皮放里的，可是就着冬至饺子吃怎么也不是那个味道了，不知是饺子不香，还是变蒜不够味，感觉就是吃不到想象的那种感觉，蒜还是那样的蒜，饺子也是啊，时令还是冬至，也许在我心里冬至吃饺子就变蒜，从您走后就变成了味蕾的思念了吧，这种思念将伴随我的余生，您变的蒜，我怎么做都做不出来那个味啊………
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翠花严选4周前
李珊从小就喜欢吃韩国泡菜，这点像她爸爸。每年冬天，外婆都会亲 手腌制泡菜。她记得小时候，外婆会准备新鲜的大白菜，在菜心上均匀撒盐，放置几个小时，让白菜变得脆嫩。然后把辣椒粉、蒜末、姜末和鱼露拌成酱料，一层层涂在白菜叶子上。最后，外婆会把泡菜放进陶瓷缸里，封存发酵。 李珊特别喜欢泡菜那股酸辣的味道。每当她心情不好，或者赶工作熬夜时，总想吃泡菜。冰箱里总有几罐她喜欢的泡菜品牌。即使是在异乡工作，她也总会托韩国超市订购一些。 有一天，她决定约韩国朋友去汉江边的一家地道小吃店。店里老板娘年纪很大了，却依然热情招待。他们点了泡菜汤、烤肉还有炒饭。老板娘看她狼吞虎咽，笑着拍拍她的手说：“姑娘，喜欢吃泡菜的都是懂得生活的人。”李珊听到这话，心里暖暖的。 从那以后，每逢周末，李珊都会在家尝试做泡菜。虽然一开始总是做得不够正宗，不是太咸就是太辣，但她一直不懈努力。终于，第三次尝试时，味道非常接近外婆的手艺。她开心地和同事分享，大家吃了都夸她手艺好。是的，爱韩国泡菜不只是喜好，更是一种情感的延续。
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城北老面火烧馍2周前
火锅店好吃解腻的酸辣泡白菜在家也能做 1. 处理食材 - 将包菜洗净，用手撕成合适大小的块状；大蒜去皮，生姜切成片；小米辣切段。 2. 初次腌制 - 在干净无水的盆中放入撕好的包菜，撒上盐，用手抓匀，腌制3 - 4小时，直到包菜出水变软。 - 待包菜腌制出水分后，将盆里的盐水倒掉，用清水冲洗包菜2 - 3次，以去除多余的盐分，然后将包菜挤干水分备用。 3. 制作泡菜水 - 取一口干净的锅，倒入凉白开，放入盐、1小把花椒、冰糖，开小火煮至盐和冰糖完全融化，然后关火，让其自然冷却。 4. 装坛 - 准备一个干净无水无油的泡菜坛或密封容器。先在坛底铺一层胡萝卜片，接着放入挤干水分的包菜，再放入姜片、蒜瓣、小米辣段。 5. 加入泡菜水 - 往坛中倒入冷却好的泡菜水，再加入白醋，确保包菜和其他食材都完全浸没在泡菜水中。 6. 等待发酵 - 盖上坛盖（如果是泡菜坛，在坛沿加入适量清水进行密封；如果是密封容器，直接密封好），将其放置在阴凉通风处。大约2 - 3天后，泡包菜就可以食用了。#泡菜 #泡白菜 #解腻开胃 #好吃到停不下来 #泡菜的制作方法 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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张徽英1周前
无糖无油的老式腌蒜子，脆嫩爽口，解腻开胃！#开胃菜 #腌菜 #蒜
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延边英子姐5月前
一年一季的白皮蒜腌制季节到了，这样制作的糖醋蒜一点都不会长卟的，好保存，特别好吃爽口下饭，赶紧试着做起来吧
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小米的菜1周前
快冬至了，包上一顿鲜香爆汁的猪肉白菜饺子，配上冻蒜太香了！#我的乡村生活 #抖音美食推荐官 #农村美食 #饺子 #乡村味道
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婷婷爱养生5天前
上班族营养不均？1道菜10分钟搞定均衡餐！。 还在为营养不均烦恼吗？试试这道蒜香白菜鸡腿，简单又营养！鸡腿肉提供优质蛋白质，娃娃菜补充膳食纤维。步骤：鸡腿去骨切小块，加一勺料酒少许黑胡椒粉腌制10分钟。热油炒香蒜末，下鸡腿肉炒熟。倒入娃娃菜炒软，加一勺生抽一勺蚝油少许盐调味。翻炒均匀出锅，去腥增香鲜美口感。低脂高蛋白适合健康饮食，维生素C铁质帮助营养均衡。赶紧收藏学做给家人吃！#美食教程 #养生美食 #家常菜 #健康食谱 #营养均衡
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@农村阳阳1月前
我们农村老方法脚踩腌白菜，等腌好了配上猪肉炖锅非常美味#腌咸菜 #在家种菜 #我的乡村生活
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小五☀美食记6天前
#美食#泡菜#美食教程
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兰兰园艺分享1周前
快快快来薅这个腊八蒜！吃起来清脆爽口！脆嫩脆嫩的，酸甜口超好吃，一口一个嘎嘣脆！
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一勺烟火5天前
啥都白费，比不上这家常菜#家常美食制作分享 #美食 #抖音美食创作者 @抖音美食达人助手 @抖音创作小助手
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包公庙丹丹80后宝妈2周前
#冻菜 #冻菜的制作方法 #腊八蒜 #腊八菜#我的农村生活
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海岱涛哥1周前
生腌白菜帮 冬天农村老家咸菜界的天花版 《生腌酸辣白菜帮》酸辣爽脆下酒又下饭！在家也能轻松搞定！#生腌白菜帮#酸辣白菜帮#地方特色美食
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爱做饭的悦宝🍧6天前
家庭版 腌腊八蒜 简单易学｜百分百成功，不会踩雷！#美食 #教你做美食 #腊八蒜教程 #日常分享 #腊八蒜的腌制方法
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紫苏小气泡5天前
后来当我离开家乡，也开始学起了妈妈的模样，做着人间烟火，成为独当一面的妈妈#腌酸菜 #泡菜 #懒人美食 #在家做美食 #酸菜
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韩国崔老板5天前
韩国家庭入冬必备！做好随时吃 在韩国辣白菜几乎家家户户都会做，今天教大家做家庭版辣白菜~更方便！#韩国料理 #辣白菜 #家庭版泡菜 #泡菜 #腌泡菜
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关关的晚餐6天前
#厨房小白成长记 #创作者中心 #创作灵感 #醋溜白菜
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绿柚1周前
#美食教程 #泡菜的制作方法
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寻常记5天前
#美食 #家常饭菜 #凉拌白菜
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张叔爱做饭2月前
生腌白菜 脆爽开胃 酸辣过瘾 简直是白菜的神仙吃法 #腌白菜 #腌白菜帮 #学会快去试试吧🔥 #在家做美食 #妈呀太香了
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美食优选1周前
这是一道非常好吃的下饭菜，就这个菜只有安徽人才知道它有多好吃，就这个菜拌饭我能吃3碗，酸辣脆爽太好吃了 #下饭菜 #腌白菜 #地方特色美食
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欣慰臻选好货店1周前
#热门 #美食 #凉拌菜 #家常菜 #凉拌白菜
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小于的日记本1年前
腌蒜后续来啦（上集在主页） 我还放了点白菜🥬，一起腌真的好吃！快尝试一下吧😄#下饭神器 #农村生活 #腊八蒜
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玲姐日常生活1月前
东北正式开始腌咸白染#我的家在农村 #三农 #咸白菜腌制方法
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玲爱美食2周前
#爱生活爱美食 #美食制作分享 #腊八蒜嘎嘣脆 #很多朋友都问我要教程
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佳哥今天下厨5天前
零失败的醋溜白菜做法#美食教程 #抖音美食教程 #家常菜 #健康饮食 #醋溜白菜
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小刘的生活1月前
生腌白菜帮，酥酥脆脆的，开胃又下饭#生腌白菜帮#腌白菜#美食 #抖音美食@抖音美食推荐官
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