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农业农村部农产品质量安全中心8月前
酸奶盖上的凝固层到底能不能吃？它又是什么呢？ #酸奶#科普#知识分享#一周谣言盘点#抖音怎么知道我学到哪了
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听妈说3年前
凝固状的酸奶，是因为添加了这种物质，点击视频了解一下吧#酸奶 #美食 #营养健康
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央视三农3周前
冷藏酸奶渗出水，是坏了吗？ #酸奶
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涵菡妈妈8月前
为什么自制酸奶没有买的凝固型酸奶凝固感好？区别是什么？#酸奶 #自制酸奶 #宝妈分享
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酸奶情报局8月前
你知道酸奶盖上的奶皮子究竟是什么吗？ #酸奶#科普#源头工厂#酸奶奶皮子 @抖音小助手 @DOU+上热门
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营养师左小宝2月前
你吃酸奶会舔盖儿吗？其实那是一层希腊酸奶#希腊酸奶 #酸奶 #干噎酸奶 #搅拌型酸奶 #酸奶盖
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怪咖实验室3年前
今日你舔了吗？ 喝酸奶最大的幸福，莫过于撕开酸奶盖，上下左右一波乱舔 小时候，一直认为 盖上的酸奶肯定是酸奶厂特意雇人涂上去的 竟然如此浓稠好吃 可惜这是一个美丽的误会 怪咖揭秘“盖上酸奶”的来源 #酸奶盖 #酸奶 #知识科普
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万物杂志1年前
酸奶黄了 出黄水的酸奶还能喝吗？#酸奶 #美食 #万物杂志 #科普 #营养
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我叫开菲尔菌1年前
想做彩色干噎酸奶的姐妹，记得保存这个完整版教程哦～ 开菲尔菌不需要酸奶机，室温15度以上发酵24小时左右，凝固成酸奶后，可以直接过滤成干噎酸奶～也可以用它做引子发酵更多酸奶～想要甜的就在牛奶里加糖或者糖浆，一起发酵就是甜的～想要颜色就把调色粉加在发酵好的酸奶里，拌匀后再过滤即可～有问题评论区留言哦❤️
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炸炸9月前
都是凝固的牛奶，双皮奶/姜撞奶/酸奶的原理居然都不一样！ #吃货材料学 #双皮奶 #姜撞奶 #广东美食 #知识科普
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chocolatelife9月前
做了酸奶之后才知道，吃起差不多的牛奶，做成酸后才会高下立见！ 发酵条件一样、菌种一样的情况下，同样是牛奶做酸奶，出现凝固效果差异的原因主要有以下几点： 牛奶的品质和成分 • 蛋白质含量：蛋白质是酸奶凝固的关键因素，含量高则更易凝固。比如蛋白质含量3.6%的牛奶通常比3.0%的更易形成坚实凝乳。 • 脂肪含量：全脂牛奶含脂量高，能为酸奶提供丰富口感和稳定性，帮助形成良好凝乳结构；脱脂牛奶因脂肪少，酸奶质地可能更稀，甚至凝固不佳。 • 抗生素残留：牛奶若含抗生素等抗菌物质，会抑制乳酸菌生长繁殖，使酸奶难以凝固。 其他因素 • 添加剂：牛奶中若添加过多增稠剂、稳定剂等，可能影响酸奶凝固；制作时加糖过多，也会干扰乳酸菌发酵和酸奶凝固。 • 制作过程污染：制作酸奶的容器、工具未消毒干净，有杂菌污染，会与乳酸菌竞争营养，影响发酵和凝固效果。
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袁数饮食笔记8月前
注意！奶皮子老酸奶脂肪远超普通款，别贪嘴！ #逛超市 #选食 #食物 #酸奶
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懂酸奶的阿牛6月前
奶皮子酸奶拉丝状态！怎么解决？！ #奶皮子#奶皮子酸奶#酸奶制作#酸奶发酵#酸奶店
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绿技讲堂5月前
酸奶盖上的凝固层到底能不能吃？它又是什么呢？ #酸奶#科普#知识分享#一周谣言盘点#抖音怎么知道我学到哪了
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冀绿博士5月前
酸奶盖上的凝固层到底能不能吃？它又是什么呢？ #酸奶#科普#知识分享#一周谣言盘点#抖音怎么知道我学到哪了
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冀绿优品5月前
酸奶盖上的凝固层到底能不能吃？它又是什么呢？ #酸奶#科普#知识分享#一周谣言盘点#抖音怎么知道我学到哪了
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消化科林泳医生3月前
酸奶“出水”还能喝吗？ #抖出健康知识宝藏 #健康科普不基础
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亚奥特牛奶旗舰店1年前
为什么壹波酸奶 冷藏之后变凝固了.范经理：凝固型酸奶很正常。#酸奶 #亚奥特牛奶 #亚奥特牛奶旗舰店 #厂长的日常生活 #源头好生鲜
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河南多能新材料有限公司2周前
CMC在酸奶中的作用 #CMC #酸奶 #羧甲基纤维素
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乐享食光～5月前
用三盒纯奶做了一锅酸奶，实现了酸奶自由，这也太美味了吧。 在这嘈杂的生活里总得找一件治愈自己的事情吧，比如自制喜欢的酸奶，享受开盖的那瞬间的美好🤗#创作灵感 #在家做美食 #一口就被惊艳到的美食 #自制酸奶酸奶 #美食教程
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绿果果5月前
酸奶盖上的凝固层到底能不能吃？它又是什么呢？ #酸奶#科普#知识分享#一周谣言盘点#抖音怎么知道我学到哪了
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绿技达人5月前
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河北省绿色食品协会5月前
酸奶盖上的凝固层到底能不能吃？它又是什么呢？ #酸奶#科普#知识分享#一周谣言盘点#抖音怎么知道我学到哪了
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冀绿好物5月前
酸奶盖上的凝固层到底能不能吃？它又是什么呢？ #酸奶#科普#知识分享#一周谣言盘点#抖音怎么知道我学到哪了
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双喜牛奶1周前
别被带“偏”了 🥛很多人选酸奶总挑浓稠的，觉得营养更足！ 其实稠度和营养没关系，只和制作工艺有关👇 凝固型：杯内发酵，质地厚实 搅拌型：大罐发酵后分装，质地偏稀 下次买酸奶别盯稠度啦，看成分表才是正确做法！ #酸奶选购攻略 #健康饮食小知识 #避坑指南
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积蜜新疆奶皮子4天前
加热后的牛奶为啥总是有一层膜，到底能不能吃呢？ #奶皮子 #奶皮子糖葫芦 #奶皮子酸奶 #奶皮子蛋糕 #奶皮子月饼
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小虎家凝乳酸奶免费教你做5月前
#酸奶制作 #凝乳酸奶 #拉丝酸奶制作 你学会了吗？
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农安食美分享站5月前
酸奶盖上的凝固层到底能不能吃？它又是什么呢？ #酸奶#科普#知识分享#一周谣言盘点#抖音怎么知道我学到哪了
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幂幂甄选1周前
奶皮子酸奶凝固型风味#零食 #酸奶 #早餐 #香浓醇厚
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菜蚊8月前
救命，谁懂啊，按头安利这个奶皮子酸奶配方 📢 救命！这酸奶的奶皮子也太厚了吧 姐妹们！最近刷爆小红书的「奶皮子酸奶」，本酸奶控终于试了！ 谁懂啊？！一勺子下去先戳破那层金灿灿的奶皮，底下酸奶浓稠到能拉丝！奶香直接冲脑门，一口下去像在舔云朵，香到原地转圈圈！💃 🔥为啥全网都在疯抢这杯奶皮子酸奶？ 1️⃣ 口感逆天！ 👉 奶皮子像芝士蛋糕一样厚实绵密，脂肪+蛋白质双buff，入口即化！下面的酸奶浓稠到能“站勺子”，酸味超清爽，完全不会齁甜！ 👉 普通酸奶是弟弟，奶皮子酸奶是爹！ 2️⃣ 拍照神器，发圈必火！ 📸 揭开盖子先别吃！奶皮子+酸奶的分层颜值，随手一拍就是ins风！搭配面包、水果摆盘，直接拿捏“精致早餐人设”！ 3️⃣ 健康党狂喜！ 🥛 内蒙古传统做法，牛奶加热自然结出奶皮，没科技狠活！高蛋白+钙含量，减脂姐妹也能放心炫！低糖版还能DIY加蜂蜜、燕麦，好吃不胖实锤！ 💡花式吃法，解锁隐藏快乐！ ✅ 懒人早餐：挖一勺抹面包，秒变奶香暴击三明治！ ✅ 下午茶顶配：撒坚果碎+冻草莓，颜值口感双杀！ ✅ 追剧甜品：直接啃！比冰淇淋还过瘾！ 🌟不用烤箱就能做出同款酸奶 🌟同款奶皮子酸奶配方留言：酸奶 📣 按头安利！这杯奶皮子酸奶，喝一口就回不去普通酸奶了！姐妹们快冲 #酸奶界的爱马仕#奶皮子酸奶太上头#奶皮子酸奶配方分享
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精致生活优品1月前
这就是伊利新出的呼伦贝尔奶皮的酸奶新品，尝鲜到手这么多，还是顺丰发货，采用内蒙古熬乳技术，一杯易发酵，上面是一层厚厚的奶皮子，下面的酸奶浓稠丝滑，入口即化，里面添加了珍贵的草原菌，奶香味儿特别浓郁。爱吃酸奶的姐妹放心冲！#奶皮子 #奶皮子蛋糕
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先锋视界3周前
冷藏酸奶渗出水，是坏了吗？
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白云片7月前
为什么我的酸奶机炒不了冰淇淋啊 #耄耋蜘蛛 #测评 #炒酸奶 #真实还原 #迷惑行为大赏
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珍珍好物分享4天前
奶皮子酸奶凝固型风味发酵乳#奶皮子酸奶 #酸奶 #发酵乳 #风味发酵酸奶 #零食分享
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嘉嘉美食🔥6月前
99%的人都不知道，把牛奶放进锅里蒸一蒸，出锅就是大小朋友超爱吃的美食#酸奶 #酸奶菌
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老马在草原精选好物4月前
不加一滴水的好酸奶，吃起来像冰淇淋一样。#酸奶 #奶皮子酸奶 #老酸奶
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幸福的妈妈5月前
#美食制作分享 #特产美食 #民间传统美食 @DOU+小课堂 @DOU+上热门
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岔谷承百货（好物推荐）5天前
#酸奶碗 #希腊酸奶 手把手教你，做出噎人的厚酸奶～ #奶酪 #美食种草
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✨🌈小李今天要喝奶茶。1周前
#生活服务热点中心 #厚酸奶 #动手做美食 感觉失了个大败，我昨天大概四点做的 早上十点多看的时候更稀三点多看了下结实了一点 我准备丢回去再放一晚上，吃起来有点像加稠版的安慕希 20克的糖多了点15-18克可能刚好 毕竟放了很多奶粉 我算了下一条25克两条50克可能我奶粉太久了可能30克不太够（哭😭）
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叨哥小百科4周前
老酸奶是啥 #生活小百科 #老酸奶
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小苏好物分享🔥1月前
#奶制品 #酸奶 #买它 #紫光园酸奶 #清真
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小琪酸奶日记2月前
#冷萃酸奶#酸奶发酵#酸奶制作#酸奶技术#酸奶店
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库丽尼沙1月前
知识分享#哈萨克语言解说@抖音小助手 @DOU+小助手 @上热门🔥🔥🔥
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好物优选5天前
【首农美好生活】三元奶皮子酸奶 凝固型风味发酵乳800g*2 #三元 #奶皮子酸奶 #风味发酵乳 #酸奶 #三元奶皮子酸奶
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穷测评2周前
#热门 #紫光园酸奶 #测评#真实测评#美食测评
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科艾斯化学-增韧剂/相容剂1月前
“吃酸奶不舔盖盖，那这酸奶吃的还有什么意义呢？” #酸奶 #材料 #疏水 #添加剂 #日本
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爱眠无声海2周前
丹东升泰凝酪酸奶770g*2桶凝固型风味酸奶桶装 #凝酪酸奶 #丹东凝酪酸奶 #酸奶 #酸奶推荐 #好喝美味
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精选好物🏠3周前
【西域春】酸奶冰淇淋奶皮子固体杨枝甘露 #西域春 #西域春酸奶 #冰淇淋奶皮子 #酸奶推荐
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暴走萝卜1月前
#圣祥双皮酪酸奶测评 上面确实有一层奶皮上面巨好吃。第一口巨惊艳。吃到下面是有点冻的质地口感没上面浓稠所以吃到地下有点腻。但是可以尝尝上面巨好吃
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猫meme3天前
#热门 #我要上热门抖音小助手 #抽象 #初一生物
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宝藏推荐官1月前
【京东顺丰随机发】西域春饭盒酸奶 多规格可选 奶皮子酸奶
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沃达斯科食品机械2月前
商超里常见的酸奶有哪些区别，分别用什么工艺制作出来的呢 #凝固型酸奶生产线 小型原味酸奶发酵制作机器全套酸牦牛奶加工设备#希腊酸奶加工设备 #西藏酸奶加工机器 #炭烧酸奶制作机器 #搅拌型酸奶生产线 @DOU+小助手
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楠楠爱吃辣7月前
第一次吃凝固的酸奶，上面一层奶皮子，下面的酸奶像布丁一样浓稠凝固，奶味很浓好好吃#酸奶 #奶皮子
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Gulbar1周前
#营养早餐 #在家做美食
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解忧杂货店102周前
【京东顺丰随机发】西域春饭盒酸奶 多规格可选 奶皮子酸奶 #西域春酸奶 #酸奶 #奶皮子 #新疆美食 #大人小孩都爱吃
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开菲尔菌菌子1年前
不用酸奶机，用奶粉和水，再加开菲尔菌或者开菲尔酸奶引子，室温发酵24小时，就能做出质地浓稠的酸奶❗️#自制酸奶 #厚酸奶 #希腊酸奶
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大倩儿 📍（已瘦100斤）6月前
同样是酸奶，这就是自己做和市售的区别，看不见的糖分 #热爱生活 #记录真实生活 #酸奶 #吃瘦不饿瘦
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阳光撞满怀3天前
健康饮品的制作#抖音美食创作人 #美食 #强烈推荐 #牛奶 #生活小妙招 @抖音小助手
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放下是福sg12264月前
教程：酸奶的制作方法 家庭版 家庭自制酸奶方法 酸奶原理 酸奶是通过乳酸菌将牛奶中的乳糖发酵为乳酸，使蛋白质凝固而成的乳制品，具备酸香味与丰富的蛋白质、维生素和益生菌价值。
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静静好物分享2周前
【京东顺丰随机发】西域春饭盒酸奶 多规格可选 奶皮子酸奶
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伴天优选百货2周前
【京东顺丰随机发】西域春饭盒酸奶 多规格可选 奶皮子酸奶#酸奶推荐 #奶皮子酸奶 #西域春酸奶 #多规格酸奶 #美味酸奶
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