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吃一头
9月前
99%成功率!保姆级低温慢煮教学 #抖音美食推荐官 #牛排 #原切牛排 #美食vlog #低温慢煮
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萌猫虾条
5月前
安徽持续高温,今天在家挑战用汽车做低温慢煮牛排。结果令人意外,做出的牛排还挺好吃的#高温 #安徽高温 #vlog日常 #美食 #低温慢煮
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主厨广坦
10月前
在家也能低温慢煮? 从原理到方法,家庭版sous-vide纯干货看完就懂 #低温慢煮 #低温慢煮牛排 #西餐课堂 #烹饪技巧 #真空机
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吃一头
7月前
用电饭锅、恒温水壶、泡脚桶做出米其林同款牛排 #牛排 #低温慢煮 #原切牛排 #米其林
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牧莱夫鲜食肉铺
3月前
邪修煎牛排的正统低温慢煮,大家喜欢邪修还是正统? #懒人美食 #原切牛排 #煎牛排教程 #福州牛排 #牛排的家常做法
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正经牛排
5年前
低温慢煮牛排Sous vide
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阿男的食谱
4年前
低温慢煮战斧牛排(重制版)#抖音美食创作人 #牛排
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肉奇戊语淄博店
1年前
#肉奇戊语的餐桌 厚切牛排🥩之低温慢煮#肉奇戊语淄博店 #肉奇戊语
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容川茶器
4年前
低温慢煮牛排做法,将水温控制在50-60℃,低温慢煮1-2小时。 #牛排 #牛排做法 #牛排小知识
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正经牛排
5年前
54℃低温慢煮三分熟菲力牛排
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正经牛排
5年前
低温慢煮牛排
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正经牛排
5年前
54℃低温慢煮牛排
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造洋饭书
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如何自制低温慢煮牛排?
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食话识说
3年前
低温慢煮(一) 低温慢煮是用物理方式破坏分子结构,让食物变得松软,口感更嫩#低温慢煮 #牛排 #食品
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深圳山姆好物推荐官
1年前
🥩 低温慢煮牛排,轻松打造米其林口感!✨ 低温慢煮牛排,锁住汁水,嫩滑多汁,肉香四溢!🔥简单操作就能做出高级餐厅的口感,让每一口都满足!快来山姆会员店带回食材,在家也能轻松享受奢华美味!💫 #山姆会员店 #山姆美食 #低温慢煮 #牛排控 #米其林口感
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玩火的老何
3年前
用保鲜膜在家做低温慢煮牛排,你也可以成为米其林大厨 #牛排 #美食教程 #低温慢煮牛排 #杭州西餐厅
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阿mo露两手
3年前
简单做出完美牛扒,低温慢煮带骨肉眼。#抖音美食创作人 #跟着抖音学做菜
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澳爸牛排
3年前
低温慢煮真的是最适合牛排的烹饪方式吗?评论区告诉我。#原切牛排 #抖音美食推荐官 #爱生活爱美食 #低温慢煮 #今天吃什么
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Chef·郑厨仁
4月前
传奇战斧牛排!水火800°度炙烤! #一饭封神 #战斧牛排 #澳洲和牛 #低温慢煮 #食神
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正经牛排
6年前
57℃ Sous vide 低温慢煮安格斯谷饲西冷牛排
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天天爱吃肉食品店
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57°c低温慢煮澳洲菲力牛排教程。#原切牛排 #牛肉 #美食教程
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正经牛排
4年前
50℃低温慢煮五分熟眼肉牛排,低温慢煮牛排最大的优点是牛肉内部汁水更多,由内至外的熟度一致。
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F的餐桌
8月前
F的餐桌~电饭煲低温慢煮牛肉•酱汁🥩 没有低温机和真空机也可以做的低温慢煮牛肉 - #我的厨房日记 #美食vlog #高级餐厅料理 #低温慢煮 #牛肉饭做法
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一食超人
4年前
如果把牛排低温慢煮上100个小时,会发生什么可怕的事? 【上】#元气森林#100小时牛排
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牛排肉老湿
6月前
低温慢煮牛排 #牛排 #低温慢煮
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正经牛排
5年前
57℃三分熟低温慢煮牛排
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Jrake
4年前
電熱水壺低溫煮牛排、廚房技巧、絕不失敗|Jrake|#抖音美食创作人#抖音美食制作人#牛排#低温慢煮
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正经牛排
5年前
57℃低温慢煮牛排Sous vide
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M马老板西餐日记
7月前
西冷牛排一定要尝试一下这么做 非常棒 #西餐 #牛排🥩 #原切牛排 #西冷
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食话识说
3年前
低温慢煮(三)#低温慢煮 #美食 #牛排
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朱丽叶本叶
4月前
低温慢煮好处多,这次的牛腱子肉先进行了腌渍慢煮……#美食分享 #美食教程 #美食 #叶子的美食日记 #我的厨房日记
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愚人日记
10月前
独居男生vlog:养生壶竟能煮出米其林牛排?新手0翻车牛排 谁说独居=潦草?我用养生壶煮的牛排,外焦里嫩不翻车! 👉 低温慢煮真香定律: - 精准55℃恒温,牛排像做SPA般嫩到骨子里 - 拒绝外焦里生!每一口都是均匀的粉红色诱惑 - 拒绝太老太柴,精准把控熟度 💰养生壶平替暴论: 「专业机价格较高」VS「养生壶持家战神」 × 省下80%预算(煮茶壶秒变厨神) √ 傻瓜操作:设好温度就能躺平追剧 √ 隐形技能:煮完牛排还能炖个银耳羹 🎯 5步封神教程(手残友好版) 1️⃣ 解冻玄学:冷藏24h自然苏醒,纸巾吸干水分 2️⃣ 马杀鸡时刻:海盐黑椒橄榄油/黄油,给牛排做全身SPA 3️⃣ 真空封印术:水压大法排空气,壶盖就是天然镇石 4️⃣ 泡温泉哲学:55℃水浴1h,肉欲在恒温中觉醒 5️⃣ 致命30秒:热锅烈火煎出焦糖盔甲,锁死肉汁! ✨ 独居奥义:30元吃出300元仪式感 #低温慢煮牛排#独居男生#煎牛排#0翻车牛排
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正经牛排
6年前
一分钟学会低温慢煮牛排
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炸毛和她的朋友们
5年前
昨天用低温慢煮机煮了6小时的牛排,就这……是我打开方式出问题了?#十万个怎么做热门 #美食趣胃计划 @抖音小助
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正经牛排
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低温慢煮牛排
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炎炎辣酱🔥
1年前
居家3分钟简易版本 低温慢煮牛排🥩#吃肉不长肉 #努力成为更好的自己 #减脂日记 #佛系减肥 #肉食主义
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牛来牛趣(专注原切)
4年前
用低温慢煮做出来的菲力牛排,居然这么嫩?#牛排 #原切牛排 #牛肉 #菲力 #菲力牛排 @DOU+小助手
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蒸博士
4年前
低温慢煮时间表分享给你#涨知识 #每天学习一点点 #美食 #厨师之路 #经验分享 #知识点总结 #排行榜
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小5的墨尔本厨房
5年前
米其林级别的低温牛排,原来一个电饭锅就能搞定 #米其林 #牛排 #抖音美食制作人
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利思客-张利
1月前
厨师们都在用的低温慢煮!食材出成率翻倍,鲜味不跑! #料理技巧 #餐饮人加油💪 #餐饮人学习在路上 #低温慢煮 #低温慢煮技术
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低温慢煮机生产厂家
1年前
250升低温慢煮机配置超声波震动专利产品,特别推荐给连锁式牛排店,食品加工企业,航空食品加工厂,中央厨房,预制菜生产厂家,酒店等等。可以大量地容易掌握熟度制作一致性高的美味食品,而且营养保存度更佳,食物失重少柔嫰多汁, 特别是牛排,羊扒,鸡胸肉,猪蹄等等,慢煮更入味更健康更好吃,与众不同,超越平凡!#慢煮机 #大容量烹制 #预制菜 #食品机械设备 #牛排制作
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布朗尼先生慧食养
5年前
#美食推荐官 米其林大厨水准的低温牛排,用一台小美就可以呈现,精准控温,我是爱了。#美善品 #厨房神器
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食肉兽190
9月前
低温慢煮(Sous Vide)是一种通过精确控制水温,长时间恒温烹煮食材的技术,能确保牛扒达到均匀的熟度,同时保留更多汁水和嫩度。 三分熟(Medium Rare)54–56°C 五分熟(Medium)57–60°C 七分熟(Medium Well)61–64°C 全熟(Well Done)65°C以上 #低温慢煮牛排 #原切牛排
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蝶翼热水器
1年前
解锁一百种热水器新用法-低温慢煮牛排 #热水器 #大内密探零零发 #解锁新技能
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2023
正经牛排
6年前
低温慢煮牛排,50-60℃水温煮2小时。
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厨子的平凡世界(勿连赞,谢谢)
4年前
#舌尖上的美食 #美食教程 #美食 #抖音美食 低温慢煮来了
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慕尼黑白香肠
3月前
今日份小狗饭,低温慢煮牛排,操作简单,易消化#宠物 #宠物鲜食 #狗狗 #小狗饭
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正经牛排
6年前
57℃低温慢煮谷饲西冷牛排
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思南是只游泳的喵大厨
3年前
关于Sous Vide 真空低温慢煮(水浴),你只需要看这一个视频就够了 #西餐 #低温慢煮 #低温水浴
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杨光_建厨师
2年前
如何在家煎出粉嫩多汁、好吃又高级的牛排【解构家常菜】 无需烤箱、低温慢煮,只用一口不粘锅,如何在家做出比西餐厅还好吃的牛排?#牛排 #牛排的家常做法 #牛排的煎制方法
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讨生活的拿铁
3月前
食材简单 做法就不简单 #vlog日常 #牛肉 #低温慢煮牛排 #减脂餐 #低脂低卡
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吃饭光荣
1年前
米其林想赚我一千我反手99买个养生壶 #牛肉 #美食趣胃计划 #美食教程 #西冷牛排 #抖音美食推荐官 @抖音小助手
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天谱乐食TenderPlus
5月前
让肉类嫩多汁的秘密?就藏在低温慢煮(Sous-vide)里 #低温慢煮 #sousvide #澳洲牛肉 #烹饪 #居家烹饪
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正经牛排
7年前
简易版低温慢煮牛排,低温处理后能够最大限度的保留牛排内部的汁水。水温控制在54-60℃,为三分熟。
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爱做饭的楠希妈🍳
4月前
今日晚餐空气炸🍄🟫 低温慢煮牛排🥩 香香又健康~#美食vlog #晚饭吃什么 #家庭烤肉 #美食 #生活化减脂
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老外杰夫
6月前
老外杰夫做西餐之———牛排🥩 今天用sous vide真空低温法,55摄氏度(130华氏度)水浴肋眼牛排三小时,最后在烤炉上每面两分钟完成。这个做法的优点是能最大限度保持牛排的嫩度和汁水,缺点是不如其他方法牛排的外表焦。 #西餐 #牛排 #美食volg #沉浸式做饭 #sousvide
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小小阿华田
10月前
0失败的牛排做法 #西冷牛排 #山姆 #山姆牛排 #牛排教程 #原切牛排
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悦庭荟·Angus steak
2年前
#美食 #同城热门 #抖音美食推荐官 #牛排 57度低温慢煮西冷牛排
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BigSean
5月前
#牛排 #低温慢煮牛排 #和牛 #牛排的家常做法
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潘迪Pandy
3年前
牛小排怎么做才最好吃?推荐低温慢煮的做法,60℃的水慢煮75分钟 #原切牛排 #治愈系美食 #煎牛排
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Anchorchef 分子料理专业设备
5年前
#anova低温慢煮机 低温慢煮烟熏牛排,在家也能成为米其林大厨!
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C小厨
3月前
第一次尝试低温慢煮牛排,朋友们能为我点个赞吗#牛排 #美食 #美食教程 #记录真实生活 #抖音美食创作人
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中山睿博电器
1年前
#低温慢煮机 #慢煮机#慢煮机牛排 智能控温 智能定时 !!关键要点 一,首先密封袋要抽成真空 防止空气隔绝水温传热至牛排 并让牛排没入水中充分接受传热 如果没有真空机也可以用比较软的袋子 开口透气没入水中空气也会排出 二,低温慢煮一般放调香的东西 放调味的东西容易让牛排损失水分 三,低温慢煮机一般使用PID方式的温度控制 这种温度控制比较精准,误差在0.1℃左右
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最新发布时间:2025-12-25 08:06
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