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文文的低卡烘焙5月前
这个方法做出的面条巨巨巨劲道❗Q弹到能蹦迪#抖音美食创作者 #自制面条 #面条
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芝士汉堡8月前
不用模具不用手揉不用厨师机也能做吐司！ 超级无敌成功！跟外面卖的味道一摸一样，再也不用愁早餐啦！ 准备材料： 260g高筋面粉 25g白糖 1个鸡蛋 130g牛奶 3g盐 30g黄油 锡纸几张#烘焙新手 #不用模具做吐司 #没有厨师机 #没有厨师机的吐司 #吐司
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琛晨甜多多3周前
Vlog🍜自制鸡蛋鲜面条🍜炸酱面🥒 鸡蛋面条🍜： 高筋面粉500g 鸡蛋1个 盐5g 水180g 炸酱面料汁： 黄豆酱2勺 甜面酱1勺 生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 白糖1勺 #海氏厨师机 #海氏M9多功能厨师机 #烤箱选海氏烘焙更省事#美食 #美食分享
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茹意的生活1月前
用电饭锅就能做出蓬松暄软又拉丝的面包，比烤的都好吃，还不上火。300g高筋面粉，三个鸡蛋，30g白糖，40g纯牛奶，3g酵母粉，15g黄油（或玉米油等） #美食 #面食 #面包
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牛肉丸2周前
#家庭烘焙 藜麦欧包，健康无糖油，软软糯糯的 配方 波兰种 高筋面粉50g 水50g 鲜酵母1g （干酵母0.3g） 面团 高筋面粉200g 野赫中力粉50g 波兰种70g 盐4g 水195g 鲜酵母1g 藜麦煮好30g #在家做面包 #烘焙新手 #抖音美食创作者 #欧包
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小健美食6月前
失传吃法！挂面竟能做凉皮？不揉面3步搞定，手残必学！ #美食教程 #凉皮 #挂面 #凉拌菜 #懒人美食
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面佬香吃货铺官方号3月前
看着就分泌口水！这个面很讲究，选延津高筋小麦面粉，沸水煮4分钟，配上山东特色秘制浇头，香！#美食 #延津 #面
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放下是福sg12264月前
高筋小麦粉适合做什么 高筋小麦粉适合制作的美食 高筋小麦粉是指蛋白质含量在12%以上、面筋形成能力强的面粉。它能在揉面和发酵过程中形成牢固的网状结构，支撑更多的二氧化碳，使成品拥有更好的蓬松度、延展性和嚼劲。
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阿新日记3月前
减脂期也能吃的葱花饼，那就自己做 热量自己控制#健康饮食 #在家做美食 #拒绝外卖自己做饭 #抖音美食创作者 #早餐吃什么 @抖音小助手
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阿群美食记7月前
厨师机版自制面条 原来用厨师机自制面条是那么的简单，而且做出来的面条筋道又好吃，全家都都赞不绝口哈哈✌️ 喜欢的锁住配方，给家人做起来吧。 🌟自制面条: 高筋面粉300克 鸡蛋一个 盐3克 水90~100克 玉米淀粉适量(防粘) 冷冻保存:15天 冷藏保存:3~5天 高比克007画境厨师机，开2档大概搅打一分钟即可。 然后反复折叠压出光滑的面片，最后切面，就完成啦！ #自制面条 #厨师机做面条 #面条控 #我爱吃面食 #家用压面条机器
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陈陈小食光c2周前
土豆芝士拉丝热狗棒（简单家庭版）超长拉丝～ 在家就能做的土豆芝士拉丝热狗棒 做法简单 轻松实现拉丝热狗棒自由～ 面糊： 250克高筋面粉/中筋面粉 一个鸡蛋（带皮60克） 25克白糖 5克盐 10克奶粉（可不放） 3克酵母粉 200克牛奶/水 （面糊不能太稀 不然挂不住） 面糊可以做7-8根 土豆丁（土豆切丁 水开煮3分钟 擦干水分后裹玉米淀粉 ） 玉米淀粉 面包糠 芝士块 热狗肠 竹签（4㎜粗 20㎝长） 表面装饰： 番茄酱 蜂蜜芥末酱 沙拉酱 香葱碎 #拉丝热狗棒制作方法 #拉丝热狗棒 #土豆芝士热狗棒 #土豆芝士拉丝热狗棒 #热狗棒芝士
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芝士汉堡2月前
颜值与口感并存的吐司！抹茶双色蜜豆吐司🍞 不做一次不知道原来做法是那么的简单 准备材料： 高筋面粉250g 奶粉15g 牛奶130g 鸡蛋1个（50g） 糖30g 酵母3.5g 黄油25g （后放） 盐3g（后放） 抹茶粉5g+8g热水（后放） 100-150g蜜豆 ⚠️注意控制面温，如果面温高了就及时放冰箱冷冻5分钟 出缸温度控制在24-26度 ⚠️抹茶粉用热水烫成膏可减少碱性，不会影响面筋的形成，记得放凉再加入面团哦 ⚠️因为面团里有抹茶有馅料，发酵时长可能会有所延长，我发酵了一个小时二十分钟才发酵好。不过正常是不会超过两个小时的，太久的话就要看是不是面粉和酵母问题了 主页还有手揉版吐司做法哦～谢谢你的关注～#抹茶蜜豆吐司 #双色蜜豆 #吐司 #烘焙教程 #抖音美食创作者
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有你真好～3月前
这是我有史以来吃过最好吃的恰巴塔 又脆又糯 杂粮种子： 小米150g 三色藜麦50g 水开煮八分钟沥水捞出 黑芝麻50g 亚麻籽50g 红豆馅： 红豆500g 糖100g 黄油50g 波兰种： 水100g 高筋面粉100g 干酵母1g 主面团： 高筋面粉300g 青汁粉10g 水225g 盐6g 干酵母1g 后水35g 橄榄油10g 风炉：220度20分钟 #烘焙人的日常 #恰巴塔 #面包脑袋 #烘焙教程 #梦之蓝厨神争霸赛 @抖音美食
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高哥好物3周前
豫味经典冷冻锁鲜！精选高筋面粉揉制，软筋弹牙满是麦香，冷冻久存不易坏。无需复杂操作，解冻后煮10余秒即熟，搭配羊骨汤与配菜，在家轻松复刻地道河南烩面，快捷又解馋～#河南冷冻烩面胚 #宅家速食天花板 #地道豫味美食 #懒人厨房必备 #冷冻锁鲜美食
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芝士汉堡7月前
五一出游 怎么少得了自己做披萨呢！ 边边角角也好吃的披萨做法！超简单！是谁还不会做披萨的！ 准备材料： 高筋面粉300g 水210g 白糖20g 酵母3g 盐3g 黄油20g 预热好的烤箱上火230度下火210度13分钟 下期出意式肉酱做法#披萨 #披萨做法 #无需揉面 #五一出游季 #自己在家做披萨
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罐子里的梅子～1月前
新手必学！复刻上海爆火香茅吐司，柔软q 弹还不翻车 香茅吐司 高筋面粉250克 香茅柠檬水145克（香茅4根加水600克煮开，柠檬叶可不放） 糖20克 盐3克 波兰种60克 烫种38克 椰浆30克 鲜酵母7克 黄油30克（或者椰子油30克） 第一次发酵28度半小时后抱叠一次再发60分钟 分切成两分，轻轻滚圆后松弛10分钟 不要用擀面杖，轻轻整形，保留多一些大气泡 250克吐司盒35度发酵60分钟 用风炉模式190度烤18分钟#烘焙教程 #在家做面包 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #香茅吐司
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Anna的烘焙厨房1月前
波兰种+烫种🍞「香茅椰香吐司」香气浓郁❗️ 材料如下： 波兰种：高筋面粉50g 水50g 低糖干酵母0.5g 烫种： 高筋面粉50g 开水60g 香茅水：香茅草60g 水300g 主面团： 高筋面粉（凯萨琳） 400g 细砂糖50g 盐5g 耐高糖鲜酵母12g 波兰种100g 烫种100g 椰浆100g 香茅水220g 椰子油35g #面包 #烘焙 #吐司 #抖音美食创作人 #香茅
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猪鼻孔6月前
这两天孩子肠胃不舒服，学会了一个好喝易消化的汤#早餐吃什么 #肥儿汤 #鸡蛋的神仙吃法 #养胃粥
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故乡情•家味道4周前
#dou上热门 面里的山西，是筋道与温柔的和解，一碗小拉面，没有繁复工序，却总能熨帖人心，因为它煮的是岁月，拌的是乡愁，吃的是安稳。#抖音美食创作者 #山西面食 @DOU+小助手
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七仔蓝莓酱🫐5月前
#好好吃饭大赛 芒椰酸奶爆浆冰面包🔥松软爆浆超酸甜‼️ 配方： 🥥椰奶面包：高筋面粉250g、细砂糖25g、冰椰浆60g、冰牛奶70g、全蛋液30g、干酵母3g、无盐黄油25g、盐3g 🥭芒椰酸奶爆浆酱：酸奶150g、椰浆50g、芒果泥100g、细砂糖20g、玉米淀粉5g、淡奶油50g、新鲜芒果粒60g、椰子冻干30g #冰面包 #芒果椰椰 #一口清凉过夏天 #爆浆
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料理小面包1周前
我的面包机累瘫了 香甜的红豆沙吐司，柔软拉丝，甜度刚刚好，自己做的零添加，家里有小朋友也可以吃 🍞面团材料 高筋面粉280克 白砂糖30克 鸡蛋1个 牛奶140克 耐高糖酵母3克 奶粉20克 盐1.5克 黄油20克 - 自制红豆沙： 生红豆200克 黄油30克 糖30克#在家做美食 #美食 #做点好吃的 #动手做美食 #在家做美食
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薯条脆脆5月前
不用预拌粉的麻薯包🙌外酥里糯，一口一个😋 📝食材： 木薯淀粉100g 牛奶100g 白糖30g 玉米油或黄油🧈25g 高筋面粉20g 鸡蛋1-2个（具体用量看面糊状态） ♨️烤箱参考温度：170度20分钟 #新手烘焙#在家做甜品#麻薯 #不用预拌粉的麻薯 #自学烘焙
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阿胖面食6年前
面食这样做太香了，不用蒸不用煮，柔软又多层，比包子还香！👉详细视频戳完整版
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叽叽要吃7分饱1月前
#一人食记懒人饭 #在家做美食 #晚饭吃什么 #神仙吃法 #面食分享
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花子妈妈的生活日常（日更）1周前
电饭锅解锁双面脆底蜂蜜小面包～ 配方 牛奶180克 鸡蛋一个 酵母3克 盐2克 糖10克 高筋面粉265克 玉米油20克 蜂蜜脆底 蜂蜜少许 白芝麻10克 电饭锅正面45分钟 翻面30分钟#妈呀太香了吧 #电饭锅美食 #蜂蜜脆底小面包 #甜品爱好者
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叽叽要吃7分饱1月前
#面条的n种吃法 #面食 #动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感
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糊涂的宁哥4月前
也是吃上阜阳格拉条和必配的撒汤了，感觉有点像热干面的感觉，但是格拉条又超级劲道，据说是高筋面粉和面，再用机器挤成面条 #深夜偷吃 #深夜放毒 #太好吃了 #一起吃饭吧 @DOU+小助手
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竹篮6天前
第一次尝试电饭煲面包味道还不错😁明天的早餐有着落了#跟着抖音做美食 #烘焙新手 #鸡蛋的神仙吃法 #没事嚯嚯面 #电饭煲面包
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小食日记6天前
低糖无油的果干贝果，真的很简单 配料 高筋面粉250克 耐高糖酵母3克 白砂糖8克 盐3克 水140克 果干适量 煮水：水 1000克，糖50克#
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桃桃烘焙日记1周前
爆浆蓝莓吐司香到跺脚 自己熬的蓝莓酱揉进面团里 烤出来的吐司直接香到邻居来敲门！ 配方给你们扒好了👇 ✅高筋面粉250g ✅汤种120g ✅鲜酵母10g ✅细砂糖30g ✅冰水80g ✅自制蓝莓酱150g ✅食盐3g（后加） ✅黄油30g（后加） #蓝莓吐司 #烘焙日常 #自制吐司 #面包控
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福的饭_1周前
新手能收拿把掐的贝果配方 💡先附上我的配方： 高筋面粉 250g 盐 3g 牛奶 150g 蜂蜜 9g 鲜酵母 5g（干酵母2g） 黄油 10g（后加） 煮糖水： 白砂糖 25g 水 500ml 贝果还是很适合新手去做的，对面团的要求没有太高，快去试试吧～ #记录我的生活 #创作者中心 #创作灵感
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心心饿吗6月前
震惊！一女子因喝不到胡辣汤而抓狂#汤 #美食 #vlog日常 #在家做美食
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娟娟呀6天前
用做牛肉酱剃下来的筋炖一炖，搭配#刀削面 好吃又简单，面煮久不易坨！#懒人美食 #早餐吃什么
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川香秋月（官旗店）10月前
琴琴给悦悦煮了她爱吃的鸡蛋面，吴二娃厚着脸皮巴着悦悦也吃了碗 ，这款面条是用高筋面粉来做的，吃起来麦香味浓郁，而且配料表干净，一家老少都能放心的吃！#面 #面条
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七仔蓝莓酱🫐6天前
固体版提拉米苏拿铁⁉️圣诞限定冰面包🔥 配方： ☕️拿铁卡仕达酱：蛋黄2个、细砂糖25g、玉米淀粉16g、牛奶150g、黑咖啡粉6g、黄油15g 🍫咖啡可可面包：高筋面粉250g、细砂糖30g、可可粉10g、速溶咖啡粉5g、冰牛奶135g、鸡蛋一个、耐高糖干酵母3g、无盐黄油25g、盐2g 🍨提拉米苏拿铁馅：马斯卡彭奶酪150g、淡奶油220g、糖粉20g、咖啡利口酒10g 🍰装饰：海盐奶盖、可可粉、手指饼干 #青年创作者成长计划 #冰面包 #提拉米苏 #提拉米苏拿铁 #马斯卡彭
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幸运小土豆1月前
#美食 #vlog日常 #抖音美食创作者 #太好吃了 #日常分享 超级美味的肉酱面，肉酱包裹着面条，满口留香，想吃的朋友们快尝试一下吧！
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桃酥碎碎3月前
新疆拉条子，一口到西域！ 精选高筋面粉手工揉制，醒面到位才够筋道！煮好拌上羊油辣子、番茄鸡蛋卤，裹满酱汁超入味～嚼着弹牙，越吃越香，在家5分钟就能复刻新疆夜市味！不管是当正餐还是解馋，都能吃得满足又过瘾，囤几包随时尝鲜！#新疆拉条子 #面食分享 #好吃到停不下来 #妈呀太香了 #好物推荐🔥
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陈小呆养娃记6月前
夏日限定🍃大米冰面包|嘴巴里开空调‼️ 夏天揉面怕难控制面温，其实不需要揉面也能做好吃的面包🍞，视频中所有醒面的过程都放冰箱冷藏哦！ ✨配方 主面团：高筋面粉250克 粘米粉100克 白砂糖20克 酵母粉3克 鸡蛋1个 牛奶195克 波兰种 全部 波兰种：高筋面粉50克 水50克 酵母粉0.5克 夹馅：奶油奶酪250克 淡奶油200克 糖粉35克 (分成三份，分别加入) 玫瑰花酱 15克 蓝莓酱 15克 抹茶粉 1克 烘烤温度时间：风炉180℃烤18-20分钟，时间温度仅供参考！ #我的烘焙日常 #手作面包 #冰面包 #家庭烘焙 #下午茶甜品
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ZXH1周前
减脂期可冲❗️低糖无油全麦牛奶吐司🍞零负担 面团材料🍞高筋面粉 500g，新良大师硬红全麦粉 60g，烫种（50g粉+100g开水），牛奶 280-300g（看面团状态调整），鸡蛋2个（鸡蛋液约100g），盐6g，糖20g，鲜酵母15g（酵母粉5g） （❗️此配方可制作2个450g的吐司） —————————————————————————— 1️⃣揉面25-30min（注意控制面温） 2️⃣一发60min（醒发温度30度左右） 3️⃣切分松弛20min 4️⃣擀卷松弛15min 5️⃣擀卷入吐司盒，二发60-70min（醒发温度30度左右） 6️⃣烘烤，上180下200烤30-35min （烘烤约10分钟左右盖锡纸烘烤） —————————————————————————— #动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 #低糖无油 #全麦吐司
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爱丽游三的姐姐好物分享3周前
天冷了比外卖方便宽嫂 太和板面 香辣入味，高筋面粉筋道汤好喝 #夜宵 #吃欢天 #太和板面
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林壹壹1周前
烘焙记录1📝：当好朋友想吃麻辣贡菜德肠贝果🥯 👩‍🍳面团部分： 高筋面粉450克 酵母4.5克 盐4.5克 水252克 👩‍🍳点缀部分： 辣椒面10克 白芝麻适量 #烘焙新手 #贝果
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王先生的媳妇和他的孩子们1周前
#真实生活分享计划 湖州长兴三胎家庭趣事 #人类的小幼崽 #vlog日常 #萌娃日常 #长兴
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古希腊掌管糊糊的神1周前
苹果面包 #抖音美食创作者 #教你做美食 #圣诞礼物 #圣诞苹果 #苹果面包
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坤彤1周前
#真实生活分享计划 #感谢抖音 我带着官方激励的流量来更新视频啦🫶🏻更个视频真难😂跟我婆婆学了18年的手擀面经验显摆一下吧🤣看这油亮喷香的肉酱，裹住筋道的手擀面，嘶溜——就是这一口!😍#手擀面 #炸酱面 #今日分享
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西昭禾2周前
【送调味】广东土鸡蛋高筋红冬麦手工竹升面非油炸炒面汤面拌面面条
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西昭禾2周前
【送调味】广东土鸡蛋高筋红冬麦手工竹升面非油炸炒面汤面拌面面条
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驴宝儿爱美食1周前
家里没有烤箱没有厨师机又想做面包怎么办？今天分享用蒸锅做蒸面包，松软拉丝奶味十足，面包的家庭做法#蒸面包 #早餐 #当季新菜单挑战赛 #跟着蛋神煮鸡蛋 #抖音生活观察计划
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公页8月前
已婚有娃单身生活vlog｜贝狗！我来了！ 分享一个我做贝果的配方 喜欢吃软贝果的姐妹可以试一下！ 高筋面粉300g 牛奶220ml 盐3g 酵母3g #我的厨房日记 #贝果 #贝狗 #好好吃饭 #治愈系美食
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吃货潘不美1周前
自己动手做的蛋炒饭就是香 #这一口太香了 #太馋了 #胡吃海塞 #高筋面条怎么煮 #日常生活
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小羊同学🐑4月前
用电煮锅做欧包，简单又方便，做好拿来早餐是一个非常好的选择 #dou上热门 #vlog日常 #抖音美食创作者 #欧包 #种草激励计划 @DOU+小助手
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小怪瘦2月前
今天做了非常好吃的鸡蛋肉松面包 咸香松软，做法还很简单 新手小白也可以轻松上手～ - 🌱食材：12个量 📍面团部分： 高筋面粉400g 鸡蛋2个 牛奶240g 酵母5g 奶粉20g 细砂糖50g 盐4g 黄油40g 📍表面部分： 肉松适量 水煮蛋6个 欧芹碎适量 沙拉酱适量 📍光亮剂： 蜂蜜20g+沙拉酱20g搅拌均匀 - 🌡️参考温度 风炉模式165度23分钟 #烘焙 #鸡蛋肉松面包 #面包 #学会了快去试试吧 #烘焙人的日常
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海边悠闲踏浪的旅人1周前
颜色这么好看的手工菠菜面条，一碗养生面条🍜
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大麦到嘉1月前
你们要的面包鸡烩面教程来了，鸡肉软韧带脆，烩面吸满浓稠汤汁，每一口都超满足#降温了吃口热乎的 #面包鸡#烩面#美食教程 #美食
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华姐美食私厨1周前
平时上班时间紧，包好饺子冻上，想吃拿出来煮上5分钟就搞定一餐，水饺的和面配方#同城美食 #纯手工水饺 #美食配方 #美食制作分享 #美食教程
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小福鑫1周前
#冬至记得吃饺子 #冬天的仪式感 #热红酒 #日常分享 #vlog日常
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小胖猪一家人🐷1月前
生日婆婆给我煮面吃！鸡蛋面麦香浓郁，口感爽滑，好好吃！
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理想3周前
#面食教程 #制作过程，主料①➡：高筋面粉，②➡辅料：蒸好的熟糯米(先把糯米用热水泡8小时)肉末、香菇丁、《土豆切丁(汆水)，在装处冷水盘捞出、沥干水份》，③➡调料：白糖、生抽、蚝油、酵母、老抽。。④➡调馅料：肉末、土豆丁、猪皮煮熟切丁、《调料》加入有：胡椒、鸡精、花椒面、生抽、老抽、白糖、面粉、盐、蚝油、淀粉、生姜和葱、糯米(蒸熟的)，把辅料和调料调成馅料待用。。⑤➡再把醒好的酵面团揉熟，擀成长方面片铺入馅料，成长条形。《两边卷起粘水，在放点淀粉，合并起》用刀切成约3厘米长的节，放蒸笼里，再次醒发至发酵上，开水锅蒸《12分钟》关火，再焖3分钟开盖即成。
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胡闹小厨房2周前
蚝油海鲜捞伊面，10分钟就能搞定的早餐 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #蚝油捞面 #海鲜伊面 #简单早餐 @DOU+小助手
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北孟磨坊1周前
高筋面粉中筋面粉面条
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小方和婆婆的美食日记1周前
婆婆生日，必须安排上一碗寓意“福寿绵长”的长寿一根面！#面条 #长寿面#一根长寿面 #生日仪式感 #拉面教程
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每天都是七分甜2周前
名字越长越好吃之伯爵红茶杏干乳酪吐司🍞 感觉之前的吐司都白吃了！伯爵红茶的香味搭配酸甜的杏干和奶酪吃起来太惊艳了～ 材料都在这里啦！ 鲜酵母12克 鸡蛋两颗 伯爵红茶粉8克 牛奶240克 高筋面粉500克 白砂糖80克 黄油40克 盐6克 海氏i7pro风炉烤箱烘烤温度：上🔥160度下🔥180度烤30-32分钟（十分钟左右盖锡纸） #伯爵红茶吐司 #烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏i7风炉烤箱 #美食教程 #教你做美食
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简介:

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