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三宝妈英国生活1周前
英国人为什么这么爱吃干巴面包？#干巴面包 #英国 #玫瑰精油 #日常记录 #三宝妈咪在英国
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小龙百科1周前
国外面包为何硬到出奇？四原料配方道出真相！ #烘焙 #面包 #科普 #涨知识
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娱乐小龙女3周前
为什么一些国家的面包这么硬 #面包 #硬 #冷知识 #内容启发搜索
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机械朋克7月前
短科普之你知道为什么老外们要把面包做得这么硬吗？ #解压#科普#面包 #烘焙
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全球食踪2周前
欧洲人的面包为什么这么硬？ #面包 #美食 #欧包 #食品真相大揭秘 #全麦面包
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捷牧留德(天雅)1周前
为啥德国面包这么硬？网友调侃：6点吃5点得起来锯面包 #德国双元制 #德国留学 #捷牧留德 #干巴面包 #德国生活
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广东省哆食佬食品有限公司1周前
国外面包为何硬到出奇？四原料配方道出真相！知识播种计划  快成长计划  文娱百科明日之星#面包🍞 #烘焙新手 #抖音美食创作者 #高筋面粉
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搞笑包心菜5天前
为什么别的国家面包这么硬#冷知识#万万没想到#涨知识
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面包老师2月前
想让面包更酥脆？答案竟然是往烤箱里加水！ 颠覆你的烘焙常识！加水不是为了保湿，而是为了操控水的“相变魔法”。面包老师1分钟讲透“汽化潜热”的秘密，看水蒸气如何给面包先“扩容”、再“加热”，最终成就完美的玻璃脆皮！#科普 #烘焙 #面包 #涨知识 #抖音创作者激励计划
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Gloria_syt1周前
沉浸式杀面包 #杀面包 #英国面包 #留学日常 #婴儿手臂力量怎么增强 #海外生活
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FSHD@九天画芯8月前
世界上最硬的面包“大列巴” 居然比我国销量还大#科普 #大列巴面包 #俄罗斯面包 #科普知识 #纪录片
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出门见喜8月前
原来古代做不出面包是因为有锅这种更高级的工具 #娱乐评论大赏 #面包 #饮食文化
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雨笙解说3周前
为什么国外的面包硬得像石头一样？ #面包 #留子 #天崩开局
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江乐豆8月前
想面包复热后外脆内软，选烤箱。若追求快速加热且不介意软糯口感，微波炉更便捷。不过都要用水润湿一下表面噢，不然都会烤的很干😀 #创作灵感 #实用生活小妙招 #vlog日常 @DOU+小助手
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嘟嘟妙事屋1周前
欧洲面包为什么那么硬 #动画 #欧洲 #面包 #科普
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吃饱包 🍞3月前
为什么你复烤的面包又干又硬？今天一条视频教会你冷冻面包加热的正确打开方式！免烤箱懒人速成法 #太好吃了 #面包 #日常vlog #烘焙教程
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伊凯使就开摆(🇨🇳留德华🇩🇪)1周前
德国面包是挺硬，但也没老家的煎饼硬#德国 #海外生活 #美食 #面包 #vlog日常
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丁嘉茨3年前
欧洲面包那么硬，追溯历史原因竟有些无奈和伤感？ #海外奇遇见闻录
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我超会买的5天前
你知道为什么国内的面包都是软软的，而国外的面包却硬的出奇吗#面包 #科普 #冷知识
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乐米想知道1月前
欧洲面包为什么这么硬？ #欧洲面包#涨知识#科普 #欧包
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琳琳琳达在德意志2周前
德国的面包到底多硬 #记录海外生活 #面包🍞 #海外生活 #日常分享 #无锡方言
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学德语的小鱼儿🐠1月前
跟你们没吃过的说不清楚 #德国生活 |#美食vlog |#好好吃饭 能骗一个是一个#求生式留学
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怪招生活小妙招4年前
怎么让又干又硬的面包重新变的柔软；💥#生活小妙招 #怪招 #居家 #妙招 #面包 @DOU+小助手 @抖音小助手 #西点
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脊索_李金贞（窑烤面包版）3月前
你还知道什么烘焙冷知识吗，可以评论区下 #脊索面包 #苏州面包 #面包脑袋 #窑烤面包 #苏州美食
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Miss JOJO 的小厨房5月前
夏日必备❄️冰面包详解🔍看完你也能轻松拿下冷藏不硬㊙️还有2️⃣种不同口感馅料，等你来🔓 #冰面包 #冰面包做法 #在家做面包 #夏日必备 #霍霍面粉
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小鹅的烘焙课堂3月前
烘焙课堂 第6节 烤箱发酵为什么要放一碗水？#贝果 #面包 #烘焙 #烘焙培训 #烤箱发酵
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美丽烘焙国际3月前
面包辅料需要提前用水浸泡吗？#面包店#面包#烘焙#烘焙人的日常#烘焙培训
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北京唐人美食学校2周前
告别硬面包！老师傅的3个保鲜秘诀，简单又有效！ #面包培训 #烘焙培训 #小妙招 #西点培训 #北京唐人美食
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温度面包培训教室（烘焙培训）1周前
为什么你的面包放一天就硬？来试试试中种法 很多同学做面包只会死磕直接法，难怪面包老化快、风味出不来！ 其实只要掌握这个逻辑，任何直接法配方都能改成高级的“中种法”！#烘焙 #面包 #烘焙培训 #面包培训 #烘焙小知识
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米修烘焙9月前
揭秘：面包店里的面包保持柔软不干硬 到底加了啥？#面包 #烘焙 #面包柔软 #添加剂 #知识分享
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宝妈肖潇9月前
一起探索面包变软的秘密吧！#创作灵感 #吐司面包
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小鹅的烘焙课堂3周前
法棍硬到崩牙？那可能是你打开的方式不对！ 别再拿它砸核桃啦！来了解了解法棍吧！！ #面包 #烘焙 #法棍
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同程北欧好玩攻略1周前
为什么老外要把面包做的这么硬？#北欧 #面包 #木匠 #同程旅行 #杀面包
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元宝团子3周前
怪不得人家工具好，不好是要被饿肚子的#搞笑 #留学生#外国 #离谱
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松下猫1周前
#生态面包＃食品安全
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恒爱妈咪8月前
自学做面包 计算面包的含水量 我以前做面包直接用别人的配方，自己也不会看，也不会算，也是看着视频学，总是不成功，一和面就发现，哎，我和的面怎么这么硬，和视频里的状态不一样，然后就往里加水或牛奶直到状态一样或者差不多了，我琢磨出来我的面粉大概需要多少水，后来才知道这是面包的含水量。 #面包#自制面包#私房烘焙#蛋糕#面包配方
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巨蟹迷思3周前
#美食 #伪史论#毛选 除了我们都是沙漠
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老方啦7月前
学会面包波兰种，你做的面包比店里的还好吃❤️##创作者中心 #创作灵感#波兰种吐司 #波兰种做法 #面包
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橘子🍊爱面包4天前
第165集 波兰种·快手谷物欧 #欧包 #波兰种
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仙女不讲李🧚‍♀️3月前
面包三天都不硬的秘诀，波兰种。在家也能做出柔软的面包。加了波兰种的面包，不仅柔软，还提升了他的风味。#vlog日常 #在家做面包 #波兰种做法 #烘培
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如果爸爸烘焙日记8月前
硬欧软欧日式面包很多人傻傻分不清楚一条视频告诉你它们的区别 硬欧软欧日式面包经常听但是具体又说不出区别在哪，今天这条视频告诉你他们的区别和联系#新手烘焙 #面包烘焙 #烘焙 #硬欧 #软欧
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豆芽爸爸学面包2月前
这款牛奶液种也叫（牛奶波兰种）我经常使用的一款面种，可以增加面包的奶香味不是很明显，但主要是为了面包锁水和延缓老化组织柔软拉丝#创作灵感 #面包制作 #烘培 #烘焙教程
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航妈烘焙时间6月前
很多姐妹私信的波兰种做法来啦，能让面包吐司柔软，放三天都不硬的秘诀就是它，做法简单，一克酵母+100克水+100克高筋面粉，发酵到两倍大后放冰箱冷藏过夜就可以用啦，急用可以直接发酵三倍大#波兰种#做面包#烘焙#面包 #波兰种做法
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隔壁面包店的老王（小号）6月前
面包硬是什么原因#烘焙知识 #烘焙 #面包
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蛋挞挞挞KaLai7月前
为什么你做的面包总硬邦邦？ 你是不是很疑惑每次家里做好的面包放凉后都硬邦邦，干巴巴？面包店的面包似乎加入了不少“科技”？其实想家里做的面包放上3天都依然柔软，加入汤种是一个很好的办法，只需多了一步你也能做出和面包店一样柔软的面包，试一下！能打开你新世界的大门！#肠仔包 #在家做面包 #抖音美食推荐官 #烘焙#汤种
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诺言笑笑4月前
面包变石头？饼干变软糖？都是水分在搞鬼！ 刚出炉的面包软fufu，放几天硬得像石头？酥脆的饼干敞开吃不完，隔天就软得没嚼劲？🤔 别扔！不是坏了，是“水分”在搬家！面包里的淀粉分子“回生”排挤水分变硬，饼干这个“干巴小子”却狂吸空气水汽变软！#食品科学 #生活小妙招 #涨知识 #十万个为什么
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隔壁面包店的老王（小号）10月前
为什么冬天的面包更容易硬#面包保存的正确方法 #烘焙知识 #烘焙干货
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德味花梨酱4周前
早晨起来切面包~ 为什么德国面包这么硬！🥹 #德国生活 #切面包 #留子日常
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MC漫聊德国🇩🇪4天前
德国面包中国人喜欢哪几种？ #德国 #德国面包 #德国面包有多硬 #德国生活
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美丽女神经1年前
为什么硬欧需要水解？软面包不需要！ 直播切片！#面包 #烘焙人的日常 #烘焙培训 #面包烘焙 #烘焙
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面香园5月前
家里没有吐司模具的就这样做吐司，比吐司还好吃 #吐司#面包#排包
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顺然电器Sunatur1周前
如何补救❗️面包不像面包像馒头，哭死❗️ 从无数次“馒头”里总结出来的 看完就会明白：原来，从选择面粉那一刻就注定了要失败！ - ✅️面粉的选择，是第一道陷阱 ✅选择称手的设备也会让事情事半功倍 ✅配方的选择和使用 - Tips： 酵母产生的气体必须要有强有力的面筋做支撑，这样才能让面包蓬松柔软长大个 #我的烘焙日常 #在家做美食 #美食 #面包 #烘焙
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🇨🇳小鱼在德国🇩🇪2周前
全麦面包#欧洲#德国#海外生活
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周雕雕🍰5月前
不加一滴水的汉堡胚 你吃过吗 水合大法好啊 没有厨师机 真的搞出来了 👍🏻趁热吃是最好吃的 多做了一个用保鲜膜包好 打工人第二天包着丢微波炉里加热 面包胚巨软 🍔 配方来自简简厨房（6个量） 高筋面粉250g丨砂糖40g丨食盐3g丨耐高糖酵母3g 全蛋液170g丨黄油50g ⏲️烤箱风炉模式180度 15分钟左右 🍍强烈推荐夹一片凤梨 真的是好吃100倍 ❤️酱推荐 蜂蜜芥末酱丨沙拉酱丨千岛酱丨番茄酱 按喜好配比添加 #汉堡 #布里欧修 #水合法 #凤梨牛肉堡#好吃到跺脚
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叫我戴维陈1周前
法国的法棍面包为什么这么硬#每日一笑#笑死在评论区#原谅我不厚道的笑了#看一次笑一次#内容过于真实
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美丽女神经4月前
新趋势的高水冷发欧包，每个人都爱。 很多不明真相的吃瓜群众觉得欧包硬，口感不好，其实以前确实是，但是现在不一样了，硬质欧包经过美丽老师改良，保留了低糖油，口感又软的适合国人，这么多期同学，目前零差评。#烘焙 #面包#烘焙培训 #烘焙人的日常 #面包店
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陈然注册营养师5月前
面包为什么不建议冷藏？#健康冷知识分享 #储存食物 #冰箱收纳 #健康饮食
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姚老师烘焙日记（长期招收学员）4月前
为什么面粉用的越多，面包越硬？#烘焙 #烘焙人的日常 #烘焙培训 #烘焙人的一天
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奶爸杨的烘焙日记3周前
欧包的大气孔开放组织真的很难很神秘么？ 很多做面包的同学都听过一句话：以法棍为代表的硬欧，是面包最后的殿堂。大概意思是，它很难，尤其是开放的大气孔组织，让人迷恋和沉醉。它真的很难么？非也！ 今天这个视频，我用两个形象的比喻，来解析欧包那迷人的大气孔开放性组织是怎么形成的，它真的很简单。 最后友情提醒新学面包的同学，欧包的大气孔组织只是结果，不是目的，不要过于追求组织而忽略了好吃才是第一要素，不要本末倒置。就像新手学面包，过于追求极致的手套膜一样，最终也做不好面包。#vlog日常 #烘焙人的日常 #烘焙新手 #欧包 #强烈推荐
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抓马爱种小蘑菇2周前
为什么不把面包当主食 #创作者扶持计划 #lol #内容启发搜索#抖音电脑版
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我是大皮呀2月前
天王老子来了，二战转折点也是德国硬面包#德国 #德国面包有多硬 #二战转折点 #留子做饭 #德国早餐
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西红柿是水果6月前
俄罗斯无糖全麦大列巴，吃着硬？那是没吃对，收到货要上锅蒸一下，才会松软有韧劲，吃不了糖的也能吃#列巴 #大列巴 #俄罗斯大列巴 #面包
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