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玉田包姐3月前
应粉丝要求分享家庭版蒸馒头教程。
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包嘚瑟2周前
蒸馒头塌陷这是第二次了，找到了原因，希望大家不要踩同样的坑！#自制馒头 #面粉
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我叫张百万4月前
馒头蒸熟的原理是什么？怎么避免馒头回缩？
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桃子1周前
老面馒头发黄发酸别慌！一招救回好口感 有姐妹问，为啥老面馒头蒸出来发黄还发酸？其实就是面发过头啦！ 别着急加碱直接蒸，越救越糟！教你我的私房补救法： 1. 取新面粉，加适量碱、温水，搅成大面絮 2. 把发过头的酸面团跟新面絮揉匀，彻底融合 3. 盖好再醒发1-2小时，直到面团重新鼓起，酸味变淡 4. 揉面时要是还能闻到酸味，就少量补点碱，揉匀再醒 5. 醒好直接整形上锅，蒸出来的馒头白白胖胖，照样暄软香甜。 #老面馒头#没事霍霍面 #在家做面食
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阳阳羊🐑1月前
告别死面疙瘩！零失败教程，让你蒸出婴儿肌般的大馒头！ #蒸馒头 #馒头 #中式面点 #水光肌馒头
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王师傅1周前
蒸包子馒头的小技巧 #包子 #蒸馒头 #蒸馒头技巧 #美食 #美食教程
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大雯的小厨房1月前
抛开发酵这个概念，大家应该能听出来我用的是大白话中的大白话来比喻了😊#馒头的那些事 #餐饮创业 #鲜肉烤肠
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君君妈5天前
蒸馒头悟出的大道理 你还记得第一次蒸馒头的翻车现场吗？你们现在还有啥拿手好菜是从铁疙瘩开始练出来的呢？#蒸馒头 #蒸馒头技巧 #宝妈的厨房 #能力是将来进行时 #厨房翻车现场
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莹宝小厨（邪修版）2月前
一锅馒头蒸出来全裂开了？馒头翻车原因 #蒸馒头 #涨知识 #科普
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武汉百王优选供应链5天前
做馒头千万别选这种粉 90%的人买错面粉，难怪馒头又硬又塌，看蛋白质含量这个数就够了#面粉 #粮油 #批发 #武汉 #早餐店
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农家小柒1周前
家人们你们在家蒸馒头包子的时候是不是硬邦邦的一点也不蓬松暄软，今天就把详细的步骤和方法分享给大家，保证做出来个个蓬松暄软 细腻绵密#奶香馒头
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我是豆妈6天前
1分钟教会你做馒头时二次醒发状态，发酵不足、发酵正常、发酵过度#发面#蒸馒头
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大风爱美食1周前
“水光肌”馒头。一次发酵，非常适合新手。#馒头不塌的秘诀 #蒸馒头 #好好吃饭 #自制馒头
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平原县香嫂馒头房1年前
为什么你蒸出来的馒头不白，今天给大家分享几点，希望有所帮助🥰🥰🥰#蒸馍技巧 #蒸馒头技巧 #千层老面馒头培训 #老面馒头 #实体店教学所有技术包教包会
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麦墩墩农家自磨面粉1周前
小麦是自己种的，面粉是自己磨的，为什么蒸不出来雪白的馒头呢？#自磨面粉#蒸馒头#小时候味道#麦香味十足
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李小鲜私厨官方号6天前
蒸馒头小技巧#美食 #西夏区#怀远西路 #李小鲜 #早餐#馒头
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琛姐爱做饭1周前
不会揉圆馒头的姐妹看过来，这个方法真的很简单，表皮不会坑坑洼洼，新手小白也能学会#创作灵感 #自制馒头 #手工馒头 #面食分享 #中式面点
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贝壳妈在努力1周前
水光肌大馒头 不用滤镜，自带高光，这不是普通的白，是东方膳食智慧里，对“精致”最含蓄而高级的表达。#抖音创作美食人 #美食教程#水光肌大馒头
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黄记老面馒头2周前
馒头如何复蒸 老面馒头，二次复蒸起泡问题，#美食教程 ，老面馒头，美食分享@DOU+小助手
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素姐—祺小包联合创始人5天前
蒸出来的馒头会出现这种小黄点#祺小包#早餐店 #祺小包#早餐店
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1+1.1月前
馒头蒸出来塌陷回缩的就按我这个方法做 蒸出来的馒头白白胖胖宣软有嚼劲特别的香#馒头 #蒸馒头
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王师傅1周前
蒸馒头包子好吃的小技巧 馒头#蒸馒头 #包子 #美食 #蒸馒头技巧
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苏师傅米酒老面包子（收徒）1月前
蒸好的馒头为啥子萎缩？有几个原因，今天苏师傅给你们讲清楚#包子教学#包子馅料#包子培训#小吃培训#早餐店
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王师傅1周前
蒸馒头的包子的小技巧 #面食 #蒸馒头 #蒸馒头技巧 #包子 #美食
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清华老爸的亲子手作6天前
这锅馒头蒸得有点儿一波三折，中途几次预感要翻车😂可能因为一个小小的操作，却拯救了一锅的大馒头，蒸出来的效果还不错😋😋反思了一下，可能跟发酵以及使用的面粉都有关系（这次用了一个老字号的河套面粉，效果确实很不错）#美食 #家常美食 #馒头#清华老爸的亲子餐桌 #美食视频
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益力奇技术总监-刘老师1周前
一天解决一个发面问题，今天说皱缩！！！ 这是一个非常典型的发面问题，就是馒头在蒸好之后，开盖出现大面积回缩的情况！！#馒头回缩 #发面 #酵母粉 #益力奇 #干货分享建议收藏
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宏达面业总店2周前
为啥我家面粉蒸出来的馒头不是雪白雪白的？100斤小麦磨出60斤面粉，这样的面粉大家喜欢吗#面粉 #自磨面粉#米面粮油#食品安全#麦香味十足
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小J的厨房1周前
火遍全网的水光肌馒头，高低咱也得整一锅😅#美食 #自制馒头 #蒸馒头 #在家嚯嚯面粉 #面食分享
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康源石磨面5天前
为什么用石磨面馒头蒸不白啊？ #做0添加0提取的好面粉 #绿色食品 #新三农 #我是农村农民本人自拍原创作
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茶香1周前
很多人在家做馒头的时候，不是面发不起来，就是成了死面，还有的是整出来一开盖就塌陷了#刀切馒头#新疆面粉
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小崔美食6天前
#抖音美食创作者 #面食教程 #抖音美食教程 今天和朋友们分享一下蒸馒头的做法
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益力奇技术总监-刘老师1周前
馒头店冬季馒头制作核心注意事项！！ 冬季蒸馒头或者包子，容易出现各种各样的问题，这是因为冬季气温低、湿度小，对馒头制作的发酵节奏、面筋形成和蒸制效果影响显著。#酵母粉 #益力奇 #干货分享建议收藏 #冬季发面 #馒头技术培训
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海边悠闲踏浪的旅人5天前
有人说火龙果馒头一蒸就掉色？那是你没有掌握技巧，今天全告诉你
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予希美食记1月前
大厨蒸包子馒头秘诀大公开！告别死面、塌陷、不松软！#美食制作分享 #蒸馒头包子 #营养早餐#美食教程
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昭牧姑娘3月前
火龙果馒头不变色教程！揉面醒发全步骤，颜值口感双在线～#火龙果馒头#面食教学
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美好未来5天前
我婆婆每次用纱布蒸馒头都特别麻烦，而且还会把馒头弄得坑坑洼洼的。现在我都给它换成这种蒸笼纸了，它透气性很好，关键是不粘，每次铺一张，用完直接扔掉也不可惜。以前那种老式的纱布，不仅难清洗，还容易滋生细菌，像这样一片片的，可以叠加存放，一点也不占地方#蒸笼垫纸蒸包子 #好物推荐🔥#好东西一起分享#居家好物 #每天分享
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俄面馒头在莱芜2周前
不白，不亮，甚至有点“丑”。但这就是用俄罗斯面粉，不加一滴增白剂、不加一粒滑石粉，老老实实蒸出来的样子。#莱芜#丑馒头 #俄云香牌面食#连云俄货超市
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益力奇技术总监-刘老师1周前
你还在为冬天蒸出来的馒头表皮起泡而发愁？ 天一降温，蒸出来的馒头表皮全是鼓包，又丑又影响口感！其实问题的根源就是这5点！#馒头起泡 #酵母粉 #益力奇 #干货分享建议收藏 #馒头培训
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黄嘟嘟1年前
馒头总是蒸不好？你的方法可能用错了！#实用小技巧 #科普 #生活小常识 #烹饪技巧 #经验分享
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荔子_1周前
有没有老师儿能给解释一下，为啥一锅出的馍馍其他都好 只有一个回缩了呢#真实生活分享官 #美食 #蒸馒头 #南瓜馒头 #山东大馒头
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粗良福（总店）1周前
粗粮馒头总是做不好，我告诉你为什么#粗粮馒头#粗粮美食#邢台粗粮#粗粮杂粮#粗粮教学
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小毛豆子「辅食篇」4月前
蒸黄瓜馒头总褪色的举手！今天一招教你搞定它！蒸出来照样翠绿翠绿的，而且特别松软，带着那股清香味儿，绝对好吃！赶紧收藏！#花样面食 #黄瓜 #馒头
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曹威现磨面粉之老面馒头2周前
你们蒸出来的馒头是什么颜色呀 #自磨面粉 #随拍#原创视频 #抖音记录农村生活
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あ子苏•美食ず5天前
大白胖，咱这南方小土豆还是有点天赋的，做啥啥有样，就是好像差了点味道的感觉呢，没有那种麦香，咋回事呢#蒸馒头好吃做法 #创作者中心 #创作灵感 #自制馒头
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@梦洁吖1周前
全网都在蒸馒头，为什么我蒸出来是这个样子，你们都是怎么做的，求方法。#蒸馒头
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牵着蜗牛慢慢走5天前
面揉不光滑是怎么回事？#真实生活分享计划 #上热门#馒头
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墨 涵 优 品5天前
老面味发酵粉，发酵快，稳定性高，做出来的馒头包子，个个蓬松暄软有劲! #老面馒头 #发面 #老面味发酵粉 #包子馒头
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乐小申4月前
馒头发不好怎么办？#涨知识
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小萝卜🥕5天前
如果你经常在家做馒头的，一定要看完这个视频，不然的话你可能会后悔，一早解决馒头塌陷不蓬松问题 #发面 #蒸馒头
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卖面包机的李老板2月前
面包机做面包像馒头？看了这个视频你就知道为什么了。 面包机做面包程序是固定的，为啥别人可以做的好吃，你做的像馒头。先别看网上那些邪修教你怎么用差的食材做出好吃的面包，咱都买面包机了为啥不能给自己和家人吃的正经的好东西呢？
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用户78680672851032周前
馒头包子做不好？原来你多加了这一步！酵母发面加碱，90%的人都搞错了！#今日热点#饮食 #馒头
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那条街做包子的靓仔2月前
五点帮你解决蒸好的馒头包子，稍微一凉表皮就发硬。 #馒头技术 #包子技术 #老面技术 #酵母粉 #热点话题
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姐妹馒头培训3周前
馒头凉了之后特别硬是怎么回事，今天小张和你分享一下#老面馒头 #餐饮 #专业的事情交给专业人去做 #蒸馒头
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大昕子生活日记❣️5天前
挫败感满满#美食 #自己在家做美食 #美食制作 #在家做美食
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暮薇2周前
包子蒸不好看怎么办？ #干活的女人最美 #塔城纯手工老发面馒头
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漉漉2周前
#dou上热门 #美食 #馒头 馒头蒸的挺煊乎，就是有点抽抽呢，为啥呢@DOU+小助手
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晴老板私房馒头4周前
行业秘密大公开，怎么样让菠菜馒头不发黄，我教你、 下期想学什么告诉我#美食制作分享 #花样馒头
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