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梅丽烘焙（merry）7月前
戚风蛋糕，总是湿黏中间烤不透，是这两点出了问题#烘焙 #戚风蛋糕 #光头戚风蛋糕 #拉丝麻薯粉#蛋糕
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半肥半瘦2月前
有姐妹们烤蛋糕卷不是干裂就是脱皮的？我烤原味蛋糕卷每次都有一些湿湿的感觉，哪里出了问题？#烘焙人 #自学烘焙 #蛋糕卷#蛋糕卷开裂
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丫头烘焙1月前
蛋糕烤不好的原因终于找到了 #烘焙 #蛋糕 #戚风蛋糕 #蛋糕卷 #干货分享
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雄健中江挂面1周前
学会这个办法，再也不怕蛋糕烤不好了！ #小技巧 #冷知识 #蛋糕 #学到了
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無負今日3周前
为什么表皮都快焦了里面和没熟似的#家庭烘焙 #蛋糕翻车#电饭锅蛋糕
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香小香4月前
做戚风蛋糕被烤箱气疯的一天#vlog日常 #日常生活 #
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猛男蛋糕🎂2月前
烤蛋糕，如何判断蛋糕熟没熟？#上热门上热门 #烘焙 #烘焙人的日常 #新鲜出炉 #每日分享
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壮壮有个微波炉5月前
邪修制作无水蛋糕 方法简单粗暴 不需要复杂的工具和食材 无水无油 小白轻松复刻#微波炉 #邪修做饭有多简单 #邪修美食 #蛋糕
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我嚼不烂6月前
在家做戚风蛋糕总翻车，大概率是和烤箱温度有关系哦。 很多新手同学都注重蛋糕糊的操作部分，却忽略了最重要的温度。 烤箱温度一定要调试好，才会事半功倍。 #烤箱调温 #戚风蛋糕教程 #蛋糕胚做法 #家庭自制蛋糕 #烤箱烤蛋糕做法
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灵溪蛋糕小姐姐4月前
#教学视频 #烤蛋糕教程
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鳄梨不是梨3月前
能吃#烘焙 #蛋糕🍰 #自制戚风蛋糕
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辉常知味6月前
#蛋糕卷 #烘焙 #美食 #蛋糕 #干货分享
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辉常知味6月前
烤蛋糕必要知道的三个点#戚风蛋糕 #蛋糕 #烘焙 #烤箱 #干货分享
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燕麦的生活4月前
今天又用#煎炒锅烤蛋糕 啦，但今天烤得不好塌陷了，找找原因吧，你是不是也跟我一样呢？我用的是八寸阳极活底铝模
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悠然小雪3年前
戚风蛋糕，气疯人的蛋糕，跟着老师学做蛋糕，蓬松柔软，口感香甜 #治愈系美食 #家庭烘焙 #戚风蛋糕
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紫凝2周前
死馬當活馬醫的蛋糕 今天心血來潮想說用個電子鍋烤蛋糕，因為我的電子鍋鍋子是不鏽鋼的，所以我就拿了自己的不沾烤模放入電子鍋內按蛋糕模式，其實在過程中我就有發現電子鍋為什麼沒有什麼熱度的感覺也沒蒸氣，我還想說可能蛋糕跟煮米飯不一樣，就這樣等到45分鐘時間到又悶了5分鐘開蓋，開蓋時看表面沒顏色，想說用電子鍋表面沒顏色應該是正常，就想用手去拍看看表面的彈性，結果一摸下去根本整個表面都還是微微液體的感覺，所以手印馬上印在上面，那時候還想說會不會是蛋糕模式壞掉，那我改煮飯模式煮飯模式又煮了大概10分鐘，一樣覺得電子鍋沒什麼升溫的感覺，我再打開看一下根本不行，我的蛋糕等於在幾乎沒什麼溫度的鍋子裡面待了60幾分鐘，因為從電子鍋拿出來的時候我是不用帶手套的，只有很微弱的溫度，表面有一點點澎起來而已，裡面整個都還是液體的感覺 立馬把它拿起來丟進去還沒預熱的烤箱，反正不管三七二十一就是烤，因為烤箱沒預熱，所以一丟進去我就是把溫度調很高烤，大概10分鐘之後再把溫度調到我覺得正常的溫度這樣子烤了30分鐘結果出爐居然OK我就把它倒扣放在烤網上面，等涼脫模後切塊看居然還不錯，還可以吃耶，真的是覺得太不可思議😂😂😂 蛋白打得好的蛋糕真的救得回來 配方：一個8吋量 蛋白185g 蛋黃95 牛奶90 液體油40 上白糖55（覺得甜度不太夠，下次應該可以增加到60） 低筋麵粉100 用一般做戚風的做法下去製作就可以了 終於知道為什麼電子鍋沒有加熱了，因為原本的不鏽鋼鍋子他們下面是圓弧弧度的，所以放進去的時候才會抵到加熱的開關，烤模底部是平面的放進去，根本就只壓到一點點加熱的開關而已，沒有完全壓下去 #家庭烘焙
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ᥫᦱᐝ茱丽蒽2月前
很想DIY蛋糕给孩子们过中秋😑在线求助，是因为我没去蛋黄吗？还是啥原因，蛋糕死板板的😢#DIY蛋糕 #美食 #烘培 #亲子 #中秋节快乐
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🌈七月.故里🌈1月前
#真实生活分享计划 万万没想到，用空气炸锅做烤蛋糕 竟然一次成功 蓬松暄软 说明这是锅的问题，有空气炸锅的赶紧试试吧#空气炸锅美食 #纸杯蛋糕 #跟着抖音做美食
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墨柒食记6天前
戚风蛋糕，没有高大上工具也能完成，过程超详细，你学会了吗#烘培 #在家做蛋糕 #戚风蛋糕 #蛋糕教程
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庆庆的生活杂记🍳10月前
烤蛋糕竟然忘记给烤箱通电，过了十几分钟才发现，还好结果是好的，哈哈哈哈～#我的厨房日记 #在家做蛋糕 #日常分享
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桃桃轻甜小屋✨🧁｜把甜意装罐里5天前
 谁来救救我！120度40分钟+150度10分钟，蛋糕边缘依旧湿哒哒 挑战云朵蛋糕第N天，严格按照教程120度烤40分钟，补烤又调到150度，结果还是老毛病——边缘湿粘没定型，蓬松度也完全没拿捏住，到底是哪里出问题了啊！  #云朵蛋糕翻车实录 #烘焙小白的崩溃瞬间 #云朵蛋糕边缘粘粘怎么办 #跟着教程烤蛋糕的坑 #烘焙翻车日记
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饼干爸爸6月前
烤蛋糕 哪里出错啦？ #甜品 #面包 #家庭烘焙 #美食制作 #抖音美食创作人
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冉宝妈咪2周前
#沉浸式做蛋糕 #创作者中心 #创作灵感 昨天烤蛋糕 失败 今天小成功 下次再接再厉 忙活一上午 终于可以吃了 虽然好丑 但是吃进去都是一样的😁😁😁 总结蛋糕烤小失败的原因 每个烤箱都有自己的脾气 需磨合🤣🤣🤣
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王荔枝5月前
邪修1分钟无水蛋糕 邪修制作无水蛋糕,不需要精确的配比和麻烦的步骤,只需要你有个杯子,搅拌搅拌就完事,微波炉1分钟就能吃上松软无水蛋糕.#邪修做饭有多简单 #微波炉蛋糕 #邪修 #懒人美食 #美食
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重启人生的王同学1月前
🔥用空气炸锅邪修烤蛋糕又又又翻车了，有懂的家人们吗？问题到底出在哪了？#青年创作者成长计划 #抖音创作者激励计划 #空气炸锅美食 #邪修做蛋糕
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静、6月前
#烘焙人的日常 #蛋糕🍰 #蛋糕制作 #同城配送 #烤蛋糕
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东北大能恬恬妈3年前
今天用#空气炸锅 烤蛋糕，材料简单，不用称克重，少糖少油，做好之后也是蓬松宣软，我和女儿都爱吃#抖音美食创作人
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志凌的日常5月前
戚风蛋糕#家庭烘焙
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王森咖啡西点烘焙学校6天前
十年教龄西点师从零开始教你烤蛋糕胚~ 需要面糊配方的宝子评论区dd哦~ #蛋糕培训 #西点培训 #教程 #我在上海王森学烘焙
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桃桃爱美食1周前
到底哪里出了问题？蛋糕为啥不蓬松？😅😅第一次尝试电饭煲烤蛋糕，每一步都按教程做的，总体里说味道不错，可是蛋糕不蓬松还叫蛋糕吗😂😂有经验的姐妹不要吝啬评论区分享你的成功经验👍👍拜托了#电饭锅做蛋糕 #蛋糕翻车 #在家做蛋糕 #烘焙新手 #抖音生活观察计划
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啊珍小铺7月前
在家就能吃到新鲜出炉的奶香蛋糕，孩子想吃懒得出门的在家自己做特别好吃 还干净卫生#烤蛋糕 #烤蛋糕教程 #家用蛋糕粉
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.🐘.6天前
#美食视频 #烘培 最近蛋糕烤 手拿把掐🤏
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一口言🥣3月前
学习做甜点 | 第四集 蛋糕大翻车，第三次做了！今天尝试了三种加热方式！！除了烤箱版貌似成功，其他都失败！电饭锅版中间好像没熟！到底啥原因啊！！！#家庭自制蛋糕 #烘焙新手
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全国烘焙设备老兵1月前
你的烤箱里，可能藏着这个秘密！ 难怪你烤的面包总是一边糊一边生。 看田师傅拆开烤箱，真相大白，解决方法简单到不敢相信！关注我，每天一个设备知识！#二手烘焙设备 #烘焙避坑 #烘焙知识 #烘焙创业 #新麦烤箱
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大秦提拉米苏1周前
第一视角烤蛋糕胚
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黄加绿在泉州9月前
超爱烤蛋糕的 但是怎么感觉哪里出问题了？？#自己做蛋糕 #分享日常生活 #烘焙新手 #日常vlog #日常翻车
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潞潞妈咪日食记3年前
失败总结：首先我觉得我的比例是没有问题的，后来觉得颜色浅私自➕了15分钟，烤盘应该放在中层，我放在了偏底层。做蛋糕卷记得蛋白打到大软尖。希望你能成功#宝妈 #美食
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三章田·蛋糕🎂·小情3月前
自用配方纯分享，如遇意见不同，请以你为准！谢谢信任🫡🫡🫡#烤蛋糕胚 #生日蛋糕
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董华华1年前
今天给大伙烤蛋糕吃，这也算是我的老本行了#东北#日常vlog#蛋糕
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遇见美好4周前
周末烘焙 戚风蛋糕 #美食 #烤蛋糕烤箱做法
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陈仙女下凡3周前
#烘培 #烤蛋糕 #新人烘焙 感谢各位网络导师指导，比芯❤️
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一个猕猴桃1周前
自己在家也能做出蓬松可口的蛋糕#空气炸锅美食 #空气炸锅烤蛋糕 #自制甜品
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涂涂的厨房1月前
#自己做美食 #烘培 #新鲜出炉 #烤蛋糕 #日常分享
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好好先生2周前
在烤箱里看着很成功，为什么拿出来一会就塌陷了？#蛋糕塌陷#烤箱烤蛋糕
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暖心爸爸不爱做饭7月前
面粉中打入鸡蛋搅一搅，就能做出蓬松暄软的蛋糕，孩子超爱吃#蛋糕#烤蛋糕#在家做美食 #抖音美食推荐官 #面食分享
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食话石说4周前
0失败的蛋糕做法，特别的简单，烤出来的蛋糕蓬松宣软特别好吃#空气炸锅烤蛋糕 #戚风蛋糕 #蛋糕预拌粉
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大轩妈妈实验室9月前
我的香妃古早蛋糕翻车了❗果然人是不能飘的🥹 #爱烘培爱生活 #香妃古早蛋糕 #古早蛋糕 #我的烘焙日记 #这一口
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星澄爸爸1周前
保证你一次就能成功的古早蛋糕 #古早蛋糕 #蛋糕 #抖音美食推荐官 #真实生活分享计划
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微甜3月前
考不上大学，烤蛋糕的一天#裱花师 的一天，行走步数不超100步
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食话石说1周前
空气炸锅版千叶纹蛋糕，好吃0失败#空气炸锅美食#空气炸锅烤蛋糕 #蛋糕预拌粉
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麦香二手烘焙☎️涛哥5月前
烤箱常见故障#烤箱#热风炉#和面机#打蛋机#烘培设备
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甜先生1周前
#烘培 #美食视频 #烘焙人的日常
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随风飘舞2周前
嘎嘎好吃的蜂蜜小蛋糕#美食教程 #烤蛋糕烤箱做法
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范厨美食1周前
烤蛋糕#美食教程
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喜掌厨有话说1月前
家常美食教程#烤蛋糕#美食教程 #电饭煲蛋糕
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古早味抖臀蛋糕总部5天前
#让人无法拒绝的蛋糕 #创作者中心 #创作灵感 #舌尖上的美食 #抖臀蛋糕 烤蛋糕时‘边缘焦黑、中间没熟’？问题不在烤箱，在‘模具摆放’！”（打开烤箱展示）“家用烤箱中层温度最均匀，模具要放在烤网正中间，离上下加热管至少5厘米。我最早总把模具贴在烤箱壁，结果每次边缘都糊，后来垫了个烤架抬高2厘米，整个蛋糕熟得超均匀。这些‘烤箱小脾气’，新手不踩坑根本不知道，关注我，把这些实战细节一点点教给你，让你家烤箱也能出精品～”@抖音小助手
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慧姐👆✌5月前
分享烤箱烤蛋糕教程
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彦彦吃不饱13月前
用电饭锅也能烤蛋糕！鸡蛋+纯牛奶+蛋糕粉，搅一搅40分钟出锅，蓬松绵密超惊艳！#电饭锅蛋糕 #美食教程 #懒人甜品
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皮妈做饭8月前
绵密的口感，古早美味 ，古早蛋糕#在家自制古早蛋糕教程 #早餐吃什么 #美食分享
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tong潼妈1周前
#dou+小助手 一滴水不加的家庭版烤蛋糕，软糯香甜，营养健康#家庭自制蛋糕 #抖音美食创作者
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香姐幸福生活2周前
记录70后阿姨日常生活#自制蛋糕#家庭版烤箱小蛋糕#日常分享
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Eva的生活料理铺1月前
为了出锅的时候拍视频好看，用了烤蛋糕的模具，结果漏油一塌糊涂…… 虽然造型有点翻车，但并不影响干饭，大人孩子又是吃撑的一天！ #美食 #海外生活 #日常vlog #记录真实生活 #宝妈
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辉哥的烘焙密码6月前
一招解决戚风永远不开裂 #光头戚风蛋糕 #烘焙 #我的烘焙日常 #蛋糕卷 #吐司
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