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油菜花百科 学名Brassica campestris L.,别名芸薹,是十字花科芸薹属的一年生草本植物,原产于欧洲与中亚,也是中国重要的油料作物和春季观赏花卉。 一、形态特征 1. 植株:茎干直立丛生,高度30–90厘米,茎绿花黄,基生叶旋叠状生长,茎生叶互生且无托叶。 2. 花朵:花为两性花,4枚花瓣呈十字形排列,雄蕊6枚(4长2短,称“四强雄蕊”),花粉丰富,花期一般30天左右。 3. 果实:夏季结长角果,成熟后开裂散出紫黑色或黄色种子,种子含油量35%–50%。 二、生长分布 1. 花期分布:中国油菜花花期呈“三度地带性”,1–2月云南、广东开放,3–4月四川、江南盛开,7–8月青海、西藏绽放。 2. 种植区域:主产区为长江流域,占中国油菜种植面积的82.2%,也是世界最大的油菜生产带。 3. 生长环境:适宜土层深厚、弱酸至中性土壤(pH 5–8),耐盐碱,苗期耐寒性强。 三、品种分类 1. 白菜型油菜:原产中国,口感清甜,嫩茎叶可作蔬菜。 2. 芥菜型油菜:原产中国,有辛辣味,是传统油料作物。 3. 甘蓝型油菜:20世纪50年代从欧洲引入,高产抗病,现为中国主栽品种。 4. 彩色油菜花:通过传统杂交育种培育,已有70种花色(红、白、紫等),花期更长且花青素含量丰富。 四、价值用途 1. 经济价值:种子榨取的菜籽油是中国第一大食用植物油,也可制作生物柴油;油菜籽还可作饲料。 2. 食用价值:嫩茎、叶可作蔬菜,富含维生素A/C/E及钙、铁等矿物质。 3. 生态价值:可作绿肥提升土壤肥力,是早春蜜源植物,也能净化空气、固碳减排。 4. 观赏价值:江西婺源、云南罗平等地的油菜花海形成“花田经济”,年吸引游客超千万人次。 五、文化内涵 1. 花语:代表“加油、希望、奉献”,象征丰收与生命力。 2. 文学意象:古诗中常描绘其田园景致,如杨万里“儿童急走追黄蝶,飞入菜花无处寻”。 #一草一花一世界 #创作者中心 #创作灵感 #随拍 #涨知识
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