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现在离圣诞节还有18分钟,我给今天做一个总结吧。 道歉的话已经说的很多了,小队友们也是一天都没有停的,到了下午6:00多的时候7:00左右的时候,还有很多顾客想买蛋糕,在这个时刻,作为老板肯定想不停的加单,但是站在队友的角度上来想,他们已经工作了很久,已经很辛苦了,所以我拒绝大家的订单也绝对是我们的整体考虑。并不是真的不想给大家做,因为我也觉得作为老板。也要给予小队友们充足的休息才能迎接第二天的挑战,每每看到小程序的订单里都是忐忑。还有的顾客就一直让我帮她做,一直让我帮她做,我真的是觉得很对不起大家,所以我会努力,希望将来有机会可以满足大家所有的要求和希望。 今天整体情况下来,我下午一而再再而三的叮嘱前厅,确定了预订单 的留货情况,他们信誓旦旦的告诉我都留好了,放心吧。到了下午我突然的发现照这个情况下,他至少会少很多个订单,但是也经过我的及时发现师傅们立刻帮我们了补单,所以就没有出现很大的失误。尤其是买了八个星星人的顾客,真的是太好了,因为这个时候正好星星人的订单都拿走了,只有这个订单一下子八个店里当下也不够制作出来的话还需要时间,但是顾客就很耐心的帮我,但是后来勺子又忘给了,因为我当时想帮她提都没来得及,他都是自己提到车上去的,所以我也觉得让顾客们失望,但是他特别好,一点也没有责怪我们,所以呢我决定下次他来的时候我一定要送个好吃的给他。再一个就是,定的蛋糕是别的款式,但是小客服又忘记留了,然后我们就把店现有的顾客沟通了一下,顾客很爽快的就答应了,为了表达自己的歉意,我给小朋友又送了一个小苹果,这个时候真的也不是钱不钱的事儿了,是顾客不生气,就是我最大的愿望。还有圣诞碗上面的装饰装的圣诞老人,但是被别的顾客挑走了,顾客来拿的时候又重新帮她改装饰是弟弟来帮忙拿的,弟弟也特别好,我送了一个司康给他尝尝,他也在这里等了我们几分钟,也没有责怪我们。真的我们的内心既感激又担心其这个时候我们比谁都害怕,哪怕我是老板。我也害怕,因为站在顾客的角度,我提前定好了就应该到了就拿到,你为什么要让我在这里等我不开心是应该的,我没有理由让顾客理解我们,但是理解我们的顾客真的会用最好的努力去回报大家,不理解我们的顾客,我也依然理解大家,因为我觉得就是我们本身没有做好,所以就应该承担该有的责任。我感觉不做一个耍赖的人做一个勇于承担的人就是一个挺勇敢的人。#开店日常 #上热搜 #生活日常记录 #
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