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王森教育2年前
巧克力融化不再水油分离，超丝滑，30秒学会巧克力融化小技巧，巧克力控快来#巧克力 #技巧分享
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招财喵1月前
水油分离的巧克力再也不用扔了😎#强烈推荐 #日常分享 #妙招分享 #巧克力 #抖音小助手dou上热门
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567长乐食光6月前
甘纳许水油分离了快速补救方法，冷藏时间最好要充 足我当时是着急用，所以直接打发了，但还是成功的#甘纳许巧克力蛋糕 #甘纳许
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彭程西点课堂5年前
甘那许油水分离？教你补救方法！这是你必须知道的烘焙理论知识（总第98集） #法式甜点 #法式西点#吐司面包
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小河漏一手2年前
巧克力这个娇气鬼 一言不合就水油分离 但是还是超级无敌丝滑 #抖音美食推荐官 #治愈系美食 #美食vlog #我的厨房日记
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巧克力怀小海2年前
巧克力甘纳许分离原因和救治~#干货分享 #知识分享 #巧克力 #一分钟干货教学 #巧克力控 @抖音小助手
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周周的烘焙日记～1周前
#巧克力 #巧克力控 #烘焙日记 #烘焙 #烘焙翻车
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保罗快跑9月前
过瘾版一片吃一天 #布朗尼脆片 #烘焙教程 #保罗快跑 #制作过程 #治愈系美食
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詹sir艺术烘焙培训5月前
每日分享烘焙知识#烘焙培训 #烘焙人的日常
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花花呀4月前
翻车版#冰山熔岩#上热门
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周周的烘焙日记～1周前
找到了不会让巧克力油水分离的办法🤤#烘焙 #烘焙日常 #在家做美食 #巧克力控 #巧克力
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小花瓣1年前
原来这么简单就可以补救巧克力水油分离？昨天做的生巧雪糕翻车了，重新加工又变回美味的冰淇淋了#抖音美食推荐官 #学会快去试试吧🔥 #雪糕刺客 #巧克力雪糕 #我的厨房日记
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小富圆3年前
终于成功制作了生巧克力，疫情期间这种奢侈小甜品还是自己做吧。因为之前尝试过一次生巧，当时做的非常失败，水油分离而且又苦又甜的像在啃中药一样。今天终于做成功了，外面的生巧克力小小几块就要几十块钱，自己做可以省钱，而且用料真诚吃起来也觉得放心一些。一定要注意温度的把控。 当全职宝妈这几年艰难的日子里，在我正式恢复工作有自己经济大权之前要更多的尝试自己动手做起来。每个人都有自己的苦难阶段，总是要咬着牙低着头走下去。只要还有生机就要努力。毕竟还有美食不可辜负。 #甜品 #生巧 #美食vlog #家庭烘焙 #甜食 #自制甜品 #自制零食 #宝妈 
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昱巽爱美食2年前
姐妹们熬巧克力酱的时候，一定注意温度，我是忘记关火了，结果造成水油分离，不过除了巧克力酱没有那么丝滑以外，还是一样的好吃，你们熬的时候一定注意点哈。#好吃到停不下来 #动手自己做美食 #味道好极了你们想吃吗
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婉鱼儿海鲜4月前
#懒人美食 冰山熔岩 最后在搅浑巧克力的时候 用蛋液的余温去融化巧克力 就不会水油分离，巧克力清洗可以用 热水一烫洗的干干净净的，试起来吧，58块/份
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广州市裕海进出口7月前
如何解决巧克力酱分层问题？#巧克力酱#乳化剂#油脂分离#技术分享 效果好#技术支持服务
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大熊猫爱吃吃9月前
#超好吃 #强烈推荐 #下午茶甜品 #每日分享 #治愈系美食
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🍅番茄超人3年前
学做饭000｜生巧水油分离了是怎么回事？做食物真的需要天赋…#黑暗料理 #炸厨房 #美食vlog
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阿牛懂酸奶4周前
蓝莓🫐巧克力制作注意事项#冷萃酸奶#蓝莓巧克力#冷萃酸奶教程#酸奶夹#商用冷萃酸奶
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王森教育1年前
如果让巧克力融化，不再水油分离， 超丝滑，30秒学会巧克力融化小技巧。#烘焙培训 #巧克力铲花 #手工美食
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方心的生活日记8月前
巧克力爆浆蛋糕 这是巧克力脑袋无法拒绝的甜品，浓郁的纯可可脂巧克力的香甜，加上松软的可可戚风蛋糕，简直太好吃了！#巧克力蛋糕 #爆浆蛋糕 #戚风蛋糕 #好吃到停不下来
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小紫呀5月前
安佳动物淡奶油被不小心冷冻过了，导致了水油分离，怎么办？没关系，照我这样做，百分百可以拯救回来。#奶油水油分离 #解救冷冻过后的动物淡奶油 #美食小技巧 #烘焙新手
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罐子里的梅子～1周前
#我的烘焙日常 #创作者中心 #创作灵感 “救命！搅一搅就能成功？我信了，然后翻车了…（附拯救过程）#布朗尼脆片 #翻车现场
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玩子厨房7月前
#抖音美食推荐官 #美食教程 #蛋糕 #烘焙 #慕斯蛋糕
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在下小徐1月前
#vlog日常 #烘焙
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橘子3月前
目的没达成，就是失败。但换个角度看，它只是变成了另一种结果而已，谁能说另一种结果一定不是惊喜呢？#日常分享 #烘焙 #人生无常 #失败是成功的起点 #换个角度看世界
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Cat的烘焙日记3年前
抹茶生巧！超浓郁搅一搅就成功~ 白巧克力300g 黄油20g 抹茶粉5g 淡奶油80g 巧克力和黄油隔热水融化（水温在60-70度之间）太热会造成水油分离，分次倒入抹茶粉搅匀，淡奶油小火煮至微微沸腾倒入抹茶巧克力中搅匀，倒入模具冷冻15分钟即可。#抖音美食创作者 #治愈系美食 #抹茶生巧
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多多妈的小厨房5月前
三种材料就能解锁这款火遍全球的巧克力慕斯啦！咱吃不吃无所谓哈，多多想吃那就必须安排上了哈哈哈哈#下午茶甜品 #巧克力慕斯 #巧克力控 #夏季甜品 #自制冰激凌
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Anna的烘焙厨房1年前
🎄零失败「圣诞曲奇饼干」酥酥脆脆，圣诞氛围感满满！ 材料如下： 抹茶曲奇： 无盐黄油80g 糖粉30g 蛋清30g 低筋面粉90g 奶粉10g 抹茶粉8g 红色曲奇： 无盐黄油80g 糖粉30g 蛋清30g 低筋面粉90g 奶粉10g 红曲米粉8g 红丝绒液 适量 表面装饰： 白巧克力（35%）55g 蔓越莓干适量 开心果碎适量 #曲奇 #美食vlog #曲奇饼干 #抖音美食创作者 #甜品控
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欧丝蒂国际烘焙（收学员）5年前
巧克力的魅力#烘焙
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杨草莓熊3年前
便利店，便宜雪糕，水油分离巧克力，粘不明物质麻薯等等等等。今天我终于熬到头了！北京SKP甜品店横评！布歌东京350！#布歌东京 #SKP #名媛
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气质1年前
可可薄脆，适合追剧的小零食，搅搅拌拌，新手也能一次性成功，配方放在视频末尾啦，快来试试吧#追剧小零食 #可可薄脆 #薄脆饼干 #零食 #跟着抖音做美食
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雄健中江挂面3周前
怪不得上次我做失败了，原来是因为这一步！ #小技巧 #实用小技巧 #蛋糕 #甜品
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就是憨娜5月前
💡「电饭煲巧克力蛋糕」一次成功的秘诀在这里‼️简单工具就能搞定‼️冰凉绵软，苦甜交织～ #电饭煲蛋糕 #巧克力蛋糕 #甜品美食 #好好吃饭大赛 ##青年创作者扶持计划
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雅洁五金🍀颜色7月前
冰山熔岩也叫巧克力熔岩 注意⚠️加巧克力前温度不能太高，防止油分离。###vlog日常 #原创视频 #在家做美食 #自制美食 @抖音热门视频
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甜甜妙妙屋1月前
甜品美食爱好者必看系列。#治愈系美食 #甜品 #甜品控 #甜品治愈一切 #美食分享
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幸福食间烘焙超市2年前
千言万语巧克力砖 多种颜色 最适合做甜甜圈或者奶油蛋糕淋面 驾驭多种可爱风格 记住 融化巧克力可别图快 温度不能超过60度哦 水油分离谁也救不回来#一口就沦陷的零食 #一口下去幸福满满 #给生活加点甜😋每天都快乐一点 #甜品治愈一切
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汪同学美食3年前
据说是纽约最好吃的曲奇，超级简单好上手的巧克力软曲奇。吃过的都会爱上它，真的太太太好吃了。#曲奇 #巧克力控 #巧克力曲奇 #在家做美食 #空气炸锅美食
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吴梦菲4年前
愿2021你我：“要成为厉害的大人和万事如意的女孩” #vlog我的日常
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欧丝蒂国际烘焙（收学员）4年前
法甜蛋糕的点睛之笔 少不了一个高级的巧克力配件#烘焙 #法式西点 #烘焙人的日常 #母亲节
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巧克力怀小海1月前
巧克力的夹心甘纳许到底是什么？为什么我们做出来的夹心总是状态不一样甚至油水分离？手工巧克力的保质期依据是什么？只能说巧克力的理论是巧克力，我们简易理解就是油脂。那么甘纳许呢，它其实是水➕油乳化的结果。它的含量，比例，制作都是有科学性依据的。所以我们课程第二天，一整天，都在深入讲解~甘纳许（Ganache）#巧克力 #巧克力控 #甘纳许#怀小海巧克力#杭州巧克力
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金三顺顺顺1月前
特意选用了70%的黑巧来搭配，使口味更加醇厚，酥脆满足，果干的酸甜和坚果香，一口下去超级满足 做好的饼干常温保存20天都没有问题 #美食 #烘焙教程 #巧克力饼干 #家庭烘焙 #美食教程视频
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三顺New2年前
请教专业人士，怎样才能顺滑的写字#烘焙新手 #爱烘培爱生活
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@筱雪～美食分享4年前
#美食生巧熔岩蛋糕#抖音小助手 #美食推荐官
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AKOKO法式西点喷砂机6年前
制作法甜时夹心出现分离或出油现象怎么办? #法式西点
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老任爱生活5月前
这一次堪称完美#真的很summer #夏天的这一口超满足 #家庭烘焙 #蛋糕 #烘焙
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欢喜烘焙日记9月前
巧克力爆浆蛋糕，超浓郁的巧克力味道，好吃到爆，巧克力脑袋冲冲冲#爱烘培爱生活 #超好吃 #巧克力蛋糕 #海氏i7风炉烤箱
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园媛的美食日记9月前
巧克力古早蛋糕｜减糖版~详细分享避免踩坑#巧克力古早蛋糕 #古早蛋糕 #巧克力控 #烘焙 #抖音美食创作人
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啊辛5年前
真的是入口即化啊
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超级铲屎官5年前
拯救巧克力！！
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佑子哥的美食记忆4年前
据说小雪这天吃了巧克力的人会幸福整个冬季
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沫沫不饿o8月前
和风生巧福团上行斋测评来咯，解锁3种吃法➕一口四个福团#超好吃 #美食 #软糯香甜 #解馋 #强烈推荐 @抖音小助手 @DOU+小助手
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bi8bo.paopao T2月前
戚风蛋糕胚建议跟焦糖布丁一起前一晚做好，倒扣放冰箱冷藏过夜，第二天蛋糕体部分更湿润口感更好#烘焙 #烘焙新手 #烘焙人的日常 #在家做蛋糕 #甜品美食
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北京妇产医院徐小红医生10月前
#卵巢巧克力囊肿 #子宫内膜异位症 #抖出健康知识宝藏 #北京妇产医院徐小红主任
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俩王带个墨（橱窗里有好物）1月前
#香港 #巧克力 #零食推荐 #分享 #测评 好物都在橱窗和直播间
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科普视界3年前
巧克力里有你不知道的秘密！#科普 #巧克力 #每天跟我涨知识
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王十三聊糖（七年二糖）1年前
脆皮巧克力哈斗，动物奶油制作，零蔗糖添加，碳水更低#巧克力哈斗 #浅食客 #巧克力控
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盐山甜匠蛋糕2年前
今天给小公主们分享一款自制的巧克力冷冻的冰淇淋和糖都是可以吃的哦！方法很简单，把想要的插件选好磨具，用白巧克力大板进行隔水融化注意热巧克力的温度不能高哦，太高会影响热出的的巧克力，会油水分离，热好之后加入想要的颜色食用色素放在一起放在冰箱进行冷冻，冷冻5到10分钟进行脱磨，这样既能吃又好看的巧克力插件就做好了～ #蛋糕定制 #动物奶油蛋糕 #蛋糕培训 #招学员
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我是杨羊洋7月前
零失败，三种材料，一口锅就能搞定的冰山熔岩巧克力雪糕 #下午茶甜品 #自制雪糕 #巧克力控 #抖音美食推荐官 #夏天该有的样子
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又又妈做蛋糕的日常3年前
今天的BGM爷青回了 就是这首歌迷上杰伦的……#宝妈 #蛋糕🎂 #巧克力蛋糕
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