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牛排研究生狒狒4月前
不熟的牛排，真的能放心吃吗？怎么处理才更安全#牛肉 #牛排 #澳洲和牛 #原切牛排 #安格斯
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牛排研究生狒狒3月前
煎牛排必须擦血水吗？不擦血水影响有多大，亲测告诉你答案#原切牛排 #牛肉 #和牛 #澳洲和牛 #煎牛排
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滋滋煎牛排日记1月前
30秒教会你煎牛排#牛排 #原切牛排 #牛排怎么煎#煎牛排的家常做法
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炎炎辣酱🔥8月前
好多人会问流水解冻牛排🥩 这对吗？？？ ✅今天炎炎来给大家解答：可以作为快速解冻牛排的办法🤔。 ✅如果时间充裕，还是推荐提前一晚冷藏解冻哦～口感会更棒👍。 ✅从冷冻取出牛排，一定 一定 一定（重要的事说三遍）❗️要镉水解冻，可以开小水流冲15-20分钟，也可以不冲，直接泡入水中～ ✅15分钟后取出牛排🥩，一定要室内回温，让牛排接触室内室温，才会彻底解冻哦～#健身打卡 #原切牛排 #牛排 #好好吃饭好好生活 #牛排怎么解冻
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蔡成的菜4月前
新手也能煎完美牛排🥩简单详细，标准化教程 #牛排 #西餐 #美食 #厨房好物
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做餐饮的庞先森1月前
牛排前期的正确准备方式！你学会了没！#牛排 #大同#做饭
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李砍柴1月前
点一份全熟牛排真的会被嘲笑吗？ #牛肉 #牛排 #美食 #揭秘 #掘金计划2025
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FBU绿谷冷冻食品专卖店1月前
煎牛排教程，为什么你总是煎不好牛排 是谁还不会煎牛排，看这里啦~ #牛排保鲜局 #牛排做法 #家庭料理 #煎牛排教程
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锦鲤刀刀6天前
好好吃肉#煎牛排 #好好吃饭大赛#生活的烟火气息 #抖音生活观察计划#在家做美食 @DOU+小助手
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锐评舌尖事1周前
中国人怕没熟，外国人爱带血！牛排熟度之争是文明差异而不是对错 #牛排 #美食解说 #美食 #牛肉 #美食测评
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四川饭店1周前
#五分熟的牛排能吃吗 #现场实验测评 #不可思议
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黑明HeyMing1周前
看完这条视频，煎牛排从此拒绝翻车。#美食#牛排#牛排怎么煎
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长江1月前
牛排里的血色密码：欧美人为之疯狂，中国人却集体拒绝!#牛排 #中国#欧美 #文化差异#餐饮
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老戴的小跟班6月前
牛排小课堂-牛肉中的“血水”#牛排 #新农人计划 #原切牛排
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豪客来官方旗舰店1周前
你们平时在家牛排都是怎么煎的？#西餐 #牛排 #煎牛排 #美食 #牛肉 bh
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牛牛镖局牛排5月前
🔥黄油暴击❗草饲眼肉牛排香晕舍友 跟着我这样做!99%不翻车秘诀🔥 1 解冻关键：冷藏慢解冻12h+，烹饪前30分钟室温回温!血水用纸吸干，千万不要用水洗啊❗ 2 调味按摩：黑胡椒+海盐+油，两面按摩1分钟，静置10分钟 3 猛火锁汁：锅烧到滴水成珠!牛排下锅"滋啦"剩超治愈～每面煎40秒(七分熟妥妥的) 4 黄油暴击✨：转小火!放黄油块+迷迭香和你喜欢的调味，疯狂淋30秒奶香串满屋! 5 醒肉王道 锡纸包裹静置5分钟!切开粉嫩爆汁!撒点海盐绝了! 草饲偏瘦？猕猴桃打碎腌10分钟!肉嫩到飞起 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食推荐官
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豪客来官方旗舰店5月前
解冻牛排3个关键步骤！#牛排 #煎牛排 #牛肉 hwr
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味你科普1周前
中国人为何不吃半生牛排？全熟牛排会被嘲笑？ #涨知识 #美食 #科普 #牛排 #半生牛排
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晚牧生鲜1年前
牛排里的血水到底是什么？可以吃吗？#煎牛排 #原切牛排
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厨房老虎烘焙5月前
家庭版牛排细节教学！每一步都不能省，最后一步最关键！ 你是不是也遇到过这些问题？牛排煎糊了、外老里生、切开全是“血水”？那你一定要看看这一期！这次总统马老师手把手教你用家里的不粘锅做出媲美西餐厅的完美五分熟牛排！从回温、热锅、翻面节奏到basting黄油浇汁每一步都讲得明明白白！连调味、油温控制和休息时间都不放过！#煎牛排 #米其林 #牛排的家常做法
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随州豪客嘉族国民西餐4天前
涨知识了🤓您在牛排上看到的红色汁水，不是血水，是肌红蛋白！ 牛肉屠宰时，大部分血液已被排净。肌红蛋白是牛肉细胞中储存氧气的天然蛋白质，本身呈红色，煎烤时会随肉汁渗出，看起来像“血水”。 它的存在恰恰说明牛排锁水效果好、口感更鲜嫩，也是优质牛肉的标志之一哦～#豪客嘉族 #西餐 #牛排 #新年 #随州
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牛牛镖局牛扒4月前
🔥煎牛排99%的人都不知道不粘锅的牛排的秘诀❗️ 在煎牛排下锅之前你必须确保牛排非常的干燥❗️一定要用纸巾把牛排彻底擦干血水！ - 首先要确保锅预热好给牛排准备好了再下油（当过出现滴水成珠的状态就说明已经预热好了） 倒油进去，确保油能覆盖锅的整个表面！ - 牛排可以前后撒盐和黑胡椒碎 我煎牛排用的是中小火偏高的火候🔥 每隔一分钟翻面一次牛排🥩直到它达到完美的5分熟 你也可以用更高的火候煎牛排，但是一定要控制好哦！ - 你会发现频繁翻面，每次翻面外壳都会变得越来越厚！ 我觉得这是在家里煎牛排最好的方法！ - 这期视频有点长！也是测试！不懂的都可以问我！我会持续更新视频！ #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #美食vlog #美食趣胃计划 #抖音美食教程
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科普碎碎念 592月前
牛排里的血红蛋白#强烈推荐 #美食 #牛肉 #原切牛排 #抖音美食创作者
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好吃的茉莉5月前
煎牛排之前一定要用厨房纸把血水吸一下！ #煎牛排 #日常做饭 #厨房纸 #厨房纸巾
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豪客来官方旗舰店3天前
煎牛排千万不要只会翻面，那样煎出来的牛排不好吃。#牛排 #煎牛排 #美食 #西餐 #牛肉 hwr
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海盐玫瑰2周前
#减肥 #减脂餐 减脂期做一餐牛排吧~
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天豪君澜大酒店1周前
还在纠结铁板牛排吃几分熟？主厨一招教你如何选择？ #铁板牛排 #铁板烧 #乐清美食 @天豪君澜大酒店
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心境科普馆3天前
#科普 #牛扒 #涨知识
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郑好不知道1周前
和牛原切板腱牛排 和牛原切板腱牛排#牛排
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鑫牧甄选馆1周前
嫩香菲力侧唇，有锅就会煎的顶级美味！ 取适量橄榄油润锅，吸净食材血水后入锅小火慢煎，适时翻面至两面金黄，抹特制酱汁配鲜菌菇完成米其林风味复刻。​​#牛肉​ ​#和牛​ ​#牛排​ ​#真材实料​ ​#地大物博在吃牛肉上具象了​
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太原斌子拉面馆（都司街店）6天前
精选带骨牛排慢炖3小时，肉质软到轻轻一抿就脱骨，每一丝肌理都吸满醇厚卤汁～ 酱汁浓郁挂肉，咸香中带着回甘，配着吸饱汤汁的萝卜，一口肉一口汤，暖到胃里超治愈！秋冬必点爆款，贴秋膘、解馋都靠它，不吃真的会念！#美食 #炖牛肉 #感谢官方平台的支持
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小吃货胖丫3周前
# 黑椒牛排 #菲力牛排
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小吃货胖丫1月前
#菲力牛排 #牛排
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牛氓姐姐3天前
干式熟成就是将牛肉放在0-4C的恒温80%左右的恒湿，无尘且空气流通的熟成环境里，让血水慢慢流尽，表层风干硬化，让内层的牛肉自然分解产生酵素让肌肉纤维松散、结缔组织软化，而鲜美的肉汁被表壳锁在其中，反过来渗透入纤维组织。#干式熟成 #熟成牛排
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溪小山🥣3月前
例假期间有胃口的宝宝可以吃清炖的牛羊肉（不要吃那个辣的蘸料），建议日常就多吃。 食材：四斤牛排 做法：1、冷水浸泡出血水 2、冷水下锅➕白酒，姜片焯出血沫 3、捞出用热水将残留血沫清洗干净 4、放入高压锅➕半个洋葱，大葱，香叶，山楂，倒入开水（可以多放点水，煮好的牛肉汤吃面）定时55分钟 5、捞出调料放入白萝卜，再次定时55分钟 6、最后放入盐，松茸鲜（鸡精），胡椒粉调味 7、吃完肉后可以用剩下的牛肉汤煮面吃 #煲汤 #做法简单又营养 #创作者中心 #创作灵感#清炖牛排
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恒丰原切3月前
这些煎牛排的问题，一定很多第一次煎牛排的人会犯的错！#牛排 #煎牛排 #板腱牛排 #儿童牛排
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顺德 小东 中式面点2周前
分享一下我喜欢的牛排 厚切牛排二醒二煎熟度更加均匀~#板腱牛排 #长长肉食 #牛排推荐 #煎牛排
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科学小玩子1月前
牛排里的血水到底是什么？ #牛排 #美食分享 #涨知识 #科普 #冷知识
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小宇大叔1月前
346牛排 “血水” 竟不是血？中外吃法差异背后藏着 300 #经济 #财经#人性 #真相 #真理#认知 #个人成长#商业认知 #干货分享 #商业思维 #资本运作 #认知 #深度思考 #提升自己 #思维认知
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掌管牛排的神-阳阳1周前
牛排红汁不是血水，很多人都误会了！ #牛排 #煎牛排 #家庭牛排 #吃牛排 #澳洲和牛
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途傲牛排直播中1年前
牛排的血水到底能吃吗？那叫肌红蛋白#原切牛排 #牛排 #牛肉 #澳洲和牛 #牛排小知识
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高端牛排🥩＠电1周前
煎完牛排切出来的“血水”是什么？#和牛 #牛排 #牛肉
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德龙牛骨火锅官方号3月前
牛排，牛骨，板筋，筋头巴脑沉在清水里，红肉的肌理慢慢吸饱水分，边缘的血水顺着水流轻轻晕开，像给透明的水裹了层淡红的纱。泡上一阵，肉里的杂质随着水纹飘走，原本紧实的肉质也悄悄软下来，等捞出来沥干，焯水烀的时候，飘出外香、内里嫩弹的好味道。#每日分享 #肉质杠杠滴 #快来一起尝个鲜 #看过来 #吃了还想吃
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一碗汤(旭哥)7月前
别再被骗！牛排上的“这行字”，读懂秒变行家→点击评论区看避雷指南#牛排#长知识 #知识分享 #生活常识
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军事小科普1月前
为什么牛排都是半生不熟的？猪肉、鸡肉却不行？看完涨知识了
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豪客来官方旗舰店3周前
牛排要想煎的好，准备工作不能少#牛排 #煎牛排 #美食 #煎牛排教程 #牛肉 hwr cf
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小伍哥常德钵子 可以教学2天前
常德钵子菜｜酒香牛排 您吃过吗？不老不干不柴的🍷牛排，会吃醉#美食 #牛排
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背锅小张1周前
章丘煎锅煎牛排，外焦里嫩，好吃程度不输牛排店 #章丘铁锅 #煎锅 #煎牛排 #牛排
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京山澳和肉铺1周前
澳洲M7原切和牛眼肉！煎制教程来啦！跟我学非常简单～#厚牛排怎么煎 #美食 #美食制作过程 #澳洲牛排怎么做
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牛扒吴姐3天前
给大家分享一下我们的西冷牛扒 #原切牛扒 #深圳冻品批发 #餐饮冻品供应 #美食分享
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莓莓的美食日常2月前
被总裁们盯上的牛排完整版来了#美食vlog #强烈推荐 #牛排 #美食 #老邪
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小龙说事1周前
为什么牛排都是半生不熟的？猪肉、鸡肉却不行？看完涨知识了
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小陈子好物1月前
厨房吸水纸食物牛排吸血水纸三文鱼生鲜食品专用纸 #厨房吸水纸 #吸水纸 #吸血纸
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恒丰原切4月前
煎牛排应该要有什么油？选错了，牛排的奶香味就没有了！看我这条视频，你就知道选什么油！#牛排 #板腱牛排 #儿童牛排 #煎牛排
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恒丰原切2月前
煎出来的是生的？只要醒肉5分钟，就可以解决这个问题！#牛肉 #牛排 #牛排🥩 #煎牛排
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恒丰原切2月前
牛排煎不好？注意这些问题，你也可以煎出外焦里嫩的牛排！#煎牛排 #板腱牛排 #澳洲牛排
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小杨同学1周前
家常手法焖煮的牛排，软嫩不柴，酱汁拌米饭能多吃两碗。#美食 #牛排 #天冷了吃点啥 #一口下去超满足又解馋 #家常饭菜
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西捷国际专卖店6天前
牛排居然可以这样煎，让老板抢着吃 #牛排 #如何煎牛排 #牛排中的劳斯莱斯 #牛排的家常做法 #进口牛排
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草莓3天前
油排教程来啦#打造水光肌
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鲜会鲜官方旗舰店5天前
进口牛肉福利专场#原切牛排#蒜香牛仔骨#上脑#抱蛋肥牛片
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拉刚雪叔2周前
小伙伴们是不是牛排吃完啦，吃了麦德达，就是力道大，明天直播间不见不散，活动继续#煎牛排 #麦德达 #原切牛排
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杭州娜娜的牛肉仓库1月前
牛排中的血水之谜 #牛排 #涨知识 #牛肉 #牛排血水 #每日分享
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大志教做菜3天前
牛排怎么煎才咬的动？ #牛排 #煎牛排 #西冷牛排 #和牛
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