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小优20303月前
成语故事:宾至如归 大家经常出去玩儿的时候,在宾馆里面经常会看到这四个字:宾至如归。宾指的是客人,至说得是到,如归,意思是就好像回到家中一样。客人到这里就像回到了自己家里一样,这个成语是用来形容招待客人热情周到的。 这个成语背后的故事发生在春秋时期,郑国的子产,奉郑简公之命,出访晋国,晋平公摆出大国的架子: 我们大国多了不起啊,所以才不去迎接这个小郑国来的子产呢!所以,晋平公并没有去迎接他。 子产命令随行人员,把晋国的宾馆围墙拆掉,把车开进去。敢把别人国家的宾馆围墙拆掉,把自己的马车往里开,子产的胆子也是太大了! 于是,晋国人开始责备他了。晋国人说:“哎呀呀,你看,我们为了保证大家来我们国家的安全,修了宾馆,筑了高墙,现在你们把墙拆了,来宾的安全由谁负责?” 子产回答说:“我们郑国小,所以要按时前来进贡,这次贵国国君没有空闲接见我们,我们带来的礼物既不敢冒昧献上,又不敢让这些礼物风吹夜露,日晒雨淋。我听说从前晋文公做盟主时,接待诸侯来宾并不是这样的。那时的宾馆宽敞漂亮,诸侯来了就好像到了家里一样。而如今,你们的离宫宽广,宾馆就像奴隶住的小屋,门口连车子都进不去,客人来了不知道什么时候才能被接见,这不是有意要为难我们吗?” 晋国人听了,赶紧去向晋平公报告。晋平公自知理亏,便向子产认错道歉,并且不追究他的责任,立刻要下令新建宾馆。 所以,宾至如归这个成语就流传了下来。形容客人来到这里,就像回到自己的家一样。形容客人受到了很好的招待。 #知识分享 #日积月累#读书打卡#每天坚持一点#日积月累
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#热情好客的新疆人 哈萨克族羊肉待客礼仪 哈萨克族有一句老话:“祖先的遗产中,有一部分是留给客人的。”这句话道出了他们对客人的尊重和热情。在哈萨克族的传统中,招待尊贵的客人时,宰羊是必不可少的。不同部位的肉有不同的分配规则: 巴斯特(羊头):给最尊贵的客人和长辈。 江巴斯(尾椎骨):被认为是献给尊贵客人和长辈的,如果没有羊头,可以用这个。 莫玉恩(脖骨):肋骨(分为带油的肋骨和无油的肋骨)。 别得勒蔑(脊椎骨):阿尔卡(背骨),可以加HOSBA(阔斯巴),一起献上。 夹阿克(下颌):煮的时候可以一起煮,但上饭食的时候不可将下颌一并端上去。 托斯(胸骨):给女婿或者儿媳妇,哈萨克族认为托斯是最特殊的部位,胸肉肥肉多,营养价值高。 加乌仁(肩胛骨):吃完要割开一个口子。 多马拉西几利克(前腿骨):一般给主人家里的小孩吃。 卡日几利克(前腿骨):一般给老人长辈。 乌尔檀几利克(大腿骨):一般给中年的长辈。 阿斯克几利克(后腿骨):给年轻人女婿1。 哈萨克斯坦羊肉礼仪 在哈萨克斯坦,招待客人时也有一定的规矩: 见面问候:客人见到主人时,要先问“牲畜平安?”然后再问“全家安好?”。 座位安排:主客相见,男女要分开坐,最主要的客人坐左首,按地位或辈份依次而坐,主人在最右首。 宰羊前的客气话:主人在宰羊之前,会先把羊牵给客人看并客气地说些“羊虽然不太肥,略表心意,敬请赏光”等客气话。 吃羊肉的顺序:主人与客人要先吃羊肝夹羊尾巴油,再吃羊肉。羊头被视为最好的部分,一般劈为两半,放在盘子的最上面,用来招待最高贵的客人。接下来是不带骨的羊肉,最后是带骨的羊肉和羊肉汤2。
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