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巧克力圣诞树冻多久
不打卷含羞草🍀
5年前
蛋白霜的三次白糖什么时候加@抖音小助手 @DOU+小助手 #我的生活日记 #美食教程 #烘焙 #戚风蛋糕
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李子墨
3年前
#烘焙创业 #内容太过真实 #跟我学烘焙 #蛋白打发 #戚风蛋糕 不会看蛋白状态的来!视频2分钟,耐心看完一定有收获,全网独一份蕞详细教程,应该没有之一
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小酒窝爱美食
1月前
挑战徒手打发蛋清#手工零食 #创作者中心 #创作灵感 #美食 #蛋清
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芝士汉堡
5月前
120多万人看过的电饭煲蛋糕详细版教程来了!手打蛋清全程计时!家里什么工具都没有也能做哦~视频结尾有常见问题解答哦~ 准备材料: 5个鸡蛋 7勺牛奶(60g) 6勺油(55g) 半碗面粉(80g) 6勺白砂糖(50g)加蛋清里 白醋/柠檬汁几滴加蛋清里#电饭煲蛋糕 #电饭锅蛋糕 #家庭自制蛋糕 #烘焙教程 #在家做蛋糕
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高姐美食
2月前
蛋白打发保姆教程,蛋糕蓬松的关键一步 今天来聊聊蛋糕成帐的关键——蛋白打发!打发得好,蛋糕才能轻盈蓬松如云朵,否则容易塌陷哦。 视频的蛋白状态适合用来制作,蛋糕卷,古早蛋糕等 #蛋白打发 #烘焙 #甜品 #烘焙教程 #蛋糕制作教程
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牛妈小厨房
2年前
蛋糕卷的蛋白霜如何打发?新手必看🔥如果的蛋糕卷一直出现严重回缩,掉皮,一卷就裂,那一定要看看这个打发蛋白的视频哦!5个蛋清,55克白砂糖,打蛋器350w的,4-5分钟,偏硬性,细腻有光泽#烘焙 #蛋白霜打发 #蛋糕卷 #蛋糕卷教程#蛋糕卷不开裂
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蔡蔡爱吃张张的菜
4周前
沉静式体验手动打发蛋清 2025 年的最后一个月,祝大家事顺心安发大财!视频全程只加速不裁剪,原视频 6 分钟,教你快速打发蛋清,做美味的#蛋糕 #美食教程#美食 #教学
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航妈烘焙时间
7月前
四个鸡蛋,用粉油法做的戚风蛋糕更不容易失败,而且口感更好,戚风做不好的姐妹,可以试试看#8寸戚风蛋糕#戚风蛋糕#烘焙#烘焙新手 #8寸戚风蛋糕
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發發Fafa.cake烘焙
1周前
分享戚风蛋糕蛋清打发方式,重要的不是时间,而是看状态#美食 #甜品 #烘培 #蛋清打发 #戚风蛋糕
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老妇人烘焙
5天前
零失败的戚风配方,纸杯蛋糕我也是用的这个…… 6寸戚风配方:(8寸✖️2,10寸✖️3) 原味6寸戚风胚: 3个鸡蛋(需分离) 白糖35克 柠檬汁2克 玉米油35克 牛奶35克 低粉45克 #我的烘焙日常 #动手自己做美食 #戚风蛋糕 #跟着抖音做美食 #烘焙
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番茄的酱🍅
5月前
平时用不用的蛋清就这么消耗,做出的云朵舒芙蕾超级好吃!做法还超级简单,有手就会!鸡蛋清:2颗 白糖:20克 玉米淀粉:10克 柠檬汁:少许 #动手自己做美食 #自制蛋糕 #云朵舒芙蕾 #舒芙蕾 #邪修蛋糕
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妮妮的料理时间
5月前
Shu Frei🥞🍃焦糖奶油舒芙蕾·抹茶舒芙蕾 🥞材料: 鸡蛋4个 牛奶40g 低筋面粉55g 泡打粉3g 蛋白4个 白砂糖45g #夏天的味道 #好好吃饭大赛 #清新风也是刮到美食届了 #青年创作者成长计划 #舒芙蕾
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顺然电器Sunatur
5月前
循规蹈矩做蛋糕一定失败 没有那么多讲究,其实只要了解逻辑,做10次也会成功10次#做蛋糕 #烘焙教程 #烘焙新手 #打发蛋清
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泡泡烘焙不藏私→【改新号更新啦】
3年前
一次就会,烘焙小白必学干货,超详细蛋白打发心得分享 #烘焙教程 #甜品 #打蛋器 #蛋白打发 #蛋白打发技巧
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小贺不饿
3月前
解锁了黄油戚风就再也看不上普通戚风了😂 6寸黄油戚风:60g的鸡蛋3个,细砂糖40g(蛋黄需要10g,蛋清需要30g)黄油36g,牛奶36g,低粉45g 🔥120度30分钟转150度20分钟#美食教程 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #烘焙教程 #美食制作过程
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布鲁布鲁爱吃饭
3月前
口感绵密的可可戚风蛋糕,新手入门干货教程 6寸可可戚风【145℃55分钟】 1️⃣蛋黄糊材料 新鲜蛋黄3个 牛奶42g 玉米油40g 细砂糖18g 低粉45g 可可粉10g 玉米淀粉6g 2️⃣蛋白霜 新鲜蛋清3份 柠檬汁五六滴 细砂糖27g 3️⃣注意事项 1、操作过程中用到的所有容器工具保持干净干燥状态!! 2、蛋黄糊中用到的蛋黄、牛奶等需为常温状态 3、加热后的玉米油加入可可粉、糖融化后,必须降至常温再进行后续操作!!否则容易水油分离失败 4、蛋白打发影响成品,确保关掉打蛋器绕一圈提起呈短小坚挺倒三角钩状态! 5、烤箱温度不一,视频中是我自己平炉戚风烘烤常用温度,仅供参考! #烘焙 #抖音美食创作者 #强烈推荐 #甜品 #烘焙人的日常
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小火慢炖
4周前
蛋糕成功的关键因素就是蛋清的打发状态,很多家人都去关心无关紧要的问题而忽略了蛋清究竟要打发到什么状态才算完美这个细节,所以呈上我做电饭煲蛋糕打发的全过程,全程只加速不剪辑,希望能帮到你#蛋糕 #电饭煲蛋糕 #电饭煲蛋糕教程 #蛋清打发 @抖音小助手
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墨妈的小食记
8月前
用了2年的戚风蛋糕配方,蛋白打发详细教程,像海绵一样柔软 戚风蛋糕胚 一个6寸配方:(放250g面糊) 新鲜鸡蛋3个(一个带壳50g) 蛋清约90g 蛋黄45g 玉米油25g 纯牛奶35g(必须常温) 新良低筋面粉42g 细砂糖35g 柠檬汁3g 视频里面是配方×3,做了3个6寸蛋糕胚 做8寸:就用一个6寸配方×2 平炉模式 ~145度提前预热10多分钟,最下层烘烤1个小时,震模,倒扣放凉,做生日蛋糕可头天晚上做蛋糕胚 #抖音美食推荐官 #谁懂这一口的好吃程度 #戚风蛋糕教程 #爱烘培爱生活 #烘焙人的日常
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罐子里的梅子~
2月前
云朵蛋糕秘诀:戚风改刀+双打发,不裂超松软! 云朵蛋糕 6寸 鸡蛋3个 玉米油25克 牛奶25克 低筋面粉45克 糖10克放蛋黄里 糖25克放蛋清里 上下火150度总共烘烤35分钟 在第8分钟的时候拿出来划十字刀口 蛋黄也需要打发到蓬松发白,滴落会堆积过一会就会消失#蛋糕🍰 #烘焙教程 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #在家做美食
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小柚子妈妈烘焙记
2月前
自学烘焙的我刚开始做戚风怎么都不成功,成功过做什么蛋糕都手拿把掐的了#戚风蛋糕 #日常分享 #蛋糕 #烘焙
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猪卟哩
5月前
戚风终于不气疯我了!手残党亲测有效! 原味戚风蛋糕 6寸 鸡蛋 3个 水 30g 油 30g 低筋面粉 45g 玉米淀粉 10g 柠檬汁/白醋 3g 糖 40g 8寸(6寸x1.8) 鸡蛋5个 水50g 油50g 低筋面粉80g 玉米淀粉18g 柠檬汁/白醋 5g 糖 70g 制作步骤 1、分离蛋黄蛋清 2、水、油、面粉、淀粉和蛋黄搅匀 3、上下火160°预热烤箱 4、蛋白加柠檬汁/白醋 打发到大泡泡加1/2糖 打发到变小泡加1/2糖 打发到缓慢提起有小尖角 烤箱温度150°烤40-45分钟 5、晾凉用手脱模 #每日分享美食 #戚风蛋糕 #蛋糕🍰 #烘焙#vlog十亿流量扶持计划
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小羊小羊几点钟.
3月前
成功率100%🔥超级适合新手小白的快手蛋糕❗️#烘焙 #强烈推荐 #抖音美食创作者 #美食 #vlog日常
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小柚子妈妈烘焙记
2月前
蛋糕卷超详细的蛋白打发过程,试了好几个温度这个温度不开裂也不掉皮#蛋糕卷 #烘焙人的日常 #蛋白打发 #国庆
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西点师翔龙
5年前
戚风蛋糕:分次加糖打发的蛋白区别在哪?
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S-nn¡
5天前
#自制戚风蛋糕 #烘焙教程 1.鸡蛋3个 2.牛奶40g 3.玉米油35g 4.低筋面粉50g 细砂糖45g 上下火120度60分钟。#烘培 烤箱40L,戚风顶部烤到适当的颜色可以盖一下锡纸防止糊顶,也可以不放。
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烘焙老炮(烘焙日记)
7月前
蛋清2000 糖800 塔塔粉25 纯牛奶600 液态酥油600 泡打粉15 玉米粉150 低粉700 蛋黄900 170/160 35分钟左右 #同城好店推荐 #蛋糕 #烘焙 #烘焙人的日常
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小夏冲鸭
5月前
这个配方,我的可可胚从来没消过泡! #烘焙 #蛋糕 #烘焙人的日常 #甜品#高比克007
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肥肥邱
2周前
电饭煲蛋糕! 给我冲 第一步:5个鸡蛋蛋白蛋黄分离,蛋清冷冻 50克牛奶40克玉米油搅匀 ➕100克低粉过筛➕5个蛋黄 继续搅拌成细腻丝滑状态 第二步:蛋清➕5克柠檬汁或者白醋➕40克白糖 打发成比较硬挺的状态,蛋黄糊和蛋清混合均匀,电饭煲煮饭键50分钟,焖10分钟 第三步:吃🍽️ #家庭自制蛋糕 #电饭煲蛋糕 #抖音美食创作者
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堂哥说烘焙
2周前
打发蛋白时什么时候加入砂糖?#烘焙 #烘焙培训 #烘焙教程 #打发蛋白 #新手烘焙
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绯焠
9月前
家常小蛋糕#甜品 #烘焙 #新手烘焙 牛奶35g,加玉米油30g,搅拌均匀至乳白色,加入过筛的低筋面粉50g,一字型搅拌均匀加入蛋黄搅拌成浓稠的蛋黄糊 冷冻过的三颗鸡蛋蛋清加糖30g加柠檬汁或白醋(几滴即可)打发1min左右,将蛋清打散,中、高速打发五六分钟,看蛋白状态,打发好的蛋白霜提起有有小弯钩,产起不会掉落,取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中切拌加翻拌混合均匀,混合均匀的蛋黄糊倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌,均匀面糊从高处倒入模具去除气泡,用牙签划拉划拉去除气孔,轻震几下,送入预热好的烤箱上下135度15分钟,后转125度15分钟,根据自家烤箱情况进行调整。 从烤箱取出后,轻震几下,立刻倒扣等完全晾凉后,小心翼翼的脱模。 继续打发伊利淡奶油150g,加入淡奶油重量8%的绵白糖,个人感觉还是偏甜,可以再少点,低速打发一分钟,转高速打发,稀一点的可以做慕斯和奶盖,打发成提起来有小尖尖的状态可做蛋糕奶油,继续打发有明显纹路,可以做纯奶油小甜点哦
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香菜的烘焙日常
2月前
保姆级教程,新手小白必看,打发蛋白全过程 #烘焙教程 #蛋白打发 #蛋糕教程 #蛋糕 #蛋糕卷
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元宝厨房
2月前
6寸戚风 3个鸡蛋(60克) 40克牛奶 35克玉米油 35克砂糖 50克低粉 10克玉米淀粉 上火155下火145烤35分钟,具体需要看自己烤箱状态 做了很多次的戚风,唯独这个配方成功率高。 #戚风蛋糕#戚风蛋糕教程 #烘焙新手 #舌尖上的美食
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新宇的家
9月前
家常戚风 我真的很意外 做戚风还得看状态 太蓬松暄软了吧 蛋清:(3个鸡蛋) 细砂糖:40g 白醋:2g 玉米油:25g 牛奶:50 低粉:50g 蛋黄:3个#蛋糕胚 #戚风蛋糕 #美食vlog #烘焙人的日常 #抖音美食创作者
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不忙
2周前
无油无糖版戚风蛋糕做好啦!推荐打发蛋白时➕50g左右糖,味道更优秀哦~😃#我的厨房日记 #烘焙#戚风蛋糕胚 #美食
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爱唱歌🎤的嘉宁
2月前
🔍【蛋白打发冷知识】🔍 1️⃣ 新鲜鸡蛋分离后,室温放置15分钟更易打发; 2️⃣ 打发前确保容器无油无水,否则蛋白会“罢工”; 3️⃣ 分3次加糖,能让蛋白霜更稳定,不易塌陷。 下次做戚风蛋糕或马卡龙时,试试这些小技巧吧! #烘焙干货 #西式面点进阶#烘焙人的日常
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小爽吖辅食日记🍗
1月前
6个鸡蛋打入无油无水的盘中,蛋清蛋黄分离,蛋清放冰箱里冷冻一会;90g低筋面粉,倒入70g70度左右的玉米油,搅匀,再加70g纯牛奶,搅匀加入6个蛋黄,再次搅拌均匀。取出蛋清,50g白糖分两次加入,电动打蛋器打发到提起油大弯钩的状态;[玫瑰][玫瑰][玫瑰]#家庭自制蛋糕 #美食 #在家做蛋糕 #家庭烘焙
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小魚干
3月前
#家庭版蛋糕 #烘焙新手 #家庭自制蛋糕 #新手发抖音 家庭版零失败戚风蛋糕胚 新手小白做的不好的地方请多多指教 戚风蛋糕胚的配方 蛋黄糊部分: 蛋黄 3个 玉米油35 低筋粉 50 糖 15 牛奶 48 蛋白霜部分: 蛋白3个 糖35 (分次去加) 柠檬汁或白醋 几滴
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村里有个姑娘叫美芳
1月前
1.4个蛋清蛋白分离(人多可按比例调整) 2.蛋白加一点盐2勺糖2滴白醋,打发到筷子立起来 3.蛋黄放2勺糖6勺面粉6勺牛奶,搅拌成糊状 4.将打好的蛋清分一半到蛋黄上下搅拌好,再把另一半放进去搅拌 5.热锅1分钟涂上薄油倒入搅拌好的蛋液,震下气泡按煮饭健2分钟然后焖20分钟后再按煮饭健煮20分钟 6.开盖时防止回弹2分钟后再开盖 7.本人收藏了15年的配方,生日一直运用,帮到你的话给个小心心哟❤️ #家庭自制蛋糕 #蛋糕🍰 #生活服务热点中心 #在家做蛋糕
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@小不点芽芽~
2月前
纸杯蛋糕之打发蛋白 #自制蛋糕 #日常分享 #烘焙新手
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芝士汉堡
8月前
戚风蛋糕做不成功是因为这两点 视频最后有注意事项 准备材料: 40g牛奶 35g玉米油 50g低筋面粉 3个鸡蛋 几滴柠檬汁 40g白糖 3g玉米淀粉 戚风蛋糕最主要的就是蛋清状态,一定要打到位,搅拌时间不宜太久 避免消泡 还有就是烘烤时间 不宜过高 低温慢烤是最好的#戚风蛋糕胚怎么做 #戚风蛋糕 #戚风失败原因 #烘焙 #烘焙新手
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兔子女士
8月前
手残党逆袭|0⃣️技巧做出甜品店同款草莓蛋糕 🍓配方 鸡蛋🥚5颗 玉米油50克 牛奶🥛50克 低粉50克 白砂糖45克 玉米淀粉5克 柠檬汁几滴 🍓温度 先上下火 150度 25分钟 再上火165度下火150度 5分钟#草莓蛋糕 #草莓 #蛋糕卷 #不用抹面的蛋糕 #蛋糕🍰
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迷彩小厨娘🇨🇳
3周前
四个鸡蛋 蛋清蛋黄分离 52克低筋面粉 玉米油45克烧七十度 40克牛奶 蛋清加入40g白糖 一克盐 一滴白醋 打发到大纹路加入7克玉米淀粉继续打发到直立三角 送入提前预热好150度烤箱 烤箱下层放水 蛋糕下层用水浴法蒸熟 上下火140度烤70分钟 #家庭烘焙 #古早蛋糕
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黑嘿的美食日记~
6月前
今日美食分享蛋白糖,还记得小时候的小糖豆吗,打虫的那种😂#蛋白糖教程 #烘焙教程
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我是昭阳。
3月前
古早蛋糕,一口就满足 ✅食材:蛋清175克,蛋黄100克,玉米油50克,牛奶90克,低筋面粉90克,白砂糖60克,盐1克 ⏳海氏i7风炉烤箱:上下火150度60分钟,时间到再焖8分钟 💡:1.这个配方量是7寸加深古早模具,我用的6寸和两个4寸来装 2.蛋清蛋黄需要称重,不能用个数衡量 3.再焖8分钟是防止塌腰 #海氏烘焙日常 #烤箱选海氏烘焙更省事#古早蛋糕@Hauswirt海氏官方旗舰店
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小鹿的小日子
6天前
#自己烤蛋糕 6个鸡蛋,蛋黄加50克油,80克纯牛奶,低粉80克,10克玉米油,2克塔塔粉,搅均匀。蛋白里加80克糖,5克白醋打发好混合,烤箱上下140度烤45分钟(烤大概10分钟快速拿出划十字接着烤就行)。200块的烤箱就能在家烤蛋挞烤鸡腿,烤吐司,烤蛋糕真是太方便了。#家庭版蛋糕 #自制戚风蛋糕 #美食 #烘培
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kandery
4月前
#动手自己做美食 #记录成长过程 #家有男孩 #家庭烘焙 #家庭版蛋糕
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咪咪阳的日常记录片
5月前
配方已经在视频中啦,记住蛋清里面不能有一点蛋黄,蛋黄里面可以有蛋清,第一次打发蛋清的时候可以稍微多加点糖后面有利于他那个小尖尖的促成,甜度就看大家各自的口味适量加糖#家庭版蛋糕 #在家做美食 #日常分享
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雯雯的甜味日记
3周前
#上热门 #家庭自制蛋糕 #我的厨房日记vlog #老蛋糕的做法 #老蛋糕
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资阳蛋糕·木木森林🌳
3周前
烤戚风蛋糕的蛋清打发到什么程度最好呢| #戚风蛋糕胚 #蛋糕 #烘焙教程 #沉浸式 #vlog日常
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美食美珂铺
1月前
‼️八寸古早蛋糕详细教程✅配方超好用‼️ 配方: 鸡蛋7个 低筋面粉105g 玉米油80g 纯牛奶90g 白砂糖50g 柠檬汁6g#长帝海鸥Max轻音多功能厨师机#长帝厨师机#古早蛋糕 #八寸古早蛋糕 #原味古早蛋糕
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小庞同志
5月前
做的榴莲千层材料:鸡蛋,面粉,榴莲,柠檬,黄油,水,奶粉。 做榴莲千层容易失败的一步:蛋清打发成奶油状。将蛋清打发成奶油状需确保容器无油无水、蛋清新鲜且不含蛋黄,分次加糖并使用电动打蛋器高速打发3-5分钟至干性发泡状态。#榴莲 #榴莲千层 #手工美食 #打发蛋清
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葡萄籽
4月前
12m+宝宝辅食 超简单的平底锅舒芙蕾 配方:鸡蛋2个、低筋面粉30g、纯牛奶30g、玉米淀粉4g、糖15g 1️⃣鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋清放冰箱冷冻15分钟 2️⃣将蛋黄、面粉、牛奶搅浑均匀 3️⃣蛋清加几滴柠檬汁,分4次加糖、最后一次同时加入玉米淀粉 4️⃣先混合一勺蛋清糊到面糊中,翻拌,然后将翻拌好的面糊倒入所有蛋清糊中翻拌均匀,装入裱花袋中 5️⃣平底锅全程小火,挤入面糊,淋一勺水,盖盖闷3分钟,翻面后再次淋水,闷3分钟即可;#宝宝辅食 #宝宝舒芙蕾 #宝宝吃饭 #辅食教程 #宝宝点心
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馋嘴小刘
6月前
自学烘焙第一天 |今天做黄油曲奇 材料: 黄油100g 糖粉30g 盐1g 低粉116g 一颗鸡蛋的蛋清 做法: 1️⃣100g黄油完全化后加入糖粉打散 2️⃣加入蛋清打发 3️⃣加入低粉拌匀 4️⃣烤箱记得提前预热,上下火150度烤20分钟,看上色情况加減温度 总结: ❗️挤的时候不顺滑可能是黄油没有完全软化,可以提前拿到室温放1-2个钟或者微波炉叮一下,但也要注意软化过度会导致油水分离喔! ❗️上色成功后可以盖锡纸继续烤,颜色不会太黑,掰开曲奇中间偏软或湿的说明烤的时间不够 #黄油饼干 #我的烘焙日常 #曲奇 #新手烘焙#烘焙日记
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兔子女士
3周前
绵软细腻的海绵蛋糕与奶油的碰撞! 💕配方: 玉米油80克 低粉108克 牛奶105克 鸡蛋8颗 白砂糖75克 柠檬汁数滴 💕温度时间 烤箱中层60分钟,下层放一盘热水增加湿度 上火145度 下火150度 💕小提示 1.蛋白打发至打蛋器提起有大弯钩状 2.上色满意后要盖上锡纸 3.烘烤时,底部一定要放一盘热水,增加湿度#海绵蛋糕 #棉花蛋糕 #奶油蛋糕 #省饭课代表 #好好吃饭大赛
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金鑫
5天前
电饭锅蛋糕🍰 1、6-7颗鸡蛋,蛋黄蛋清分离,蛋黄加约80g食用油,约150g牛奶,打散打匀,糊糊状;2、蛋清打发,加约50g白糖,不建议用手,最好买个打蛋器,使劲打,呈沫状时再加50g白糖,继续打发,一直打发,标准以插筷子不倒为宜;3、一半打发好的蛋清,放蛋黄盆里拌匀,轻拌;4、拌匀后全部倒在剩余蛋清中,再拌匀;5、放入电饭锅,无需喷油,煮饭键40-50分钟再闷10分钟。 关键步骤是蛋清打发,必须到位,别看什么弯钩,必须插筷子不倒,总之使劲打发。 有兴趣的,其实也可以放些葡萄干啊之类的。下次再试。#美食 #自己在家做美食 #健康饮食
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张小喜蛋糕工作室官方号
3周前
分享蛋白打发的全过程 英德蛋糕#动手做美食 #奶油 #英德蛋糕定制#戚风蛋糕#打发蛋白的技巧
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茶饮甜品王先生
6年前
#别肝了都听我的 超详细的蛋白打发过程,下一期拍戚风蛋糕胚,你们有口福了!(忍痛拍摄)
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烘焙老炮(烘焙日记)
7月前
乳酪胚部分 上火180 下火150 烤 18 分 上火调高 10 度下火调低 10 度再烤 8 分 蛋清部分:蛋清300 砂糖120 塔塔粉4 蛋黄部分:奶油奶酪135 牛奶 60 色拉油50 无盐黄油25 低粉50 淀粉45 蛋黄120 每个装 45g 左右 慕斯部分(60克一个) 淡奶油 150 冻糕粉 30 牛奶 30 吉利丁 5 果泥 70 淋面 水 30 果泥 60 砂糖 10 吉利丁 5 夏天必备、超高颜值、吃起来无敌美味 #蛋糕 #面包 #烘焙 #烘焙人的日常 #同城好店推荐
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@秀子的烘焙日常
3月前
打发蛋清前为什么需要低温? 全蛋打发为什么需要隔水加热? 特殊人群吃蔗糖好还是代糖好? 今天这个视频告诉你#日常分享 #纯手工制作美食
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元气团子
1周前
12M+|宝宝辅食平底锅舒芙蕾超简单松软绵密 配方:鸡蛋2个,低筋面粉30g,纯牛奶30g,玉米淀粉4g,糖15g 1鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋清放冰箱冷冻15分钟 2将蛋黄,面粉,牛奶搅浑均匀 3蛋清加几滴柠檬汁,分4次加糖,最后一次同时加入玉米淀粉 4先混合一勺蛋清糊到面糊中,翻拌,然后将翻拌好的面糊倒入所有蛋清糊中翻拌均匀,装入裱花袋中 5平底锅全程小火,挤入面糊,淋一勺水,盖盖闷2分钟,翻面后再次淋水,闷2分钟即可 #宝宝版舒芙蕾#不重样宝宝食谱 #手指食物
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小七妈辅食
5月前
#辅食不重样#辅食分享#辅食教程#辅食做法
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三木佳蛋糕西点张老师
3月前
在减肥的路上,也记录一下来看看蛋清的打法怎么操作#烘焙 #减肥 #烘焙人的日常
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蛋清打发什么时候加糖
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最新发布时间:2025-12-27 07:34
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