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美食人间3月前
四川腊肠，川味经典。以猪肉、辣椒、花椒等灌制，烟熏或风干而成。色泽红亮，麻辣咸香，蒸煮炒皆宜，是佐餐下酒的美味佳品。#四川腊肠 #舌尖上的美食 #人间烟火
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陈家美食记1月前
酒店大厨腌腊肉的方法 #腊肉 #腊肠 #腌肉 #美食 #下饭菜
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💋爱笑的疯子2周前
上个视频火了，都想要腊肠配方🤔罐香肠只要把盐控制好，其他花椒 辣椒 都可根据自己口味来加减！冰糖粉适量 多了就甜 #麻辣香肠 #农家烟熏腊肉 #纯手工零添加 #腊味 #四川特色美食
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厨师干净哥2周前
四川腊肠，回家的美食，让你想起妈妈的味道 #爱生活爱美食 #创作者中心 #创作灵感 #抖音美食推荐官 #四川腊肠@DOU+小助手
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代记火锅(高平店)官方号3天前
大家新年好！四川腊肠怎么做？一条视频带你看一哈～#高平 #代记火锅 #四川腊肠 #同城美食 #烟火气小店
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陈勋WSET 培训-渡美堂@成都2周前
尝试用威士忌来调味腊肠，配比：10 斤肉 2 两酒。两种广式腊肠，两种川味腊肠，用四种不同的威士忌基酒来调味。腌制一个冬天，效果如何，拭目以待！
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崇山融丰星辰里5天前
又到了四川人民灌香肠的时候了#自制香肠 #美食 #腊味 #四川腊肠 #乡村美食
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万事胜意1天前
#美食 #哎妈呀真香 #我的厨房日记 家庭版腊肠教程来了#灌腊肠
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小美の饼1周前
腌腊肉啦，你会吗？ 跟我做起来吧##四川排骨腊肠 #农家烟熏腊肉 #抖音美食 #吃腊味才有年味
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爱美食的小仙女5天前
灌腊肠的季节来了，配方分享给你，自己灌的干净卫生#自制香肠 #有了腊味才有真正的年味 #腊肠配方 #我的厨房日记 #dou+小助手
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双王记麻辣冷吃铺官方号2天前
自己动手#抖音美食教程 #川味 #美食 #抖音美食推荐官 #抖音美食教程
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橘子明天吃什么4天前
又是一年春节时，开始制作腊肠啦！这是5斤猪肉的配料，喜欢吃麻辣口味的朋友可以试一试#美食 #香肠#自制手工麻辣香肠 #川味香肠 #腊肉香肠
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风味寻踪1周前
四川人懂香肠：把一整年的日光和烟火，都藏进这一口里。 #四川美食 #辣香肠 #地方风味美食 #过年氛围提前搞起来了 #腊肉香肠
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舌尖中国1周前
四川腊肠一麻辣鲜香，麻而不伤口，辣不掩鲜，回味甘醇!!! 又到了四川人做腊肠的时候 #腊肠 #四川美食 #舌尖上的美食 #年味十足#四川腊肠
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小晴夫妇在农村5天前
自己在家做四川麻辣香肠，想做的可以收藏起来直接用，不想做的也可以找我，我帮你做。#自制香肠 #灌腊肠 #腊肠制作教程 #创作者中心 #创作灵感
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小样籽1天前
香肠还是自己做的好吃，有了好的调料加上真食材，才是真好吃 #吃腊味才有年味 #腊肠 #麻辣香肠 #舌尖上的快感 #四川腊肠
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小李超爱吃3周前
四川腊肠家庭版教程，北方人也能轻松拿捏青花椒风味腊肠#腊肠的做法 #腊肠怎么晾晒 #四川腊肉香肠 #四川腊肠推荐 #腊肠四川麻辣味
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那就是我3天前
腊肠配料表，仅供参考#风味腊肠
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叮🛎️开饭啦6天前
全网都在找的川味香肠制作方法 它来啦#有想吃的就过来吃哦 #四川麻辣香肠 #美食视频 #抖音美食创作人
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农村萍萍2周前
在四川学的麻辣香肠做法，原来如此简单#腊肠的做法 #腊肠
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老马爱生活1周前
#腌肉 #腊肉腊肠 #腌肉的小技巧 #腊肉腊肠 #腌肉料
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庆姐爱生活2月前
四川腊肠详细教程嘎嘎好吃#四川腊肠做法 #腊肠 #美食 #美食教程
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𝑇. 肖恩🐏（养猪主理人）2天前
看见腊肠 就知道离过年不远咯！#再见2025你好2026 #农村烟熏土猪腊肉 #四川腊肉香肠 #听潮阁肖恩养猪 #听潮阁肖恩
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星宇的旅途3周前
秋冬的仪式感，从灌一挂川味腊肠开始 四川腊肠制作全过程#地方特色美食 #自制香肠 #四川香肠
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平风山地道农家优品1月前
【秘方公开】四川祖传麻辣香肠配方！零失败做法大公开｜烟熏/风干全教程｜过年必备年货自制攻略，保姆级教学一看就会 #三农 #新农人计划2025 #纯手工制做 #香肠
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阿涛厨房1周前
又到了做腊肠的季节了，今天我就把做腊肠的方法和腌制腊肠的配方分享给大家，一定要收藏好#做腊肠
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眉山宝华寺牛肉妹娟娟4周前
很多人都把腊肉腌制错了@陶记食品店 #川味腊肠
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四川幺妹1周前
#农村特色美食 #农村家常美食 #农村生活日常 四川腊肠是如何制作的。
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剑心（好物）2周前
蜀香香肠调料秘制配方川味麻辣广式五香腌肉 #川味香肠调料 #麻辣腌肉配方 #广式香肠制作 #五香腌肉秘方 #家用香肠调料
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小云姐百货（安)不定时开播3天前
好人家香肠调料22*g四川家 用*麻辣青花椒五香广味川味排骨腊肠料
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小青青小号2周前
自制腊肠！爱吃腊肠的一定要试试，自己灌的干净卫生，味道是正宗的四川风味特别好吃，做法也简单#自制香肠 #灌香肠 #腊香肠 #腊肠 #美食
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小厨养成中1周前
新手小白第一次制作麻辣腊肠，零基础也可以学会 #腊肠 #自制腊肠#抖音美食创作人
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四川梦瑞食品6天前
四川地道麻辣香肠，自己动手丰年足食！ 今天是大寒节气了！快来看看我们家特色香肠制作过程吧~#美食 #香肠 #腊肠 #四川香肠 #调味料
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吴家吾家3周前
做腊肉香肠啦！ 四川腊肠做法#乡村生活
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玲子好物2周前
蜀香麻辣五香广味香肠调料家用腌制灌肠四川味腊肠调料地道配方
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鱼爸要拼命努力1周前
腊肠的做法#腊肠 #四川腊肠 #源头好货 #农家味道棒棒哒
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洽小满6天前
大家帮忙看看，这样灌的腊肠是好的吗？你们都灌的啥样的 #蜀香香肠调料 #腊肠调料 #灌腊肠 #真实生活分享官 @DOU+小助手
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陈俊丞1周前
少一分不香，多一分太咸，精准拿捏的腌制方法，秘制配方，才是地道川味腊香的关键～#农家烟熏腊肉 #腊肉腊肠 #腊味 #腊肉 #乡村味道
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俏阿斗调味品专营店2天前
四川正宗麻辣香肠，一口就上瘾！ 香肠
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司花姐优选4天前
#腊肠腌制料 #四川麻辣香肠 #灌肠腌料 #川味广味 #香肠调味料
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萱萱真爱吃3天前
又到腌腊肉的时候了，为什么这样做腊肉那么多人喜欢吃？ #酱肉 #腊肉 #腊味 #四川美食 #家常菜
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圣萤-小婵2天前
香肠调料五香麻辣广味腊肠腌料川渝风味一袋可做6-7斤肉 #香肠调料包 #川渝腊肠腌料 #五香香肠料 #麻辣腊肠料 #广味香肠腌料
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火筵家常2天前
正宗四川烟熏五花腊肉每一片都晶莹剔透的秘方有哪些
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豆沫爆爆1周前
姐妹们👭快快快～好人家香肠调料五香麻辣广味腊肠腌料地道川渝（一袋可做6～7斤肉）用这个调料做出来的香肠真的超好吃！不用怕失败了！ # 香肠调料包 # 香肠调料 # 做腊肠 # 腊肠调料 # 好吃到停不下来
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四川腊味香4天前
正宗川味香肠，日晒风干够香醇，麻辣/五香双口味，下饭佐酒全家都爱。
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飘雪好物5天前
chuwei/褚味正宗四川麻辣香肠手工腊肠腊肉配料干净非遗特产 #手工腊肠 #非遗特产 #麻辣香肠
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咏禾小铺4天前
【四川腊肠】农家腊味烟熏腊香肠川味麻辣香肠四川腊肉腊肠广味香肠#四川美食 #农家腊肠 #川味特色 #烟熏腊味 #美食推荐
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文林子一家（甘肃）4天前
肥瘦相间，黑猪肉做出来的腊肠，吃起来太好吃了。 #腊肠 #四川腊肠
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半眠日记• ᴥ.-1月前
正宗四川麻辣川味香肠新鲜腌制传统风味肉质紧实#四川香肠 #麻辣美食 #传统风味 #美食分享 #香肠推荐
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婷好的生活✨2天前
#真实生活分享计划 第一次做腊肠
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媛英5天前
广东原味腊肠做法，四川麻辣鲜香腊肠的做法。
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农村丫头3天前
自己做的腊肠干净卫生，香香辣辣滋滋冒油，嘹咋咧👍👍👍#腊肠 #纯手工制作美食 #嘎嘎香 #抖音美食创作人
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洣水聪诗百货店1周前
#香肠 #川味香肠 #好人家调味料 #好人家香肠调料 #妈呀太香了
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（黎城）广盛苑口口香手工水饺、馄饨2周前
#同城精选美食 #我要上热们 #分享家乡美食 #腊肠 #真实事件 我们在家做四川腊肠，流程是按照婆家那边的做法去炒料，腌制，灌装，晾晒的。一切流程下来挂在通风阴凉处晾干，7天下来腊肠外皮褶皱，捏起来外皮稍硬，且里面肉软，🈶弹力就可以了，不可以过度晾晒，太硬，太干咬不动。
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不约～1周前
纯瘦肉腊肠#热门 #腊肠的做法 #四川特色美食#美食#家乡话
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用户38653586237062天前
川味香肠也叫腊肠，是四川风味名菜，属于川菜系，也是四川过年一定要吃的美食 。 以下是关于它的介绍： 制作方法 - 选肉与切配：首选猪后腿肉，将其切成1厘米左右的肉丁，肥瘦比例一般为7:3。 - 调料配比：以1斤肉为例，需盐10克、白砂糖8克、高度白酒6毫升、生抽5毫升、老抽1毫升、花椒粉1.5克、辣椒粉3克、十三香0.5克，还可根据喜好添加陈皮粉等增香料。将调料与肉丁充分抓拌，腌制2小时。 - 灌制与晾晒：把猪小肠衣处理干净后套在灌肠器上，将腌好的肉丁灌入肠衣，八分满即可，然后用牙签扎孔排气，按15厘米左右分段系紧。最后将其放在阴凉通风、无阳光直射的地方晾晒7-15天。 食用方法 川味香肠可蒸熟或煮熟后直接切片食用，也可与豆角、青椒等蔬菜一起炒制，还能用于制作香肠土豆焖饭等主食 。 保存方法 短期保存可将香肠用保鲜袋装好放入冰箱冷藏，能保存1个月左右；长期保存则可切成小段用保鲜膜裹好，放进冰箱冷冻，可保存6个月以上。
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兰媚儿3天前
姐妹们，又到了灌香肠腊肠的时候了，但很多人都不知道怎样调味，那你就像我这样做，保证做出来的腊肠，不咸不淡.容易保存，色泽明亮，鲜香醇厚的味道。#过年美食#原味腊肠#腊肠#传统美食
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思语妈妈1月前
又到了晒腊肠的季节了，每年都在用的好人家调料，不用到四川也 能吃到正宗的麻辣香肠#麻辣香肠做法 #麻辣香肠 #麻辣香肠调料 #好人家麻辣香肠调料
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Asura4天前
#自制香肠 #腊肉腊肠 看网上好多外地朋友想吃四川自己做的香肠腊肉。我把我获得自制香肠的流程分享给大家。加经常买的肉铺老板微信，能做香肠后一早去店里选肉。都是新鲜宰杀的白条猪，看上哪块就称哪块。老板出所有材料；出人力切分、腌制、灌肠；出场地挂晾。晾晒好可以吃了就通知去取。取回来分装进冰箱冷藏。
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阿呐2天前
自制腊肠#教你做美食
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烨烨严选1周前
#香肠调料 #灌香肠 #香肠调料配比 #在家做美食 #爱生活爱美食 好人家麻辣香肠调料四川自制腊肠调料五香川味广味灌香肠佐料配方
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桐桐妈咪1天前
不要再去搜四川麻辣香肠的调料怎么弄的了，用精工香肠调料，轻松拥有地道四川味。#自制香肠 #分享家乡美食 #金宫#金宫香肠调料#太好吃了
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三姐美食1周前
蜀香香肠调料四川正宗麻辣灌腊肠调味料五香广式味烤肠料#自制香肠 #香肠调料
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阆中凤妹特产4天前
腌腊肉的教程来了#家乡美食 #家的 #家的味道最抚凡人心
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