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华哥教做菜4年前
#创作灵感 一分钟学会的美食吃过吗？好简单呀！#糟辣酱拌面@抖音小助手 @DOU+小助手
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兴义追味黔菜馆2年前
《糟辣酱》系列之糟辣脆皮鱼#真材实料才能做出好味道 #新鲜食材让您吃得放心 #分享美食分享快乐😋😋
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王小会记录生活3月前
今天做一点糟辣椒酱，你们喜欢吃的快动手吧！我一共做了3个口味的…#农村生活 #记录我的生活
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秀姐远嫁甘肃1年前
又到了一年一度的糟辣子季节了，今天腌云南口味酸酸辣辣的糟辣子。#糟辣椒 #辣酱 #农村美食 @甘肃耀龙
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幺妹想摆烂1月前
回复 @釉❤️子的评论 十多万人看过的糟辣鱼，好多朋友都在问怎么做的，这个视频大家可以参考一下，反正这样子幺妹做出来味道真的很好吃，鱼吃完了汤汁还可以拌面条吃！#家常菜#农家菜#家的味道#贵州美食#舌尖上的美食
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Jesus loves u ✝9月前
花名语芳#爱美食爱生活 #香油炸辣椒的做法 #正宗干锅酱厨师专用 #糟辣酱做法 #红酱做法
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李子柒5年前
冬天了，做了点酸辣口的糟辣酱 #美食趣胃计划
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温灶集4年前
赏心悦目与热辣洪亮的完美融合！糟辣酱回锅。详细教程在片尾！#深夜放毒 #小火温灶待人归 @DOU+小助手
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农村秀琴2年前
妈妈忙了一天，竟然是为大嫂做糟辣椒，真是理解不了她是怎么想的#分享农村美食 #我要做爆款 #新农人计划2023
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乡间赵小飞4年前
今年辣椒丰收了，摘了一大背做辣椒酱，我们把这叫糟辣椒，你们叫它什么？#我的乡村生活 #美食#举起手机改变家乡
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阿涛厨房1年前
辣椒酱怎么做 现在的小米椒很便宜，正好合适做辣椒酱，按照我的做法来做，会让你明白什么叫做真正的辣椒酱 #辣椒酱制作#糟辣椒 #辣椒酱做法
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Timavor 828 牛排馆4月前
豉香糟辣酱是一道中西融合的创意酱汁 在传统哈利萨酱的基础上，进行了本地化的调整。 用贵州糟辣椒提供酸味和一点辣味 用四川红油豆瓣，提供豉香和颜色、加入蒜片 将香料舂碎后，加入百里香 混合炒出香气之后 加入鸡高汤炖煮片刻 最后加入醪糟，提供回甜味 使用料理机打成泥、过滤 酱汁整体吃上去是鲜辣回甜，同时又有多重香料支撑厚度和层次。 在店里，我们用来搭配干式熟成鸭胸， 为外表焦脆内里柔软的鸭肉提供丰富层次的辣度。 欢迎来尝尝哦～ #成都牛排馆 #成都西餐 #timavor828牛排馆 #生日餐厅 #约会餐厅
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陕北霞姐2月前
吃不完的辣椒别着急，试试这样做辣酱，一次3碗米饭不够吃！ #辣椒酱 #我的乡村生活
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小数美食1年前
糟辣椒这样做，放一年都不坏，平时用来小炒、剁椒鱼、酸汤鱼、凉拌、拌饭、拌面都好吃#酸辣子#酸辣椒#剁椒酱
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国色天香.7月前
在柳州的！爱吃辣的有福了 这家下饭菜太绝了！#同城美食 #抖音美食推荐官 #美食推荐 #人间烟火 #下饭菜
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YU . 🫶🏻2年前
#糟辣姜 #糟辣椒做法 #子姜的腌制 趁着现在子姜价格便宜，赶紧做起来
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微风细雨1年前
本地自制的糟辣酱
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多多安好5月前
邪修做辣椒酱，就只需一个微波炉，高火三分钟就完成！是不是太简单了！不用跟厨房较劲，怎么方便怎么来！关键味道丝毫不差！时间精力全省了！适合宝妈，适合小白，适合所有人…#邪修做饭有多简单 #微波炉美食 #蒜蓉辣椒酱 #健康美食自己做 #下饭神器
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田猫小食部5年前
#李子柒 糟辣酱烤鱼！糟辣酱自带酸辣咸鲜的味，同款糟辣酱在橱窗里～@抖音美食 @DOU+小助手 #美食
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朵拉·的打工日记4月前
#贵州dou知道 我只教一遍，不接受反驳，不好吃你回来骂我！也没用……😂
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双合专营店1年前
烹饪、蘸酱多用途的糟辣酱，酸辣可口 可制作糟辣鱼、糟辣扣肉的风味酱料，同时也是小笼包、羊肉火锅、牛杂火锅的蘸酱，就连烧烤都能用的多用途风味酱料！ #真材实料才能做出好味道 #抖音美食推荐官 #欢迎新老客户的光临 #糟辣酱 #辣酱
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四川幺妹1年前
自己动手丰衣足食嘛，那就做一坛糟辣椒，不管是下饭还是炒菜都巴士得板#创作灵感 #新农人计划2024 #抖音美食推荐官 #糟辣椒做法 #农村生活 @DOU+小助手
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莎姐美食5年前
1碗大米加1碗糟辣椒，秘制做法，味道独特，在农村比吃肉还香
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阿娇与阿力呀4月前
花一天时间做辣椒酱，可以吃一年大家觉得怎么样？我喜欢拿炒菜吃，很香很香#糟辣椒 #辣椒酱#纯天然绿色食品 #辣椒酱做法
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柒哥柒嫂的山顶小院6年前
重庆巫溪农村做糟辣子和辣酱，加入两种少见的调料，味道香辣爽口
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杨小妹记录日常5月前
这么多辣椒要怎么吃呢？在贵州只有辣椒红了以后拿来做糟辣椒，青辣椒的时候我只会做辣椒酱，拿来拌面条吃还是很安逸的#记录我的生活#农村日常
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闵小雨9月前
小时候去上学、妈妈都是给我包糟辣酱去学校拌饭吃、这个味道太熟悉了#抖音美食创作人 #贵州美食推荐官 #糟辣66道做法 #糟辣酱
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黔食民 糟辣剁椒2年前
糟辣椒做法大揭秘！ #贵州特产 #糟辣椒 #辣椒
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辣哥哥3年前
朴实的辣哥哥教大家制作贵州发酵糟辣椒！#新农人计划2022 #辣椒 #辣椒酱
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草莓🍓不甜4年前
富民款庄老丁的糟辣子教程来喽！喜欢的拿走不谢😊配方在最后哦#自制辣椒酱 #好食材好味道 #纯手工零添加 #流口水了吗
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K哥2月前
#家乡特色 #农村美食记录生活 #糟辣姜酸 白粥配姜酸～爽
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小陆班长（贵州山货）5月前
农家酸辣辣制作很简单，简单掌握几个要领，酸酸辣辣且不生花，存放两年都不会坏。#下饭菜 #无辣不欢的吃货 #酸辣辣 #糟辣椒#种草
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小数美食4年前
糟辣椒这样做放一年都不坏，做剁椒鱼头、酸汤鱼、炒菜、凉拌、拌饭、拌面都可以#酸辣椒
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十三叔美食3年前
自制酸辣酱非常简单，会切辣椒就会做，酸辣口的糟辣酱。一款好的酸辣酱搭配各种主菜都是开胃还暖身常伴左右#上热门 #酸辣酱 #辣椒酱 #家常菜 #抖音美食
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leon💕4年前
五彩糟辣酱拌面可太好吃了，答应我一定要尝试一下糟辣酱，真的拌什么都好吃#美食 #龙龙厨房
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css2月前
制作贵州糟辣椒，发现朋友有口臭，还好给他用了养阴#口臭#口气#养阴口香合剂#糟辣椒#口臭怎么治
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希望优选3年前
很哇塞的烧椒酱，开胃必备！#糟辣酱做法 #自制辣椒酱家常做法
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露韩9月前
#新鲜辣椒酱正宗做法 #家的味道 #辣椒酱 #辣子酱 #糟辣酱做法
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小涛哥@4月前
#我的乡村生活 #抖音美食创作者
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黔盘香食品4年前
#美味不过家乡菜 @浙江龙湖 贵州人对糟辣椒的喜爱就好比 喜欢喝油茶的人一样 冬天乡亲们来上一杯热乎乎的油茶 暖暖的 再冷也不怕了#农村美食 #传统手艺 #自制辣椒酱
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湘梅子摆摊4月前
奶奶用了30年的辣椒酱秘法，简单鲜香，花钱也买不到，放几个月不坏#好吃到停不下来 #自制辣椒酱 #家乡特产 #原创视频
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黔食民 糟辣剁椒6月前
#贵州糟辣椒#贵州酸辣椒#贵州糟辣椒的做法
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二毛哥跑山货3天前
正宗贵州剁辣椒糟辣椒，老远都闻着好香，要是做起菜来可不香辣下饭嘛~#美食 #家常美食 #强烈推荐美食 #特色美食推荐
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黄阿菊（农村美食）8月前
大娘今天熬得辣酱豆，超级下饭，香辣美味！！都快来试试~#辣酱豆的家常做法 #记录我的农村生活 #人间烟火 #乡村味道 #新农人计划2025
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苗族小宇4年前
我们这叫糟辣子，你们那边叫啥？ @DOU+小助手 #抖音美食创作人 #红梦楼美食
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和合居私房菜馆5月前
糟辣酱炒猪肝是一道极具风味的家常菜，以鲜嫩猪肝和香辣糟辣酱为核心。 先将猪肝切片，用料酒、淀粉腌制去腥嫩肉；热油爆香蒜末，放入猪肝大火快炒至半熟盛出。再下糟辣酱翻炒出味，倒回猪肝，加生抽、少许糖调味，快速炒匀即可。 成菜色泽红亮，糟辣酱的酸辣醇厚裹着嫩滑的猪肝，口感丰富有层次，既解了猪肝的腥，又突出了鲜辣咸香，搭配米饭格外开胃，是湘黔一带颇受欢迎的下饭菜。#和合居私房菜#跟着虎哥有饭吃#虎哥说菜#济南美食
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张同学的美食4年前
#在家做美食 #面条🍜 不想做饭的时候就可以来个糟辣酱拌面，简单又好吃#抖音美食创作人
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🐼Pan da姨2月前
很多年没吃过魔芋了，但魔芋其实很好吃，低卡低脂饱腹感强，特别适合减脂期，丰富做法（我加了糟辣酱），酸辣开胃，可以放开来炫😄#美食 #下饭神器 #家常菜 #低脂低卡 #减脂
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惠姐家常菜4年前
贵州家常小炒糟辣椒肉沫炒豆芽，酸辣开胃，越嚼越香，上桌就没了
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朝花夕拾仍未晚5月前
#下饭菜 #制作过程 这个辣椒也是我第一次做，每年种的辣椒都不知道怎么吃，多的根本吃不完，这样做成辣椒酱很下馍馍，做面条也可以来点，纯手工没有防腐剂😉#自制辣椒酱
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华粮食財2月前
糟辣鱼 当外焦里嫩的鱼肉遇上糟辣酱的灵魂暴击，酸辣味在口腔炸开的瞬间，仿佛来到柳州的夜宵摊喝着公文包，那叫一个爽！#糟辣鱼 #广西特色糟辣鱼 #下酒菜 #夜宵吃什么
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柳州强兄5月前
糟辣酱们罗非鱼。 #上热门 #日常生活 #家常饭菜 #生活如此简单 #记录我的生活
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和合居私房菜馆5月前
糟辣酱炒猪肝是一道极具烟火气的家常小炒，以鲜嫩的猪肝和酸辣的糟辣酱为核心，风味独特。 选用新鲜猪肝，切成薄片后用清水浸泡去血水，加料酒、淀粉抓匀腌制，既能去腥又让口感更滑嫩。糟辣酱是灵魂，以糯米酒糟发酵的红辣椒制成，带着醇厚的酸辣味与酒香。 炒制时油温要高，快速翻炒至猪肝表面变色，盛出备用。再爆香蒜末，加入糟辣酱炒出红油，放回猪肝大火翻炒十几秒，让酱汁均匀裹住每片猪肝，最后撒葱花即可。 成菜色泽红亮，猪肝鲜嫩不柴，糟辣酱的酸辣渗透其中，酒香萦绕，开胃下饭，是搭配米饭的绝佳选择，简单快手却充满地道风味。#和合居私房菜#跟着虎哥有饭吃#虎哥说菜#济南美食
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公铭衣库1年前
糟辣酱酸辣爽口下饭特开胃#李子柒 #李子柒复出 #非遗文化 #非遗美食 #李子柒更新
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小磊大萍4月前
#自制辣椒酱
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