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成都蒸巴食总店3年前
做老面包子，加盐和加糖，各有什么作用？你知道吗，评论区告诉我.....#老面包子 #在家做包子 #早餐 #吃早餐 #包子 #餐饮 #餐饮人@抖音小助手 @蒸巴食餐饮管理有限公司 @蒸巴食早餐店 @DOU+上热门 @抖音美食 @DOU+小助手 @浪胃仙
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大刘爱生活2天前
又酥又脆的小麻花咬一口满嘴留香太好吃了#我的农村生活 #抖音美食推荐官 #美食 #太好吃了
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Adila早餐 小号3天前
家庭版迷你小披萨 #披萨 #美食 #小学生营养 #早餐
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李燕燕一家人4月前
姐妹们你们那里下雨了吗，下过雨后的天儿还这么热，孩子想吃葱花饼了，用这个方法做的比我妈做的还好吃，姐妹们也可以试一下 #我的乡村生活 #农村美食 #抖音美食创作者#抖音美食推荐官 #美食
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宫倾城6月前
小笼包包法和和面配方 家庭版酵母面和面配方：500克面粉，一克盐，20克糖。酵母3-8克，根据天气加减（比如说夏天最热的时候放3克，冬天最冷的时候放到8克）泡打粉不超过3克，水250-300克（天气热的时候少一点，天气冷了，可以适量多加一点水）#纪录真实生活
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兰兰两棉袄6天前
中筋面粉250，糖20，盐2.5，酵母2.5，猪油8，紫薯泥100，水适量。#儿童美食教程 #创作者中心 #创作灵感 #抖音美食创作者 #创作者扶持计划
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546156638525月前
被很多粉 催了很久的小金饼的和面配方它终于来了#记录生活#摆摊#酱香饼#馅饼
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小项在厨房2月前
油饼配方:500g中筋面粉，4g酵母粉，6g泡打粉，6g盐，4g白砂糖，鸡蛋一个，油30g，水270g，和面手法由下往上翻拌，提面手法:揣面，不能揉面。面揣好之后抹油锁住水分。#美食教程 #抖音美食推荐官 #面食 #记录真实生活 #工地大锅饭 @DOU+上热门 @抖音创作灵感 @抖音媒体内容优推官 @
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摆摊的磊磊5天前
包子店不会告诉你，做包子好吃的三个小妙招，轻松复刻包子店同款 #面食分享 #老面包子 #发面 #小笼包
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坨坨大王5月前
烘焙·🥯奶盐芝麻脆底贝果·emoji同款小可爱 做了一款很适合主食面包的奶盐芝麻脆底贝果。 外皮焦香，内里软韧有嚼劲，黄油的奶香混着白芝麻的醇厚，越嚼越香，空口吃也很好吃! 🥯面团材料 高粉300克 糖7克 盐5克 鲜酵母4.5克 蜂蜜8克 水168克 黄油5克 🧀有盐黄油 18克 熟白芝麻 适量 📍烤箱温度:180度20分钟 #家庭烘焙 #抖音美食创作者 #新鲜出炉 #奶盐芝麻贝果 #贝果三明治
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绿箩3天前
🍭面粉500，水+鸡蛋240，碱面5，盐5克。🍬
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阿难【伊兮】4天前
冬天怎么能少的了萝卜呢，今天第一次尝试做个萝卜馅饼，哈哈哈还蛮成功的，味道真不错🥰#太解馋了 #美食 #萝卜馅饼 #馅饼 #在家做美食
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先吃饭吧6月前
葱花发面饼，200克面粉，2克酵母粉，2克糖，1克盐，180克水，每次做都很好吃#好好吃饭大赛 #发面饼的家常做法 #小学生早餐 #早餐吃什么 #儿时的味道
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颜小安的烘培日记1月前
复刻童年记忆里的金典毛毛虫面包，只需一次发酵，好吃得停不下来 主面团: 高筋面粉250g 奶粉10g（增加奶香味） 白糖27g（根据自己喜好增减） 盐3g 鸡蛋1个（50g) 冰牛奶120g 后放 耐高糖酵母3g 黄油20g 泡芙酱: 水60g 黄油30g 盐1g 糖1.5g 低筋粉40g 常温鸡蛋液85g（根据面糊状态增减） 烤箱放中层上下火180度烤了20分钟 (根据自家烤箱脾气来） #抖音美食创作人 #毛毛虫面包 #面包的100种做法 #面包 #烘焙人的日常
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布丁拌饭4月前
盐面包 做起来很简单 新手友好 #烘焙新手 #面包🍞 #霍霍面粉 #抖音美食创作者 #烤箱美食 配方可以做八个： 高筋面粉300g 糖12g 盐3g 水180g 鲜酵母6g（或干酵母3g） 无盐黄油15g
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耿“老板”5天前
有手就行，一学就会？#临潼
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仙儿在苏州8月前
馅饼的和面配方：一斤面350克水，酵母4克，泡打粉4克，盐7克，糖7克，温水和面，醒发半个小时以后在做。#早餐#早餐店 #餐饮创业 #开店 #记录真实生活
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士野5月前
夏天做面食的好处是不用烤箱发酵 材料： 中筋面粉250g 盐2g 酵母3g 糖10g 猪油5g 水130g 葱花 盐 胡椒粉 火腿肠 食用油 做法： 1、先准备葱花料：将葱花、盐、胡椒粉、食用油混合均匀，备用 2、将面粉、盐、糖、酵母、猪油、水放入盆中搅拌 3、面包机和面模式揉三遍（有厨师机更方便） 4、再手工揉光滑，面团发酵2倍大 6、用擀面杖擀成长方形 7、抹上葱花料，还可以加火腿肠 8、卷起来，切成小份 9、放到蒸屉上盖上蒸布，醒发25分钟 10、冷水上锅，上气后再蒸10分钟，关火闷3分钟出锅 #没事霍霍面 #中式面点 #葱油花卷 #面食分享
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济南彩霞5月前
香喷喷的葱花油饼来啦！柔软多层，凉了也不会硬，喜欢吃的朋友赶紧做吧！#油饼 #葱花油饼 #烫面油饼 #油饼油条的家常做法 #家常油饼
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林林的生活2月前
500克面粉，加150克开水烫面，放温后加5克酵母、5克泡打粉、6到8克盐、10克糖，再倒180克温水，揉成软硬适中的面团，醒发1小时 醒好的面团下8个剂子，擀成两个硬币厚度的圆饼，油温烧到200度，下锅炸到两面金黄鼓起来，外酥里软超好吃~快收藏试试吧#炸油饼 #美食 #面食分享
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达达的魔法厨房1月前
烙馅饼最重要的就是和面，把面活好了咋烙都好吃#烙馅饼#和面#韭菜盒子 #懒人美食 #抖音美食推荐官
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不酸5月前
博士留子厨房｜jellycat巴塞罗那熊披萨🐻🍕 披萨面饼配方：🐻🐻🐻🐻 高筋面粉100g 低筋面粉60g 水90g 盐1g 糖5g 酵母2g 黄油10g 可可粉少许 🐻🐻🐻🐻 #美食vlog #吃货日常 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #在拍一种很新的vlog @抖音小助手 @抖音媒体内容优推官 @抖音创作小助手 @DOU+上热门 @DOU+小助手 @抖音创作者大会 @抖音美食达人助手 @抖音
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张师傅美食教学2天前
拉面和面教程 想自己在家做拉面不知道面咋和，这期视频让你学会。 #拉面教程 #拉面配方 #美食 #面食教程 #餐饮培训
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满口香酱香饼总店 教学6天前
#酱香饼#半烫面的酱香饼和面比例和配方，500克面粉，三克盐，五克油，八克糖，250克开水，150克凉水来进行和面，最主要的是零醒发的
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小陈很努力💪3天前
#真实生活分享计划 今日份：家常饼#全职妈妈日常 #家常菜#日常分享 #上热门🔥
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哈老板.9月前
和面过程2 、希望大家喜欢.看到最后 #手工制作#和面的方法和技巧 #厨房里的江湖 #和面 #我要上热门 @DOU+小助手 @抖音小助手
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研馍当当当4周前
今天是芝麻与轻盐混合的千丝花卷呀！😁😁总有姐妹问我用什么酵母，怎么发面，其实普通酵母就可以啦，加糖的话需要耐糖酵母。其余没有什么要求，新手姐妹可以用一次醒发，这个比较简单，就是直接和面，面团稍微硬一点，多揉多揉再多揉，直到揉到手软为止😂😂，还有一个就是塑型之后，一定要醒发到位，只要把握这两个关键点，就可以做出喜欢的面食啦#创作者中心 #创作灵感
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何姐的种味时光1周前
想要蓬松暄软的馒头包子配方？250克面粉，3克酵母，5克糖，1克盐，5克猪油，一起做起来！#在家做美食 #包子和面配方 #自制包子馒头
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妍涵妈妈的烘焙日记1月前
今天分享一款咸香无油黑芝麻吐司，配方里的糖只放了五克，热量特别低还特别的松软，看这一层层拉丝的效果，像在撕云朵一般，咸香交织着芝麻香！#烘焙 #吐司 #烘焙新手 #黑芝麻 #治愈系美食
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玉米粒5月前
🔥第一次做椒盐花卷翻车现场！手残党也能逆袭💥 和面秘方大公开㊙️ 200g面粉+2g酵母+2g糖+120g水 👉记住这个比例！面团发得比枕头还蓬松 急中生智创意油酥✨ （发现椒盐用光瞬间） 芝麻盐+芝麻+面粉+油=神仙替代！ 💡油酥调稀小技巧：宁可多加油！ 爆笑整形现场😂 "擀成长方形？不存在的！" "叠被子式操作把隔壁小孩看懵了" 平底锅魔法时间🔥 1️⃣喷油小火慢煎 2️⃣加水焖出云朵肌 3️⃣撒葱花瞬间香炸厨房 💯虽然长得丑但香到舔手指！ #我的厨房日记 #有人给你做饭是幸福的一种 #好好吃饭大赛 #椒盐花卷 #平底锅美食
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菜园子2天前
西北人放不下做面情节 #炒拉条子 #和面 #做面条 #醒面 #美食vlog
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祺祺妈的日常2天前
奶盐贝果🥯低糖低油/咸香可口/制作简单 一次发酵 配方： 高筋面粉：600克 冰牛奶：390克 糖：15克 酵母：5克 盐：10克 煮贝果的水： 水：1000克 糖：50克#奶盐贝果 #贝果 #在家做面包 #热门 #烘培
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清风明月念卿天涯8月前
花卷 晚上和面早上做，和面时加点猪油，加点白糖，1到2克发酵粉，30度温水和面，时间放长点，一发一个准。要想葱段不变黄，加点食用小苏打加点油拌拌就行，细盐用手均匀撒，再用刷子刷均匀，不会咸的#花卷
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懒姐美食2天前
#抖音美食创作人 香掉牙葱香千层饼，如果不撒盐，每斤干面粉按6克盐的比例活到面粉里。糖是为了好上色，不吃不放。喷的油最好用豆油，烤出来颜色好看。还可以做成红豆千层饼
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温州金师傅小吃培训官方号4月前
做早餐包子想做得好，最主要的是和面，今天把和面配方分享给大家。#早餐培训 #包子培训 #学习早餐 #包子做法 #温州金师傅小吃培训
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海英家常饭4天前
今天想吃油泼面，手擀的油泼面😋😋 #家常菜#陕西美食#抖音美食推荐官
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春暖花开1月前
东 河 肉 饼 高筋面粉 温水（45度左右） 五花肉（葱 姜 味精 盐 糖 耗油 生抽 老抽 料酒）搅拌均匀后喷一层油封层 制作步骤（我一般是用500克的高筋面数+320克的温水差不多水面比例是64%） 1. 和面（最好戴手套特别容易粘手）：将面粉和盐混合，一边加温水一边用筷子搅拌成絮状，然后下手揉成一个光滑的面团。盖上保鲜膜，醒10分钟。 2. 醒10分钟之后将面团再继续揉搓，将面团里的气泡按压出来，大概2分钟即可。继续醒面等待10分钟。 3. 醒面(关键步骤)：将醒好的面团搓成长条，切成12-16个小剂子，揉成圆球。在醒面盘子的表面和底部都刷上或者喷上一层油，防止粘连。然后盖上保鲜膜，醒面至少2小时以上。如果时间紧张，可以提前一晚做好放冰箱冷藏，第二天早上直接用，非常方便（我一般选择两二种） 4. 调馅：肉馅里加入葱姜末、盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油，顺着一个方向搅上劲。最后淋上热油或香油激发出香味，搅拌均匀备用。注意葱花最好在包之前再放，否则容易产生“臭大葱”味。 5. 包饼：取两个小剂子，分别压扁。在其中一个中间放上肉馅(约50g)，然后用另一个面皮盖在上面，边缘捏紧并捏薄。 6. 抻饼（可以抻得很薄薄）：这是做出“纸薄”效果的秘诀。只要面团醒到位，就可以放心大胆地往长、往圆、往四周抻拉，饼皮会变得非常有韧性，怎么拉都不会破。 7. 烙饼：平底锅提前预热，刷一层薄油。放入抻好的饼，开大火烙，每面大约30秒到1分钟，看到饼皮变色、鼓起小气泡就说明熟了。 东河肉饼保姆级教程❤️#日常分享 #新鲜出炉 #东河肉饼 #东河肉饼做法
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轩宝美食幻想7月前
面包深受人们的喜欢，今天分享不用厨师机，用揉面，不用揉手套膜，会搅面糊就会做面包，家里没有厨师机也可以做哦！做法简单，会搅面糊就会做面包，喜欢的朋友欢迎点赞收藏在家做哦~更多精彩美食视频持续更新中❤️❤️❤️#创作灵感 #抖音美食官推荐#芝麻脆皮面包#蜂蜜小面包#电饼铛美食
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梨河兔子姐5天前
自制油饼出炉咯！盐糖调的味，葱花提的香，没有油腻感，只有满满的幸福感。谁懂啊！这葱油饼裹着牛奶的奶香，混着小茴香的独特香气，好吃到停不下来！ 太绝啦，盐、白糖、纯牛奶加小茴香葱花，复刻出妈妈味道的快乐谁能拒绝。刚炸好的油饼金灿灿的，咬一口外酥里软，没有油腻味，百吃不厌就是它！#我是餐饮人
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半颗糖.1天前
500g面粉，5g盐，3g小苏打，6g泡打粉，10g白糖，一个鸡蛋，280g凉水，30g熟油！不能揉，用👊揣三次，醒三次，前两次醒15分钟，最后一次用保鲜膜包好最少醒6小时以上，#香酥大油条配方 #D+上热门 #90000000亿流量热门话题 #强烈推荐 #每日分享
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白小纯美食分享8月前
#美食教程 #面包 #烘焙
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会做饭的大姨2天前
今天给宝宝们包包子吃哦#家常美食 #抖音美食创作人
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Stefan5月前
面包店商业配方大公开！2分钟有手就会！ 听说【法式可颂】在蓝带是高级烘焙课程 这个视频保姆级手把手教你做 快快学起来，你也可以get到开店配方！ 详细配方在视频最后，记得暂停截图保存噢 大家想学哪个可以评论跟我说 #30岁裸辞 #开店创业 #烘焙教程 #可颂 #面包配方
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宁大姐的农村生活1天前
#抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #农家院农家菜农家生活 懒人麻食
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拉菲尔1天前
今晚做了肉末花卷，层层入味，太香了👍 和面操作： 面粉500克，糖10克，猪油10克，酵母5克，温水270克。 馅料配方： 前腿肉，盐、五香粉、鸡精、老抽、生抽、蚝油一起搅拌均匀，放少许五香辣椒面，葱花用热油浇上，激发香味。 面饼部分： 面皮用擀面杖铺平擀薄，铺上肉末，再撒上葱花，卷起后，用刀切成块，把两个面剂叠起，用筷子在中间压一下，撑长两头压下，再卷起来。 醒面操作： 锅里放热水盖起来，发酵至比原来大，轻轻按压反弹。 蒸： 面剂醒好后，上锅蒸十分钟，闷5分钟出锅即可。
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妮妮爱分享2月前
#上热门话题🔥🔥🔥 @DOαu十小助手 #美食制作分享 #每日分享 #在家做美食 #原创视频 @DOU+小助手
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闲不住的老白4月前
烙饼记住这几点，烙出的饼揉软筋道，层薄如纸 #面食制作方法分享 #创作者中心 #创作灵感 #家常大饼做法 #早餐吃什么 @抖音热榜🔥 @抖音美食
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每天都是七分甜10月前
材料都在这里啦 面包材料：高筋面粉 250克、干酵母 3克、 熟南瓜泥 120克、牛奶60克、鸡蛋一颗、糖 20g，黄油 20克、盐 3g 除盐和黄油外倒进厨师机，一键揉面模式揉出粗膜，再加入盐和黄油，低速转高速搅拌到能拉出手套膜， 今天用的是华伦测温厨师机，自带测温功能，夏天打面再也不怕失败了，和面发酵一体化，揉好的面团直接一键发酵，做面包效率大大提升！ 南瓜馅：南瓜泥 200克、玉米淀粉 5克，奶粉 30克， 烤箱上下🔥180度烤20分钟 #我的烘焙日记 #南瓜面包 #面包 #甜品烘焙秘方 #华伦测温厨师机
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杰妈美食1周前
我妈和我外婆不能吃糖，我就给她们做这个，不用发面也不用醒面的杂粮贴饼子，碗中放一勺八合面，再打入两个鸡蛋，一勺盐，一勺清水，倒入面盆里，搅拌均匀，下手揉搓偏软的面团，揪一团团圆按扁，把它放入锅中，底部煎定型，倒入一勺清水，盖盖继续烙，烙制底部金黄酥脆，出锅底部脆脆的，里面软软的，一口下去满满的粗粮香，这个八合面是八种粗粮组成，粉质细腻，一点也不喇嗓子，关键低升糖高饱腹，好吃没负担#粗粮贴饼子#八合面
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星灯1周前
自制新疆拉条 有老公的好处… #dou上热门 #美食 #新疆拉条子 #vlog日常 #记录真实生活
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暗香自来1月前
放弃“三合面”版(一蛋发面，一蛋烫面，一蛋油面，三种面再揉在一起)的精细分工，将所有材料（面粉、盐，鸡蛋、水、酵母、糖、油）一次性混合，一步到位，揉成一个面团，让它去发酵。用最直接、最省事的方法，也可以达成“做出好吃的家常油饼”这个核心目标。烹饪是服务于生活，而不是成为生活的负担。流程的简化，化繁为简，提高效率。#炸油饼
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小母小母1月前
看着简单其实并不简单，到底是哪一步错了呢#在家做美食 #烘焙 #欧包
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咖啡不加糖2天前
可颂面包❤️千万别被制作过程吓到❗️照着这个方法来，你也能成功😀外酥粒软，搭配喜欢的奶油口味，一口下去，太满足啦😍 面团部分 T55面粉：300克 砂糖：20克 干酵母：3.3克 牛奶：150克 鸡蛋：1个 盐：4克 黄油：20克 黄油：180克 夹心部分 淡奶油：200克 砂糖：15克 草莓、蓝莓、奥利奥碎、抹茶粉适量#可颂 #烘焙人的日常 #下午茶一口接一口 #牛角包 #面包制作
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细牙教面点1月前
2个鸡蛋、220-230克鸡蛋和水（其中水为一杯）、5克盐、3克耐高糖酵母粉、250克中筋面粉、火腿丁、葱花适量。 制作步骤： 和面：先搅拌液体部分使酵母粉融化，加入面粉和玉米油，朝一个方向搅成细腻光滑状态。 醒发：盖上保鲜膜，放温暖处醒发至两倍大，醒发好可见大气泡，撒葱花搅拌排气。 烙饼：往锅里喷油，戴喷过油的一次性手套揪面团，放锅里压成饼，烙至两面金黄，按压有回弹出锅。三分钟早餐#教你做美食 #抖音美食创作者 详细不翻车的配方比例#家常菜教程 #厨房小技巧
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颜小安的烘培日记2周前
满满花青素的蓝莓乳酪软欧包，酸甜松软，超好吃😋 波兰种: 水50g 酵母0.5g 高筋粉50g 主面团: 高筋粉200g 糖15g 耐高糖酵母2.5g 水40g 冷冻蓝莓和黑莓100g 面团打出膜后加 盐3g 黄油20g 果干适量 蓝莓酱: 蓝莓125g 白糖15g 柠檬汁适量 奶油奶酪200g 原味需加白糖20g 烤箱下层，上下火180度烤20分钟 最后5分钟建议盖锡纸 #青年创作者成长计划 #抖音美食创作人 #蓝莓乳酪软欧包 #高比克5A #高比克5A三代双涡流风炉烤箱
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大吃一口3周前
🍞奶酥吐司｜面包机版 今天试试用黄金砂糖来做吐司，感觉没有白砂糖那么甜，做出来的吐司感觉更好吃了 🌟面团材料： 高粉300g 牛奶156g 黄金砂糖48g 鸡蛋1个 鲜酵母10g（耐高糖干酵母3.5g） 黄油30g 盐3g 🌟奶酥材料： 软化黄油30g 黄金砂糖20g 全蛋液10g 奶粉30g 份量能做两个吐司 #美食 #记录生活 #烘焙
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红姐家娃不挑食7月前
无油无糖低卡芝麻盐蔬菜馒头#低卡无负担 #蔬菜馒头 #跟着抖音做美食 #万物皆可搜
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给日常加点糖3天前
#手工美食 #做美食
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@食力派🥧🥧4天前
@🌾🌾今天做个炸油饼，个个鼓包而且特别柔软，#炸油饼 #在家做美食
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满口香酱香饼总店 教学1周前
#酱香饼#和面 #酱香饼的和面比例和配方#1斤面八两水的半烫面和制方法，500克面粉，150克凉水，250克开水，三克盐，五克油，八克糖
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郭荷荷2天前
今天做的香喷喷的羊肉面条，#太好吃了 #太香了 #羊肉面
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早餐早点面食教学谷稻粥田3天前
面粉1斤，水1斤，盐3克，鸡蛋4个，酵母15克，泡打粉15克，糖130克，色拉油30克和面#铜锣烧#鸡蛋饼#饼
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尼莎妈妈3天前
家常美食之油泼面 #各地乡村冬至美食图鉴 #美食 #热门
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小吴的厨房日记3月前
🍞有被惊艳到‼️｜面包机版鲜奶吐司｜超柔软✨ ‼️酵母粉最后添加放在面粉上面 先放液体、糖、盐这部分，加入面粉后再加入酵母粉； ✨牛奶：180g左右，视频用量在185g 鸡蛋：1个（去壳50g） 盐：3g 白糖：35g 高筋面粉：350g 奶粉：10g 耐高糖酵母：4g …………………… 黄油：35g #长帝面包机 #面包机推荐 #鲜奶吐司 #原味吐司 #小吴的厨房日记
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简介:

您在查找“和面+点盐还需+糖吗”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2025-12-30 13:57

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