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小房会做饭1年前
黏黏糊糊的老北京炒肝，自己动手料超足！肠软烂肝香嫩，蒜香浓郁，酱香扑鼻！北京早餐的天花板！#黏黏糊糊老北京炒肝天花板 #炒肝 #北京美食 #小吃 #路边摊美食
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二婶儿2年前
黏糊的炒肝儿配上包子真是太香了，今天在家做了这一大锅，全家人都能吃到满足～#炒肝儿 #二婶做美食 #北京美食
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中味道3月前
炒肝儿 - 老北京人早晨一碗“炒肝儿”两个包子，这顿早餐那叫一个“地道”。 #北京美食#炒肝#炒肝儿#老北京早餐
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超人也得吃1年前
黏糊糊的炒肝和香喷喷的包子#炒肝包子 #亚洲醋王
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超人也得吃1年前
一碗黏黏糊糊的炒肝，六个牛肉大包子，香啊 #炒肝 #牛肉包子 #亚洲醋王
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喵大白又饿了1年前
#创作灵感 不用排长队~在家实现炒肝自由~料超足~黏黏糊糊太香了~老北京炒肝#北京炒肝儿 #跟抖音学做菜 #我的厨房日记 #抖音美食推荐官 @DOU+小助手
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马姐美食记1年前
老北京炒肝，黏黏糊糊，配上肉包子太香了#炒肝 #北京炒肝 #早餐 #美食volg #猪肝
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珈琪吃全国5月前
挑战复刻全国各地传统美食之北京炒肝儿 到北京一定不要错过这碗肝嫩肠糯的炒肝儿 #唯美食不可辜负 #抖音美食创作人 #省饭课代表 #北京范儿 #为城市美食打call
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鲁汉蒜了2年前
又是被网友点餐的一天，炒肝拌饭第一人😉#美食 #妈呀太香了 #炒肝 #干饭
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花二Strange2年前
老北京猪肝猪肠粘粘糊糊一锅炖！肉包子配黄芥末？！还挺香！#关于中国的1000种小吃 #炒肝 #抖音美食创作人
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美美🍵7月前
家庭版炒肝 炒肝不是炒出来的，更像是炖出来的。老北京是用黄酱；生肝用开水烫熟更嫩；用绿豆淀粉或红薯淀粉更嫩滑有韧性。
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大丽丽鲜肉饼【直播免费教】8月前
#美食教程 #老北京炒肝 #炒肝儿做法 #老北京美食推荐
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林胖达（拯救肚饿童年）1月前
这炒肝是我做得不行，还是本来就这味啊#美食制作分享 #美食 #今天吃啥 #地方美食
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大米粥洲（行政总厨）7月前
2分钟叫你学会做世界上最好吃的老北京炒肝！ 男人会做饭，帅过彭于晏#会做饭的男人最帅#老北京炒肝#我的厨房日记#家常菜#美食教程
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食在老徐9月前
葱炒肝的葱千万别放错了，有了它才能去腥增香，内脏制作轻松搞定 #一起学做菜 #家常菜 #抖音美食 #美食教学 #东北菜
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涛锅美食4年前
为什么你炒猪肝总是黏糊糊，口感老腥味重，大厨讲解每一个关键点#在家做美食 #家常菜
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浩宸的晚餐9月前
这早上起来喝一小碗儿炒肝儿，配上二两包子一份儿褡裢火烧，吃的那是真美 #北京炒肝 #老铁饭搭子召集令 #炒肝包子
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皮蛋爹的美食生活1月前
就馋这口《老北京炒肝》#美食教程 #强烈推荐 #动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 @DOU+小助手
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暴走的晓晨7月前
北京早点吃法教程之北京炒肝儿篇 #北京早点吃法教程 #保姆级教程 #炒肝儿 #北京美食 #北京范儿
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酒量三两3年前
老北京都爱的炒肝，黏黏糊糊，得秃噜着吃#下酒菜 #炒肝 #酒量三两
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京城国宾🏍️鸡腿8月前
今日美食分享老北京炒肝儿#vlog日常 #美食vlog #老北京炒肝 #我要上热门🔥
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小房会做饭5天前
老北京炒肝，就一个字：绝!包子炒肝美滋滋! #早餐吃什么 #老北京美食 #北京小吃 #炒肝儿 #分享家乡美食
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正宗北京卤煮火烧9月前
老北京炒肝#美食#抖音美食推荐官 #抖音美食创作人 @抖音小助手 @抖音创作小助手 @抖音美食达人助手 @抖音来客官方助推官 @抖音创作灵感 @抖音媒体内容优推官 @
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E宝1月前
留子简易版炒肝儿教程来啦#美食 #留学生 #留学生做饭 #炒肝儿 #在家做美食
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超人也得吃7月前
今天起晚了，出门来一碗炒肝和六个牛肉包子 #炒肝 #牛肉包子 #亚洲醋王
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鹰瞳（美食侦探）4月前
北京特色美食炒肝，一小碗就要28，这不就是猪肝汤吗，黏黏糊糊的，怎么叫炒肝呢#地方特色美食 #地方特色小吃 #传统小吃 #老字号美食
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浩宸的晚餐8月前
北京炒肝 这一天的快乐由早上起来一碗炒肝儿配上三两包子开始，太香啦 #北京炒肝 #万物皆可种草搜 #寻味京津 #北京小吃
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饭家 FAMICANTING1月前
#分享自己做的美食 #天津家常菜 #炒猪肝鲜嫩不老有诀窍 #饭家famicanting #抖音生活观察计划
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木耳美食日记（家常菜）8月前
北京开了163年的炒肝店，看看到底有什么的不一样#北京美食 #前门大街 #北京旅游
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作物精华11月前
北京炒肝儿，就是猪肝和肥肠炒成黏糊糊的像芡粉粥一样，里面还有无数大蒜颗粒，咸香口味。#北京炒肝儿 #北京美食
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俗人泽哥10月前
念叨了很久的炒肝儿终于吃上了，味道浓郁，真是吃美了！ 肠肥肝嫩，口感滑嫩，蒜香十足，配上热乎包子，嘿！被这一口香迷糊了！#心动打卡指南 #创作者中心 #创作灵感 #省饭课代表 #被这一口香迷糊了 @DOU+小助手
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聚德楼饭庄6月前
极致火候掌控，才能炒出这道肝腰合炒的脆嫩 #美食 #川菜 #厨艺 #肝腰合炒
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承俊（局气）10月前
北京炒肝的做法 猪肝200克 ●猪大肠150克 ●蒜5瓣 ●淀粉20克 ●葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精、食用油适量 做法步骤 1.将猪肝洗净切成薄片，放入清水中浸泡半小时，期间换水2-3次，以泡出血水，捞出沥干水分。猪大肠洗净，切成小段备用。 2.把蒜切成蒜末，姜切丝，葱切成葱花。取一小碗，将淀粉加入适量水，搅拌均匀，制成水淀粉。 3.锅中加入适量清水，水开后放入猪肝片，快速焯水至变色后捞出，沥干水分。再将猪大肠段放入水中，加入少许料酒、姜丝，煮5-8分钟后捞出。 4.锅中倒入适量食用油，油热后放入葱花爆香，加入蒜末炒出香味，放入猪大肠段翻炒几下。 5.加入生抽、老抽、适量盐、白糖，翻炒均匀，让猪大肠上色并入味。 6.加入适量清水，大火烧开后转小火煮3-5分钟，使猪大肠更软烂。 7.放入焯好的猪肝片，再煮2分钟。 8.慢慢倒入水淀粉，边倒边搅拌，使汤汁浓稠，根据个人口味加入适量鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
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刘无双爱火锅8月前
挑战老北京豆汁儿和炒肝
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混血青菜家2周前
在日本饭店韭菜炒肝名菜，偷偷分享给您 #青菜vlog #日本 #日料 #中餐 #深夜放毒
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桐哥很可以7月前
4斤一条的大懒龙，皮薄大馅儿！就一碗黏糊糊的炒肝儿，香拽了！#抖音五一吃喝玩乐节 #开启五一美食主线任务 #北京美食
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北京胡子哥2月前
鼓楼姚记炒肝一口浓香，百年胡同味儿！ 姚记的炒肝热气裹着蒜香扑鼻而来，是北京人清晨的“叫醒神器”。芡汁透亮醇厚，肝尖嫩滑，肠子处理得干净却保留嚼劲，一勺舀起汤汁紧裹食材，入口是咸鲜与蒜香的完美交融。配二两牛肉大葱包子，面皮暄软肉馅饱含汁水，蘸点陈醋，再就一口炒肝，老炮儿的早晨就这么舒坦！ 卤煮火烧，江湖烟火气，最抚凡人心。大锅里咕嘟着老汤，肥肠、肺头、炸豆腐在浓汤里翻滚，火烧浸饱汤汁却韧而不散。师傅手起刀落，案板哐当作响，一碗热腾腾的卤煮端上来，肠子软糯火烧透味，撒一把香菜再配瓣糖蒜，这是老北京胡同里的豪迈，是市井江湖的酣畅，吃的真是痛快！#老北京卤煮火烧 #姚记炒肝 #鼓楼 #北京 #烟火气小店
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超人也得吃4年前
一碗黏糊的炒肝，三个鲜肉的包子，简单的老北京早饭，吃了吗您🤤#特色小吃 #dou是因味幸福 @DOU+小助手
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砂砂做的饭3月前
炒肝儿#炒肝 #炒肝儿 #炒肝尖 #抖音美食创作者 #家常菜
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百万平凡巨星6月前
水牛肥肝，在俄罗斯被视为顶流的神奇食材。 #抖音精选 #牛肝 #炒肝 #牛肝刺身 #舌尖上的抖音
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肥猪猪的美食日记4年前
为什么你炒的猪肝黏糊糊的又腥又老，原来方法顺序都错了，收藏了#美食 #烹饪技巧 #抖音美食创作人 @抖音小助手
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炒肝赵的赵2周前
走近后厨，来吧展示！ #北京小吃 #炒肝 #美食制作
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神奇大大宇9月前
炒肝这么粘怎么吃「北京炒肝初体验」浓香滑嫩，蒜香扑鼻，回味无穷。牛肉馅包子，咬一口，肉香、面香瞬间在嘴里爆开，好吃！#北京炒肝儿 #同城美食 #省饭课代表 #北京 #北京美食
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豆皮爱吃辣！6月前
#在家做美食 #炒肝
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最美家常菜刘凯4年前
为什么你炒的猪肝总是黏糊糊的，教你酒店不外传技巧，靠谱又实用
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北京韦大人（小韦）4年前
入口即化肥而不腻#吃货日常 #吃喝玩乐在北京 #北京
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范大厨来了8月前
猪肝这样做，滑嫩入味，不腥不老，不爱吃猪肝的人都能炫两碗大米饭! #爆炒猪肝#陆金华 #鲜之绝 #美食教程
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宝哥喝不多3月前
42元打卡北京“顶流”炒肝包子！炒肝熬得黏糊入味，包子咬开全是汤汁，最绝的是配黄芥末吃，第一口就被这刺激的香味征服了，解腻又过瘾！你们觉得这价格贵不贵？求推荐北京炒肝包子的天花板！#抖音美食推荐官 #vlog日常 #北京美食 #炒肝包子 #vlog日常
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淘点吃吃5月前
个人最爱的北京小吃 炒肝#北京旅游#炒肝#北京美食探店 #美食趣胃计划
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紫禁城下的胡同1周前
做炒肝难吗？老羊市口炒肝赵告诉您 #寻找市井里的初夏美食 #炒肝 #北京小吃
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风味江湖8月前
老北京炒肝 是旧时小吃手艺人们对底层食客的体恤和敬意#爸爸您吃了吗 #老北京炒肝儿 #地道 #早餐吃什么
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京城美食地图4天前
老北京人 私藏炒肝儿店 忒儿喽着吃 香 #美食探店 #北京美食 #地方特色美食 #省饭课代表
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大福乐呵生活6天前
非物质文化遗产传承六代炒肝赵#老北京炒肝 #真实生活分享计划 #烟火榜 #炒肝赵#探店vlog
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开心快乐每一天1月前
#美食技巧 #美食厨艺 #烹饪技巧
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津卫色母8月前
北京有款小吃叫炒肝，您吃过吗？ 不知道谁发明的这种吃法，您先看一下形 炒肝里面就是猪肝，猪大肠，里面大量放蒜，和浆糊一样浓稠 每个人口味不同，商战海没感觉好吃，但是比豆汁好吃多了 估计南方人吃不惯 商战海是做色母的，进入色母行业22年了，也是色母老兵了。很多朋友不知道什么是色母，色母就是给塑料染色的一款产品 #津卫抗静电母料效果好 #津卫抗老化母料 #pet消黄增白增亮增透增韧母料 #用色母找津卫赚大钱#用津卫色母享尊贵服务
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秦天逛吃友秦3周前
🔥缘赵记炒肝香浓顺滑，包子配芥末新奇够味，味道地道实在，用料足，值得一试！#炒肝儿 #北京美食#包子#
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瑞超大食堂6月前
浓稠热乎的地道炒肝儿，再配上一口透油的沁汁鲜肉小笼包，一口下去满是京城味儿！#公司食堂员工餐 #大锅饭 #炒肝 #小笼包 #地方特色美食
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北京阿龙闲聊天6月前
#小吃 #美食 #北京
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谢同学在北京5月前
北京老居民区10元一碗的炒肝味道如何？ #地方特色小吃 #包子 #北京旅游#老北京小吃
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圆洲律（浪浪地球）1年前
原来炒肝是这个味#北京#炒肝#圆洲律的美食vlog
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大只浣熊🦝1周前
老北京 面茶 炒肝，一吃一个不吱声#老北京美食 #炒肝 #面茶
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