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臭臭小鹿3周前
家庭版灌肠，卫生又健康#美食制作分享 #灌香肠 #真材实料才能做出好味道
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茌平卖猪肉的梦真1月前
粉丝催更的灌肠选肉攻略来啦， 其实没有最好吃，只有最对味！ 后腿肉是瘦友福音，膘少瘦肉多，咬着清爽不腻；前腿肉我最偏爱，肥瘦比例刚好，瘦肉不柴还带筋膜，灌出来越嚼越有劲儿；喜欢风干后有口劲的，试试大里脊！平常炒菜嫌柴，灌肠却意外出彩，越嚼越香～ 12年鲜猪肉老店，每块肉都挑得用心。想吃合口味的灌肠，就来西关菜市场找梦真～ 东路口进来往西100米路北，天天鲜猪肉店，等你选肉呀～#灌肠 #熟悉的味道 #知识分享 #同城好店推荐 #茌平卖猪肉的梦真
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脆佰夸1月前
肉肠的终极技术拆解 从选肉到灌肠一篇讲透 做了100次烤肠才搞懂的技术细节，20分钟给你全部讲明白。 这个视频没有浮夸的表演，只有实打实的技术讲解。你将彻底搞清楚： 🔹 黄金肥瘦比的科学依据：为什么这个比例才能爆汁不柴？ 🔹 搅拌上劲的物理原理：如何通过搅拌控制烤肠的弹性质感？ 🔹 肠衣处理与灌制的终极技巧：如何保证每一根都饱满均匀不破裂？ 🔹 煮制与烘烤的温度曲线：如何精准锁住肉汁，达到完美风味？ 适合真正想学会这门手艺、追求极致口感的你。收藏这一篇就够了。 #烤肠技术 #纯肉烤肠 #美食原理 #烹饪技巧 #硬核美食 #真正的鲜肉肠技术 #鲜肉烤肠 #揭阳肉肠加工 #脆佰咵鲜肉肠
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新鲜生活5天前
灌肠选肉后的步骤，今天有些素材没有拍，明天会更加详细。#灌香肠 #自制香肠 #放心肉 #猪肉
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邢邢～2周前
出去灌肠太贵了，今年自己在家灌肠吧 看起来还不错呢 #纯手工 #灌香肠
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鑫妈的厨房日记3天前
#真实生活分享计划 灌肠季硬核款，小米辣香肠封神#全职妈妈日常 #厨房里的快乐就这么简单
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老邱家的农家饭1周前
手工灌肠详细教程来了#灌香肠 #传统美食#美食制作 @抖音美食达人助手 @DOU+小助手 @抖音小助手
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壹十六-甜甜5天前
五香灌肠 给大家分享个五香灌肠的做法～#壹十六 #爱生活爱美食 #五香灌肠 #胶东特色美食 #家乡特色美食
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爱做饭的多多妈1周前
分享一个我家用了十几年的甜腊肠配方，油滋滋香喷喷，巨香巨下饭 #自制香肠 #腊肠 #年味的开端从灌肠开始 #又到做腊肠的季节了 #美食教程
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村里的辉姐3周前
唐山老式腊肠 今天用猪后腿肉，灌唐山老式腊肠，还是那个味儿#腊肠 #老味道 #民间传统美食
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一直在_【路上】2周前
#上热门话题🔥🔥🔥 灌肠制作指南 一年一度的灌肠季已至，想要做出风味地道的香肠，需把握以下关键##步骤： 1. 挑选新鲜猪肉 猪肉分前腿肉、后腿肉、五花肉等品类，可根据个人口感偏好选择——偏爱肥润口感可选五花肉，偏爱紧实口感则选前后腿肉，核心是确保猪肉新鲜无异味。 2. 处理猪肉 先将猪肉的外皮去除，再切成均匀小块，随后用清水冲洗干净，沥干水分备用。 3. 绞制肉丝 将洗净沥干的肉块放入绞肉机，绞成粗细适中的肉丝，肉丝粗细可根据个人喜好调整。 4. 拌制调味 往绞好的肉丝中加入50克高度白酒，白酒既能杀菌增香，还能延长香肠的保存时间，充分搅拌均匀。 5. 灌肠塑形 把调好味的肉丝灌入肠衣中，确保肉丝填充均匀，使香肠成型。 6. 晾晒保存 将灌好的香肠悬挂于通风干燥处，晾晒10-15天即可食用。 #真材实料才能做出好味道
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梓洋 梓梁妈妈👩6天前
又到了灌香肠的季节，趁着肉便宜多弄一点，这个配方是我花钱买的，用了四五年的一个方子，我感觉比买的料包好吃，油渍渍香喷喷的巨下饭，每年都会做上几十斤，只要焖米饭就会配上两根一起蒸#我的美食日记 #创作者中心 #创作灵感 #腊肠 #山东腊肠
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晴天爱美食5天前
要想灌出来的香肠好吃不松散还不会发酸，一定要掌握几个技巧！ #自制香肠 #腊味 #灌香肠 #抖音美食创作者 #麻辣香肠
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昌泰散养黑猪肉官方号4天前
全网最详细的灌肠教程，一学一个不吱声！ #灌肠 #黑猪肉
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每日鲜生超市2月前
每日鲜生超市灌肠日常！只用新鲜肉！前肘后肘灌肠自行选择哟！都好吃！😋#灌肠 #纯手工香肠
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冬姐3天前
灌一根香肠，添一味年香，家人围坐的餐桌，总要有这口咸香解馋 。#传统制作香肠 #准备年货食材 #过年的感觉有了
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兰哥4天前
今天分享一下我的灌肠经验#自制香肠 #加工香肠 #分享家乡美食
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梅姐姐爱做饭2周前
咱们家庭灌一般15斤就差不多了，咱以15斤肉为例：提前将肠衣清洗+清水白酒泡上，15斤肉+4包灌肠料+加1斤酱油+加适量白酒提味去腥，拌匀腌腌开始灌就可以！#纯手工制作 #自制香肠 #美食
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欢乐颂🍇🥜4天前
快过年咯，腊肠是闽南过年必备的一道美食，小时候过年餐桌上一定会有荷兰豆炒腊肠，是不可或缺的味道#闽南腊肠 #闽南灌肠 #漳州风肠 #闽南人 #自制腊肠
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小戴在威海4天前
你们灌的风干肠是不是都快吃完了，我这刚开始灌，今天自己在家灌了5斤肉的真好吃，感觉灌少了过几天再灌点，一包料口淡点的能灌十斤肉，口重的灌8斤合适！喜欢吃风干肠的灌起来吧！#自制香肠 #肉肠 #灌香肠 #灌肠
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庆利牛羊肉1周前
华哥今天来到店里，第一眼就看上了这个牛肉灌肠😂😂😂😂#牛羊肉 #赣榆 #连云港 #同城好店推荐
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💓心如暖阳💋6天前
灌肠 家庭版 灌肠#自制香肠 #灌香肠 #官方官方大爱官方热门
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懒人厨房2周前
灌肠想好吃？腌制才是灵魂 #猪肉灌肠 #灌肠教程 #自制腌料 #家庭灌肠 #灌肠
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大只浣熊🦝6天前
吃灌肠一定要刚出锅就着蒜泥 那味道才叫好#美食 #美食家 #记忆中的味道
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任一缸3周前
山东今年灌腊肠都用梅花肉了 #山东腊肠 #山东灌香肠 #广式腊肠 连续三年灌香肠，今年终于锁定终极配比，全部用梅花肉，用普利门的调料，肉嫩，味香，五异味！！ 今年在灌肠店，得有9成的人都在用梅花肉。还没灌香肠的一定要试试
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双汇生鲜肉（北顺城街店）4周前
如何选优质香肠肉？#同城好店铺推荐 #放心肉 #灌肠
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御卤轩熟食铺子(西肉联路店)官方号4天前
#肉块肠 #加工肉肠 #同城美食 #香肠
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福福兔和家人3天前
家庭版哈尔滨红肠简单又好吃 #哈尔滨红肠 #有一种囤货叫东北猫冬 #抖音新农人 #新农人计划2025 #灌香肠
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高雷放心肉1周前
吃不够的烤肠是什么样？放心肉放心吃 #烤肠 #美食 #安阳 #熟食 #同城
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燕燕家常菜1周前
花23元钱买了2斤多鸡胸肉做了17节孩子爱吃的淀粉肠，外酥里嫩真的太好吃了，做法简单一看就会#淀粉肠 #自制香肠 #美食 #抖音美食推荐官 #原创视频
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大伟肥猪肉1周前
你是不是也相信好肉不做肠？好肉不剁馅？灌肠用的什么肉？#风干肠 #土猪肉 #灌肠
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恋购赵记放心肉铺官方号4天前
谁说好肉不灌肠，只有好肉才能灌出健康营养味美烤肠，来找燕姐吧！#土猪肉 #灌香肠 #备年货 #味道好极了你们想吃吗
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春早果园幸福店3天前
咱家两分肥八分瘦的前肘灌肠，就馒头 片片吃真的一流了
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双汇冷鲜肉(渤海经典店)2周前
灌肠用双汇肉，健康又美味#自制香肠 #真材实料才能做出好味道 #熟食卤菜
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佰和邻里中心4周前
今天带你看下山东人的冬天是怎么灌肠的？#佰和邻里中心 #烟台美食 #山东灌肠 #年味烟台
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爱点菜的阿婷1月前
可惜你不是山东人不懂这口灌香肠的含金量#山东美食 #灌肠 #山东孩子的童年 #年味的开端从灌肠开始
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清甜五花肉1周前
自己买肉这么做的肉肠，香脆入味干净卫生，小孩抢着吃#烹饪技巧 #美食小技巧 #美食教程#烤肠 #肉肠#猪肠衣#灌肠器
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zhou小姐的烘焙日记4天前
100w人看过的黑胡椒烤肠第二弹！黑胡椒玉米口味更加Q弹 #自制香肠 #烤肠 #火腿肠 #村驴美食 #灌肠
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亲岛人官方号4周前
灌肠还是带肥肉的香，一口下去，在嘴里爆汁了#亲岛人 #青岛风干肠 #山东灌肠 #青岛特色美食
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千里香烤鸡烤鸭2周前
今天让胶州的朋友看看我们家灌肠用的肉#灌肠 #台湾烤肠#胶州美食#千里香烤鸡烤鸭
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一辈子╭(╯ε╰)╮玲姐4天前
灌香肠用什么肉#小五花#梅花肉
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徐家二姐2周前
孩子特别爱吃黑胡椒脆皮烤肠，外面卖的不敢多吃每次买一根解解馋，今天用三斤肉，做了一大锅，真的是太实惠了，虽然有点费时，但是值得，孩子一口气炫了五根，说跟外面买的一样好吃！#自制烤肠#黑胡椒烤肠#脆皮烤肠#跟着抖音做美食 #太实惠了
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齐爸家安心肠3天前
#涞水首家鲜肉手工香肠 #同城美食 #放心肉 #灌香肠
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济南华联福利团5天前
#灌香肠的季节 #猪肉怎么做美食 #华联超市优惠券#灌肠器神器
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草莓妹妹🍓4天前
109元十斤灌肠、鲜肉猪后肘‼️#早春园 #猪后腿肉
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遇小卤熟食铺子(秘制猪蹄)官方号1周前
咱家都是手切灌肠肉，把筋膜、淋巴、带血丝的不好肉全剔干净，一点都不留，就是为了让大家伙吃得放心、吃得安心，入口全是实打实的肉香，吃得舒坦又踏实#美食制作 #灌肠 #放心肉
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多肉小姚2周前
都吃上今年灌的腊肠了吗 #美食 #dou➕抖音助手 #乡村美食 #灌腊肠
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一哲妈3天前
#真实生活分享官 灌肠买前腿肉还是后腿肉好呢？肉要不要洗啊？评论区坐等经验分享#灌肠#种草 #灌肠的家常做法 #涨知识
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弓长张生活日记1周前
过完冬至开始灌腊肠，每年冬天都是这样，因为过了冬至，天就冷的比较稳定了，今天买了15斤的猪肉切成丝，用的猪腿和五花肉，太瘦的话晒干比较硬，自己配的调料，双汇的肠衣，电动的灌肠器，两个小时轻松灌15斤腊肠。#灌腊肠 #灌香肠 #腊肠 #双汇肠衣 #电动灌肠器
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烟台开发区大季家均宜熟食3周前
给你们讲解一下，灌肠肥瘦比例很重要！肉的部位也很重要‼️
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易兴丰食品2周前
又到了吃风干肠的季节啦～咱家灌肠都是用的一级的膘四（膘四就是后肘），全部都是鲜肉先灌，需要提前预定，灌好了回家自己晾晒1～有需要的私信我哈。不是天天灌，需要预定一块进肉一块灌！今天这一批全部售空‼️继续约下一批#风干肠
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福团胖虎4天前
又到了灌香肠的季节，自己在家也能做出好吃又干净的香肠#金宫 #金宫香肠调料 #灌肠
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陈记酱卤世家熟食官方号3天前
不为别的，只为守住香肠最原本的那口鲜！#灌香肠 #灌肠 #熟食 #美食 #今天吃什么
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虹妈的日常1周前
灌肠秘方㊙️越吃越香❗️灌一次就会爱上💯 又到 了灌肠的季节，小时候妈妈的灌肠是我记忆力最浓的年味，干香入味越吃越香，能回味一整年。如今角色互换了，我用用了10年的老方子灌给她吃。快过年了，姐妹们您家的香肠灌好了吗#香肠#灌香肠 #家的味道 #灌香肠配方#妈妈的味道
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六牛家的小菜园2周前
哪个部位穿香肠最好吃？穿香肠的肉能不能洗，洗了会不会坏？怎么做穿出来的香肠才不会散？广味香肠为什么用整花椒，冰糖粉的作用是什么……看完你就知道啦✌️#香肠#广味香肠#四川香肠 #地方特色美食 #四川美食
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邢家鲜肉灌肠(杭州路店)官方号2周前
好品质的灌肠，就得找邢家灌肠#腊味＃香肠 #地方特色美食 #快来一起尝个鲜#灌肠#味道好极了你们想吃吗
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一小只只4天前
用#金宫 #香肠调料 自己灌香肠，做法简单，好吃还实惠！#自制香肠 #腊肠 #灌香肠
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小鹿的肠🌭3天前
#鲜肉烤肠 分享给朋友试吃，都说味道不错，可以摆摊了，要不明天选地方试试？#摆摊创业
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对，我是小红啊6天前
华联超市终于也能灌肠了，108十斤，用的都是前腿肉和普利门调料，肠衣手工费都包含了#华联超市 #华联超市灌肠 #灌香肠 #灌香肠的季节
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兰哥5天前
灌香肠该选什么样的肉大家指点一下#猪肉 #分享家乡美食
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用户63544317829374天前
每天现杀，不卖隔夜 猪肉肠用草猪前腿肉，灌肠熏制。肉感十足，煎烤后外皮脆裂，肉汁丰富。#附近美食 #天津美食打卡地 #美食 #天津猪肉 #天津同城
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疯狂涛哥4天前
灌香肠就选双汇冷鲜肉！ #双汇冷鲜肉#过年灌肉肠#八戒探店团#遇见豫陕晋
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