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兔子女士7月前
端午安康｜超简单腌咸鸭蛋方法来啦～ 💕配方： 25个鸭蛋 2升水 400克盐 香料适量（家里有啥放啥） 💕做法： 1.把鸭蛋清洗干净，晾干表面水份 2.2升水中放入400克盐，加入香料（八角一颗，桂皮一块，香叶三片，花椒一撮） 3.开大火将上述水煮开，煮开后再煮五分钟关火放凉4.将晾好的鸭蛋放在52度白酒里滚一圈消🦠，挨个放进容器，倒入凉好的料水，盖盖子大约25天左右就可以吃了。#咸鸭蛋 #咸鸭蛋的腌制方法 #自制咸鸭蛋 #端午节 #好好吃饭
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唐姐一家人7月前
老方子腌出的流油鸭蛋，才是记忆里的家乡味！50枚鸭蛋，5斤清水配1斤盐，抓一把八角、花椒、香叶小火慢熬出浓香料汁。鸭蛋洗净晾干，浸入琥珀色的汤汁，封存进陶坛静候时光发酵。待揭开坛盖的瞬间，咸香扑面而来，切开蛋白咸鲜适中，金黄油润的溏心汩汩流出，沙沙的口感裹着醇厚咸香，配白粥、夹馒头，都是舌尖上最踏实的满足！#腌鸭蛋#农村生活#平平淡淡小日子
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宝浏小院6月前
家庭腌制咸鸭蛋 我家腌制咸鸭蛋的主要步骤如下：一、浸料的准备：1、炒烧煮；2、晾凉备用。二、鸭蛋的准备：1、清洗；2、晾干；3、高度白酒浸润；4、粘盐；5、入缸码放；6、加入浸料浸没、遮盖，进入腌制期，约45天可成。 #腌鸭蛋 #美丽乡村 #乡村振兴
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兵哥驿站1周前
每天更换饱和盐水：腌 24 天后，放出 1/3 盐水煮沸加盐 #咸鸭蛋 #咸鸭蛋的腌制方法 #自制腌辣椒做法每天更换饱和盐水：腌 24 天后，放出 1/3 盐水煮沸加盐至饱和，冷却后回倒，重复 12～15 天即可。
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阿威教做菜8月前
又到了腌咸鸭蛋的季节，今天我就把我腌制咸鸭蛋的方法全部告诉大家，像我这样子做，咸香流油特别鲜美#鸭蛋 #咸鸭蛋 #美食教程 #一起学做菜
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爱冰儿的厨房3月前
腌制咸蛋黄：新鲜的鸭蛋洗净晾干，放入洗净晾干的容器中，锅中加水盐，煮开使盐融化关火晾凉后加入到已经放了鲜鸭蛋的容器中（也可加适量八角桂皮花椒香叶煮开5分钟增加风味），容器口加一点白酒封口，放于阴凉干燥处30天左右即可食用，如果达到自己想要的咸度和蛋黄状态，可拿出洗净放冰箱保存。可用来配菜或制作蛋黄酥，咸蛋黄粽子等。#抖音美食创作人 #创作者中心 #创作灵感 #腌制咸鸭蛋 #腌制咸蛋黄
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霞姐美食教程分享7月前
腌咸鸭蛋到底放开水还是生水，盐和水的比例到底是多少，怎样腌制才能咸香入味呢？今天分享正确方式。 #腌蛋 #腌咸鸭蛋 #腌咸鸡蛋 #腌蛋料汁
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长沙细吴哥-小欢喜坡上小院6月前
应粉丝要求，细吴哥今天出一期腌盐鸭蛋教程，家庭版的盐鸭蛋，在家就能做，看我做的盐鸭蛋起沙流油#盐鸭蛋腌制方法 #盐鸭蛋 #咸鸭蛋 #手工菜 #院子餐厅 @小欢喜坨坨 @小欢喜老陈（食神版） @长沙熙哥～谭厨餐饮
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种子姐4月前
按照我这个配方做的腌咸鸭蛋，各个起沙流油还不咸，赶紧做起来吧#腌咸鸭蛋 #在家做美食 #健康美食#快来一起尝个鲜
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微笑😊天使5月前
6月底腌一坛子鹅蛋鸭蛋，今天开个盲盒看看出油了没有，结果出乎我的意料，20天起沙出油还不咸，腌制方法我放在视频最后，熬盐水的时候我加入了花椒、八角、香叶。#自制 #生活日记
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沂蒙唐姐9月前
腌鸭蛋到底是用凉水还是用热水？今天用这种传统方法腌制的咸鸭蛋个个流油起沙#咸鸭蛋的腌制方法 #农村生活 #沂蒙唐姐 @DOU+小助手
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朱珠 ♡⃛ 爱美食4月前
跟我一起学这个腌咸鸭蛋、鹅蛋，各个流油起沙！#抖音美食创作者 #腌咸鸭蛋做法 ##在家做美食
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阿文教做菜2周前
好多朋友问我咸鸭蛋没有放油，为什么会有那么多油流出来，今天我就把这个价值百万的老手艺免费分享给大家，赶紧学起来#美食 #美食视频 #美食教程#咸鸭蛋的腌制方法 #腌咸鸭蛋@抖音小助手
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爱做饭的双鱼7月前
又到腌咸鸭蛋季节，注意细节和盐水蛋比例都在这里，一看就懂 #端午节#保姆级教程 #腌咸鸭蛋 #咸鸭蛋的腌制方法
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一只小锦李এ 🐠2月前
腌咸鸭蛋封神做法！个个出油还不会齁咸 自己腌的咸鸭蛋才叫香！ 蛋黄沙沙流油，蛋白咸淡刚好 配粥、拌饭、夹馒头直接香到跺脚😭 关键做法巨简单！ 不用黄泥，3步搞定，厨房小白零失败 秘诀都在视频里了，跟着做必成功！ 赶紧码住试试，不好吃你来找我！ #腌咸鸭蛋 #家常美食 #美食教程 #流油咸鸭蛋 #抖音美食创作人
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小如意日常2月前
容易出油盐鸭蛋的腌制方法#腌制咸鸭蛋
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小涛一家人1月前
腌咸鸭蛋，我妈今天用秘制料汁腌起沙流油的咸鸭蛋 #我的乡村生活 #农村的冬天就是闲不住 #抖音新农人 #新农人计划2025 #腌咸鸭蛋
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丁丁丁🌻6月前
#咸鸭蛋 #咸鸭蛋的腌制方法 #日常分享 #美食
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波是农村丫头9月前
腌制咸鸭蛋比例太重要了，按照我这个比例去腌制，不会越腌越齁咸，而是越腌越入味儿越好吃#美食教程 #腌鸡蛋 #鸭蛋腌制方法
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芳子2月前
自己腌的咸鸭蛋，起沙流油又香又好吃，方法很简单 #咸鸭蛋 #腌鸭蛋 #咸鸭蛋的腌制方法 #妈呀太香了 #谁懂这一口的好吃程度
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梅姐爱生活9月前
五斤鸭蛋五斤水一斤盐两包腌蛋料汁一两酒 #腌咸鸭蛋 #咸鸭蛋 #自制咸鸭蛋
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严馨馨三胎宝妈8月前
#腌制咸鸭蛋 #腌蛋 #腌鸡蛋的做法最正宗的腌法
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小攀美食2月前
腌制咸鸭蛋#腌咸鸭蛋做法 #自制咸鸭蛋 #美食教程 #强烈推荐 #下饭菜
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兔子小姐厨房历险记6月前
做法超简单的咸鸭蛋，没有比例，不用开火熬水，自己做没有科技与狠活，越放越香～#在家做美食 #咸鸭蛋的腌制方法 #懒人美食 #美食制作分享
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沂蒙山小李5月前
天热了，把家里的鸭蛋腌上，这个方法腌出来个个出沙流油#青年创作者成长计划 #我的乡村生活 #腌鸭蛋
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杨丽很忙8月前
我这种方法腌的咸鸭蛋，蛋黄起沙流油，蛋清不咸还很香，比超市卖的好吃，端午节快到了，你们可以试试#腌鸭蛋 #咸鸭蛋的腌制方法 #乡村美食 #浅尝一口立夏乡间的味道 #新农人计划2025
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黄阿菊（农村美食）9月前
用土方法腌咸鸭蛋，个个出沙流油，美味好吃#腌鸭蛋的方法 #农村生活 #乡村里的这些味道你值得拥有 #人间烟火
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我爱我家毅哥聊菜2月前
五香咸鸭蛋 咸鸭蛋你就像我这样腌，保证个个都香的流油！#原创视频 #美食教程 #在家做美食 #你好天津 #寻美宁河
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梅姐爱生活10月前
新方法：五斤鸡蛋 五斤水 一斤盐 两包腌蛋料汁 一两白酒 #上热门 #腌鸡蛋 #腌鸭蛋 #腌鸡蛋怎么腌的流油好吃
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红姐和大明4月前
腌鸭蛋 #创作灵感 为什么你腌的鸭蛋，只有咸味没有香味，而我腌的却咸香流油，蛋黄起沙。一起来看看我是怎么用传统的方法，腌咸鸭蛋的#我的乡村生活 #新农人计划 #乡村味道 #鸭蛋 @抖音创作小助手 @半碗人间味（开饭啦！
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曹幺妹的小厨房4月前
家里吃不完的鸭蛋用来做腌蛋吃，个个翻砂流油咸淡味适中，下干饭下稀饭都安逸#美食教程 #腌蛋#咸鸭蛋#腌蛋料汁#下饭菜
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乡村梅姐6月前
家里吃不完的鸭蛋这样做 个个起沙流油 做法简单#农村美食 #腌鸭蛋
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乡村小玖1月前
去年腌的鸭蛋个个淌沙流油，今天又开始腌了，学着腌起来#农村生活 #农村美食 #腌鸭蛋 #家常菜 #创作者扶持计划
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小欧的美食日记4月前
以后在家腌咸鸭蛋你就按照我这个方法，煮出来个个冒油，在家里操作起来也很简单，就算是新手小白也能一看就会#抖音美食推荐官 #腌鸭蛋 #在家做美食
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Y木木🌲6月前
腌咸鸭蛋的教程来咯#自制 #生活vlog
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孙小厨美食记9月前
鸭蛋想要腌的翻沙流油，其实非常简单#咸鸭蛋 #美食教程 #腌蛋 #生活小常识 #自制咸鸭蛋
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梅姐爱生活10月前
五斤鸡蛋五斤水一斤盐两包腌蛋料汁一两白酒 #上热门 #腌鸡蛋 #腌鸭蛋 #腌鸡蛋简单做法
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江淑琴美食记10月前
又到了腌蛋的季节，很多人不知道怎么样才能腌出起沙流油，咸淡均匀，今天就把腌鸡蛋和腌鸭蛋的方法分享给大家#腌鸡蛋 #美食教程 #腌鸡蛋怎么腌的流油好吃
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宝葫芦私厨7月前
腌鸭蛋，放几个月都是一卤咸，到底放多少水，多少盐真有说道#抖音美食推荐官 #腌鸭蛋 #舌尖上的美食
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花奶奶喜欢吃吖10月前
#人间美味 #美食教程 #腌鸭蛋 #腌蛋料汁
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蜀乡蒋孃孃4月前
自己腌制个个饱满翻沙的咸鸭蛋，吃着咸香入味，满口留香。天热配个稀饭简直太巴适了#农村美食 #咸鸭蛋
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君姐大漂亮美食9月前
腌咸鸭蛋到底是用生水还是开水，到底怎样腌才可以个个起沙流油？#人间烟火 #腌咸鸭蛋 #抖音美食创作人 #自己动手丰衣足食
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宝葫芦私厨8月前
腌100个鸭蛋到底放多少水，几斤盐，放几个月也不齁咸，还哗哗冒油#抖音美食推荐官 #舌尖上的美食 #腌鸭蛋
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厨小花9月前
鸭蛋不知道怎么吃？试试做成咸鸭蛋，咸香流油，嘎嘎好吃 #农村美食 #美食新星计划 #省饭课代表#内容启发搜索 #乡村味道
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胖妹在农村8月前
用我这个传统老方法腌的咸鸭蛋， 个个起沙流油姐妹们赶快做起来吧#抖音美食推荐官 #省饭课代表 #妈呀太香了 #咸鸭蛋
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会理发的厨子👩🍳5月前
#在家做美食 #腌鸭蛋 #美食制作分享 #我的厨房日记vlog 小时候的味道。大米水饭 咸鸭蛋
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二哥打几星（刘保杰）1月前
开始淹咸鸭蛋了 #咸鸭蛋 #美食教程
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波是农村丫头8月前
腌制鸡鸭鹅蛋，起沙流油，不腥不臭，一个月以后就可以吃了#美食教程 #腌制咸鸭蛋 #腌蛋料汁
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周周教做菜3月前
老奶奶传下来的腌咸鸭蛋不用泥巴不用保鲜膜超简单个个流油新手小白也能轻松掌握，白酒、花椒水、晾晒是关键。#强烈推荐 #腌咸鸭蛋 #我是美食创作者 #创作灵感 #家乡特色
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爱做饭的胡子锅10月前
咸鸭蛋 咸鸭蛋好吃，但不知道怎么做 今天把五星级酒店腌制咸蛋的方法告诉大家#被这一口香迷糊了 #跟抖音学做菜 #生活服务热点中心 #春日鲜味美食大赏
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徐姐小厨房9月前
谷雨前后正是腌鸡蛋鸭蛋的时候，早上煮几个搭配粥营养又好吃#我的厨房日记 #腌鸡蛋
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梅姐小食光7月前
今天把端午节乡下拿来的鸭蛋做成了咸鸭蛋，懒人做法简单又美味#我的厨房日记 #美食 #咸鸭蛋 #快来一起尝个鲜
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小地主的美食日记7月前
家庭版咸鸭蛋配方！ 自己做了且成功的，整理一下分享给大家借鉴！#咸鸭蛋 #下饭菜 #早餐 #农村美食 #抖音美食推荐官
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星园陈师傅8月前
五香腌鸡蛋，很多人不知道怎么才能腌出起沙流油，咸淡均匀。今天就把腌鸡蛋跟鸭蛋的方法分享给大家#腌蛋 #腌鸡蛋 #民间传统美食
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戏说家常菜7月前
腌咸鸭蛋的几个窍门，学会个个起沙流油！#咸鸭蛋 #美食 #抖音美食推荐官
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张宇7898月前
土方法腌鹅蛋，三个步骤是关键 一回生二回熟，三回四回准冒油 #腌鹅蛋 #腌鸭蛋 #咸鸭蛋
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姚姚麻麻8月前
等待了一个月的时间，还是值得的#腌咸鸭蛋#好好吃饭大赛#美食分享#简单易操作的美食#我的厨房日记
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乐山小伙9月前
你腌的#咸鸭蛋 是不是没有翻沙流油？两分钟的视频来教会你做出翻沙流油的咸鸭蛋，学会了包你富的流油！#我的乡村生活 #抖音美食推荐官
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食点吧9月前
#腌蛋料汁 #大号泡菜坛子玻璃罐 #纯天然无添加 #下饭神器 #腌制咸鸭蛋
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雨彤在家乡6月前
想让鹅鸭蛋各个爆油就跟我妈步骤学，起沙流油还不咸，腌制40天就可以吃了嘎嘎香#乡村生活也可以充满诗意 #生活虽简却满是热爱#腌咸鸭蛋出油多的秘诀 #农村美食 #新农人计划2025
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巧妇冬冬8月前
给即将到来的端午节准备吃食之自制翻砂流油咸鸭蛋 #咸鸭蛋 #抖音美食 #美食教程 #海鸭蛋 #抖音美食推荐官
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青阳美食屋5月前
爆浆冒油! 咸香适口。夹个馒头巨好吃!#咸鸭蛋 #腌鸡蛋 #鸡蛋 #鸭货 @抖音
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