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丽丽牌香肠（1号摊位）4周前
香肠一切就散、中间空心？ 香肠一切就散、中间空心？你可能第1步就错了！这样做，紧实爆汁、腊味十足—— 很多人做的香肠一切就散，切开还有空洞，其实问题出在晾晒环节！前期没风干透，直接暴晒，高温会让肠衣收缩过快、肉馅分离，形成“空心肠”。 记住这个口诀：“先风干，后晒阳，肥瘦紧实满口香！” #南京香肠#腊肠 #腊味制作#注意事项 #过年美食
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兜兜带兜儿1周前
今日纯属是美食自制vlog。每年都会自己在家里制作腊肠。#腊肠制作 #手工美食 #vlog美食记
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娜娜3周前
风干腊肠风干到这样就可以收起来啦 #风干腊肠 #灌腊肠
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二杰子(我减肥呢)1月前
没什么风，估计要晾十几天了#真实生活分享计划 #腊肠 #腊肠怎么晾晒 #两自制腊肠#灌腊肠@DOU+小助手 @上热门🔥🔥🔥
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莉姐美食记2周前
做好自己香肠晾7天左右再熏，整个过程4-5个小时，中途换一次熏料#香肠 #腊肠 #风干肠
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张小小2周前
#腊肠美食 #我的乡村生活 作为一个北方人居然爱鼓捣南方食物，第一批3天了，15斤肉切了一半小时，手上还磨一个泡，😂这活可不是一个人能干的哎！继续风干中！！！第二批过几天继续😏
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玲姐爱美食1月前
冬天如何晾风干肠，室内能不能晾肠，风干几天，怎么储存，一个视频教会你做东北最简单的 #风干肠 #腊肠 #灌肠 贼拉拉的好吃
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众品超市菜店官方号3周前
灌完了茶之后风干一周吃是最合适的了。#在家做美食 #日常生活 #家庭美食做法 #在家做美食
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炸鸡哥闲溜达1月前
让腊肠快干的最好方法，就是用50°左右的温水清洗掉上边的油脂，让它达到透气效果，就会风干的很快，希望可以帮到你#美食 #真材实料才能做出好味道 #地方特色美食 #舌尖上的味道 #手工美食
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Nana女装👚（建设东路)1周前
看看咱灌的腊肠第四天风干 再过三天可以吃啦#腊肠
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南雄市婶省钱生鲜1周前
#南雄 #腊味 #腊肉 #腊肠变酸， 原因有三 一是猪肉清洗干净后没有沥干水，二是天气气温高，腊肠灌好直接处于高温环境下，建议灌好的腊肠先放在阴凉下 风干一两天，三是晒出来的腊肠没有及时放气，
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啊雪猪油肉档1周前
腊肠不能暴晒，风干最好#腊肠 #腊肉 #上热门 @DOU+小助手
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琴琴1周前
#真实生活分享计划 这次真得用心晒腊肠了，还需要风干几天呢？#腊肠
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唐山市路南全肉惠鲜肉店2周前
灌好的腊肠怎么晾？#年猪肉 #猪肉 #风干腊肠 #唐山 #腊肠
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卉姐的厨房1周前
前段时间做的风干腊肠能吃了，真心好吃#做美食 把老杨吃的香坏了
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💫小幸福☘️1周前
#民间传统手艺 #罐香肠 有没有喜欢吃腊肠的，老公说加5块一斤人家那店里给罐好，我才不要，他们那打肉的机子直接打，猪毛都有，我要自己洗干净再风干一下再罐，受不了那样不干不净的，老板说不能洗，不然会臭，怎么说我都不行，你们能接受那案板上肉拿的直接都往那猪毛都有的机子里面让那老板直接罐的腊肠吗？
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青青的“搭”家日记1周前
#记录真实生活 #治愈 #腊肠 #我的年度时刻 #新年 2025年最后一天，和妈妈一起灌了腊肠。 从她生疏地学，到我们并肩把成果挂起。我家通灵性的狗，和异想天开的弟弟，都在场见证。 很多人问我为什么记录这些。 因为我的镜头里没有滤镜。这里是一个普通家庭最真实的样子：有眼泪，有争吵，也有像今天这样，把日子过回“普通”模样的珍贵时刻。 我的主页，就是一部“家庭生长日记”。 如果你也在生活里打捞星光，关注我，我们一起记录普通人的坚韧与回甘。 2025，终于过去了。 愿我们的2026，都能告别苦涩，风干过往，被新生的、扎实的温暖填满。 祝大家年快乐，平安顺遂。🌹🌹🌹
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阿连2周前
我的腊肠已经在晒干的路上，每天上去看几次，应该不会翻车，今天已经第4天了，外面已经风干，里面有点软，有人说3~5天能吃，有的人说半个月，你们都晒多少天才吃呢？
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莫莫努力1周前
#腊味做法 #自己动手丰衣足食
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内蒙文芳2周前
自己做的腊肠麻辣鲜香真的是太好吃了！
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欧佬头腊味铺子1月前
#腊味#腊肉#家乡特产#美食 腊肠的腌制和风干，这个气味有点顶不住
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小春家皮蛋馄饨2周前
今年腊肠晒不成，那就晒点肉干吧。20 斤的肉肉晒得了 5 斤的成品，做了香辣跟五香两个口味，超级简单#真实生活分享计划 #风干肉干 #晒肉干 #摆摊人 #美食教程
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农村幸福妯娌2周前
第二批腊肠全部风干好了，姐妹腊肠风干好了放保鲜袋里，一年也不变味了呦 #妯娌俩的真实生活 #风干腊肠
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于姐爱生活34133周前
自己做的风干肠是风干好还是晒干好呢#好人家香肠调料 #灌肠#腊肠腊肉#香肠料
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二哥夫妻在农村1年前
二哥这样灌的风干腊肠好吃又好做 零失败，姐妹们都做点吃吧！#我的乡村生活 #新农人计划2024 #抖音美食推荐官 #农村美食 #腊肠 @二哥二嫂生活日常 @抖音美食达人助手 @抖音创作小助手 @抖音三农 @抖音创作灵感 @抖音热点宝
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今天吃什么🤔1周前
冬天的仪式感，从灌一挂排骨腊肠开始。 精选的排骨肉，肥瘦相间，被紧实地灌进肠衣。 在冬日的凉风中慢慢风干，每一口都是家的味道。 今年的年味，提前开始酝酿了。#自制香肠 #排骨香肠 #年夜饭 #备年货 #灌腊肠
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小彪鲜猪肉1周前
到底是烘干腊肠好吃还是风干腊肠好吃。评论区讨论讨论#猪肉 #鲜猪肉
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咖啡很苦，需要加点糖1周前
叫朋友帮忙买猪肉加工腊肠，并且一起晾晒风干，说等风干好了再送来我家！在农村自家楼顶晾晒腊货真的相当方便！
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00后农村豆腐佬1周前
腊肠上炕 前几天灌好的腊肉可以上炕啦！#美食分享 #舌尖上的味道 #农家烟熏腊肉 #抖音合集升级计划
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妙妙2周前
#腊肠#广式腊肠 挑战成功！暖冬晒腊肠居然没有翻车！ 严格按照这个配方，守了七天，今日终获“蒸”理！ 颜色靓、味道正，我怎么这么能干！
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洋妈🍊爱生活2周前
试水成功啦！一袋好人家8斤肉，晾7-8天，今中午又煮了一根，不酸不臭，放外面南阳台自然风干，味道好极啦！马上再买20斤继续灌，你们的腊肠怎么样了？#灌香肠#纯天然无添#真实生活分享官#下酒必备#腊肠
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琴琴1周前
你们腊肠都晒几天？是晒干好还是风干好呢？#自制香肠 #分享家乡美食 #抖音小助手dou上热门
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🔥广东🔥靓仔🔥(廖仔地摊只做精品）2周前
#腊肉腊肠 #广东天气 #新鲜度100 各位粉丝你们最近你们晒出来的腊肉发臭发酸没有，不要丢了，可以喂狗呢
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韵景百货1月前
又到了一年一度灌腊肠的季节，其实做腊肠很简单，只要注意几个细节，做出来的腊肠不会松散，切出来一片一片的，又麻又辣又香 #腊肠# 香肠 #自制腊肠
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小平说健康养生1周前
小平分亨健康养生小知识
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太康县李斌鲜肉店小凤1周前
李斌鲜肉店温馨提示大家:腊肠自然风干，必须通风阴凉处，不要暴晒，十天左右即可，干了之后，放到冰箱里冻起来可以吃一年，味道鲜美，切记:不要一直挂到外面晒。。。#巴适得很 #腊肉腊肠
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太康县李斌鲜肉店小凤2周前
李斌鲜肉店温馨提示大家:腊肠自然风干，必须通风阴凉处，不要暴晒，十天左右即可，干了之后，放到冰箱里冻起来可以吃一年，味道鲜美，切记:不要一直挂到外面晒。。。#腊肉腊肠
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云间小店4月前
广式腊肠 #腊肠 #风干腊肠 #风干香肠 #香肠
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秀姐远嫁甘肃3周前
像这样做的风干腊肠，去除了肉腥气瘦而不柴肥而不腻，操作简单方便人人都能学会，放上一年都不会坏。#记录真实生活 #腊肠 #远嫁 @甘肃耀龙 @云南彩玲妹 @秀姐远嫁甘肃
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茂麻爱生活1周前
去年做的挂外面都被野猫吃了 今年的可是看好啦 风干十二天的效果 #腊肠
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唐阿姨的美好生活1月前
这是一期风干腊肠的详细教程，这样做出来的腊肠干香入味，下酒又下饭，吃上一年都不会坏，做法非常详细#美食教程#风干腊肠#腊肠的做法#家常菜
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唐山秀姐日常2周前
腊肠想吃要等风干凉7天左右，给我三姑罐的#记录生活 #农村生活 #农村美食 #风干肠#抖音美食创作者
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悲欢自渡@1周前
#自制香肠 一部分腊肠已风干晾好
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十里长街2周前
晒制腊肠的小知识，你需要知道哦 #东陂腊味 #高端食材 #优质农产品 #家乡特产
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子非鱼🐟安知鱼之乐1周前
第一次学做腊肠，风干第5天试了一下是我想要的味道🥰 估计再干几天就可以收了
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洪湖王文娟农货2周前
开始晒腊肠啦 我们家今天开始灌腊肠啦。这个就是下午刚刚灌好的腊肠，上面还有这个水汽，黏糊黏糊的。农家自制的这个腊肠，我们肥瘦的比例是2斤肥肉8斤瘦肉，肥肉多了之后它吃起来就会腻。不加肥肉它又会比较柴。然后这样晒的时候它就没有油气，所以说2:8的比例啊，是黄金比例。像这个刚刚灌好的腊肠，先把它在家里阴凉一到两天，把表面上这个水汽慢慢的风干，完全风干之后再到太阳下面去晒。这样慢慢风干的腊肠，它才风味呀更足，口感也会更紧实。第一批有500斤，应该可以晒个260斤左右。味道和去年的是一样的啊，一个家常味，一个麻辣味。老客户老朋友们，你们可以准备来提前预定了啊。#洪湖王文娟 #腊肠 #麻辣腊肠 #腊肠的做法 #湖北腊肠
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付姐土特产4周前
朋友们，大家好！我们家的腊肠已经全部凉干啦～ 今年用的是新鲜土猪肉，肥瘦搭配刚刚好，不油不柴，传统工艺腌制、日晒风干，咸香入味，越嚼越香。 无论是蒸着吃、炒蒜苗、炒饭、煲仔饭，都特别下饭。 现做现晒，数量不多，喜欢吃腊肠的朋友抓紧下单，错过就要等明年啦！ #新鲜出炉 #腊肉腊肠 #自制香肠 #麻辣香肠
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两个女儿🌺🌺1周前
自然晒干的风干腊肠，麻辣 五香 原味 广味甜腊肠 多种口味 肥而不腻 瘦而不柴 鲜肉灌制 品质看得见♥️ 春节期间🉑️真空 快递📦#下酒必备 #美食 #腊味 #风干腊肠腊肉
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浮萍1周前
灌腊肠啰！灌好腊肠，年味就藏在这肉香里，坐等风干开炫。#灌腊肠 #自制腊肠
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土山金锣2月前
风干肠如何晾晒？#产品实拍展示 #腊肠 #猪肉 #放心肉 #香肠
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小刘啊要努力💪2周前
以前吃腊肠都是买着吃或者过年的时候让姐姐从湖南带回来，今年第一次挑战做风干腊肠没想到这么成功，想吃的姐妹快跟着做起来吧，简单又好吃😋#腊肠 #灌腊肠 #肉肠 #美食教程
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二丫推荐1周前
香肠腊肠风干肠脆皮肠调料麻辣五香特麻辣优质配料
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壹姐佳香肠工坊（官方号）1周前
一般需要晾制7～10天左右，要晾咱就一步到位#壹姐香肠工坊 #风干肠#郓城#腊肠#天冷了吃点啥
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刘五记香肠刘五丰3周前
我们给大家准备的都是干货，大家到家不用再晒，直接放冷冻室#刘五记香肠 #腊肠#腊味#年味#老字号
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莹莹小师妹1月前
天气冷了，可以做风干腊肠啦#风干腊肠
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乐乐乐1周前
#自制香肠 #麻辣香肠 @DOU+小助手
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乐呵呵1周前
做腊肠的第三年， 还是守着老方子，用着鲜猪肉。 盐、糖、酒的比例分毫不差， 风干晾晒的时日一天不少。 咬下去油香满口，是熟悉的年味， 也是三年没变的诚意。#手工腊肠
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张姐美食记1周前
#风干肠的做法 #腊肉 #腊肠
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大丽爱吃2周前
又到了做腊味的季节，风干腊鱼就这么做，干香有嚼劲，吃一年都不会坏，风干后蒸着吃，红烧吃都好吃！#风干腊鱼 #过年腊货
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玲姐爱美食2月前
做 #风干肠 肉都会切吧，调料都是精准到克，那就是0失败的，自然阴干也行，干燥通风也行，趁着肉便宜吃到自由吧 #腊肠 #东北风干肠 #哈尔滨干肠
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兰兰（远嫁山西的生活）1周前
哇，这么简单😱乡下手工做的鲜肉腊肠，好吃的不得了#今天吃点啥 #手工#正宗川味#新鲜好肉
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三小只食光铺1周前
给你多个选择我家腊肠的理由 ①全部采用精挑细选的前腿肉 ②层层工序都是自己动手 ③全程风干，只有早晨那1小时温柔的太阳隔着玻璃照射，风味十足 ④自家阳台放置，远离马路尾气，远离苍蝇蚊虫，远离人群 ⑤没有任何添加剂#自制香肠 #腊肠 #年货
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嘉隆惠臻选店1周前
四川特产香肠腊肠，从新鲜农村猪肉的精挑细选，到配料的精心搅拌，再到灌制后挂起风干，每一步都藏着手工腊肠的诚意。阳光晒制的腊味，是舌尖上的年味，也是家的味道～想吃的朋友可以私信我#香肠#腊肠 要不要我再帮你写几个适合发朋友圈的短文案，让分享更有氛围感？
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