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你好沐光3周前
懒人福利！地瓜馒头免醒发秘籍：刷层油直接烤！ 中文文案： 重磅发现！做地瓜馒头可以不用等醒发！✅ 秘诀就是：面团整形后表面刷一层油，直接放进太阳能烤箱。结果出乎意料——外皮带着微微的酥脆感，内部依然柔软！省时省力，太阳能烹饪的友好度又提升了！ 中文话题： #懒人食谱 #免醒发 #太阳能烘焙 #厨房秘籍 #效率美食
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Summer和哈哈3月前
普通面粉300克～酵母，我以前以为你很厉害，厉害到我三十多了才敢碰你，原来你这么容易被拿捏🤌#家庭烘焙 #手工美食 #抖音美食创作者 #跟着抖音做美食 #面食
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黎妈4月前
馒头到底是一发好还是二次醒发好吃，我还是比较醒发一发，比较省时间，吃起来的口感没多大的区别#手工馒头 #自制馒头 #馒头 #霍霍面粉 #一次醒发馒头 @DOU+上热门
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艳姐手作（老妈上阵版）2周前
一句话锐评失败馒头不同问题，快看看你做的馒头是这样的吗？#一句话锐评#馒头 #馒头花卷 #日常vlog #测评
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张小明玩面食3月前
老面馒头第二次醒发怎么判断发没发好？ #面食 #老面馒头
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辉哥爱做菜4天前
#蒸馒头技巧
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娟娟的美食日记3天前
天气冷赶时间做馒头，在馒头快要发酵成功又没时间等待的情况下，快速加热二三十秒后，可以让你看到很好的结果，大家可以试试，冬天大家是怎么发面的，评论区一起探讨下#馒头#纯手工制作美食#纯手工制作#小学生早餐
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燕麦的生活4天前
平时做包子馒头多下来的面团就扔到冰箱里变成老面，用的时候可方便啦，不用再二次发酵，烤出来的馒头口感很好哦#老面种发酵馒头 #烤馒头
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小七妈妈2天前
用一个矿泉水瓶教会你做水光肌奶香馒头，一次醒发，没有技术含量，不信你就试试#奶香馒头 #绞肉机和面 #邪修做饭有多简单#水光肌馒头
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娇妮皮豆叫你吃饭4天前
红糖开花馒头到底需不需要二次醒发，我下次做的时候再揭晓答案！ #红糖开花大枣馒头 #真实生活分享计划 #在家自己做美食
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料响食品1周前
预烤面包不用打面，不用醒发，解冻烘烤几分钟就能出餐！#料响食品 #商超烘焙 #商超加工 #复烤面包
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小豪早餐.破酥包1月前
冬天馒头一直醒不过来就要给它充气 #馒头 #醒发 #包子铺 #传统手艺 #小豪早餐破酥包
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姐妹馒头培训2周前
馒头醒发怎么去看，醒好的状态是什么样的，今天小张和你分享一下#老面馒头 #餐饮创业 #专业的事情交给专业人去做 #馒头房 #醒发
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菜菜不白2天前
第32集｜这个号我决定再发最后一个视频！今年就不发了！#我的厨房日记 #馒头
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餐饮松哥1月前
醒发刚好的包子和没醒发好的馒头有啥区别？#餐饮创业 #老台门曹老师 #小本创业 #包子培训
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豆腐丸子1月前
经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷。#发面宝 #蒸馒头 #蓬松宣软 #面包 #酵母粉
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发光的王可可2天前
酒酿馒头全程是不加发酵粉、泡打粉、碱、小苏打的，一次性醒发，蓬松柔软又好吃！
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平原县香嫂馒头房3周前
冬天怎么控制馒头的醒发？醒发好的状态是什么样？#馒头醒发 #老面馒头 #老面千层馒头 #实体店教学所有技术包教包会
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骑匠的小事🛵4天前
馒头失败拯救计划#再拍一种很新的vlog #创作者成长进阶计划#百亿流量扶持计划 #自制馒头
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丽飞美食1月前
怎么样判断馒头是否发好了？第一馒头掂起来会轻飘飘的，第二轻轻按下去，它会慢慢回弹，第三，它的体积会变为原来的1.5倍#馒头 #美食
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曹律师回村日记1周前
家里馒头吃没了，爸爸今天蒸了馒头，现在真是科技改变生活，新出的发酵粉不用醒发面团，就可以直接揉成馒头上锅蒸，从此妈妈不在我们也可以吃宣软宣软的大白馒头啦#新农人计划 #抖音美食创作者 #分享家乡美食 #我的乡村生活 #农村生活日常
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自嗨小娇5天前
算整明白了， 1.温水醒面 2.一次醒面得醒至两倍大，一次醒面也不能太过，二次醒面至1.5被大 3.揉面时，里边的气泡揉没就可以 4.室内温度低的话多蒸一会#蒸馒头挑战 #蒸馒头技巧
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北京唐人美食学校2天前
馒头醒发：看状态，不看时间！ #馒头 #醒发 #面食培训 #面点培训 #北京唐人美食
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大雪爱烘焙2天前
隔夜面包好处多多啊。人少的可以试试这样做面包 #网红面包 #新鲜出炉 #元旦快乐 #烘焙人的日常
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大眼睛过家家3天前
以后做馒头包子不要再醒发两次了，简单又快速一次就能做出萱软蓬松又好吃的包子#包子 #馒头 #手工美食 #豆沙包
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郑州花样馒头·皮蛋儿5天前
馒头黏底#新中式馒头#郑州#干货#dou上热门#DOU➕小助手
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老龙1月前
没醒发箱冬天做点馒头是真的慢！朋友们！你们冬天一般怎么搞？ #开花馒头 #美食教程 #随手发一个小日常
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当妈食光私房早餐（学习看主页）2天前
一句话锐评失败馒头的各种问题｜ 快看看你做的馒头是这样吗｜ #当妈食光 #私房早餐 #一周早餐不重样
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洋芋2天前
蒸馒头重点是开火前醒发的那七八分钟。按一下有回弹。蒸出来保证不会失误#蒸馒头 #美食 #面点 #馒头
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高同学6天前
包子馒头塌陷裂开，邹皮失败的原因快看看你家都有这些问题吗？#吃喝玩乐分享计划 #馒头 #面点 #馒头花卷 #美食制作分享
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大雪爱烘焙6天前
面包做到半夜12点。隔夜面包好吃😋省事 #吃面包 #烘焙人的日常 #面包 #vlgo日常
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喜上眉梢4天前
这次蒸的馒头终于没出现回缩，原因是我吸取了网上的经验之谈:馒头生坯不能醒发过大，看着已经饱满并且托在手里有轻飘的感觉即可，不用醒发到两倍大或几倍大；开水上锅，15分钟后关火，再等3分钟开盖，然后蒸熟的馒头就没出现回缩情况。#人间烟火#喜欢料理 #分享成果
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小知意得麻麻2天前
#中原发面宝 不用发面醒面的发面宝#发面宝酵母 #馒头
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小果2天前
#真实生活分享计划#宝妈日常#农村生活 #厨房烟火气 #红薯馒头做法
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云海恒星1月前
#自闭症家庭干预 面包忘了二次醒发，所以个头没啥变化，味道还可以……
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李妈妈的生活（小静）3天前
要想馒头蒸的好，酵母一定要选好！这个安琪高活性酵母粉，再冷的天气也不影响发酵速度，不仅发酵得快，还发酵的好，而且不用二次醒发，就能蒸出来蓬松宣软的馒头#强烈推荐 #蒸馒头 #酵母粉 #安琪酵母
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智能电箱-安园宝1周前
师傅们，这醒发的算可以了吧，放碱水，醒发一会，开始揉面，又醒发30-40分钟，上锅开始蒸，因为是两层所以蒸了25-30分钟，没想到又是这一锅死面饼子！🙄🙄#馒头 #包子 #老面馒头
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艳姐手作（老妈上阵版）3天前
40年馒头老师傅爆改评论区馒头#馒头花卷 #日常vlog #教程分享 #私房烘焙 #餐饮创业
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大萌的100种发面美食6天前
冬天馒头在温水锅里醒发，之后开火一蒸真的很方便啊#馒头 #蒸馒头 #馒头发酵方法 #简单易操作
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郑州花样馒头·皮蛋儿3天前
蒸馒头万能公式#新中式馒头#郑州#干货#dou上热门#DOU➕小助手
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隋尖尖4天前
这次的馒头蒸的太成功了，这次注意了之前一直忽略的地方，首先面发好后一定要多揉排气，其次一定要二次醒发20分钟，我是冷水直接蒸的，上汽后蒸了15分钟，还有就是蒸好后不要急着揭锅，等个5分钟再揭锅，这些小细节都注意到了，这次蒸出来的馒头宣宣软软#蒸馒头 #美食 #我的厨房日记 #好好吃饭大赛
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90后宝妈邵方会3天前
#记录生活#在家做饭 下次不用电饼铛了😂
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刘金岁月1周前
做馒头不翻车的关键！！ 做馒头不翻车的关键！！#抖音美食推荐官 #美食推荐 #烘培
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罗大少的厨房2周前
一次发酵馒头包子详细过程，跟我这样做，轻松搞定蓬松暄软的超绝空气感馒头！#我要上热门 #美食教程 #蒸馒头 #抖音美食推荐官 #美食
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众横-静静同学2天前
蒸馒头蓬松宣软的方法，学会了可别到处去说，就是这个发面宝，不需要醒发，直接上锅蒸就可以了！
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诸城珍恒手工馒头房楚姐花饽饽3天前
不加一滴水的牛奶鸡蛋开花馒头#同城热点 #原创视频 #抖音美食创作者 #手艺人在抖音 #中式蛋糕
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众横-静静同学2周前
现在蒸馒头就是这么简单，无需醒发无需等待，和成面团直接上锅蒸就可以了
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时安妈妈辅食记3天前
宝宝长时间不涨体重的话，还是要多吃点发酵面食！超级好吃的南瓜发糕，不用揉面0失败的保姆级教程来了，自带南瓜的香甜，蓬松暄软，宝宝很爱吃#宝宝营养辅食 #发面食物 #健脾养胃 #宝宝面食馒头做法 #抖音生活观察计划
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陇香福3天前
#流量助推入口 #纯手工制作美食健康无添加 #花样馒头 #家常饭做法 好吃，快来看看
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高活性酵母1周前
姐妹们，嫌二发馒头费劲的，看过来，今天用安琪升级款的酵母，一次醒发的方法，做了这个#黑芝麻山药馒头 ，特别松软好吃#馒头 #花样馒头 #黑芝麻 #酵母粉
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毛师傅教做菜2周前
北方最有名的十种没食做法，学会了你也是面点师#面食 #美食教程 #花样面食 #面食教程 #面食手艺人
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柠檬爱美食2天前
三块九到手20包的发面包#发面怎么发的又软又蓬松 #妈呀太香了 #老面馒头 #万能发面 #包子馒头
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温柔云的人生体验2天前
为了快速醒发，直接放锅里了，结果都塌了#自制馒头 #蒸馒头 #创作者中心 #创作灵感
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啊对对对。。。3天前
#烤馒头 吃不完的馒头可以这样做，当早餐，减脂餐都是不错的选择。
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跑憨憨1天前
要想馒头发的得好，酵母一定要选好。安琪酵母粉是从小吃到大的牌子，它采用生物水解技术，不需要二次醒发，可以快速的发酵，发出来的面团柔软度和均匀度都会更高，做出来的馒头呢，也会更加的蓬松暄软，新手小白也能一次就上手，喜欢的话你也赶紧试试吧！
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益力奇技术总监-刘老师2天前
表皮起泡？不仅是因为湿度太大 #馒头起泡 #老面馒头做法 #益力奇 #干货分享建议收藏 #酵母粉
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宏裕厨业醒蒸设备源头实力工厂2天前
做馒头加工的老板们，您知道蒸房升温快/慢，对蒸制馒头效果有什么影响吗？#馒头蒸房#醒发房#馒头醒蒸设备#馒头蒸箱#蒸柜
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爱吃馒头的月野兔1周前
挑战做100种馒头 第47期 鲜牛乳刀切烤馒头 家里有吃不完的馒头一定要试试这个做法！ 没想到平平无奇的牛奶馒头 放进空气炸锅竟然能这么好吃😋 外皮金黄酥脆，咬下去咔哧作响 里面却还是软fufu的奶香十足～ 简直打开了新世界的大门！ 这次用的是空气炸锅🔥 均匀上色，懒人太爱了！ 180度8分钟就搞定✅ #空气炸锅美食 #烤馒头 #早餐吃什么 #懒人食谱 #牛奶馒头 @抖音小助手 @抖音美食
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荣荣记录生活4天前
之前总是做不好这个开花馒头，今天终于知道开花馒头的秘诀了 #记录生活 #家庭日常 #平凡的日子里热爱生活
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纳美食品超市1月前
如果你经常在家做馒头的，一定要看完这个视频，不然的话你可能会后悔，一早解决馒头塌陷不蓬松问题 #发面 #蒸馒头
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格朵儿.（变美版）2天前
不用二次醒发 和好面直接就可以捏好造型，放在加有温水的锅中密封醒发30分钟，轻按馒头缓慢回弹时，开大火蒸20分钟🕰️就好啦！#安琪酵母 #安琪新一代高活性干酵母
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123工作室1周前
这次还是有个别略微塌陷，我判断还是发酵时间过长，这次的面更紧实些了，口感非常好。#第二次做实验
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集美好物推荐.4周前
老面酵子发面又快又好没有酵母味道#馒头花卷 #蒸蒸日上 #发面 #大人孩子都爱吃
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云梦泽食小叔4天前
5秒教会你发面的小技巧 发面的时候添加配料，让你的馒头包子蓬松煊软，不塌，劲道有嚼劲，赶快收藏起来，照着做#发面公式 #发面技巧 #发面 #抖音生活观察计划 #会做饭的男人最帅
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