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迟总1周前
俗话说“姜是老的辣”，老姜真的比新姜更辣吗 答案：真的哦，老姜更辣 这种说法真有科学依据。新姜（又称子姜）生长期短，姜辣素含量较低，辣味温和；老姜（又称姜母）生长周期长，姜辣素积累更多，辛辣味强烈。而且随着姜的老化，姜辣素会转化为辣度更高的姜烯酚，所以老姜比新姜更辣。
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李旭的散装生物学1周前
知识年终盘点 | 姜酚变成姜辣酮，老姜内卷会升级 新姜不辣真不是水多！新姜没有老姜辣背后的生物与化学升级#知识前沿派对第3季 #抖音知识年终大赏 #盘点2025年度宝藏生物
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姜小甜🍀1月前
老姜比嫩姜辣点.水份也是很多很脆.姜味更浓郁…
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迟总1周前
俗话说“姜是老的辣”，老姜真的比新姜更辣吗 答案：真的哦，老姜更辣 这种说法真有科学依据。新姜（又称子姜）生长期短，姜辣素含量较低，辣味温和；老姜（又称姜母）生长周期长，姜辣素积累更多，辛辣味强烈。而且随着姜的老化，姜辣素会转化为辣度更高的姜烯酚，所以老姜比新姜更辣。
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何大厨8月前
姜丝肉大人小孩下饭菜 夏日炎炎怎么少得了一份姜丝肉呢，关键是姜一点都不辣，非常下饭，大家一定要试试~#美食教程 #美食 #家常美食教程 #下饭菜 #抖音美食
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吉昌1周前
姜还是老的辣呀#山东方言#老姜#创作人计划
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一个卖土豆的胖子2周前
东北早市土豆哥揭秘：早市老姜挑选大法，让你一次买到无硫黄熏制的辛辣老姜，避免踩坑！怎么区分仔姜和老姜！#东北早市  #老姜 #分享生活小技巧 #菜市场 #挑菜小技巧 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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姜姑娘8月前
小黄姜味道偏辛辣一点，水分没有大姜足，但作为一个喜欢吃姜的人，味道还是很美味的#记录我的生活 #日常分享 #爱生活爱美食 #记录平凡生活 #百吃不厌 @DOU+小助手 @抖音 @DOU+上热门 @抖音小助手 @姜姑娘
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kiwi k1月前
#美食 #广东美食 姜还是有点辣有点辣有点辣…
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知雅说2年前
老俗语:“老姜辣味大,老人经验多”,不想人生磕磕绊绊,那就这样做。
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倪克龙的茅台镇记忆1年前
姜是老的辣，嫩姜味更佳。只是，你买对了吗？
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泸州旺客隆超市1年前
姜还是老的辣，老姜挑选大揭秘！#姜#老姜#挑菜小技巧#泸州旺客隆超市#超市
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头雁主播官方账号2年前
姜还真的是老的辣——昌邑生姜#昌邑 #生姜 #科普一下 #食品科普 #有趣的科普知识
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土哆哆小霞姐(糖心丑苹果季)3年前
看完后，你觉得新姜好还是老姜好？#小黄姜 #我为家乡农产品代言
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盈盈好物甄选🏠1周前
小黄姜 云南小黄姜香味浓郁【现挖新姜】辛辣够味山地种植产地直销生姜#云南小黄姜 #生姜 #好物分享 #姜汤 #快来一起尝个鲜
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我爱糯米糕⠀⠀⠀⠀⠀2周前
嫩姜不比老姜辣
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松哥识香6月前
第一期 | 香料测试：干姜生姜哪个更适合肉馅#香料 #香料知识 #卤味 #卤料 #香料搭配
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蔬果果农-小高1月前
两年老姜是不是看着和嫩姜差不多，这个姜辣度高这呢#生姜 #小黄姜 #三农种植
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微观料理，美食真相1年前
姜，了解姜#dou上热门 #美食科普 #美食#美食教程#食材@DOU+小助手
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颜哥1年前
#搞笑 姜还得是老的辣啊
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南城那个6月前
生姜 姜是不是越老越辣，#创作灵感 #饮食
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河南王爷1周前
分享@小宇（砥砺前行） 直播，都说姜还是老的辣，视频有点长请耐心看完，小姜比老姜还产🌶辣@抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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表哥（吃姜版3月前
小黄姜：水分不大，辣度高，丝多，姜味特浓郁。 二黄姜：比小黄姜水，辣度相差不大，有的部位有老丝，有的部位没有，吃到嘴里有老丝的地方能明显的感觉出来 山东大黄姜：跟小黄姜比起来，姜味没有小黄那么浓，辣度低，水脆。我吃的最多的就是大黄姜
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一个卖土豆的胖子2年前
东北早市土豆哥揭秘：早市老姜挑选大法，让你一次买到无硫黄熏制的辛辣老姜，避免踩坑！怎么区分仔姜和老姜！#东北早市 #菜市场   #新农人计划2023 #年货 #老姜@DOU+小助手 @DOU+上热门
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21克拉钻石1周前
云南小黄姜新鲜生姜高原山辛辣十足老姜嫩调味佳品#小黄姜 #小黄姜推荐 #高原山小黄姜 #生姜 #辛辣生姜
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玉衡逸品2周前
姜是老的辣！罗平小黄姜老姜更辣！#小黄姜 #小黄姜粉#老姜
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张涛1周前
#拒绝废话#科普#冷知识#省流
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喜洋洋爱做饭1周前
云南小黄姜 云南高山的小黄姜，比普通的姜更辣，姜味更浓#云南小黄姜 #生姜 #美食
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湖州阿彬1月前
云南高山小黄姜，比普通的生姜更香更辣，新鲜现挖的，品质特别好，炒菜煲汤都可以放一点，去腥又增香，特别好吃#优质农产品 #特色农产品 #优质农产品原产地 #家庭必备 #湖州
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南屿甄选好物1周前
云南小黄姜红河新鲜生姜老姜现挖高山沙姜土姜种子蔬菜农家#小黄姜 #黄姜 #姜 #好物推荐🔥 #新鲜食材
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双慧小黄姜1月前
云南小黄姜，姜味浓香辣
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七七好物优选1周前
小黄姜香味浓郁【现挖新姜】辛辣够味山地种植生姜#小黄姜 #香味浓郁 #现挖新姜 #辛辣够味 #云南小黄姜
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可儿好物分享1周前
小黄姜香味浓郁【现挖新姜】辛辣够味山地种植产地直销生姜#小黄姜 #生姜 #姜 #好物推荐🔥
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果缨河南特产7月前
怀庆府老怀姜 姜跟小黄姜普通的生姜不一样，它生长在河南，生长期长，它更细密，切的时候能感觉到，辣虽然不是到嘴就辣直接辣，但是辣的更醇厚，后劲大，喝了整个肚子都热起来但是喝一杯的效果却顶几杯小黄姜的效果，是你你会选哪个？
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融融甄选好物1周前
姜香味浓郁【现挖新姜】辛辣够味山地#黄姜 #生姜 #家用黄姜 #山地黄姜 #云南黄姜
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罗平辣农普小黄姜1周前
#味道好极了你们想吃吗 #来过来尝尝这个 #农产品#小黄姜#老姜 小黄姜品质日常打包展示中
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92年室女（养脾胃版）1月前
生姜的辛辣跟辣椒的辣是不一样的，最好用南方的小黄姜#立冬藕粉方#小黄姜#种草 #热门推荐 #生姜红糖藕粉方
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赵丽的友友圈4月前
它比普通的生姜更香更辣，而且都是新鲜现挖的，来自云南高山上的小黄姜，喜欢吃辣的朋友们千万不要错过！#小黄姜 #生姜
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姜小甜🍀1月前
#生姜 #日常vlog #快来一起尝个鲜 大黄姜鲜姜跟老姜的味道差不多，比老姜水份大，辣度低点，姐妹们备注自己喜欢的果形.太好吃啦
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商丘小薇说房（过年不放假）4周前
还是做不了狠人，吃不了，太辣啦#吃姜 #生姜挑战 #上热门
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河北卫视家政女皇4月前
仔姜与老姜？区别大有说头！
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宝哥宝嫂的故事3月前
这个云南高山小黄姜，它比普通的生姜更香更辣，而且都是新鲜现挖的，品质特别好，平时用它炒菜煲汤都可以放一点，去腥又增香，特别好吃～#云南小黄姜 #姜香浓郁 #小黄姜
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易经大师田传洞5年前
老姜比嫩姜辣
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等一个雨季1周前
哟嗨呆糖姜片即食零食新鲜姜片香辣姜片干姜糖手工原味老姜味姜片
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杨巧妹食品2月前
我们这个仔姜片就是一个中等辣度，和剁椒酱一块腌制的，自然发酵的酸香，酸的非常舒适柔和，片片脆嫩又爽口没有一滴油脂，超清爽#妈呀太好吃了 #嘎嘎脆 #酸酸辣辣非常开胃
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小哩精选1周前
正宗云南小黄姜，种了两年的老姜，真的又香又辣。 #小黄姜 #生姜 #优质农产品 #姜
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从心归耕的老李1月前
生姜正当时，老姜味更浓，姜还是老的辣#生姜 #老姜#调味品#自然种植#传统农耕
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美食时光3周前
四川生姜，以辛辣中带着清香的复合口感，成为川菜里唤醒味蕾的点睛之笔#美食 #美食推荐 #美食制作分享 #美食视频 #地道川味
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天一食府 勇哥哥3周前
一个人视频教会你选姜，原来姜还有这么多门道…#美食 #美食分享 #农村家乡特产
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