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Summer4月前
黑森林蛋糕 口感超绝~ 谁能拒绝这样一块黑森林蛋糕啊~松软浓郁的巧克力蛋糕胚，夹着浓郁的巧克力奶油和酒渍樱桃，每一口都超满足~冷藏后后感更绝~ ▪巧克力蛋糕胚 玉米油 50g｜牛奶 65g｜低筋面粉 55g｜可可粉 15g｜鸡蛋 5颗｜柠檬汁 5g｜细砂糖 60g ▪巧克力奶油 淡奶油 250g｜糖粉 20g｜巧克力甘纳许 50g #下午茶甜品 #我的烘焙日常 #黑森林蛋糕 #在家做美食 #巧克力蛋糕
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锅仔4月前
分享制作不一样的黑森林！#烘焙人的日常 #美食 #蛋糕🍰 #巧克力蛋糕 #黑森林制作
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雯雯生活日常1月前
超浓郁❗️黑森林蛋糕建议烘焙新手都去做❗️#黑森林蛋糕 #巧克力蛋糕 #巧克力控 #美食创作者扶持计划 #中式养胃计划
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乔治妈妈烘焙日常1月前
黑森林蛋糕制作，非常好吃的一款巧克力蛋糕 #烘焙人的日常 #进口动物奶油蛋糕 #黑森林蛋糕 #日常vlog
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Yuwol4月前
超浓郁❗️黑森林蛋糕🍒 松软的的巧克力蛋糕浸润樱桃酒的微醺，加上丝滑的巧克力奶油和黑樱桃果粒，每一口都超满足！ ～～～ 🍫蛋糕胚 鸡蛋3颗｜玉米油30g｜可可粉10g｜牛奶38g｜低筋面粉32g｜细砂糖35g｜柠檬汁适量 🍫甘纳许 黑巧100g｜淡奶油100g（隔热水融化冷藏凝固） 🍒奶油 淡奶油400g｜细砂糖35g｜甘纳许100g#抖音美食创作者 #烘焙人的日常 #巧克力蛋糕#黑森林蛋糕#下午茶甜品
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吉祥三宝妈6天前
草莓撞上黑巧黑森林，这口甜直接封神🍓🍫！#草莓蛋糕#巧克力控 #黑森林蛋糕 #甜品
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Life·2天前
奇怪的绿色食物试吃 #德芙 #德芙巧克力 #德芙薄荷黑巧 #好吃实验室 #美食测评
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“我”烘焙的一天1月前
这么好吃的黑森林蛋糕，谁看了不想学啊 西点学完我就可以实现甜品自由了哈哈哈#黑森林蛋糕 #放弃考公 #待业 #0基础 #烘焙
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杨师傅糕点6月前
黑森林蛋糕详细教学，建议收藏反复观看#中式糕点 #黑森林蛋糕
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Tim食颜视3天前
超好吃的黑森林蛋糕❗️超好吃的经典甜品❗️ #蛋糕 #黑森林蛋糕 #巧克力 #甜品 #自制甜品
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Summer4月前
黑森林蛋糕 一口沦陷~ 谁能扛得住这样一块黑森林蛋糕啊~松软浓郁的巧克力蛋糕胚，夹着浓郁的巧克力奶油和酒渍樱桃，一口沦陷~冷藏后后感更绝~ ▪巧克力蛋糕胚 玉米油 50g｜牛奶 65g｜低筋面粉 55g｜可可粉 15g｜鸡蛋 5颗｜柠檬汁 5g｜细砂糖 60g ▪巧克力奶油 淡奶油 250g｜糖粉 20g｜巧克力甘纳许 50g #我的烘焙日常 #吃了甜品会开心 #在家做甜品 #下午茶甜品 #黑森林蛋糕
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大美丽多喝水3月前
无法拒绝的🍫巧克力黑森林蛋糕🍰超浓郁～ 一口沦陷的巧克力黑森林蛋糕，超级浓郁的巧克力口感，太满足啦！ - - - - - - - - ∎ 巧克力戚风： 鸡蛋 3个 玉米油 40g 可可粉 8g 牛奶 50g 爱心低筋粉 42g 糖 40g 柠檬汁 5g - - - - - - - - ∎ 巧克力奶油： 淡奶油 420g 糖 35g 可可粉 12g - - - - - - - - ∎ 其他食材： 酒渍樱桃 适量 巧克力碎 适量 原味奶油 适量 #黑森林蛋糕 #巧克力控 #奶油蛋糕 #美食小宇宙 #被美食治愈的瞬间
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鹏仔很饿2天前
巧克力我只吃一口!#德芙巧克力#德芙薄荷黑巧#巧好吃实验室#抖音商城超级品牌日#巧克力砖的天才吃法
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红姐教你做烘焙3月前
不会到现在还有人不会做黑森林蛋糕吧，来红姐手把手带你全教程走一遍 #烘焙教程 #烘焙培训 #烘焙人的日常 #烘焙店
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喵喵很多鱼1周前
巧克力控狂喜‼️经典升级版草莓黑森林🍰 丝滑奶油+微苦黑巧+酸甜草莓🤤一口沦陷！ 这款蛋糕真的把经典和创意拿捏住了～颜值超高，做法却简单！周末宅家一起解锁这份美味吧✨ ✅ 蛋糕胚做法（28*28方盘） 1⃣️分蛋：5颗鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋清放冷冻室冰一会儿。 2⃣️混匀：50克玉米油加热到80°C，+10克可可粉搅匀，+55克牛奶混合。筛入65克低筋面粉拌匀，最后+5颗蛋黄，搅成顺滑流动的糊。 3⃣️打蛋白：蛋清边缘起小冰碴时取出，+2克柠檬汁、40克细砂糖，先中高速打至纹路清晰，再转低速整理，提起有小弯钩即可。 4⃣️混合：挖1/3蛋白霜到蛋黄糊，切拌均匀，再倒回蛋白盆中轻柔翻拌至颜色一致。 5⃣️烘烤：面糊从高处倒入铺好油布的烤盘，震出气泡。送入预热好的烤箱，150°C烤30分钟。出炉后晾凉备用。 ✅ 巧克力奶油 1⃣️甘纳许：50克淡奶油加热至微沸，倒入50克黑巧克力碎中，静置后搅拌至顺滑。 2⃣️打发：200克淡奶油+20克糖粉打至浓稠，加入冷却的甘纳许，继续打发至硬挺。 ✅ 组装装饰 1⃣️蛋糕晾凉后翻面，撕下油布得到完美毛巾面。切去四边，均匀分成4片。 2⃣️一片蛋糕+挤一圈奶油+铺满草莓+抹一层奶油。 3⃣️盖第二片蛋糕+挤奶油+撒奥利奥碎和黑巧克力豆。 4⃣️盖第三片蛋糕+挤奶油+铺草莓，最后用巧克力碎和巧克力酱做顶部装饰。 💡 TIPS： ▪️蛋清冷冻至边缘有冰碴，蛋白霜更稳定细腻 ▪️热油冲可可粉，香气更浓郁 ▪️甘纳许能让巧克力奶油风味加倍，口感丝滑 切开层次超丰富！黑巧的醇厚、奶油的轻盈、草莓的清新在嘴里化开～真的幸福感爆棚💖 快码住试试，期待你们交作业哦！ #甜品教程 #在家做甜品 #黑森林蛋糕 #草莓蛋糕 #真实生活分享计划
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阿卢的日记1周前
#巧克力蛋糕 #甜品制作 #美食 #烘焙#黑森林蛋糕 这是第一版做出来的蛋糕，感觉还差了点，在做后续调整，比如蛋糕胚中可可粉的比例，巧克力戛纳许么比例，巧克力慕斯中巧克力味加重，车厘子酒的风味等一系列口感，口味包括视觉上的不足的补齐，这几天我调整好了给大家发教程和配方。等我噢。
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雯雯生活日常5月前
零失败❗️不会卷蛋糕卷的姐妹一定要做❗️#黑森林蛋糕 #三明治蛋糕 #巧克力蛋糕 #巧克力控 #蛋糕
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Y…6月前
今天做黑森林蛋糕，只需要四个步骤就可以获得一款简单又好吃的甜品😋#烘焙人的日常 #烘焙 #黑森林巧克力蛋糕 #欧米奇#我的技能型暑假
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丸子很有爱3天前
新年蛋糕🍰经典黑森林车厘子蛋糕 #烘培 #甜品 #抖音美食创作者 #烘焙教程 #烘焙人的日常
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汤圆大锦李1周前
一口封神❗️草莓黑森林蛋糕🍓🍫，草莓➕巧克力这组CP直接把我秋冬蛋糕的kpi拉满🥰💯 清甜爆汁的草莓🍓 微苦的巧克力🍫 滑嫩的香草布蕾🍮 绵软浓郁的可可蛋糕胚，吃完一整块都不会腻👍 #最好吃的奶油蛋糕 #烘焙教程 #在家做蛋糕 #甜品治愈 #ins蛋糕
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西柚的厨房1周前
今年的圣诞节蛋糕是黑森林蛋糕。按视频最后的配方里的糖量，着实很甜。每个加糖的部分都可以减个5-10g。 （完整做出来这个蛋糕时，是相当有成就感了）#黑森林蛋糕 #可可海绵蛋糕 #酒渍樱桃 #摩卡奶油 #家庭自制蛋糕
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布丁大人3周前
🍫千万不要放过这个黑森林蛋糕🍰 考final的期间也要吃点好的 黑森林蛋糕的巧克力碎屑入口即化 微甜的可可奶油加上浓郁的巧克力味道 还有酒渍樱桃的点睛之笔 丰富的口感，超级美味！！ 还有这个黑椒牛排饭 粒粒分明的米饭加上软嫩多汁的牛排 简直复刻胡椒厨房！！ 【配方分享】 -----🍫黑森林蛋糕🍒----- · 酒渍樱桃 · 参考🍠@简简厨房 樱桃400g 冰糖80g 水320g 柠檬汁32g 香草精 肉桂半根 朗姆酒40g 1. 樱桃洗净，盐水泡20分钟 2. 樱桃去核 3. 所有食材（除了酒）+樱桃核 倒入锅中 4. 煮开大火转小火10分钟 5. 过滤汤汁 6. 大火煮开放入樱桃果肉 7. 大火煮开后关火 8. 晾凉加酒倒到罐子里冷藏保存 · 调温巧克力碎屑 · 参考🍠@简简厨房 黑巧克力80g 1. 隔水融化，持续搅拌使巧克力受热均匀 2. 直到55-58ºC离开热水 3. 隔冰水降温到28-29ºC，持续搅拌 4. 隔水升温到31-32ºC 5. 倒到台面上，用刮刀磨平，尽量薄一点 6. 可以刮出格子状 7. 巧克力凝固后用刮刀铲起来 8. 放到盘子里，随取随用 · 可可奶油 · 淡奶油450g 糖粉40g 可可粉20g · 巧克力戚风蛋糕 · 做失败了所以不分享😭 -----🥩黑椒牛排饭🌽----- 参考🍠@蒜香贝基 1. 牛排切成条状 2. 热油下洋葱和葱段炒软 3. 加入米饭、腌制好的牛肉、玉米粒、葱花 4. 淋入料汁：蒜末少许+生抽1勺+老抽1勺+蚝油1勺+糖0.5勺+少许清水 5. 撒入超多黑胡椒粉 6. 用锅铲搅拌均匀，直到牛排炒熟 #留子生存争霸赛#讲究派#美食vlog#车厘子自由#胡椒厨房
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北京开姐2月前
一口沦陷的黑森林巧克力蛋糕，入口先是微苦 的黑巧香，接着是奶油的绵密，最后清香木的 清香出来一一这层次感，直接把冬日甜蜜拉满！ #黑森林蛋糕 #甜品教程 #巧克力控 #我的烘焙日常
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薄荷味儿妈咪生活笔记1周前
美食制作小妙招#每日分享 #甜品 #车厘子#黑森林蛋糕 #强烈推荐 强烈推荐
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艾吉咪芃姐（官方号）5天前
新晋网红草莓黑森林的制作来了#草莓黑森林 #网红蛋糕 #三门峡吃喝玩乐 #同城好店推荐 #艾吉咪
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@辰蕾1周前
在家复刻黑森林蛋糕，爱吃巧克力的姐妹，看见巧克力甜品都走不动的姐妹，在家可以实现喽，味道不输甜品店#美食 #蛋糕 #黑森林蛋糕 #甜品 #烘培
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阿卢的日记1周前
黑森林蛋糕，制作前期产品设计和设想。#灵魂画手 #烘焙 #黑森林蛋糕 #产品研发 #巧克力 我是灵魂画手，哈哈哈。
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喜果儿烘焙装饰用品1周前
蛋糕店超好卖的引流草莓🍓黑森林蛋糕教程来了~！ #草莓黑森林蛋糕 #黑森林蛋糕 #草莓蛋糕 #教程 #巧克力淋面酱
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SHAOHUA CAKE韶华甜品烘焙培训3周前
沉浸式制作｜草莓黑森林蛋糕🍓🍰#跟我学烘焙 #草莓蛋糕 #蛋糕教程 #漯河烘焙培训 #漯河甜品
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小熊很甜1天前
#我的摆摊日记 草莓黑森林提拉米苏制作方法来了 冬天就是吃草莓🍓的季节
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娜姐爱烘焙1周前
简约版黑森林巧克力蛋糕#美食 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食分享 #草莓
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果粒多多多1周前
谁能拒绝铺满草莓的黑森林蛋糕啊🍓 巧克力胚湿润绵密，带着微微的苦香 奶油是那种带点颗粒感的醇厚口感，一点不腻 顶上的草莓颗颗饱满还撒了糖霜，酸甜爆汁 拿在手里沉甸甸的，每一口都是幸福感爆棚 妥妥的冬日甜品天花板，吃一次就爱上！ 材料： 可可蛋糕胚 鸡蛋5个（60g以上）、 玉米油50g、 牛奶65g、 可可粉15g、 低粉55g、 糖60g 甘纳许： 淡奶油30g 65%巧克力30g 巧克力奶油： 淡奶油150g 甘纳许60g 糖12g 草莓适量 #草莓黑森林蛋糕 #甜品脑袋 #冬日治愈甜品 #草莓蛋糕#烘焙日记
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高高啊1月前
原地封神！这黑森林蛋糕我一口炫三块🍫🍰 原地封神！这黑森林蛋糕我一口炫三块🍫🍰 巧克力碎裹满松软胚体，奶油绵密到舌尖跳舞💃🏻在家复刻网红款直接香晕朋友圈！#甜品 #烘焙 #巧克力蛋糕 #烘培 #黑森林蛋糕
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今度烘焙（官方宠粉号）5天前
巧克力动物奶油黑森林蛋糕，经典就是经典！ #今度烘焙 #黑森林蛋糕 #动物奶油蛋糕 #跨年
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甜点小喵^0^4月前
#烘焙人的日常 #巧克力蛋糕 经典产品，黑森林教程来啦👏👏
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可可的宝藏🍃6天前
优质黑巧洒上浓郁的巧克力碎 口感太惊艳太太太好吃了#黑森林蛋糕 #椰蓉蛋糕 #巧克力 #甜品治愈一切 #解馋
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伊何佤健康烘焙官方号1周前
好吃好吃好吃 黑巧黑森林 #甜品 #烘焙 #黑森林蛋糕
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阳阳妈2周前
草莓黑森林 冬天的第一个草莓蛋糕是最近超火的草莓黑森林，松软绵密的可可蛋糕胚加上浓郁的巧克力奶油太好吃啦#美食 #烘焙#草莓蛋糕#草莓黑森林#冬天的第一颗草莓
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晴儿的烘焙日记1周前
加了肉桂粉的草莓黑森林蛋糕，不光颜值在线，口味更是一绝，做法不难，这个圣诞节给自己和家人做起来吧#治愈系甜品美食 #蛋糕 #草莓黑森林 #圣诞节的仪式感
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尚品坊烘焙工作室(金麟府店)官方号1周前
今天我们做了一款最近很火的黑森林巧克力草莓🍓蛋糕#冬季草莓蛋糕##天长市尚品坊烘培工作室
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玥牙儿の烘焙日记5天前
EP35｜黑森林🍰续集 #成都学烘焙#烘焙人的日常 #高中毕业学烘焙#黑森林蛋糕#青年创作者成长计划
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千大吃货的日常2周前
我们第一次公布配方 超好吃的肉桂巧克力蛋糕配做草莓黑森林蛋糕 #黑森林蛋糕 #下午茶甜品 #草莓蛋糕杯的热量 #巧克力蛋糕 #草莓蛋糕
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咔芙5天前
草莓黑森林蛋糕教程 想要酥脆口感，一定要放夹心脆，不要放巧克力！一件都打折，这酥脆程度真的绝了！#法彩夹心脆 #蛋糕夹心 #巧克力夹心脆 #草莓黑森林 #草莓黑森林蛋糕
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千屿吖2周前
巧克力奶油的做法！ 最近的草莓黑森林蛋糕上用的巧克力奶油，直接用巧克力酱来做省时省力！#巧克力酱 #巧克力奶油 #巧克力奶油做法 #草莓黑森林蛋糕 #巧克力淋面酱
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德米安烘焙官方号1周前
资深巧克力脑袋疯狂点赞👍我爱黑森林巧克力慕斯，今天感觉吃其他蛋糕都不香了呢#黑森林巧克力慕斯 #章丘章丘 #德米安烘焙
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妍妍在英國3月前
又有老客户订生日蛋糕了，这次她说想吃黑森林蛋糕了，我还没做过黑森林蛋糕呢，会不会大翻车呢#英国生活#黑森林蛋糕#私人烘焙蛋糕
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暖暖的甜💛2天前
元旦啦！新的一年祝大家“厘”想成真🍒 来试试节日甜品C位的黑森林蛋糕吧！超好吃哦～#元旦祝你厘想成真 #年货礼盒有新意更心意 #每天智利车厘子 #智利车厘子推荐 #青年创作者成长计划
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小奶油烘焙装饰用品1周前
草莓黑森林太适合冬天了！！姐妹们快做起来 #草莓黑森林 #草莓蛋糕 #教程 #黑森林蛋糕 #巧克力淋面酱
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阿喵叭叭叭7月前
好吃是好吃就是太麻烦了！再也不做了！#家庭烘焙 #黑森林蛋糕
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yoyo酱爱烘焙2周前
草莓黑森林蛋糕🍓超详细视频教程来咯！ 🎂用料： 🍫蛋糕胚： 鸡蛋 5个 玉米油 42克 牛奶 65克 低筋面粉 50克 可可粉 15克 细砂糖 40克 盐 1克 🍫可可奶油： 淡奶油 300克 细砂糖 13克 可可粉 15克 🍫其他： 新鲜草莓 适量 黑巧克力酱 适量 🎂做法： 1. 玉米油用微波炉加热30秒，倒入可可粉中搅拌至可可粉融化。 2. 加入牛奶后搅拌乳化，再加入低筋面粉搅拌至无干粉。 3. 分离蛋黄和蛋清，蛋黄加入面粉糊中，搅拌至无颗粒。 4. 蛋清加入盐后开始打发，细砂糖分3次加入，打发至中性发泡状态，蛋白细腻有光泽有支撑力。 5. 将1/3蛋白加入蛋黄糊中，用蛋抽稍微拌匀。然后倒回蛋白盆中，翻拌均匀。 6. 在28方盘中铺上油布，将面糊从高处倒入烤盘中，轻轻晃动烤盘使面糊分布均匀，轻拍底部震掉大气泡。 7. 放入预热好的烤箱中，风炉模式135度烘烤30分钟（上下火模式150度）。 8. 出炉后轻震烤盘，取出蛋糕体放在网架上晾凉。 9. 淡奶油加入糖和可可粉打发一下。 10. 开始组装蛋糕。第一层蛋糕胚裱上奶油后放上对半切的草莓，补一点点奶油后盖上第二层蛋糕胚，放上对半切的草莓，挤上可可酱后就完成了。 #我的烘焙日常 #草莓蛋糕 #蛋糕教程 #草莓黑森林 #可可蛋糕 #巧克力蛋糕 #圣诞
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十色生活3天前
只要会烤胚你就能得到私房烘焙店非常受欢迎的草莓黑森林蛋糕！X #草莓黑森林 #草莓黑森林蛋糕 #甜品便当盒 #烘焙包装 #便当盒蛋糕
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倩倩的日常1天前
配料表干净，不添加蔗糖，动物奶油纯脂巧克力#黑森林蛋糕 #巧克力蛋糕 #甜品控 #好吃到停不下来 #甜品治愈一切
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桃桃🍑吃一吃1周前
好吃的！！！不会特别甜腻！！好吃好吃 #黑森林蛋糕 #甜食控 #甜品控 #吃甜品 #我爱美食爱生活
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神仙姐姐做蛋糕1周前
草莓黑森林，甜品蛋糕制作过程，这一刻想吃的心到达了顶峰！#草莓蛋糕#草莓森林#草莓甜品#跟我学烘焙#冬季甜品
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coffee.独白1周前
黑巧/可可摩卡 俗称流动的黑森林，入口是可可粉的微苦+奶泡的绵密轻盈，奶香中和涩感；中段是黑巧的馥郁香甜与咖啡焦苦交融，质地丝滑圆润；尾调有黑巧可可的焦香回甘，整体浓而不腻。#可可摩卡#黑巧可可摩卡#流动的黑森林咖啡#咖啡日常
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橙尔学姐1周前
超浓郁！黑森林小方蛋糕🍫经典好吃！ #黑森林蛋糕 #巧克力蛋糕 #蛋糕教程 #法采布蕾粉
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是阿枚吖3天前
草莓黑森林蛋糕#抖音美食创作者 #烘焙人的日常 #抖音二创激励计划
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小奶油烘焙装饰用品1周前
草莓黑森林蛋糕！！！🍓🍫姐妹们快做起来 #草莓黑森林 #草莓蛋糕 #草莓黑森林蛋糕 #巧克力奶油 #巧克力淋面酱
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交关好1周前
纯动物奶油+纯脂巧克力，能当蛋糕又能当冰淇凌！ 配料干净，可以两吃的黑森林慕斯蛋糕，一吃一个不吱声！ #零食推荐 #好吃到停不下来 #年前囤好我的本命零食 #蛋糕 #黑森林蛋糕
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晕碳美少女1周前
圣诞树和圣诞礼物一起来啦～期待今晚！#德芙 #德芙巧克力 #德芙薄荷黑巧 #巧好吃实验室 #圣诞
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狗头哥2天前
周杰伦代言的西点符号黑森林蛋糕，配料表特别干净，用料也很扎实，超大块的，上面铺满了巧克力碎，里面是湿润绵软的蛋糕胚和动物奶油，一口下去醇香微苦，入口即化，真的巨好吃#好物分享🔥 #黑森林蛋糕 #太好吃了
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大城小爱4天前
#跟我学烘焙 #草莓黑森林 #草莓黑森林蛋糕 #焦糖奶油 #法采焦糖酱
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周浩6天前
姐妹们这个黑森林蛋糕 太好吃了 巧克力的味道特别浓郁 蛋糕特别湿软不会干 甜而不腻 #黑森林蛋糕
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木森好物推荐官1月前
德芙零糖黑巧克力35g*4盒海盐原味0糖健康解馋休闲小零食纯可可脂#巧克力控 #巧克力 #纯可可脂巧克力
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