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北京小寒10月前
一场颠覆你认知的厨房革命/ #上热门 北京卫视实验披露 年轻人心梗猝死激增 罪魁祸首竟是植物油高温烹饪! / 今天用皇后锅带你揭开油脂真相 ! / 我在用皇后锅之前也是用植物油 第一次用皇后锅植物油炒菜后 我发现锅里留下无法洗净的黄色胶质物 这么漂亮的锅刷不干净了吗? 顿时产生一个疑问 锅刷不干净 那吃到肚子里的东西又如何代谢呢? 当时脑子就嗡了一下! 然后就开始做功课 黄油、橄榄油都不行 突然想到我们小时候不都是吃猪油吗? / 今天这条视频 花了两天时间 视频很长 但很重要 请一定看完! / ⭕实验:我用一斤壹号猪板油 先熬了一小锅猪油 再用这一小锅猪油 炸了20多片薄脆 皇后锅经过四十分钟的烈火洗礼 锅壁未染半点焦黄 油温始终稳居190℃高位 空气中竟无一丝呛鼻的油烟。 这难道不足以发人深省? / 反观曾经的植物油战场 煎炸后的锅底附着黏腻胶质 油色浑浊如黄河泥沙 钢丝球与洗洁精的联合节节败退 这岂止是清洁的难题? 分明是油脂分子在高温下的溃败哀嚎! / ⭕数据:被篡改的油脂圣经 营养学界曾将猪油钉上十字架 罪名是40%的饱和脂肪 却对植物油的隐秘罪行三缄其口 高温下的植物油 不仅分解出丙烯酰胺等致癌物 还释放比胆固醇更凶险的反式脂肪! / 实验室数据揭开真相面纱 猪油中单不饱和脂肪酸占比60% 与橄榄油的黄金比例不谋而合 其烟点比多数植物油高出30℃ 反观标榜“健康”的植物油 180℃便开始释放有毒醛类 将厨房化作慢性毒气室。 / ⭕病理:现代厨房的血脂陷阱 心梗脑梗年轻化的元凶 其实就藏在抽油烟机的油污里 当植物油在高温下裂解变质 产生的氧化聚合物如同血管里的微型刀片 割裂内皮,催生斑块。 / 而猪油用千年食验书写答案 190℃高温下仍保持澄澈 不产生促炎因子 其含有的花生四烯酸 竟是婴幼儿大脑发育的必需养分 那些将猪油妖魔化的论调 是否该重新审视? / ⭕觉醒:主妇手中的饮食革命 别再让抽油烟机的轰鸣成为厨房挽歌 拒绝被黏腻油污绑架的人生 选择猪油不是倒退 用而是守护家人的健康! 正如《黄帝内经》所言 “五谷为养,五畜为益” 真正的饮食智慧 从来不在实验室的数据迷宫 而在祖母那罐温润的猪油里! / 为了家人的健康 请多多传播!#寒家皇后菜 #猪油
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北京小寒10月前
清晨的仪式感/壹号土猪无抗认证小笼包 当闹钟第五次响起 您是否在为孩子的早餐发愁? 当晨光挤进地铁窗户的缝隙 您是否渴望一份唤醒味蕾的温暖? / 壹号土猪老面小笼包 ——用十七年的匠心 完美诠释清晨该有的仪式感! / 每一颗都是时光的馈赠 300天慢养的壹号土猪 在八大自营牧场里吃着天然谷饲长大 无抗生素认证 CNAS检测评定 双重安心像清晨第一缕阳光 老面在深夜悄然苏醒 48道褶子里裹着凌晨屠宰的鲜肉 零下18°C急冻锁住嵊州匠人指尖的温度。 / 揭开蒸屉的刹那 雾气氤氲着记忆里的烟火气 撕开薄韧面皮的瞬间 黑猪肉的醇香裹着丰盈肉汁在舌尖迸发 没有防腐剂的亵渎 没有槽头肉的敷衍 只有北大屠夫团队十七年如一日的执念。 / 2000家商超见证的安心 50万家庭选择的默契 从山姆的冷柜到您家的蒸锅 从养殖场到餐桌的全程溯源 让您用刷牙的时间就能复刻百年嵊州味道 每一袋12颗玲珑饱满的守候 是职场妈妈多睡20分钟的底气 是莘莘学子晨间营养的保障! / 按平时 小寒是不会推荐小笼包这样的餐食的 因为总感觉不太放心 怕愧对铁粉的信任 但这一次 壹号土猪的小笼包 除了各项指标过硬以外 还巨巨巨巨巨好吃!!! / 小寒温馨叮咛 小笼包、饺子、馄饨这样的速冻产品 一定要买知名品牌、有包装 有认证、可溯源的正规产品 千万不要买三无产品 尤其街边摊和外卖…#真材实料才能做出好味道
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