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怎么用曲奇巧克力做饮品
巧克力呃是怎么做的呃新摘水果吗
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他们做豆包你大多多少
兄弟的眼泪是最好的下酒菜
李毛贝
3月前
假期结束 放个大招 懒人挞皮与他的各种塔们 懒人挞皮了解一下 这个国庆有在勤勤恳恳地探索美食 但终究还是想做点可以偷懒又好吃的东西 这个塔皮不需要费劲地切割 做好冷冻后就可以不管他了 想吃的时候拿出来做个水果挞、法式甜点挞都行 冷冻保存可以2-3个月 #挞皮 #树莓挞 #开心果挞 #香草挞
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糙爸投食
3年前
这种高高的蛋挞叫盘挞,也叫曲奇布丁,和葡式蛋挞不同,他的塔皮是曲奇做的,酥软掉渣#蛋挞 #盘挞 #曲奇布丁挞
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狗匠想长高
2年前
爆破和塔皮的简单介绍#lol#英雄联盟新手教程
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朋克 in Milkdromeda
7月前
MarcoPierreWhite的柠檬塔:一个甜点里的传奇 为什么所有好厨师,都应该会做这道柠檬塔。答案都在视频里。 配方来自:White Heat 食谱: 塔皮: * 4.5 杯 中筋面粉 * 1/2 杯 糖粉 * 1 杯 黄油,切丁 * 1 个柠檬的柠檬皮屑 * 1 根香草荚的籽 * 1.5 个鸡蛋 馅料: * 9 个鸡蛋 * 1又3/4 杯 细砂糖 * 5 个柠檬(取其中 2 个的皮屑,5 个的果汁) * 1 杯 double奶油 表面装饰: * 糖粉适量,用于撒面
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回家当农人
9月前
🥧塔皮:糖粉 50g、杏仁粉30g、黄油80g、低粉150g、鸡蛋1个 🍫生巧:黑巧60g 淡奶油100g 黄油7g 🍵抹茶甘纳许:淡奶油130g 、白巧40g 抹茶粉10g #抹茶巧克力 #新手烘焙 #抹茶生巧 #烘焙人 #春日野餐
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焙之客-烘焙半成品源头 焙友科技
5月前
宝子们,今天手把手教你们宝藏熊猫蛋挞的制作方法,回去照抄保你学会,学会了别忘记来箱手掌塔皮和熊猫慕斯😘#蛋挞皮 #蛋挞半成品 #蛋挞皮的创意吃法 #蛋挞制作 #烘焙源头工厂
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铃兰美食屋
4月前
超浓郁!巧克力芝士塔,巧克力星人狂喜 巧克力挞皮 黄油 60g 砂糖 40g 低筋面粉 120g 可可粉 12g 杏仁粉 40g 全蛋液 50g 巧克力芝士馅 黑巧克力 150g 淡奶油 75g 细砂糖 12g 奶油奶酪 150g 奶油装饰 淡奶油 200g 砂糖 15g#抖音美食创作者 #烘焙 #治愈美食 #美食 #伙伴计划
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小瑜报告
1月前
水果塔 塔皮和内陷的配方都来自PH大师的特浓香草塔,大师的配方果然经典,不建议铺纯甜的水果,因为塔已经够甜,只做一个塔的话配方➗2即可 #甜品 #甜品制作 #强烈推荐 #烘焙 #治愈美食
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胡正经生活
4年前
#塔壳制作#烘焙 #塔 #法式甜品 经典大类,塔壳制作速成教程懒人做法与保存#抖音美食创作人 #烘焙教程
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跳跳美食记
6月前
不用打发!搅一搅就能成功的德式布丁塔,一口下去酥到掉渣,里面的布丁细腻嫩滑,真的巨香巨好吃 所需食材✅ 塔皮: 软化黄油50克 糖粉35克(偏甜) 全蛋液30克 低筋面粉150克 挞液: 淡奶油180克 蛋黄2个 糖粉25克(偏甜) 炼乳5克 #甜点治愈一切 #德式布丁塔 #烘焙 #蛋挞 #在家做甜品 @抖音小助手
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抹茶小笼
4月前
#面包制作教程大全 #创作者中心 #创作灵感 德式布丁塔 今天是塔液教程 适合任意塔皮 一份正好六个蛋挞 简单又好吃 甜度家用正好 #在家做美食 #自制蛋挞
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碎碎念做美食
3月前
不爱吃蛋挞皮的姐妹看过来~这个蛋挞连皮带馅儿,你就炫去吧!德式布丁挞的做法来啦#家庭烘焙 #烘焙教程 #蛋挞
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菜宝Iris
3年前
如果你有些吃不完的蛋挞皮🤪 #跟着抖音学做菜 #春日美食大赏 #抖音美食创作者 #创作灵感
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奕宁的美食Vlog
5月前
蜜桃派 | 用甜蜜的水蜜桃开启秋天吧 #水蜜桃 #甜品 #水果挞 #美食
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小十七又吃宵夜了
4年前
蛋挞皮原来还可以这么做#抖音美食制作人 #不能拒绝的美食
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阿玉爱吃糕
2年前
今天来做一份杨枝甘露挞,其实做之前我也没想到这款挞的口感能让我这么惊艳。小伙伴们一定要试一试#爱烘培爱生活 #甜品治愈一切 #我的烘焙日常 #下午茶甜点 #杨枝甘露挞
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饭饭の美食记
4年前
用蛋挞皮也能做披萨🍕一口一个这简直也太棒了!#披萨 #蛋挞皮 #跨年的仪式感
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曼丽
4月前
蛋挞皮加肉沫芝士做成小肉饼,平时可以多做些放冰箱里,早餐点心宵夜都可以来一两个 #在家做美食 #蛋挞皮的创意吃法 #蛋挞皮的神仙吃法 #蛋挞 #儿童美食
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醉鱼看剧
3年前
新手专用,最详细的基础甜挞皮制作教程 #在家做美食 #烘焙教程 #治愈系美食 #动手自己做美食
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徐柿子的烘焙和美食(生活小号)
2年前
自制蛋挞皮&蛋挞 告别xx油‼️爱吃蛋挞的这个真可以试#跟着抖音做美食 #蛋挞 #蛋挞皮 #家庭烘焙 #爱烘培爱生活
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海獭生活记
4年前
一款蛋挞皮竟然能做出一大桌子的小甜点,家中常备蛋挞皮啊。#蛋挞 #治愈系美食 #抖音美食创作人
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小酪蛋糕
3年前
📍家里就剩蛋挞皮了,赶紧拿出来吃掉😜#蛋挞皮的创意吃法 #抖音美食推荐官
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陈老师很挑食
4年前
没想到蛋挞皮还有这种妙用,小香肠挞皮酥 #神仙吃法 #小香肠酥 #蛋挞 #烤肠 @DOU+小助手
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邻家小鲜女
5月前
最幸福烘焙时间:烤了乳酪泡芙塔 #美食vlog #我的厨房日记 #泡芙 #甜品治愈一切 #酥皮泡芙
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小纯开烤箱
1月前
在家也可以做蛋挞 塔皮竟然是曲奇饼干!#美食 #强烈推荐 #烤箱美食 #创作灵感 #创作者中心
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某甜啊
5年前
分享两种塔壳做法,你是用哪种呢?#法式甜品
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汁薄肌
4月前
零油糖无面粉的低卡燕麦桃子挞,桃子的清甜混合着浓郁的奶香,搭配酥脆的塔皮,一口下去三重口味,关键好吃不胖!#低脂低卡 #燕麦的神仙吃法 #低卡甜品 #燕麦蛋挞 #空气炸锅美食
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Amelia法式烘培品牌创始人
6月前
开心果塔是我们店里的网红甜品#甜品治愈一切 #制作过程 #甜品 #上热门
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樱酱吃不饱🍞
5月前
烘焙vlog.🍞在家低成本复刻肯爷爷同款蛋挞 烤的时候满屋飘香 塔皮酥脆 塔液细腻顺滑 简直不要太好吃 #烘焙vlog #肯德基蛋挞 #新手烘焙教程 #空气炸锅美食 #宅家烘焙日记
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麦基客烘焙(Magic)
7月前
挞壳制作,香香脆脆#零基础学蛋糕入门 #西点烘焙 #烘焙培训
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兰斯Rance
3年前
电研所丨如何科学的吃塔皮 #电子竞技 #英雄联盟 #LOL #兰斯 #电研所 #塔皮
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天选托管人
4周前
130人高中女生托管班面食日午餐分享!炸酱肉沫土豆拌面搭配芝士塔皮火腿!一口下去香迷糊啦!#托管班 #今日午餐 #真实生活分享计划
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塔皮巴拉
6月前
吃剩的生蚝壳改造的小盘子,这次是真的简单#变废为宝手工 #手工 #生蚝壳手工 #贝壳手工 #我的手工日常
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妈妈咪呀(朱古力)
5月前
南瓜的神仙吃法!超好吃的南瓜燕麦蛋挞!爱吃蛋挞的宝贝试试这个,无油低卡好吃无负担。粉糯香甜的塔皮搭配奶香嫩滑的塔芯,真的超好吃#家庭烘焙 #自制蛋挞 #好好吃饭大赛 #在家做甜品 #抖音美食创作者
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柚见·cake(一家只做动物奶油的店)
1月前
给大家分享一个新品芒果圣诞塔 🎄✨ 香甜芒果搭配酥脆塔皮,每一口都是幸福的味道!快来尝尝这款冬日限定甜品吧 🍰 制作过程超简单,在家也能轻松搞定~记得点赞收藏哦 ❤️ #芒果圣诞塔 #甜品教程 #冬日限定 #美食分享 #在家做甜点
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佳香麻麻
2月前
这样做德式布丁塔,香脆塔皮配浓浓布丁太好吃 酥脆的塔皮,包裹着香浓顺滑的布丁内馅, 这款德式布丁塔真的让人一口上瘾!✨ 做法简单又零失败,新手也能轻松完成~ 外层金黄香酥,内馅滑顺浓郁,甜而不腻,每一口都像在享受幸福。 喜欢烘焙的你一定要试试这款经典甜点 ❤️ 📢 食譜(原料) 挞皮部分: 无盐黄油50g 细砂糖40g 鸡蛋1个 低筋面粉150g 布丁部分: 淡奶油200g 蛋黄2个 炼乳45g 纸杯尺寸:底部直径5CM,顶部直径7CM,高4CM 此配方按照以上纸杯尺寸可制作6个布丁挞 #德式布丁塔 #蛋挞 #PuddingTart
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妞妞儿美食
4年前
用蛋挞皮做了满满一桌子好吃的,家里要常备蛋挞皮呀#抖音美食创作人 #美食教程
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心宝妈妈的厨房
3月前
酥香的塔皮搭配软嫩的布丁,做法简单的德式布丁塔,步骤详细,零失败,快来试试吧#家庭烘焙 #儿童美食 #自制蛋挞 #小学生早餐 #创作灵感 @DOU+小助手
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胖哥团购优选
10月前
蛋挞皮的做法#好吃到停不下来 #美食教程 #蛋挞皮做法 #大人孩子都爱吃 #蛋挞皮的制作方法
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锅哥
5月前
南瓜的神仙吃法!超好吃的南瓜燕麦蛋挞‼️ 喜欢吃蛋挞的宝贝试试这个南瓜蛋挞,无油低卡,南瓜做的挞皮粉粉糯糯,搭配着奶香的挞芯,真的超好吃! #自制蛋挞 #在家做甜品 #空气炸锅美食 #好好吃饭大赛
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找添添🍰🍫🍪
6月前
当你拥有了蛋挞皮,你就拥有了全世界 特别适合当作快手早餐,或者偶尔你想在朋友面前露一手#蛋挞皮的创意吃法 #蛋挞皮 #蛋挞皮可以做什么 #好好吃饭大赛 #家庭烘焙
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汁薄肌
5月前
酥脆的燕麦挞皮加上清甜冰凉的酒酿布丁,肯定是超美味的夏日低卡甜品!#燕麦的神仙吃法 #低脂低卡 #空气炸锅美食 #夏日甜品 #自制甜品
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体内咖啡因含量88%
1月前
榛果巧克力酱香蕉塔🍌 Nutella & Banana Tart 塔的组合成分: - 酥脆的塔皮 - Nutella - 香蕉 - 香草卡士达酱 - 焦糖奶油 装饰部分: 可可粉+坚果碎+燕麦碎片+香蕉片 #vlog日常 #美食 #美食制作分享 #烘焙 #甜品制作
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翻车鱼儿不翻车
5月前
🌰焦糖核桃塔|一口沦陷的甜蜜暴击✨ 救命!这个焦糖色也太绝了!! 酥脆塔皮+琥珀核桃 咬下去咔嚓作响 下午茶吃它太奢侈了💎 ✨材料清单(6寸): ▫️塔皮: 低粉100g|黄油50g 糖粉30g|蛋黄1个 ▫️内馅: 核桃80g|砂糖40g 淡奶油40g|水20g 👩🍳详细步骤: 1️⃣塔皮冷藏定型 2️⃣核桃裹焦糖酱 3️⃣180℃烤25分钟 4️⃣冷却脱模 💫完美秘诀: ▪️熬焦糖要小火慢熬 ▪️塔皮要扎孔防鼓包 ▪️冷藏后切面更美 琥珀色的核桃粒 嵌在金黄塔皮里 配手冲咖啡绝了!! #焦糖核桃塔 #法式甜点 #下午茶点心 #烘焙教程 #坚果控
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山野厨房
8月前
当浓郁芝士遇见酥脆塔皮,一场舌尖上的温柔邂逅就此开启,每一口都是幸福的味道。#治愈系美食 #北京周边游#吃喝玩乐#探店#创作灵感
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卫妹真的是直男
6月前
清香可口的柠檬塔!快快学起来! #烘焙 #柠檬塔 #柠檬挞 #美食教程 #甜品
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涛饱饱_
3年前
不要只做蛋挞了!蛋挞皮新吃法,一般人我不告诉他#宅家花式轻食餐挑战 #春日健康餐
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王小厨
4年前
用#蛋挞皮 做小披萨,一口一个好吃又好看,大人小孩都喜欢。#蛋挞 #抖音818新潮好物节
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吴首磊(西井)贝可麦餐饮文化
9月前
门店没有开酥机,又想出蛋挞产品怎么办?西井黄油蛋挞塔皮20分钟轻松出品#蛋挞#西井黄油#烘焙
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柠檬不酸🍋
3月前
澳洲排队网红不如在家做!血橙开心果塔一口封神! 早起排队才能吃到不如在家底成本拿下嘿嘿😁 note: 凝乳的黄油要离火加入。 塔皮要放凉后在填入血橙凝乳。 表面可以用蜂蜜3:水1或者糖3:水1。我用的镜面果胶,找不到就用这个方法!
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夕羽桑提
7月前
奎打所有的坦克 只需:猛吃塔皮+三角贸易! #奎桑提 #夕羽桑提 #对线技巧
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摩尔烘焙
8月前
玉米焦香 塔皮酥脆 内馅软糯 不要几十块 在家几块钱轻松实现玉米蛋挞自由!#抖音美食推荐官 #美食教程 #在家做美食 #烘焙 #玉米蛋挞
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李国伟
4年前
#甜品 #蛋糕 #烘焙 #好吃到爆 #治愈系美食
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奥地利的小胡
4年前
酸甜解腻的法式经典柠檬塔做法,自制塔皮太酥脆,好吃到停不下来 #甜品 #烘焙 #蛋糕 #美食
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阳阳和朋朋的点心
2月前
抹茶树莓香草布蕾塔·焦糖布丁 酥脆塔皮托起绵密香草布蕾,抹茶奶油像刚抽芽的柳枝般清新,树莓果酱在舌尖炸开酸甜烟花💥 金黄酥粒是撒落的阳光碎片,薄荷叶摇曳着四月的微风。#蛋糕🍰 #下午茶 #家庭烘焙 #甜品美食
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懒鸭食光
1月前
❗️超级萌🥹冬季必吃🍮热乎乎的鼠王芝士挞 🥐塔皮配方:低筋面粉100克,糖粉20克,蛋液15克,黄油50克 🧀奶酪糊配方:奶200克酸奶60克,糖20克,鸡蛋一个,玉米淀粉5克 🍮曲奇配方:低筋面粉45克,玉米淀粉30克,牛奶35克,糖粉10克,黄油15克
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阳阳和朋朋的点心
2月前
草莓蛋糕挞·🍓草莓芭菲杯 配方: 无油四寸蛋糕胚 鸡蛋2个、牛奶40克、细砂糖30克、低筋面粉50克、柠檬汁少许 草莓果酱: 新鲜草莓500克 白糖100克 柠檬汁20克 塔皮: 黄油90克 糖粉50克 蛋黄两个 低筋面粉150克 杏仁粉30克 杏仁奶油: 黄油70克 杏仁粉70克 白糖25克 鸡蛋液25克 食盐1克 奶粉15克#在家做美食 #在家做蛋糕 #下午茶 #家庭烘焙
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李乖乖不乖
5月前
又酥又脆又拉丝的蛋塔,馋哭隔壁家小孩了~#下午茶甜品大赏 #蛋挞皮的创意吃法 #芝士蛋挞#自制甜品 #芝士控
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阿哈~
4年前
无淡奶油版蛋挞,自己在家就能做起来,没有塔皮还能做布丁,一样好吃!#烘焙
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塔皮巴拉
10月前
一起来做花园杯垫吧,春天就要来了#手工杯垫编织 #扭扭棒 #扭扭棒的100种玩法 #扭扭棒教程 #花朵杯垫
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小花食间
5年前
同事点的焦糖蛋挞,先用塔皮应个七夕的景,以前自己开酥做粉色好看但是麻烦,这个人人都能做。#七夕 #桃花酥
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在太和做蛋糕的晓晴
2年前
今天上干货啦~ 教你们用蛋挞皮做超多好吃的!#好吃到停不下来 #抖音美食推荐官 #美食vlog
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塔皮巴拉
7月前
没人告诉我皱纹纸做花这么好看呀!#皱纹纸手工花 #皱纹纸花 #纸巾花 #手工花制作 #手工日常
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阿伟烘焙
1周前
韩式玉米奶油塔配方配比及制作流程 这款甜品以酥脆的塔皮为基底,填入流心玉米卡士达酱,外层贴合甜玉米段并做焦香烤纹,还原图片中爆浆又有玉米风味的效果。 食材准备(6个塔的量) 方形塔皮: 低筋面粉:125g 黄油:65g(冷藏切丁) 细砂糖:12g 盐:1g 冰水:32ml 玉米卡士达酱(流心馅): 甜玉米粒:160g(取100g打泥,50g留粒) 牛奶:160ml 淡奶油:60ml 蛋黄:2个 细砂糖:32g 玉米淀粉:16g 吉利丁片:4g(冷水泡软,可选,增加流心稳定性) 马苏里拉芝士:55g(拉丝用) 表层装饰: 甜玉米段:6段(每段约5cm长) 黄油:22g(融化) 蜂蜜:11g 黑胡椒碎:少许 盐:少许 制作流程: 1. 制作塔皮: 低筋面粉、细砂糖、盐混合,加入冷藏黄油丁,用手搓成粗玉米面状。 分次加入冰水,揉成光滑面团,包保鲜膜冷藏松弛30分钟。 松弛后将面团擀成3mm厚的薄片,压入塔模中,整理边缘后用叉子在塔皮底部扎小孔,冷藏10分钟定型。 烤箱预热至170℃,塔皮内铺油纸并放重石,烤15分钟后取出重石和油纸,再烤5分钟至塔皮金黄酥脆,放凉脱模。 2. 制作玉米卡士达酱: 100g玉米粒加牛奶、淡奶油煮至微沸,放凉后打成玉米奶糊。 蛋黄加细砂糖搅打至发白,筛入玉米淀粉拌匀,缓慢倒入玉米奶糊搅匀。 倒回锅中小火加热,不停搅拌至浓稠顺滑,加入挤干水分的吉利丁片(可选)融化,关火后加入玉米粒和马苏里拉芝士拌匀。 卡士达酱放凉至室温,倒入烤好的塔皮中至八分满,冷藏1小时让酱稍凝固。 3. 处理表层玉米段: 玉米段焯水2分钟至断生,捞出沥干,刷上融化的黄油+蜂蜜混合液。 平底锅小火将玉米段煎至表面出现焦纹,撒少许盐和黑胡椒碎调味。 4. 组装与收尾: 将煎好的玉米段贴合在塔的卡士达酱表面,放入烤箱180℃烤3-5分钟,让芝士微微融化流心,玉米卡士达酱塔就完成了。 #甜品 #西点制作 #家庭烘焙美食制作
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