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美味小舍1月前
纯手工制作香肠，详细配方比例告诉你，做法简单，学会不用出去买 #香肠 #烤肠 #抖音美食推荐官#抖音美食创作人
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韩寒-养鱼生活5月前
手工粮制作分享、育成 色扬 增体 低水温。个人根据自己的鱼和水温来搭配比例和用量#养鱼 #锦鲤手工粮 #养鱼日记
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三蒸哥（刘五刚）4月前
手工鱼圆批量的详细配比#手工鱼丸 #抖音美食创作人
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尹姐2月前
又到吃团子的季节啦！500克糯米粉加250克开水搅拌，这个比例试过很好包。#手工制作 #手工制作教程
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小路美食记3月前
300g面粉，3g酵母，3g白糖，170g温水，醒发到1.5倍大。#美食制作分享 #在家做美食 #美食教程视频 #传统手工美食 #空心饼
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小路美食记5月前
黑芝麻一共160g打碎；面团：300g面粉，3g酵母，3g白糖，20g黑芝麻，170g水；黑芝麻馅：140g黑芝麻，30g纯牛奶，40g白糖，20g黄油或者玉米油。#抖音厨房 #手工美食 #黑芝麻馒头
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小刘爱做饭1周前
家庭#手工酸辣粉 的做法 非常好吃#美食教程
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钱多多爱美食9月前
#纯手工制作美食 #摆摊创业 #好吃到停不下来 学校门口卖的超级好的一款肉松小贝，姐妹们要的视频教程来了，我只是一个摆摊人，不是专业剪辑拍摄视频的，所以姐妹们将就看看哦 #每天都要甜甜的
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刘师傅有料（食品研发配方设计）10月前
比肯德基还嫩的爆汁炸鸡配方！食品企业不敢公开的绝密配方！ 价值30万的黄金比例！学会你也能做出爆汁口感！#科技与狠活 #炸鸡配方 #低成本创业 #餐饮技术培训 #美食教程
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（回）老西北角传统制作【传承传统制作】1周前
#真实生活分享官 #非物质文化遗产手工制作 #纯手工 #手工美食 #制作过程
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涛哥餐饮3月前
火锅店肉圆子的详细制作比例和手法#餐饮
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今天也想做馒头4月前
#在家做美食 #制作过程 #纯手工零添加
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我是大媛儿呀1月前
#在家做美食 #牛轧糖 #手工零食 #日常分享 #自制糖果 以制作约500克牛轧糖为例，常见原料配比如下（可根据模具大小按比例增减）： 棉花糖：150–300克（决定甜度和粘性）。 黄油：50–60克（影响软硬度和奶香）。 奶粉：100–200克（全脂无糖奶粉为佳，增加硬度）。 坚果/果干：100–200克（如花生碎、蔓越莓、黑芝麻等）。
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亭食惠2年前
南瓜丸子比例#纯手工制作美食 #真材实料才能做出好味道 #纯天然绿色食品 #纯手工零添加 #农村美食
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小路美食记7月前
水面团：200g面粉，5g白糖，120g水，20g食用油；油面团：100g面粉，50g食用油。烤箱提前预热5分钟，200度中层烤15-20分钟，观察颜色。#美食制作分享 #手工美食 #酥饼 #豆沙酥饼
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豆妈·手工辅食培训6天前
辅食培训✨记住这个比例✅在家也可以实现溶豆自由#辅食教学 #辅食培训 #儿童辅食 #手工辅食
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扬城小魏1周前
你们要的鱼丸做法 第一次做最好准备克度秤 盐 水 鱼肉的比例一定要把握好 这是能不能成的关键 #鱼丸做法
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（回）老西北角传统制作【传承传统制作】1周前
#真实生活分享官 #非遗文化 #美食#制作过程 #传统美食 #非物质文化遗产手工制作
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🌈柒月1周前
#冰山熔岩 #手工制作 #甜品 总结经验 1黑巧要用至少85%的，避免太甜太腻2牛奶巧克力比例75ml:100g。第一次牛奶太多失败了
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江津爱跳舞的何园长1月份有线下课1周前
#做香肠 #香肠调料配比 #江津何园长 #年味 亲手给老师和孩子们做手工香肠，自己做的吃着才放心😎
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阿国烹饪又雕刻3周前
#非遗 新手学雕刻别贪难，先把麻雀的形体和羽毛刻好，比例细节全拆出来，免费分享，收藏起来慢慢学～#手工diy制作 #食品雕刻
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农村华仔大叔2月前
魔芋豆腐制作全过程，包括碱水比例，以及煮多久全部告诉你。农村 自制的手工魔芋，耗时费力，但是吃起来也太Q弹爽滑了。#农村美食 #乡村味道 #魔芋 #魔芋制作 #我的乡村生生活
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妞妞辣条1周前
手工辣条口味比例怎么调，有甜辣 五香 香辣 希望大家给一些建议！#手工辣条 #手工辣条纯面制作 #辣条 #辣条真香
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陕北惠晴爱美食1月前
女儿的咳嗽好的差不多了，想吃很久的荞麦煎饼今天终于吃上了，比例按自己喜欢的薄厚来。街上一份煎饼的钱全家管饱吃！喜欢吃的一定点赞收藏……#纪录美好生活 #荞麦煎饼 #爱生活爱美食 #纯手工制作美食
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老陈的小厨房1月前
私人定制改良版核桃仁糕干胚口感层次更好，糯叽叽得口感加上干爽的质地，喜欢糯感低饱和度的可以试一下在这个比例#美食#糕干胚#日常分享#种草激励计划#台州美食
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小茉莉的世界厨房3周前
被问爆的配方❗️香到邻居来敲门🍕在家复刻那不勒斯青酱披萨 那不勒斯Pizza 黄金比例饼底面团： 高筋面粉：250g （选蛋白质含量在11%-12.5%的） 溫水：180g 盐: 5g 酵母：3.8g 橄榄油：15g 以上是两个饼底量 青酱制作：🍃 罗勒叶50克 帕玛森芝士40克 大蒜2瓣 松子仁30克 初榨橄榄油40克 盐3克 其他食材： 罗勒叶 松子 马苏里拉奶酪 橄榄油 #手工披萨 #抖音美食推荐官 #那不勒斯披萨 #意大利美食 #世界美食
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肥肥邱1月前
制作比例： 红豆400克泡水3～5小时 ➕黄冰糖80克，压力锅30分钟 （我这里大概能做30多个，自己做做试试看的话少做一些） 和面比例：3斤面粉 750克水（天气冷换成温水并且水量需每斤增加20克） 酵母粉13～15克 白糖90克（不吃可以不加，促进发酵） 面剂子：95克左右一个 （我这里是3斤面的比例，手揉的话最多1斤试试哈，有点累） #手工美食 #面食教程 #红豆#红豆卷 #红豆卷馒头
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胡阜才纯红薯粉面粉条《胡彭超》3周前
粉面和肉汤的比例是：1斤粉面，1.3斤左右的肉汤。#美食 #抖音官方推广热门 #手工制作教程
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火锅少年·阿文1周前
家庭自用按比例缩小即可🙏点赞收藏，过年回去露一手😁#美食制作#免费分享#一次性火锅红油 #麻辣鲜香 #川渝美食
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娟姐水饺2周前
全蛋馄饨皮的配方比例#手工饺子#私房馄饨#创业#轻资产创业
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米线米粉机 擀面皮机7月前
无论是想省时省力，还是追求口感，机器制作擀面皮的关键就是面浆调配。不洗面做擀面皮：面粉、小麦淀粉比例为1:1（软筋适中）或2:3（筋度加强），混合后的原料和水按1：1.1的比例调成糊状。洗面做擀面皮（传统工艺）：洗好的淀粉中加入8%小麦面粉或15%小麦淀粉条成糊状。@DOU+上热门 @DOU+小助手 @抖音小助手 #仿手工擀面皮机#擀面皮机#食品机械#餐饮
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潼南妈美食记3周前
萝卜粄三种外皮配比分享 冬大过年了，过两天冬至了，有哪些地方在开始做萝卜粄了？还不会做的，参考参考视频的做法吧！#萝卜粄 #客家美食 #冬至美食 #家乡的味道 #纯手工制作美食
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建湖县你的小陈商贸行1周前
纯鸡蛋糕比例加工，儿时老味道手工制作鸡蛋糕，小时候的味道一直在！#老式鸡蛋糕小时候的味道
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David唔系厨房佬！1周前
#真实生活分享计划 家庭版牛肉丸 牛筋丸制作教程，只要用对方法 合适的配方比例就能成功！自家制作零科技含量，安全放心的健康食品，一起DIY！ #牛肉丸 #肉丸制作 #自己动手丰衣足食 #健康美食自己做
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小橙妈爱美食1周前
有一种年味叫“灌香肠”#自制香肠 #抖音美食创作者 #麻辣香肠
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面点房胡闹的皮皮（广式手工点心线下讲师）6月前
煎饺皮分享 饺子皮配方： 1 斤高筋面粉， 50 克淀粉， 200 克温水 ，改良剂3，5 克食用盐， 50 克用油 —— 注意： 由于每袋面粉的干湿度不一样， 按照此比例加水， 如果面团偏湿， 就多加点面粉， 面 团偏干， 就多加点水 注： 由于每袋面粉的含水量不一样， 按照比例加水， 偏干继续加水， 偏湿加面粉， 调和它的 干湿度。 澄面也叫小麦淀粉， 加它是增加爽滑口感， 但不能多加， 多加会降低面粉的筋度， 不好压面。 每斤面粉加 50 克就刚好合适了。 加盐可增加韧性， 加食用油增加透亮度和光滑 度。 和面时量少可以用手工和面，大量生产就用和面机，和面机和面 5 分钟为宜， 和太久机 器会发热#在家做美食 #饺子 #广式早茶 #煎饺 #美食制作分享 @抖音热点 @DOU+小助手
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餐饮人.马森1周前
#这手艺如今很少见了快失传了： #食品真相大揭秘 #餐饮知识 #餐饮干货，马安安水煮辣椒制作SOP 一、 核心配方 · 辣粉：魔鬼椒粉 + 子弹头椒粉 = 5斤（建议比例 1:4） · 油与液体：菜籽油15斤 + 饮用水10斤 · 风味料：新疆番茄酱 500克 · 鲜料：新鲜小米椒 半斤（250克，打成茸） · 盐：350-400克（油酱需更咸以防腐） · 增香（可选）：洋葱半颗、姜片50克、八角3个 二、 简易三步流程 第一步：炼香与熬煮（约40分钟） 1. 锅中倒入 15斤菜籽油，中小火烧至 油面略有波纹（约150°C）。 2. 【可选】 放入洋葱、姜片、八角，炸至金黄后捞出（此步增香极佳）。 3. 【关键】 关火，让油温降至微热（约100°C以下）。将 5斤辣椒粉 全部倒入油中，迅速搅拌均匀，形成辣椒糊。 4. 加入 10斤水 和 500克番茄酱，开大火煮沸。 5. 沸腾后转中小火，开始 计时熬煮30分钟，期间不时搅拌。 第二步：混合与收浓（约30分钟） 1. 30分钟后，加入 小米椒茸 和 全部食盐（350克起）。 2. 保持中小火，持续搅拌熬煮，直至水分蒸发，酱体变得 油润浓稠，油与酱不再剧烈分离。 3. 终点判断：用勺子划过锅底，可见勺痕，且表面浮有一层亮红色辣油。 第三步：灌装与保存 1. 关火，稍晾5分钟（避免沸点灌装喷溅）。 2. 用干净长柄勺，连油带酱一起装入 消毒并彻底晾干的密封罐 中。 3. 确保 油封面：最后舀入的辣油要能完全覆盖住下方的酱体（这是长期保存的关键）。 4. 拧紧瓶盖，自然冷却后存放。
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阿雅小厨5年前
新手做牛轧糖，这种方法最简单，10分钟就搞定，口感真地道
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丁丁爱美食1周前
#真实生活分享官 娃的辅食馄饨，鲜美全来自一个鸡蛋加五克的黄金配比纯手工包制，妈妈们闭眼入，我用心做娃娃们放心吃#手工馄饨 #教调馄饨馅#
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红庄杨子生鲜超市6天前
东台红庄杨子生鲜超市香肠制作过程✅ ✅核心特色：东台本地咸甜口，肥瘦3:7黄金比例，手工切肉，自然风干，鲜香不腻 ✅【第一步：选肉切肉（关键）】 ✅选新鲜猪后腿肉，肥瘦3:7（肥少柴、肥多腻），不水洗！用高度白酒擦肉面杀菌。 ✅【第二步：秘制调味（东台风味核心）】 按10斤肉配比（杨子招牌咸甜口）👇 ✅盐200g+白糖50g+50度以上高度白酒200ml ✅适量鸡精和五香粉（炒香磨粉，增香不呛） ✅朝一个方向搅拌5分钟，腌制24小时入味，中途翻拌1次。 ✅【第三步：洗肠灌制】 ✅肠衣用温水泡15分钟，冲净内壁黏液，白酒泡5分钟去腥，一端打结封口。 ✅肠衣套灌肠器，肉馅灌入七八分满（防煮爆），边灌边捋平，肉分布均匀。 ✅【第四步：排气扎节】 ✅牙签扎满小孔，彻底排净空气（香肠紧实不松散）。 ✅棉线按15cm分段扎节，剪去多余肠衣，整理成型。 ✅【第五步：风干晾晒（灵魂步骤）】 ✅挂阴凉通风处，避阳光直射，东台冬季自然风干7-10天。 ✅晒至表皮起皱发硬，捏着内里微软即可，太干会柴。 ✅【成品保存&吃法】 ✅短期冷藏1-2个月，长期冷冻6个月以上，不变味。 ✅吃前温水洗净，水开蒸20分钟，切片即食，咸甜酒香超浓郁～ 💡杨子生鲜独家小窍门：只加白酒/盐/糖/五香粉/葱花、酱油，香肠不发酸、耐储存，纯东台老味道👍 有需要灌香肠或者买猪肉和蔬菜的朋友可以来店里看看。闲的时候还可以来店里唠嗑聊天！ #分享家乡美食 #自制香肠 #灌腊肠 #地方特色小吃 #现杀猪肉
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芊芊游一游1周前
川式广味香肠的制作 川式广味香肠的制作～ 黄金的2:8肥瘦比例，配上秘制调配的佐料，每年都非常受欢迎👍🏻#香肠 #广味香肠 #川式广味香肠 #烟熏腊味 #腊肉
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王文珍2周前
#抖加dou+上热门 比例，七分肉，三分鱼，加生美搅碎，手工剁最好，有颗粒状，分别加鸡蛋搅上劲，加调料，按自己的口味加，一定要搅拌上劲哈，加红署粉很关键，红暑粉是颗粒，先用水化开就行，修到入搅上劲的肉里，继续搅拌，搅好的肉，倒入容器里烝
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冯一哥热干面手工酸辣粉1周前
超详细！手工酸辣粉制作第一步打芡方法和比例全揭秘，视频后方截图保存 #手工酸辣粉 #美食制作分享
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潮汕玛丽2周前
这个比例做出来的红粿真心好吃，特别是粿皮，馅料花生换成板栗也是非常棒！所有比例在最后面#红桃粿 #手工制作
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追逐海浪8月前
猫咪鼻纹银泥项链教程，手残党也能轻松做出！ 准备材料： AB软硅胶（买前确认无毒） 银泥5g，过少做出来太轻没有质感 制作步骤： （一）取模 等比例混合AB软硅胶，每个2g即可 混合均匀后，按在小猫鼻子上进行取模 取好模，静置十分钟软硅胶变硬 （二）捏吊坠 取出银泥，用硬硅胶压，压出清晰鼻纹。可以先将银泥做成中间厚边缘薄的圆饼 可以用AB软硅胶里送的小圆盒将吊坠边缘弄圆 吊坠可以扎孔，也可以粘上小环。做小环的话，先用银泥搓出小条条，在压鼻纹时放在底部 （三）烧制 先进行干燥，可用空气炸锅、微波炉，200度左右烘烤5-10min，变硬即可 最重要的明火烧的步骤，注意防烫！最好用烧网放在煤气灶上，我忘买了，用的核桃夹子垫在吊坠下 烧到银泥变淡粉红色，再持续5-10min 烧好后，用夹子夹到冷水中冷却 表面的白色氧化层需要擦掉，可用钢丝球或钢刷 （四）打磨 刷掉氧化层就会露出金属银色 可用打磨工具，如砂纸等进行摩擦 最后，选取合适的链子穿上，独一无二的鼻纹项链就做好啦 #青年创作者成长计划 #猫咪 #diy #银泥戒指 #鼻纹
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合肥公婆饼（带学员）1周前
鲜肉饼制作全过程 发面比例：500克面粉，2克泡打粉，2克酵母，5克糖，10克油，揉好面醒发30分钟做饼，油温180下锅，两面金黄出锅#肉饼#肉盒#葱油饼#公婆饼#发面馅饼
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徐姥姥的乡村养娃生活9月前
记住这个黄金比例！3勺辣椒面+2勺芝麻+1把花生碎，香到邻居砸门问配方！#乡野春日美食整活大赏 #农村美食 #把家乡的味道分享给大家 #记录真实生活 #纯手工制作美食 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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芜湖久诚汽保（赵）1周前
又到了一年一度的做团子季节，皖南地区的特色，团子，由糯米粉和梗米粉按比例混合制成！一家或者几家人一起合作完成，多在过年前时间。过年做团子扎圆子为年货必备！#分享家乡美食 #传统工艺手工制作 #地方特色小吃
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吃主肉丝儿1周前
阿胶糕的做法，用料比例精确，制作过程详细，你也能0失败复刻 #阿胶糕 #阿胶糕制作全过程 #手工美食 #手工阿胶糕 #阿胶糕补气补血
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燕姐6天前
#手工饺子 你们说上个视频速度调的太快了，原视频慢动作再发一遍。撒粉比例：面粉、玉米淀粉1：1混合在一起。和面比例：500克面粉（五得利）245克水，盐3-5克放水里化开再和面，和好的面团三揉三醒，剂子9-10克，面皮的直径7.5-8cm
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悠悠天香1周前
掌握制香三大比例，秒变制香达人#香文化 #制香#线香 #元旦手工 #天然香
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吕十三手工辣条-凌泽餐饮1周前
黄金蒜香口味辣条制作步骤分享 #上热门 #手工辣条 #蒜香辣条 #黄金蒜香辣条 #摆摊
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爱做手工的梅姐1周前
#自制香肠 香肠口味之争终于结束，比例派和感觉派都按照自己的习惯制作出了自己满意的香肠，口味如何，静待后续……
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@云朵有糖3月前
🥮按这比例做月饼轻松拿捏👌🏻 #做美食 #纯手工 #万能的抖音 #上热门🔥
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艺博妈妈1周前
这款雪花酥的搭配特别受欢迎！ #巧克力蜜球雪花酥 #手工零食 #美食制作分享 #春节小零食
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刘师傅有料（食品研发配方设计）3周前
美女钱包收割机？一根粉耗子凭什么！一根能让顾客排队的美味秘方 今天公开！精确到克的商用比例，看懂就能用，拌上就香！餐饮人收藏，小白也能跟着做，这个配方能让你多一个招牌！关注刘老师，学真技术！#餐饮创业日记 #小吃配方分享 #摆摊创业 #餐饮技术培训 #美食制作
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美食博主4月前
#美食 #特别推荐 #安全食品 #美食视频
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向日葵（健康食品）3周前
香肠比例真好吃: 10斤前腿肉，3.5～4两糖，3两氿（50度以上酿造）2～2.2两盐，1两鸡精，生姜水适量
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粉香缘4周前
干货满满！线香制作看这篇就够了 今天给大家分享线香制作从头到尾的8个步骤~希望可以帮到需要的香友！ 材料准备： • 香粉（80-100目） • 楠木粘粉（15%-20%比例） • 不锈钢挤香器（配5种出香嘴） • 电子秤、醒泥罐、晒香网 制作流程： 1️⃣ 和香泥：粉料混合均匀，水分少量多次添加，揉至“三光”状态 2️⃣ 醒泥：密封醒3小时以上，让材料充分融合 3️⃣ 捶打：醒后复揉捶打，增加香泥韧性 4️⃣ 挤香： · 香泥搓条装填（2/3满为宜） · 新手建议用2.0mm出香嘴 · 双手均匀缓慢推压 5️⃣ 理香：按需切割，常用21cm长度 6️⃣ 阴干：避光避风处阴干3-7天 7️⃣ 窖藏：密封保存，越久越醇 关键要点： ✔ 加水宁少勿多 ✔ 醒泥时间要足 ✔ 推挤速度要均匀 ✔ 阴干避免日晒风吹 #线香制作  #线香制作教程  #天然线香  #线香  #手工制香
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达不刘💕1周前
馄饨教程来啦#纯手工食品 #手工制做 #手工美食 #手工制作教程
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丹姐的幸福生活1周前
谁做谁成功的古早蛋糕！无添加更健康。想吃都不用买了#古早 #健康美食亲手制作 #新手烘焙 #零失败美食 #手工美食
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喵酱de手作1周前
少女心爆棚！粉丝头像变滴胶棒棒糖！ #手工diy #粉丝头像 #滴胶手工 #玩个很新的东西 #武林外传周边爷青回
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皮小贱冷藏食品旗舰店3周前
【封神技巧｜不烂不稀】 熬果酱总翻车？不是太稀就是糊锅！揭秘水果、糖、柠檬的黄金比例，教你“点水成珠”判断法，轻松熬出胶质感完美、能挂住勺子的专业级果酱！#果酱#果味酱#面包酱#美食#美食教程
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小傲的摆摊日记～2月前
糖葫芦 摆摊爆品奶皮子糖葫芦保姆级教程来啦，动动小手学起来#手工diy #冰糖葫芦 #奶皮子糖葫芦#在家做美食 #摆摊
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