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kkn_8月前
一次成功🥹戚风蛋糕原来可以这么简单!这个配方我做了好多次了，家里人过生日吃蛋 糕也会用这个配方，大家反馈都说还不错。 家用的普通烤箱也完全可以烤出同样美味的戚风蛋糕!! 🍽️配方：(6寸) 鸡蛋3个 细砂糖35g（已经减过糖，不建议再减少糖 量） 玉米油30g 牛奶35g 低筋面粉50g 🔥上下火150度，45分钟 (ps.烤的时候可以把锡纸叠成一个有厚度的长 方块夹在烤箱门缝里，这样可以稍微减轻蛋糕 表面开裂程度） #戚风蛋糕 #蛋糕胚 #戚风蛋糕教程 #烘焙新手 #烘焙教程
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颜小安的烘培日记1月前
没有抹面工具，自己在家做的橘子奶油生日蛋糕 这次我用了350g的奶油，里面夹了橘子奶冻➕橙子果粒，吃着酸酸甜甜的，一点都不腻，果然还是自己做的蛋糕最好吃😋 姐妹们，可以试一试～ 戚风蛋糕胚： 玉米油35g 牛奶40g 鸡蛋3个 低筋面粉50g (克数不用太精准，主要看面糊状态） 白糖40g 柠檬汁3g 放烤箱中下层上下火150度烤50分钟 （根据自家烤箱实际温度来） 橘子酱: 沙糖桔400g（去皮） 冰糖20g 柠檬汁适量 蜂蜜适量 橘子奶冻: 牛奶100g 淡奶油50g 橘子酱50g 吉利丁片5g 冷藏40分钟凝固即可 蛋糕组装: 最低层橘子奶冻 第二层橙子果粒 最上层橘子酱 #抖音美食创作人 #橘子蛋糕 #奶油蛋糕 #在家做蛋糕 #生日蛋糕
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赢赢的烘焙日记1月前
今天复刻了娃娃脸咸奶油蛋糕，可爱的造型，是儿时记忆里的样子。松软的蛋糕胚搭配香浓丝滑的咸奶油，入口即化，太好吃了😋#烘焙教程 #肉松小贝#娃娃蛋糕
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男宝妈妈在西安1年前
家常版蛋糕胚教程 #蛋糕胚 #蛋糕胚做法 #蛋糕胚子 #好吃到停不下来 #妈呀太香了
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做蛋糕的小鱼儿3月前
“谁懂啊！自制甜品+现烤蛋糕胚的快乐谁懂！ 每一口都是碳水带来的满足感 烘焙小白也能轻松get的美味时刻 快拉上你的饭搭子一起试试~#我的厨房日记vlog #美食视频 #真实生活记录 #蛋糕
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拾月蛋糕花艺（招学员）1月前
想要自己做好吃又漂亮戚风蛋糕看过来啦
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步步糕升蛋糕🍰4月前
蛋糕胚好吃的秘诀你知道么？#甜品美食 #家庭自制蛋糕 #治愈系甜品美食
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小夏同学1周前
太突然了‼️这家刷新了我对蛋糕的认知…… 原来蛋糕胚也能做的这么好吃！值得n刷！关键比门店买便宜不少，贼合适#心动榜餐厅#舒芙蕾#地方特色美食#超值劵#甜品@DOU+上热门 @DOU+小助手 @流量扶持
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纯真Love私房蛋糕1月前
这么好吃芝士奶角，一定要安利给大家 这款用烫面法制作的蛋糕胚，口感更软嫩 一次成功的关键细节 1，注意烘烤温度和时间，最后几分钟提高10℃定皮，这样整形时不会掉皮 2，蛋清冷冻至冰渣，能增加蛋糕胚的弹性，不易断裂。 3，出炉的状态是表面焦黄不粘手即可，放凉后即刻包制。 4，放置时间太长，没有密封保存，表皮会很干，整形时就会断裂。 #芝士奶角 #甜品 #蛋糕卷#芝士蛋糕 #甜品制作 #烘焙
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小琪吃喝玩乐🧸3月前
新手小白也能做！低卡无糖无油芒果蛋糕🍰 姐妹们 这期教你做无糖无油芒果奶油蛋糕 不是乱说 为什么无糖无油蛋糕都这么好吃啊👇🏻 🎂6寸香草戚风蛋糕胚： 蛋黄3个 牛奶50g 低筋面粉50g 蛋白3个 0卡糖25g 香草精几滴 蛋糕烘烤时间：140度50分钟150度10分钟 🧁奶油： 淡奶油200克g 0卡糖25g克 🥭配料： 新鲜芒果 马蹄爆爆珠 #蛋糕 #甜品 #烘焙 #低卡甜品 #蛋糕教程
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小熊屋4天前
12月24日 听说会做蛋糕的人，都能把日子过成甜的，那我就从基础开始实现生活的浪漫吧，这个配方烤出来的胚巨好吃#烘培 #蛋糕胚 #新人起号
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龙口市华府遇烘焙蛋糕店6月前
蛋糕胚#戚风胚 #龙口美食
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鹅小姐的厨房3月前
用了10年的配方，做电饭煲蛋糕真的超绝#烘焙美食#家庭烘焙 #电饭煲蛋糕#戚风蛋糕
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小解的烘焙日常5天前
一炉解锁两种口味的戚风蛋糕胚！蛋糕体蓬松喧软，刚出炉的蛋糕才是最好吃的，学会了可以在家做，再也不用出去买了#烘焙人的日常 #烘焙教程#戚风蛋糕 #私房烘焙 #日常vlog
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芝芝的生活碎片2月前
巨巨巨好吃的#奶皮子蛋糕 ，好吃到我都不想讲话了，大家赶紧做起来！！
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喜悦蛋糕🎂2月前
#超好吃 巧克力蛋糕胚巧克力奶油
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蓓爸de手帐7月前
老妈！竟然让我用蛋糕做捏捏 哈哈，这用粘土自制的脆皮蛋糕捏捏也太好玩啦！#捏捏 #自制捏捏 #手工粘土diy #手工diy #手帐er手帐日常
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京京小食光1周前
无油无糖巧克力戚风蛋糕低卡高蛋白不翻车 #吃了甜食会开心[话题]# 明天元旦想做个蛋糕庆祝一下的就做这款巧克力戚风蛋糕吧。一块的热量等于一整根黄瓜热量 真的巨巨好吃又低卡#戚风蛋糕[话题]# #巧克力蛋糕[话题]# #无油无糖[话题]# #无油无糖巧克力戚风蛋糕
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王小白2月前
超拿手戚风蛋糕胚子，好吃方便。很适合家里人当早饭！#日常vlog #戚风蛋糕 #蛋糕胚
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Crush七饭2周前
幸福就是一块✨草莓麻糍蛋糕🍰 想做这个很久了 可以做成简易版：麻糍皮小猪盖被，直接盖一块就行 草莓蛋糕就是草莓蛋糕 但按我这个胚体+奶油+果酱鲜果夹心 是最最好吃的😋 美食不是食物的堆砌，一切恰到好处才是仙品 #草莓蛋糕 #幸福 #烘焙 #教程 #想做这个很久
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黄油团团2周前
✨自学烘焙第13天打卡！焦糖杏仁蛋糕#自学烘焙原来这么香！#上热门话题#自制蛋糕 🔥🔥🔥 #真材实料才能做出好味道
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乡音2月前
巧克力熔岩蛋糕经久不衰，受到追捧， 它是有一定的道理，熔岩般的生巧气息 细腻软糯的蛋糕胚配上丝滑浓郁的巧克力， 入口即化。 儿子吃了四块，说还没吃够#巧克力慕斯 #在家做烘焙。
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喜多坊蛋糕(仁兆店)官方号1月前
蛋糕胚冷藏更好吃，请在保质期内吃掉哦！#蛋糕胚 #生日蛋糕 #喜多坊蛋糕店 #仁兆 #甜品 @DOU+小助手
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周周芒着吃4天前
巨好吃的戚风蛋糕边边来大羊毛啦！松软香甜，一口下去巨满足！#戚风蛋糕胚 #边角料 #蛋糕 #超便宜超划算 #面包边
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宇师傅的烘焙匣子4天前
🍓冬日草莓盒子蛋糕，这个奶油做超好吃 「宇掌柜的烘焙匣子」营业啦！✨ 一起来复刻盒马这款草莓盒子蛋糕，简直是草莓季写在甜品界的情书！💌 轻盈不腻的奶油 + 当日现切的饱满草莓 + 湿润柔软的蛋糕胚 挖一勺送进嘴里，瞬间明白什么叫“幸福的滋味”～ 关键是性价比超高，颜值和味道都在线，妥妥的懒人甜品之光！✨ 📝 材料准备 蛋糕胚材料 鸡蛋5个，玉米油30g，牛奶30g，细砂糖60g，低筋面粉60g 卡仕达奶油 蛋黄2个，细砂糖20g，玉米淀粉18g，牛奶200g，淡奶油250g 装饰 草莓15个，草莓酱100g 👩🍳 详细步骤 part1：蛋糕胚 1️⃣鸡蛋分离，蛋清蛋黄分开放 2️⃣蛋黄中加入牛奶和玉米油，搅拌到完全乳化、看不到油花 3️⃣筛入低筋面粉，搅匀至无干粉，放一旁备用 4️⃣蛋清分三次加糖，打到提起打蛋头有小尖角 5️⃣挖1/3蛋白霜到蛋黄糊里翻拌均匀，再倒回蛋白霜中轻柔翻拌混合 6️⃣面糊倒入铺好油布的烤盘，晃匀后震两下震出气泡 7️⃣送入预热好的烤箱，150℃烤18分钟左右 8️⃣出炉震盘，撕开四边油布，晾到完全凉透 part2：卡仕达酱 9️⃣蛋黄加糖搅匀，再筛入玉米淀粉搅拌至无颗粒 🔟牛奶小火煮到锅边冒小泡，关火后慢慢倒入蛋黄糊，边倒边搅拌 1️⃣1️⃣混合液倒回锅中，开最小火不停搅拌，直到变成顺滑的酱状，立刻离火 1️⃣2️⃣表面贴保鲜膜，冷藏彻底放凉 1️⃣3️⃣凉透的卡仕达酱用打蛋器打顺滑，加入淡奶油一起打发到浓稠可裱花的状态 part3：组装 1️⃣4️⃣蛋糕胚按盒子大小切成合适尺寸 1️⃣5️⃣挤上一层卡仕达奶油抹平，盖上第二片蛋糕胚 1️⃣6️⃣再薄薄抹一层奶油，铺上草莓酱抹匀，放上草莓做装饰 1️⃣7️⃣四周用裱花嘴挤上一圈奶油花纹～完成！ 这款蛋糕就像是一位不会出错的老朋友 用勺子挖开怎的口感层次超级满足 推荐大家都来试试！ #草莓盒子蛋糕 #盒马鲜生 #蛋糕🍰 #下午茶甜品
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若樱4天前
接昨天的巧克力戚风胚，今天做6寸梦龙巧克力脆皮蛋糕，冬天最适合巧克力这种厚重口感的蛋糕，用的都是纯脂巧克力，放心食用，价格在最后#梦龙巧克力脆皮蛋糕 #巧克力脑袋真的无法拒绝 #私房烘焙工作室 #进口动物奶油蛋糕
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泡芙cream4天前
跨年夜做了两个巨好吃的新年小蛋糕 铺满草莓和车厘子的蛋糕、一口下去幸福感爆棚！ 准备材料（2个对角6寸蛋糕） 蛋糕胚部分（28✖️28方盘） 鸡蛋5个（每个60g左右） 玉米油50g｜牛奶50g 低筋面粉50g｜柠檬汁少量｜细砂糖45g 打发蛋白的时候先160°C预热烤箱 烘烤温度参考⬇️ 上下火150°C烘烤25分钟 转165°C热风吹5分钟 奶油部分（2个量） 淡奶油280g｜细砂糖15g 香草精2g（可不加） 水果装饰部分🍒 草莓｜车厘子｜巧克力｜草莓果酱 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #青年创作者扶持计划 #种草好物推荐 #蛋糕
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一鑫❤️4天前
没有添加蔗糖的无水戚风蛋糕!!!软软的还有浓浓的蛋香!!!好吃的耶#戚风蛋糕#蛋糕胚#古早蛋糕#太好吃了
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让我们一起奔跑4天前
奥利奥坚果蛋糕，松软奶香的蛋糕胚，加上奥利奥香浓巧克力味，坚果的香脆，吃起来，口感绵密香甜可口，味道超赞。#亲手制作美食
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7点甜甜的面包4天前
草莓烤布蕾蛋糕🍰神仙搭配超级好吃😋#甜品 #教你做美食 #草莓蛋糕 #美食自己动手做 #烤布蕾
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我是晨晨呀4天前
抹茶草莓🍓蛋糕卷 属于冬天❄️的抹茶草莓🍓蛋糕 高颜值甜品 每一口都是幸福😊做法简单 蛋糕卷不开裂 绵软细腻 姐妹局露一手 谁不把你夸上天#烘焙 #蛋糕卷#抹茶蛋糕#高颜值甜点#真实生活分享计划
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容猫甜品屋1月前
跟闺蜜约个会再回家里做蛋糕的日常Vlog，这么好的天气当然要跟闺蜜出去拍美美的照片啦～#烘焙人的日常 #戚风蛋糕#蛋糕胚教学#闺蜜 #温州探店 蛋清480-500克 白砂糖330克 低筋面粉270克 水165克 玉米油165克 这里是2个八寸2个六寸2个四寸的量或者1个八寸4个六寸
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安琪多米cake官方号4天前
#黑森林蛋糕 #车厘子蛋糕 #草莓蛋糕 #草莓黑森林 #烘培 冬天的第一个草莓蛋糕是最近超火的草莓黑森林，松软绵密的可可蛋糕胚加上浓郁的巧克力奶油太好吃啦～@抖音媒体内容优推官
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我是丽君呀~5月前
自己烤的蛋糕胚真的好好吃，姐妹们自己可以自己试着烤一下，真的特别简单，没有被气疯#摆摊 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕胚
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嘿！吃蛋糕吗3月前
榴莲脑袋就要吃榴莲蛋糕！！ 自己做的榴莲蛋糕放了好多好多榴莲！太香太好吃了！ 6寸原味蛋糕胚 鸡蛋3个 玉米油30g 低筋60 牛奶40g 糖35g 150度30分钟 原味奶油 奶油450g 糖36g #榴莲蛋糕#蛋糕 #自制蛋糕 #美食 #蛋糕教程
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袁宝的烘焙日记3月前
完美复刻‼️魔都爆火的🔥黑芝麻豆乳蛋糕卷～真的太太太好吃了！！！！难怪这么多人喜欢他配方是加入自己的想法做了些改动。成品口感惊艳到我了姐妹们一定要试试这款！！ 🔆黑芝麻蛋糕胚 鸡蛋五个|玉米油50g 牛奶50g | 低筋面粉60g 砂糖50g | 柠檬汁2g 黑芝麻酱30g 🔆奶油夹心 淡奶油200g|砂糖16g 熟黄豆粉30g | 焦糖饼干碎25g 装饰部分（可有可无） 顶部奶油适量|撒黄油粉适量#动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 #烘焙 #抖音美食创作者 @DOU+小助手
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黑森林蛋糕源头工厂3周前
信我！真的又便宜又好吃！配料表干干净净！ 松软的蛋糕胚+动物奶油！一点也不甜腻！#蛋糕 #牛乳蛋糕 #甜品控 #谁懂这一口的好吃程度 #超便宜超划算
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小苏下班做什么i（能吃辣）7月前
软软蛋糕坯，蘸上奶油真好吃呢#临沂临沂临沂临沂 #小苏下班做什么 #抖音美食推荐官 #今天吃点啥 #舒芙蕾
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小甜鹿 🦌4天前
#好吃到停不了 浓郁湿润的巧克力蛋糕，被甜甜的薄荷摩卡咖啡液慢慢浸透，入口是可可的厚实，尾调带一点清爽薄荷感，上面的白巧马斯卡彭霜细腻顺滑，整体一点都不腻。 巧克力蛋糕胚用低筋面粉 180g、可可粉 40g、鸡蛋 3 个混合烘烤； 热咖啡 180ml 加薄荷糖浆 30g 调成浸泡液； 蛋糕出炉趁温刷满咖啡液吸收； 马斯卡彭 250g 加淡奶油 200ml 打至顺滑； 拌入融化白巧 120g 和少量薄荷香精； 抹面完成后冷藏定型 2 小时。 #薄荷摩卡 #巧克力蛋糕 #在家烘焙 #甜点分享
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Csyi1周前
怎么办 才24岁 就做出了这么好吃的草莓蛋糕 #冬天的第一个草莓蛋糕 #烘焙vlog日常 #草莓蛋糕
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今嘟蛋糕『团购四个门店通用』1周前
2026新年转盘财神爷蛋糕！蛋糕胚➕安佳动物奶油，软软的超好吃～ #今嘟蛋糕 #招远美食 #招远蛋糕 #财神节蛋糕 #元旦
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步步呀4天前
最近爆火的#巧克力泥巴派 果然有点东西，巧克力脆皮包裹着可可粉，松软的蛋糕胚夹着一整块黑巧，简直一口上头#碧翠园 #碧翠园巧克力泥巴派 #碧翠园泥巴派
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黑森林蛋糕源头工厂1周前
信我！真的又便宜又好吃！配料表干干净净！ 松软的蛋糕胚+动物奶油！一点也不甜腻！#蛋糕 #牛乳蛋糕 #甜品控 #谁懂这一口的好吃程度 #超便宜超划算
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【米有糖】孕期控糖饮食3周前
香软的无蔗糖小蛋糕，绵密的蛋糕胚+丝滑的奶油，味道好极了～～ #零食推荐 #孕期零食 #蛋糕 #甜品 #米有糖
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娇娇超会薅1周前
卖相丑但味道一绝的边角料蛋糕胚，平时当个早餐真的特别合适！#营养早餐 #蛋糕 #太好吃了 #强烈推荐 #超便宜超划算
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悠悠妈的日常1年前
肉松小贝/超好用蛋糕胚配方 两个鸡蛋就可以做出10个肉松小贝 而且个个都是圆鼓鼓 非常的饱满～ 超级好用的配方 保姆级视频教程哦[偷笑][玫瑰]#省饭课代表 #肉松小贝 #学会快去试试吧🔥 #谁懂这一口的好吃程度
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汶上璨然蛋糕甜品4天前
谁懂啊！车厘子烤布雷碗直接封神了🍒巧克力蛋糕胚+手工车厘子酱，挖一勺全是料！冬天的第一碗车厘子烤布雷碗，你们想和谁一起吃？🤔 #热门 #车厘子 #车厘子蛋糕 #汶上蛋糕 #同城好店推荐
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小哥吃不胖1周前
我的我也收到了好朋友安排的冬天第一份#老式饭盒蛋糕 ，动物奶油搭配松软的蛋糕胚还有波波珠，简直#好吃到停不下来 #饭盒蛋糕 #甜品 #甜品控
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恺乐蛋糕6天前
现烤蛋糕胚，好吃，想吃蛋糕胚的选这一款#恺乐蛋糕 #林州
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微微零食小屋1周前
我实话实说啊，虽然没有别的视频那么多芋泥，但确实吃起来很好吃，它外面是纯鸡蛋做的虎皮蛋糕胚，里面有一层芋泥一层拉丝雪媚娘夹心，一口下去三重口感，鲜鸡蛋含量起过50%的#虎皮拉丝芋泥蛋糕，也太好吃了吧，真的有被狠狠的惊艳到#口感非常好 #超好吃#早餐
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暖心.4天前
把提拉米苏和经典融合起来，香而不腻～一款让人吃着还想吃的非常有品质的蛋糕#蛋糕#提拉米苏#甜品
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虎妈呀4天前
无蔗糖戚风蛋糕，鸡蛋和面吃起来绵软细腻不甜腻！很浓郁的蛋香味！#早餐吃什么 #蛋糕 #哇又便宜又好吃 #戚风蛋糕
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闲不住的面包4天前
松软的蛋糕胚夹着微苦带甜的巧克力奶油，搭配巧克力脆皮，咬开的瞬间"咔嚓"一声也太治愈了 简单又好吃，跟着做起来吧～ 敲敲重点…切这个蛋糕比较费劲，功克力脆皮淋面是硬邦邦的（别说是代可可脂，自己吃的用的都是真材实料的），我是面包刀切的忘了那热水烫一下切也是费劲，哈哈😄用普通的蛋糕刀更加切不动哈哈😄#美食分享 #美食推荐官 #真实分享生活
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至臻红玫瑰蛋糕(中新国际城店)4天前
咱家至臻红玫瑰牛奶蛋糕胚炸街！原价15，今5块抱走。店干净服务好，口感软似云朵。济南老铁速冲，隔壁小孩都馋哭！ （【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#好吃推荐 #去想去的地方 #哇又便宜又好吃 #支持本地 #美食探店
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猴子姐姐🐒（分享日常好物）1周前
戚风蛋糕胚好好吃！这个和店里现做的差不多 很松软很好吃！价格还很划算 0蔗糖 姐妹们闭眼冲！#面包 #蛋糕 #戚风蛋糕 #宝妈分享
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樱花小泡芙6天前
外面是纯鸡蛋做的虎皮蛋糕胚，里面是一层芋泥一层拉丝的雪媚娘夹心，一口下去就是芋泥的香甜和蛋奶香#诺贝达 #诺贝达面包 #虎皮蛋糕 #好吃到停不下来
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奶球日记6天前
期待已久的唇动小蛋糕居然出了奶龙联名黑巧味！！外面是一层巧克力脆皮！里面是细腻绵软的蛋糕胚！中间还有厚厚的马斯卡彭芝士奶油！入口绵密丝滑不会齁甜！真就比外面店里的还要好吃啊！#唇动 #甜品控 #蛋糕 #提拉米苏 #零食推荐
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御品轩(育才路店)4天前
#御品轩 #御品轩蛋糕 #陕西蛋糕王 #蛋糕🍰 #草莓🍓蛋糕 细腻丝滑的瑞士卷奶油蛋糕来啦！ 大颗草莓加上可口的奶油 好看又好吃\^O^/ 还有巧克力味的蛋糕胚 吃起来丝滑不甜腻哦！ @御品轩（总部账号） @御品轩蛋糕
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夏埠村糕点4天前
谁能拒绝酸奶加动物奶油的组合，如果在搭配上蛋糕胚和黄油薄脆呢？#吃货 #同城 #永州 #夏埠村糕点 #冷水滩
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临沂乔怡佳蛋糕3周前
宝子们！乔怡佳招牌「跳跳奥利奥盒子蛋糕」杀回来了！🔥松软蛋糕胚打底，巧克力奶油裹满奥利奥碎，再撒一把会“蹦迪”的巧克力跳跳糖！最绝的是顶层巧克力🍫淋面，冷藏后脆到“咔嚓”响，挖一勺八层口感直接炸开：蛋糕软fufu、奶油丝滑、奥利奥脆香、跳跳糖在嘴里噼里啪啦跳…巧克力脑袋的快乐老家回来了！#强烈推荐 #抖音美食推荐官 #巧克力脑袋 #巧克力蛋糕 #蛋糕🍰
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战糖小草（8️⃣年）4天前
那么多一型二型都说这个蛋糕好吃没有小麦粉没有白砂糖外面裹满进口奶粉，里面是魔芋 的蛋糕胚加动物奶油夹心， 口感很绵密，松软， 香味浓!现在有活动，喜欢的赶紧可以带回去尝尝#魔芋云顶蛋糕 #低糖轻生活 #魔芋蛋糕 #蛋糕 #好吃到停不下来
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任县宝利来蛋糕3周前
预祝大家节日快乐，喜欢这样的感觉，有惊喜有期待有人爱！人间值得！你拥有了吗？满满的抹茶蛋糕胚香浓浓郁的奶油应季草莓🍓搭配，简直绝了！嗯哎，咋这么好昵！嗯哈#抖音美食创作人 #妈呀太香了 #抖音美食推荐官 #好吃到停不下来 #这家店回头客超多
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小王小王吖8月前
光这个虎皮蛋糕胚就已经很好吃了 里面还有鸡肉松和岩烧奶酪夹心。还有蛋皮，一口下去四种口感真的好好吃#早餐#汉堡#出游美味请上桌
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小薇美食4周前
#蓝莓卷蛋糕 蓝莓酱香和椰香结合，搭配松软的蛋糕胚，多层口感，#口感特别好 #甜品美食 早餐吃什么
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