您是不是在找：

施记美食（糯米糍·蛋黄肉粽·绿豆饼）3周前
怎样做糯米糍才不容易变硬？ 我们店开了一年多了，糯米糍有十几个口味，欢迎过来看看呀～～#纯手工制作美食 #巷子里的美食
00:00 / 00:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞30
甜品阿汤叔6月前
你做的雪媚娘皮是不是，不q弹拉丝反生变硬了？#西点烘焙#西点培训学校#布欧诺西点烘焙学校#烘焙#沈阳西点烘焙学校@抖音小助手
00:00 / 00:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞1340
小胖家手作麻糍7月前
建议大家这个天气买麻糍，尽量早点吃哈！不要放冰箱冷藏，因为麻糍皮会失去水分变硬。如果掌握不好微波炉叮的时间就不好吃！所以，最好都是当天食用，这样不影响口感和味道。#邛崃 #邛崃美食 #麻糍 #糯叽叽 #摆摊
00:00 / 00:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞14
童趣知识星球7月前
吃货冷知识！为什么端午节的粽子用糯米做？ 一个视频起底，做粽子的糯米和普通大米到底有啥区别。阅享猫趣学伴成长，让孩子爱上阅读，让孩子爱上动手，让孩子爱上思考，让孩子爱上这个世界。#科普#趣味实验#趣味科普 #端午节 #端午节粽子
00:00 / 00:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
壮志淋淋3月前
#禁止废话 #冷知识 #有趣的知识又增长了 #日常分享
00:00 / 02:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
一鸣同学1周前
有没有资深姐妹给我解答一下，第二天就硬了到底是我那部出现了问题啊？～谢谢啦～我这算是成功了吗？#美食自己动手做 #雪媚娘 #雪媚娘的做法 #雪媚娘好吃
00:00 / 01:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞2
壮志淋淋3月前
#禁止废话 #冷知识 #有趣的知识又增长了 #日常分享
00:00 / 02:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞7
曲浅忘令3月前
冰皮月饼|冰皮变硬？分享8个小细节！ 冰皮遇冷容易变硬，这是冰皮月饼很常见的情况。怎么改善呢？#冰皮月饼 #冰皮月饼的做法 #冰皮月饼配方 #中秋月饼 #手工月饼
00:00 / 02:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞54
探索茂名3年前
籺为什么会变硬？如何防止籺变硬？ #茂名 #地方特色美食 #美食 #民间传统美食 #糍粑 #传统糕点
00:00 / 01:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞116
探索茂名3年前
籺为什么会变硬？该如何防止籺变硬？ #茂名 #科普 #地方特色美食 #美食 #乡村味道 #在家做美食
00:00 / 01:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞95
杨巧妹食品3年前
米制品冷却都是硬硬的哦，跟年糕糍粑一样的，但是一加热就软了，可以煎，炒，蒸，炸，煮，可咸可甜。#农村美食
00:00 / 00:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞1112
粤月爱美食4年前
糯米糍粑放一夜后会慢慢变硬是正常的，锅里水开后蒸15分钟又是糯叽叽的，非常好吃。#糯米糍粑 #糯米粉美食 #籺
00:00 / 00:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞150
猫头鹰科学园1年前
糯米椰是什么，它能吃吗？到底是怎么形成的？ #美食 #科普 #糯米椰 #内容启发搜索
00:00 / 00:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞99
帆姐糕点～～带娃ing1年前
糯米糍粑 小伙伴们，又来做糯米糍粑了哦。没有芭蕉叶，照样可以吃糯叽叽的糯米糍粑。按照这个做法，放到第二天都不会变硬哦！ #广西糯米糍做法 #家乡的味道
00:00 / 01:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞1610
奇趣冷知识9月前
米饭好吃的做法#日常生活小常识 #涨知识#冷知识
00:00 / 00:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞45
香甜冰淇淋1周前
为什么水泥加水会变硬？ #科普 #科学 #自然 #为什么 #百科
00:00 / 01:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞2
青黛🪶3周前
#正能量 #倪海厦 #国学文化
00:00 / 18:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞3280
@🌈吃货小酒窝3周前
灰水粽口感软糯香甜、QQ弹弹，且具有弹韧的质感，不粘牙。因其制作时使用草木灰水浸泡糯米，灰水的天然碱性使得粽子更加Q弹紧致，即使放凉后也不会变硬，反而更加爽口。灰水粽本身味道清淡，带有独特的草木清香，空口吃清香不腻，通常搭配白糖、蜂蜜等甜味调料食用，能增加甜度和丰富感。#灰水粽 #粽子 #粽叶飘香 #地方特色美食 #好吃到停不下来
00:00 / 01:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞26
夏沫甄选4天前
#日常#开心#快乐#幸福#上班
00:00 / 00:57
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
真真好吃5月前
外面卖七八块一个的雪媚娘，做法这么简单，第一次做有点小意外，不过问题不大。吃起来跟外面卖的一样，隔天也不会变硬，实现雪媚娘自由啦！#雪媚娘 #软软糯糯香甜可口 #做法分享 #美食分享 #学会快去试试吧🔥
00:00 / 01:53
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
大轩妈妈实验室3月前
雪媚娘万能公式❗详细讲解，一次成功！！！#抖音美食创作者 #我是美食创作者 #原创视频 #上热门上热门#雪媚娘
00:00 / 01:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞3162
是三三呀4月前
第一次吃这个糯米豆糠粑粑是8年前，还是熟悉的味道除了没那么甜，这个收到就要吃，保质期短，不要多拍（吃多了怕腻）不能放冰箱，如果放冷藏了要缓软 放冰箱会变硬#广西特产#美食 #爱美食爱生活
00:00 / 02:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞2514
謾说1周前
纯棉毛巾用久了会变硬，并非没洗干净，而是因为什么物质残留？#冷知识#涨知识 #趣味动画 #有趣的知识又增长了
00:00 / 01:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
糯七七1年前
做糯米糍的小技巧，冰箱冷藏过的熟粉团还能用吗？会不会变硬？这是很多小伙伴问的问题，今天的视频就来解答一下#糯米糍粑 #抖音美食推荐官 #纯手工制作美食
00:00 / 01:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞93
心选谷蓓好物推荐4天前
精选好物分享
00:00 / 04:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
旭哥饿了2周前
同样是肉，为啥尸体会硬邦邦掰不动，超市里的肉却嫩到入口即化？ #科普一下 #美食 #知识分享 #肉 #冷冻肉
00:00 / 04:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞50
张。。。。1月前
在家复刻的雪媚娘，糯糯叽叽的！小孩大人 都爱 牛奶170！#雪媚娘 #雪媚娘好吃 #雪媚娘的做法 #跟着抖音做美食
00:00 / 00:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞1010
潘小鱼7月前
雪媚娘保姆级教程～软糯拉丝❗️三天都不变硬❗️自用配方～跟我一起来实现雪媚娘自由✌✌✌#雪媚娘 #自制雪媚娘 #自制美食 #甜品 #创作灵感
00:00 / 02:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞1944
老熏的孙3月前
谁说冰皮月饼会变硬 那是你没找对配方 配方真实可靠 实测配方#内容过于真实 #二次创作者激励计划 #美食 #关注我每天分享更多知识 #抖音美食创造者
00:00 / 03:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞32
狒狒是狒的2年前
家庭版糯米糍 放三天都不会硬的配方🥳 糯米团配方： 牛奶840g，糯米粉420g，白糖80g，水怡40g（绝对不能没有，这个是不变硬的原因），玉米油（黄油）80g 注意事项： 1.这个配方的量可以做好几十个糯米糍，家庭吃的话可以用这个配方四分之一的量 2.蒸锅最好用有孔透气的蒸锅（蒸30-45分钟），不要像我一样放在锅中蒸，足足蒸了一个半小时，真是的蒸得我耐心全无 #糯米糍自制 #芝麻花生奥利奥 #我的美食日记 #美食vlog
00:00 / 01:05
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
观小识3周前
这样东西千万不能混在一起吃#娱乐视频
00:00 / 00:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
同江市一点甜私房烘焙工作室9月前
青团指南 因为是全糯米做的，无添加，凉了以后可能会逐渐变硬，是Q弹的，如果喜欢软糯的可以用微波炉加热或者上锅蒸一下哈！#同城热点 #爱美食爱生活 #原创视频 #vlog日常 #艾草青团
00:00 / 01:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
PaperGen科研解码4天前
多糖基可食用膜与涂层的研究进展 #学术科普 #科研干货
00:00 / 07:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞22
唐小熊乌米饭团官方账号7月前
乌米饭小知识科普，为什么乌米饭凉了后会变硬？ #纯天然无添加 #真材实料 #唐小熊 #乌米饭 #饭团
00:00 / 00:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞9
珍姐煮野吃2周前
椰汁年糕记得提前学起来！软糯Q弹，放第二天也不会变硬的。 #年糕 #美食 #红糖年糕
00:00 / 02:19
连播
清屏
智能
倍速
点赞306
陈三岁烘焙1年前
桂花酒酿大福☁️糯米皮做出来发硬的来看看哈 ⚠️操作前看看以下一些注意事项❗️ 你是不是做了很多次，就算换了很多个配方，做的糯米皮放冷藏的第二天甚至几个小时后就会变得干硬？所以会怀疑配方的问题，其实不然，大多配方都大同小异，也都是能做的，发硬的原因大致有三： ❶使用不同的粉类（粉类没选对、品牌问题） ❷不同的做法（拉伸不到位、手粉放太多） ❸不同的保存方式（冷冻、冷藏都没有密封） 🔸注意不要用生粉，生粉包括多种淀粉，如玉米淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉等，玉米淀粉(粟粉)只是其中一种。 🔸需用水磨糯米粉，有些水磨糯米粉(如某象)成品比较立体不易塌，口感Q弹有韧劲，但久放易发硬；有些糯米粉成品则软糯易塌，口感入口即化，久放也不易发硬；所以对于糯米粉品牌的选择，选择适合自己口味的。 🔸蒸煮的容器不要用窄深的，蒸的时间过长，水分蒸发多还不易熟，容器尽量选择宽浅的。 🔸加入黄油拉伸时肯定很粘手的，不用质疑配方(其实很多配方都能做)，就是这样的！戴上手套操作就好了，拉到不容易断才可以，会费点时间且手臂也会很酸，有条件就扔厨师机里搅打，两种方法都可以。 🔸擀皮时是会发粘的，所以要放手粉，但上手粉太多容易发硬，还一股面粉味，可用刷子刷掉表面多余的手粉；吃不惯熟糯米粉味的可用熟糕粉替代(熟糕粉配料也不同的，选择合适自己的)。 🔸做好的成品需放入⚠️密封的容器中❗️放冷冻暂缓表皮老化发硬，食用时需提前取出解冻2小时；放冷藏3天不硬没问题的，因为放冷藏老化快，所以需密封放置；如需长时间保软保湿立体是需放海藻糖、保软酶、增稠剂等等添加剂的商用配方。 🔸另外关于放不放水诒，它不是保软的关jian，做不对以上的注意事项，该硬还是硬，做对了，放不放都软。 —————————————— 🌈【桂花酒酿大福】12个 • 糯米粉150g • 玉米淀粉35g • 细砂糖30g • 全脂牛奶230g • 黄油25g（后放） 🌱 • 酒酿100g（已滤汁后的重量） • 干桂花0.5g • 淡奶油300g • 细砂糖10g（甜度自己调） 🌱 • 熟糯米粉20g（烤箱120度烤30分钟） • 干桂花适量（装饰用） #桂花酒酿大福 #雪媚娘教程 #三天不变硬的雪媚娘配方 #麦德龙同款 #人人都是美食家
00:00 / 02:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞56
巴冠酒文化1周前
#每日分享生活常识 #知识科普小常识 #历史冷知识
00:00 / 01:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞19
爱家的素素6月前
无预拌粉麻薯｜软糯Q弹｜糯米粉or木薯粉｜正解是都用 原来麻薯最佳的配方是糯米粉和木薯粉都用上， 既满足软糯Q弹，又不会变硬 🌸食材🌸 牛奶120g 玉米油30g 白糖20g 盐2g 中筋粉20g 糯米粉60g 木薯粉40g 鸡蛋2个（60g/个） 🌸做法🌸 牛奶、糖、玉米油混合乳化均匀 再加入20g面粉倒入不粘锅 小火搅拌成糊状、放凉一些 加入两个鸡蛋(每个60克左右) 60g糯米粉，40g木薯粉 一勺熟的黑芝麻 把面糊装进裱花袋 挤到烤盘上12个 烤箱风炉170°C度20分钟 #麻薯 #糯米版麻薯 #木薯版麻薯 #麻薯教程 #无预拌粉麻薯
00:00 / 01:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
慢慢贴心话2周前
那些被误解的国货调味料~ #调味料 #生活常识分享 #健康小贴士 #涨知识 #调味料怎么选 @抖音创作小助手 @DOU+小助手
00:00 / 00:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞55
赤诚优选3周前
这些年你是不是误解它们了？ #调料 #健康科普 #食品安全 #涨知识 #生活小妙招
00:00 / 00:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
梦梦.🍒1周前
我对你何止半分真心
00:00 / 00:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞3884
银幕捕手1月前
香甜的扁米你吃过吗 @康师傅方便面 #泡在一起康师傅
00:00 / 00:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞5292
中国邮政集团有限公司福建省福清市分公司1月前
直播间小青柑个位数带走，快来看看~ #中国邮政#茶叶#性价比#好物推荐🔥#小青柑
00:00 / 00:57
连播
清屏
智能
倍速
点赞51
强一木业韶关仓熊柏丞2月前
安全，健康才是王道！
00:00 / 01:24
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
撩饭1月前
#日常分享 今天做个糍粑
00:00 / 00:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞4
杨·小团子🍓🍡2周前
免烤箱🔥零失败🔥一次就成功🔥软糯拉丝超级的Q弹🔥#烘焙 #甜品 #雪媚娘 #烘焙教程
00:00 / 02:09
连播
清屏
智能
倍速
点赞54
长江水3周前
揭开酒酿背后的健康秘密
00:00 / 01:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
饱福糯米铺7月前
因为咱家米糕及其他产品是没有任何添加剂的，每天都是现磨现蒸，都是米做的和咱们平时吃的米饭馒头是一样的道理 只要是打开盖子时间长了或者是隔夜等等都是是会变硬变干这是正常现象哦✅只要咱们及时加热十分钟所有就可以啦！美女宝宝们有任何不懂的随时可以问我啦！！#河间美食 #同城好店推荐 #米糕
00:00 / 01:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞28
大方糕团的芒果团4天前
解锁黑芝麻红枣糯米糕新吃法！ 隔天糯米糕会变硬怎么办❓ 用烤箱加热外脆里嫩，空气炸锅也可以呦#大方糕团 #黑芝麻红枣糯米糕 #美食 #无棣 #无棣美食
00:00 / 00:04
连播
清屏
智能
倍速
点赞2
悟空看世界3月前
小青柑 #小青柑 #小青柑普洱茶 #茶
00:00 / 00:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
广南童味彩色蒸糕4周前
喜糕是由糯米➕大米制作的，所以热时软糯，冷了变硬，这是正常现象，需要加热再吃！#广南童味彩色蒸糕 #广南喜糕
00:00 / 00:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞15
韩薯妈妈官方号10月前
赶快点赞收藏，非常好用的配方教程！ #谁懂这一口的好吃程度 #真材实料 #摆摊爆款 #芋泥控
00:00 / 01:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞310
因你而在1月前
#美食小时候妈妈经常给我做，怀念那个物质匮乏的岁月，那个时候啥都是好吃的
00:00 / 02:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞25
玲沐的幸福生活5天前
焙友们，一起来做雪媚娘吧！一定要搓到手套膜🧤这才是放两天都不会变硬的秘诀#雪媚娘教程 #雪媚娘团子
00:00 / 02:57
连播
清屏
智能
倍速
点赞4
停云小阁5月前
如果你穿越回古代，如何制作混凝土 #混凝土 #科普 #制作
00:00 / 01:09
连播
清屏
智能
倍速
点赞1274
亿品佰艺韩式炸鸡披萨韩餐4月前
炸鸡 什么东西让炸鸡炸货金黄酥脆还不回软#炸鸡#炸货#小吃#美食vlog#美食教程
00:00 / 00:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞584
小罗臻酿3周前
五粮酒的酿造过程#白酒 #白酒知识 #纯粮酿造 #美食 #三农
00:00 / 00:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞47
千月厨房9月前
隔天吃依然非常软的凉糕凉糍粑 冷藏也不会变硬 #糯米凉糕做法 #凉糍粑 #省饭课代表 #美食教程 #美食制作
00:00 / 01:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞197
一缕炊渊2年前
糯米的神奇妙招您知道吗？#糯米 #药食同源 #生活小妙招
00:00 / 01:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞52

简介:

您在查找“糯米中的物质为什么会使糯米变硬”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-01-07 05:45

最新推荐:

相关推荐:

热门推荐: