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维妮茜娅Venexia3年前
三分熟五分熟七分熟的牛排怎么煎，西餐厅不会说的秘密！#牛排#西餐#美食推荐官#上海美食#抖音美食创作人
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阿昕和牛3月前
近生牛排到全熟牛排有何不一样？#牛排#全熟牛排#国产和牛#和牛
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尊品牛排鹰潭天虹店2月前
三分熟，五分熟，七分熟和全熟，到底哪种更好吃？#尊品 #尊品牛排 #尊品牛排鹰潭天虹店 #牛排吃几分熟 #牛排
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冰冰冷知识5月前
一直很好奇牛排到底几分熟的好吃？ #牛排
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主派DRYMÛR熟成柜熟成库高温牛排炉1年前
牛排几分熟最好吃？区分：一分熟三分熟五分熟七分熟十分熟，主派干式熟成柜，主派高温牛排烤炉 一分熟腌制时间很短，内部基本是生的，三分熟，口感滑嫩，肉质细腻，不过还带有血水。5分熟，整个牛排口感均衡，是老外比较喜欢的熟度。那7分熟呢，接近全熟了，口感厚重，有嚼劲#熟成牛排 #牛排几分熟 #主派干式熟成柜 #主派高温牛排炉 #高温牛排炉
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老刘的开店日记3周前
为什么西餐厅的牛排都是半生不熟？牛排到底应该吃几分熟？#牛排 #牛排熟度 #原切牛排 #美食分享 #美食
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肉天王2周前
🥩牛排不同熟度区别及如何选择？ 👉近生牛排（Blue Rare） 通常只煎几十秒。表面微烫，内部基本是生的，保持着牛肉最原始的软嫩状态。汁水极其充沛，口感近乎于生食。 👉一分熟牛排（Rare） 两面快速煎出焦壳，内部大部分仍是生肉。入口时，能明确感到生熟两种质感的碰撞，外层焦香，内里是生肉的滑嫩与多汁，风味非常鲜明。 👉三分熟牛排（Medium Rare） 外层是漂亮的焦褐色，内里是均匀的粉红色，温热多汁。切下去，有少量汁水渗出。口感层次非常丰富，既有熟肉的香，又保留了牛肉的鲜甜。 👉五分熟牛排（Medium） 同样是外焦里嫩，但汁水明显减少；肉质开始变得扎实一些，口感均衡，既有嫩度又有满足感，是接受度很高的选择。 👉七分熟牛排（Medium Well） 从这里开始，进入熟肉的领域。内部以灰褐色为主，仅中心透一丝粉红。肉质变得紧实有嚼劲，汁水感减弱，能让你更专注地咀嚼肉香与焦香。适合喜欢扎实口感、又不愿吃到全干的人。 👉全熟牛排（Well Done） 通体呈灰褐色，完全熟透。它追求的是彻底的扎实口感和浓郁的肉香，对火候要求极高。煎得好，它外焦里实，有独特的焦香与嚼劲；火候稍过，就容易变得干硬难嚼。 #牛排 #美食 #肉天王 #牛排熟度 #煎牛排
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澳爸牛排3年前
三分熟，五分熟，七分熟…到底是多熟？#牛排熟度 #牛排知识 #原切牛排
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饭碗Buff4月前
蓝带大厨Anthony是如何煎牛排的？ 🥩想要外表焦香、内里多汁？先记住这份熟度温度表👇 近乎全生 Blue 45℃ 一分熟 Rare 50℃ 三分熟 Medium Rare 54℃ 五分熟 Medium 59℃ 七分熟 Medium Well 67℃ 全熟 Well Done 72℃ 🧂🥘想系统学更多西式烹饪技巧？来了解蓝带 Le Cordon Bleu 的 Grand Diplôme® / Diplôme de Cuisine 课程，跟着世界星级主厨教学团队，你将是下一位米其林大厨！ #煎牛排技巧 #烹饪技巧 #蓝带厨艺学院 #厨艺证书 #西餐入门
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大兵冷知识3月前
经常吃牛排不知道怎么选的赶紧看过来！ #涨知识 #冷知识 #吃牛排 @DOU+小助手 #@发现个知识
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正经牛排5年前
一分熟、三分熟、五分熟、七分熟，你喜欢几分熟？
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牛哥不牛2年前
请南方朋友体验北方战斧牛排！三分、五分、七分熟吃到爽！ #战斧牛排#美食创作人计划
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牛将军 翠花1月前
你喜欢吃几分熟的牛排？
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苏二食色记9月前
三分熟牛排#美食分享 #妈呀太香了
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莫非说10月前
你真的懂牛排吗？今天带你解锁牛排的秘密！ #牛排 #冷知识 #科普
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富贵大牛排3年前
牛排点“八分熟”会尴尬吗？ 其实，牛排的几分熟是指牛排的烤熟程度，分别是一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和全熟这样五个等级，在牛排的几分熟上，没有偶数，只有奇数，且全都是单数。三分熟、五分熟和七分熟是相对来说大众选择较多的几个熟度，八分熟、九分熟在西餐中是不存在的。#牛排
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二毛哥8月前
三分熟的牛排，外表金黄焦香，内里鲜嫩多汁#美食 #牛排
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新贵族世家官方号1月前
大家喜欢吃几分熟的牛排#牛排 #牛排自助 #七分熟牛排 #牛排熟度 #贵族世家牛排
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全球食踪1月前
半生不熟的牛排究竟谁爱吃啊？ #牛排 #三分熟牛排 #美食
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储鲜森和牛の玲语2月前
牛排你爱吃几层熟#牛肉 #澳洲和牛 #上热门
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赛普健身院长林怀慎1年前
牛排应该吃几分熟#减脂 #减脂餐 #健身
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另挞零1周前
#牛排食用指南#几分熟#饮食文化#
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京菜老刘5月前
谁还在用黄油煎牛排？！ 牛排是不是经常外面焦了里面还没熟？2分钟教会你煎出香嫩多汁的牛排，不焦不老刚刚好！独门小技巧收好咯！#牛排 #厨房小技巧 #西冷牛排 #西餐 #好好吃饭大赛 @抖音创作小助手
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娟姐的米兰扒房（廊坊总店）2周前
吃牛排找娟姐#廊坊 #廊坊美食 #廊坊西餐厅 #平价西餐
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杰弗瑞的厨房4月前
我自己煎100次都0失败的菲力做法。今天我把私藏的菲力三分熟和五分熟做法分享给大家#牛排做法 #菲力 #三分熟 #五分熟 #日常分享
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凯悦西餐厅5月前
牛排测评：黄金口感熟度差异到底有多大？ #抖音美食推荐官 #凯悦西餐 #淄博美食 #淄博西餐厅 #西餐牛排
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每日好吃1月前
- #黑椒牛排 外观：牛排表面呈现出诱人的焦褐色，有着清晰的煎烤纹路，那是美拉德反应留下的痕迹。切开后，内部的肉质根据熟度不同而呈现出不同的色泽，三分熟为粉红色，五分熟则是浅棕色与粉红色相间，七分熟的粉红色则较少。牛排上通常会撒上黑胡椒碎，或者淋上浓郁的黑椒酱，旁边再搭配上绿色的西兰花、红色的圣女果等蔬菜，色彩搭配丰富，视觉上极具吸引力。 - 口感：牛排的口感丰富多样，外层焦香酥脆，带有淡淡的焦香味道，内部的肉质则鲜嫩多汁。不同部位的牛排口感也有所差异，西冷牛排带有一条肉筋，咀嚼时更有嚼劲；菲力牛排肉质细嫩，入口即化；眼肉牛排则肥瘦相间，口感醇厚。黑胡椒的辛辣与牛肉的鲜美相互交融，每一口都充满了浓郁的风味。 - 香气：煎烤牛排时，牛肉本身的肉香会被充分激发出来，混合着黑胡椒的辛辣香气，以及黄油或橄榄油的香味，香气四溢，让人闻之垂涎欲滴。 - 制作方法 ：一般会选用西冷牛排、菲力牛排等优质牛肉，用盐、黑胡椒粉等腌制后，放入预热好的锅中煎至理想的熟度，煎好后可直接撒上黑胡椒碎，也可淋上用黄油、黑胡椒粒等熬制的黑椒酱。
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80后创业-欢姐4周前
各个部位的牛排几分熟最好吃你知道吗#牛排 #牛排熟度 #西餐厅 #沈阳 #米兰西点
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晚牧生鲜1年前
牛排，你们喜欢吃几分熟#原切牛排 #牛排 #嘎嘎好吃
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大白在广东8月前
谁说外国人喜欢吃半生不熟的牛排#外国人在中国#中外差异#牛排吃几分熟#全熟牛排
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迪拜小吃货1周前
我做了牛排，你帮我看看是几分熟#吃货日常
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豪客来官方旗舰店4月前
煎牛排的好方法 就只有这三步！#豪客来 #煎牛排 #牛肉 hwr
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麦田西厨6月前
关于大家反馈比较多的牛排和沙拉，这两款产品解决方案已经出来啦。#灿灿闯兴化 #兴化美食 #兴化西餐厅
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姜味时光5天前
在家也能轻松解锁餐厅牛排! 外焦里嫩，一口入魂#牛排 #牛排自助 #牛排推荐 #牛排的家常做法 #牛排中的劳斯莱斯
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几分熟湿辣牛肉3月前
牛肉三分、五分、七分熟到底有什么区别？#几分熟湿辣牛肉 #湿辣牛肉 #海口美食 #海口 #海口烧烤
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江户岚精细料理2周前
#牛肉切多厚#厚烧牛排#雪花牛肉#江户岚和牛
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好物🐈拍拍👏2周前
原切牛排 #牛排 #原切牛排 #好物分享 #强烈推荐 #煎牛排
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TQ英语2周前
牛排。 #英语
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富贵大牛排1月前
这不是普通的牛肉，这是财富自由撞击铁板的声音 灯光骤暗，只留一束金色顶光穿透玻璃醒肉柜 看这横切面三分血水七分霜降 是造物主用火焰笔触绘制的罗斯柴尔德图谱 每寸肌理都浸着草饲300天的阳光利息 我们不做三分熟或五分熟 只切割时间维度上的黄金交叉点#和牛大金砖 #和牛金砖 #雪花牛肉 #神户牛肉 #富贵大牛排
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Beeffie steak牛排店4月前
三分熟与五分熟为菲力牛排的最佳口感；三分熟横切面呈现粉桃红色，五分熟为粉红色。
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豪客来官方旗舰店4月前
你们平时煎牛排都是这样直接煎的吗？#煎牛排 #牛肉 #好吃不贵 hwr
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畅吃畅玩～～5月前
西朗石烧厚牛排真的好好吃呀#西朗牛排 #西溪印象城 #寻味烟火气
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花姐家3月前
五分熟的战斧牛排你敢吃吗？上次还有一个三分熟的！真是有点惊到我这个无线小城的中国人了呢！#战斧牛排
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姜二胖厨房5天前
超级香嫩的煎牛排~无油版，好吃又低卡#牛排 #煎牛排 #低卡低脂餐 #在家做美食 #姜妍厨娘天花板
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小皮蛋说英语1周前
牛排、三分熟、五分熟、全熟、各种烹饪方式用英语怎么说#英语启蒙#实用英语#英语单词挑战 @@抖音创作者分成计划
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FBU牛排保鲜局生鲜号3月前
牛排到底要吃几分熟？你会选几分熟呢？ #牛排熟度 #三分熟 #七分熟 #在家煎牛排
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甜甜盒子6月前
第一次尝试三分熟的肉眼🥩 嫩 口感丰富 非常多汁 在阿根廷的牧场抱着牛啃的感觉 哈哈哈哈哈 服务很好 店里放着爵士乐 客人很安静 不吵闹 餐前面包非常好吃 现烤 黄油味超浓 不干噎 有层次 我点的湿肉眼 从三分到五分再到七分 一步步进阶感受不同风味 很棒 烤芦笋 鲜甜多汁 绿色搭配肉眼很解腻 餐后还有一个巧克力蛋糕 不齁不假甜 还可以 总之吃牛排没有想象中那么难和拘束 只要勇敢尝试 你会得到不一样的美妙体验 期待下次成都行 去吃茹丝奎！！#美食 #摩根扒房 #牛排 #肉眼 #vlog日常
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汤姆家的牛排意面披萨（乌鲁木齐经开万达）3周前
为什么七分熟是很多人的选择？三分需要勇气，五分考验食材，全熟是另一种坚持。而七分，是平衡——外面有焦香，里面还留着一点肉的本色。就像生活，不必太生，也别过熟，刚刚好的状态最难得。#汤姆家的牛排#东方豪客#西式简餐#同城美食
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豪客来官方旗舰店2周前
三分熟？五分熟？牛排熟度选对才好吃#豪客来 #牛排 #牛肉 hwr
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动物有嘻哈1月前
都是牛肉，为何老外喜欢吃半生不熟的牛排，中国人喜欢全熟牛肉 #牛排
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树点肉铺3月前
牛排煎到几分熟才最好吃！#和牛 #牛肉 #牛肉还是鲜切的好 #新鲜牛肉 #原切牛排
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阳阳滴脑洞6月前
牛排的熟度要怎么看？
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都有米1周前
说说第一次吃牛排，点的是7分，9分还是全熟？#西餐牛排 #因为一个片段看了整部剧 #抖音涨粉丝上热门 #抖音小助手
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BENE姗姗2周前
牛排几分熟好吃#牛排 #和牛 #原切牛排 #分享 #抖音美食创作者
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赛文爱旅游1月前
"切开这块西冷牛排的瞬间，肉汁在盘子上画了个小彩虹！三分熟是给牙齿的温柔陷阱，五分熟是叛逆少年的倔强——而我选择全熟，纯粹是想看厨师憋着笑说'您开心就好'的表情#美食 #快乐爱斯米牛排 #属实是震惊到了 #美食趣胃计划 #省界天花板大比拼
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九分鲜西餐厅长沙市2周前
宝子们，你们喜欢吃几分熟的牛排呢？我先来：喜欢三分熟带血丝、口感绝了？#评论区告诉我#美食爱好者集合 #一人一个美食小习惯
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成长育儿百科3周前
牛排为啥要选几分熟？全熟反而踩大坑！#牛排冷知识 #西餐点餐攻略 #美食小技巧 #牛排吃法 #科普小知识 @DOU+小助手 @创作灵感小助手 @抖音创作灵感 @DOU+上热门
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味你科普3周前
中国人为何不吃半生牛排？全熟牛排会被嘲笑？ #涨知识 #美食 #科普 #牛排 #半生牛排
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