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李木子爱吃肉4年前
甘纳许生巧巧克力，软糯丝滑苦香浓郁，巧克力控福利#美食 #抖音热门
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巧克力怀小海3年前
入口即化的“生巧”巧克力🍫，到底是什么？为什么是软软的巧克力？#手工巧克力 #巧克力 #烘焙教学 #巧克力控 #制作过程 @抖音小助手
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齐乐的梦想家3周前
甘纳许，Ganache。起源于19世纪中期的欧洲。还有软甘纳许、硬甘纳许之分。
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嘉世明Gasmin4天前
最好吃的生巧配方#生巧 #嘉世明 #甜品 #烘焙教程 #甜品烘焙
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欧丝蒂西点蛋糕烘焙3年前
什么是甘纳许❓❓#蛋糕 #美食趣味计划 #蛋糕培训
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HaHacake帅糕厨房9月前
薄荷巧克力蛋糕🛼 #HAHAcake #沉浸式 #做蛋糕
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幸运的六儿1年前
0难度👌免烤箱！冰激凌生巧大福|丝滑浓郁 ❤生巧甘纳许： 黑巧180g 热淡奶油180g（边缘冒泡） ❤糯米皮： 糯米粉100g 玉米淀粉30g 可可粉10g 白砂糖50g 牛奶180g 玉米油15g
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大梅烘焙屋5月前
三种口味经典甘纳许挞！巧克力草莓抹茶馅料 大家好，我是大梅，上次做了挞壳，这次我们来做三种非常简单的挞馅，用微波炉或者是坐热水都可以轻松做出来！真的非常好吃又简单！做了甘纳许挞馅和打发甘纳许！其实主要是注意温度不要太高，让巧克力不要水油分离就可以！冷冻起来可以吃很久非常好吃！希望大家都可以做成功！#甘纳许 #巧克力控 #挞 #甜品 #烘焙教程 先取出冷冻的挞壳，180℃复烤5分钟，放凉备用 巧克力口味 巧克力100g，淡奶油100g，软化黄油20g；装饰打发甘纳许：巧克力30g，淡奶油90g 操作步骤： 1、黄油微波软化，搅拌至乳霜状。 2、巧克力与淡奶油微波融化，混合均匀。 3、加入黄油搅拌至顺滑，填入挞壳，冷藏3小时定型 4、再来制作装饰打发甘纳许，淡奶油煮沸倒进去巧克力里，焖两分钟后搅拌均匀，贴面密封冷藏4小时以上 5、冷藏好之后，把需要打发的甘纳许拿出来，打发至有纹路的状态，装进裱花袋挤在凝固了的挞上 — 抹茶口味 巧克力100g，淡奶油100g，抹茶粉5g； 操作步骤： 1、白巧克力隔水融化，过筛加入抹茶粉拌匀 2、淡奶油加热至40-50℃，与巧克力混合至丝滑 3、倒入挞壳，震出气泡，冷藏定型(倒了3个中号的挞) 4、剩下的抹茶甘纳许加1：1的淡奶油，坐热水搅拌均匀，贴面密封冷藏4小时以上 5、冷藏好之后，把需要打发的甘纳许拿出来，打发至有纹路的状态，装进裱花袋挤在凝固了的挞上 — 草莓口味 草莓巧克力50g，淡奶油50g 操作步骤： 1、巧克力和淡奶油一起放进微波炉里融化，搅拌至丝滑，倒进挞壳里冷藏定型3小时以上 2、不挤装饰奶油可以直接冷冻，想吃的时候拿出来解冻之后食用
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BGG05月前
上行斋生巧福团全口味测评（๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘) 𐂐 ჻ #美食测评 #零食测评 #上行斋 #上行斋和风生巧福团 #生巧福团
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AllyWoo_8月前
沪籍面包be like #内容过于真实 #精神状态良好 #面包 #面包店 #上海citywalk
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一口炫光光4月前
生巧瑞士卷🍫｜Rolling同款 复刻Rolling同款生巧瑞士卷‼️可可香巨浓郁，一口沦陷 巧克力脑袋真的没办法拒绝🥹 食材⬇️ 🍫巧克力甘纳许 黑巧克力80g 淡奶油100g 🍫生巧 黑巧克力90g 淡奶油70g 黄油25g 🍰可可蛋糕胚 鸡蛋5个（60g左右一个） 玉米油50g 可可粉15g 牛奶55g 低筋面粉60g 细砂糖50g 柠檬汁少许 🍫巧克力奶油 淡奶油200g 细砂糖15g 巧克力甘纳许120g #创作灵感 #烘焙 #生巧瑞士卷 #瑞士卷 #巧克力
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顺然电器Sunatur1周前
这个配方我可以用一辈子！4种食材1分钟搞定 🌟巧克力控必看！甘纳许简直是烘焙万能酱，淋蛋糕、做夹心、抹面包都绝绝子～做法简单，手残党也能轻松拿捏！ 🍫经典巧克力甘纳许：淡奶油200g/蜂蜜20g/黑巧克力160g/黄油25g #我的烘焙日常 #在家做美食 #巧克力控 #甜品 #美食
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函子又又做甜品了6月前
抹门永存❗️超好吃的抹茶生巧慕斯蛋糕～ 上班途中给电子闺蜜们录个教程，快来做起来！免烤箱 超简单🤩 🍪奥利奥饼底 奥利奥碎 160g 黃油80g 🍰慕斯糊 牛奶157g白巧109奶酪82 抹茶粉15g 吉利丁15g淡奶397g 糖60g 🍫甘纳许淋面 黑巧53g 淡奶60g 🍫生巧块 黑巧400g 淡奶180g 蜂蜜20g 黃油24g 做法：黑巧、淡奶、蜂蜜全搞里头隔水加热，最后放入室温黄油，倒入8寸方形模具中，隔夜冷藏（可做 很多哦） pS：视频里是八寸配方的量哈，姐妹们做6寸就 1.5～ 相信我 超好吃，快来交作业～#甜品 #慕斯蛋糕 #我的烘焙日常 #下午茶甜品 #在家做蛋糕
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野芍药Wild Peony8月前
甘纳许三色曲奇🍪｜颜值美味一次get🍫 火爆🔥ins 的甘纳许曲奇～酥脆的黄油曲奇饼干搭配丝滑的甘纳许淋酱～ 材料简单，操作容易，新手小白也能轻松拿捏👍 配方可以制作 9 枚曲奇，每个颜色各 3 个哦～ #烘焙 #甜品治愈一切 #我的烘焙日常 #曲奇 #美食vlog
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乐逢法国厨艺培训2年前
法式甜点离不开的甘纳许，用处、风味变化一次讲清！#巧克力 #巧克力甘纳许 #甘纳许 #甜点
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6寸1小勺10月前
排队一小时都买不到的瑞士卷，被我成功复刻了！巧克力脑袋冲 #瑞士卷 #生巧 #跟着抖音学做菜 #大人小孩都能吃 #甜品治愈一切
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濮泺莉精品咖啡官方号5月前
这味道太好吃啦，完全停不下来，内容带配方#法式甜品 #甘纳许 #生巧 #手工巧克力
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蛋挞皮10月前
可可生巧树桩蛋糕！这搭配简直绝了 可可蛋糕卷➕甘纳许➕生巧➕奶油，还有奥利奥碎这组合简直绝了！一口下去巨好吃#甜品治愈一切 #把春天装进蛋糕里 #下午茶甜品 #新艾瑞斯e5
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甜点师LynnYu11月前
💗这款打发甘纳许非常实用， 由两个淡奶油和巧克力先后融合，并加入香草颗粒，使得整体味道更浓郁香甜。 🍒我们法甜课中是 水果/果冻等制作的 [日式奶油] 更清爽淡雅一些，也更适合亚洲人口味， 所以会把一些浓郁传统的 [法式奶油] 配方分享出来 🧚‍♀️搭配建议： 蛋糕夹层，马卡龙馅料，口味蛋糕 一切美好的味道都是为了甜点增加风味 💕还有更多配方教程在首页中哦， 后续也会持续更新，关注我吧～ #烘焙培训 #蛋糕教程 #美食教程 #配方 #西点烘焙
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大涵1年前
巧克力爱好者集合🍫#巧克力控 #甜品治愈一切 #谁懂这一口的好吃程度 #巧克力
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是玥玥妈的日常1年前
巧克力甘纳许蛋糕 四寸巧克力甘纳许抹面蛋糕以及五寸巧克力淋面蛋糕的制作方法#巧克力蛋糕 #长帝海牛顶顶厨师机 #长帝厨师机
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千大吃货的日常1年前
做蛋糕必备的，巧克力奶油和巧克力甘纳许奶油#奶油 #巧克力控 #巧克力甘纳许 #调味奶油配方 #烘焙教程
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野芍药Wild Peony1年前
抹茶生巧白脱饼干🍵｜抹茶脑袋才懂这一口的含金量 冻啃如冰淇淋般丝滑的口感 一整个爱住了 酥脆的沙布列曲奇搭配丝滑的抹茶甘纳许和抹茶奶酪夹心 抹茶控必做 #抹茶控 #我的烘焙日常 #好吃到停不下来 #烘焙 #纯手工制作美食
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亲亲青青1年前
这个蛋糕我可以吃一辈子！是巧克力梦龙脆皮趁着车厘子快下市降价了，赶紧试试把它熬成酱，做成蛋糕，与巧克力也是绝搭哦！ 巨好吃的巧克力榛子脆皮蛋糕，车厘子果酱、戚风蛋糕胚，生巧甘纳许，巧克力奶油还有巧克力榛子脆皮淋面，搭配也太丰富了吧，一起来试试吧！ 🍃🍃🍃🍃🍃🍃 车厘子果酱： 车厘子果肉450g 糖 90g 柠檬汁 14g 樱桃酒 14g 巧克力戚风蛋糕： 可可粉 10g 玉米油 40g 牛奶 50g 低粉 40g 鸡蛋 4只 糖 50g 甘纳许： 黑巧 95g 白巧 45g 奶油 160g 榛果软生巧： 甘纳许 200g 榛果 50g 巧克力奶油： 奶油 300g 糖 30g 甘纳许 80g 梦龙脆皮淋面： 黑巧 240g 椰子油 50g 榛果碎 60g 🌟🌟🌟🌟🌟🌟 淋面做好后稍微降温后再淋 #梦龙蛋糕 #巧克力 #最好吃的奶油蛋糕
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开封市龙亭区桃之甜品店10月前
新品生巧开心果巴斯克芝士蛋糕😋芝士蛋糕体丝滑开心果味浓郁十足，还有自制的巧克力甘纳许，一口吃下去简直太爱啦😍😍#一口下去超满足 #艾特你的饭搭子请你吃 #谁懂这一口的好吃程度
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社恐吃货小夏9月前
巧克力甜品 还得是巧克力呀！太香啦❤️ 怕时间太长、后面加快了速度、宝贝们可以根据舒适度自行调整喔😘#巧克力 #千层蛋糕 #蛋糕 #奥利奥 #万物皆可种草搜
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大涵3月前
真想每期都吃巧克力😍#甜品 #太好吃了 #巧克力 #巧克力控
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安安妈妈的手工烘焙官方号2月前
沉浸式做双重巧克力蛋糕，巧克力爱好者的福音，柔软巧克力蛋糕胚，巧克力甘纳许，生巧，浓郁的一整个巧克力味儿在蔓延#南充蛋糕 #双重巧克力 ＃沉浸式做蛋糕
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橘子呀🌝11月前
#抖音美食推荐官 #谁懂这一口的好吃程度 #一起吃遍所有口味的蛋糕
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巧克力怀小海11月前
山梨糖醇在巧克力中的主要作用 山梨糖醇和巧克力和甘纳许~#巧克力 #手工巧克力 #巧克力怀小海 #甘纳许 #烘焙
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张不慌张3周前
和大家分享一个巧克力甘纳许的做法 #巧克力甘纳许#巧克力淋面#巧克力蛋糕#甘纳许#甘纳许淋面#巧克力淋面教程#甘纳许淋面 #淋面蛋糕
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林勾勾1月前
荟聚！！窗苔可颂蛋挞也有了！！#窗苔 #蛋挞 #古韵江南 #邂逅美美江南
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欧焙小何教蛋糕8月前
蛋糕技巧｜巧克力和甘纳许淋面有何区别？ #蛋糕淋面 #蛋糕淋面教程 #蛋糕技巧
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好物甄选🎈8月前
【法布朗Fablua】甘纳许巧克力原味/抹茶/赖茅味142g #法布朗巧克力 #甘纳许巧克力 #生巧克力 #抹茶巧克力 #原味巧克力 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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内蒙古葡醍食品有限公司3周前
超多好物，限时特惠
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好物推荐7月前
法布朗Fablua甘纳许巧克力礼盒纯可可脂生巧520情人节礼 #巧克力 #甘纳许 #可可脂巧克力 #好吃不贵 #好物推荐
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甜辣酱8月前
【法布朗Fablua】甘纳许巧克力原味/抹茶/赖茅味142g/25枚 *1盒/2盒#甘纳许巧克力 #生巧巧克力 #原味巧克力 #抹茶巧克力 #巧克力
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法布朗Fabula官方旗舰店4月前
甘纳许生巧品尝前回温20分钟，真的超丝滑软糯 #生巧 #巧克力礼盒 #下午茶甜品 #七夕礼物 #巧克力推荐
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金三顺顺顺2月前
柠檬天然清香和白巧克力制作的甘那许，搭配甜品，蛋糕，马卡龙就很好吃，清香的柠檬味中和了巧克力的甜味，一点也不腻 #烘焙 #烘焙教程 #巧克力 #甜品制作 #蛋糕教程
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长沙市岳麓区焙菓蛋糕店4天前
长沙生日蛋糕/抹茶生巧米布丁~ 长沙大学城宝藏抹茶蛋糕！抹茶甘纳许奶油+抹茶生巧+米布丁三重暴击，顶部流心抹茶酱超绝！奶油细腻不齁，米布丁软糯拉丝，生巧醇厚回甘，茶香满溢，好吃到跺脚！#长沙大学城蛋糕定制#抹茶生巧蛋糕#抹茶蛋糕#生巧蛋糕#长沙蛋糕定制
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有福蛋糕Fullcake2年前
准备夹心的时候称了下，好像是用了120g去核车厘子，实打实2JJ🍒 另一层是自制的生巧榛子脆，提前一天做的，嘎嘎香，夹心奶油是巧克力甘纳许 #蛋糕 #杭州 #巧克力 #动物奶油蛋糕 #Fullcake
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一个橙子呀5年前
这个生巧果然名不虚传，一口颠覆传统巧克力口感体验#巧克力
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K姐面包1年前
松露巧克力里有松露吗？甘纳许是什么？ 你听过松露巧克力吗？这里面真的有松露吗？松露巧克力、甘纳许和生巧克力是什么关系？ 收藏这个视频，2分钟带你了解松露巧克力、甘纳许与生巧克力。 #甘纳许 #巧克力控 #生巧克力 #松露巧克力 #烘焙教程
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萨凡纳的蛋糕Savannah1年前
甘纳许的不同状态 我爱巧克力#甜品烘焙 #巧克力控 #甜品治愈一切 #蛋糕甜品 #烘焙人的日常
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梦落人间2月前
层遇 甘纳许流心生巧蛋糕手工现做0蔗糖MCT纯脂巧克力零食无糖T#零食 #零食推荐 #休闲零食 #流心巧克力 #流心生巧蛋糕
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季多多4月前
抹茶生巧罐子蛋糕
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小百福1年前
法布朗纯可可脂甘纳许生巧克力，高品质的礼物，甜而不腻，入口即化，更新鲜，更细腻，更纯粹！#东方甄选 #董宇辉推荐 #妈呀太香了 #巧克力 #纯可可脂巧克力
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橙子星2年前
空气感夹心小蛋糕，超级松软 配上茶香浓郁甘纳许抹茶🍵奶油和微苦🍫生巧 口味丰富、口感细腻 做成了超可爱类似马卡龙的造型 这还不让人心动？快来试试吧 〰️ 🥣食材： ▪️生巧： 黑巧克力 90g｜牛奶巧克力 40g｜淡奶油 70g｜可可粉 适量 ▪️抹茶奶油： 白巧克力 70g｜淡奶油A 100g｜抹茶粉 6g｜淡奶油B 200g ▪️抹茶空气蛋糕： 蛋 2个｜植物油 20g｜抹茶粉 3g｜牛奶 20g｜低筋面粉 17g｜糖 22g 〰️ 📄步骤：详见视频#甜品治愈一切 #空气感蛋糕 #空气蛋糕 #抹茶蛋糕#生巧
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神仙姐姐4天前
白脱饼干续集！组装夹心·抹茶巧克力甘纳许 今天要给白脱饼干们装上夹心 我们会做两个口味 一个是抹茶 另外一个是巧克力 ·抹茶奶霜 抹茶甘纳许 ·巧克力奶霜 巧克力甘纳许 一起动手做起来吧 #烘焙人的日常 #饼干夹心 #甘纳许 #烘焙日记 #超能下蛋鸭
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棉棉家的面包坊官方号5天前
棉棉家面包坊上新！抹茶控冲，罐罐用戚风胚叠抹茶生巧，茉莉与甘纳许奶油搭配。12.8 元，停车自由，闭眼入！ （注意，叠加新人价后的价格是12.8元，团购价是13.8元； | 【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#抖音美食推荐官 #超好吃 #面包 #新鲜出炉 #美食推荐
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焙嘉米司面包官方号1年前
真的被生巧黑森林的颜值戳到了，顶部的巧克力甘纳许和碎片超级多，丝滑的口感中略带一点点的苦涩，搭配香缇奶油的细腻香甜，甜中有苦，苦中有甜，口味丰富，这或许就是黑森林的魅力吧！#生巧黑森林 #黑森林蛋糕 #下午茶甜品 #一起去野餐吧 #人气蛋糕推荐
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星野织梦好物推荐2月前
2盒法布朗松露巧克力#法布朗巧克力 #松露巧克力 #纯可可脂巧克力 #朗姆酒巧克力 #抹茶巧克力
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老肖（蛋糕版福利号）8月前
用黑巧甘纳许奶油+巧克力戚风+自己做的生巧块+蓝莓做了一款巧克力蛋糕 醇厚与轻盈带来的双重快乐 苦与甜的交融 一口接一口也不腻 巧克力脑袋狂喜！！！#巧克力蛋糕 #沉浸式 #沉浸式做蛋糕 #谁懂这一口的好吃程度 #生日蛋糕
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梵西☘️8月前
巧克力控无法拒绝的美味甘纳许巧克力香醇丝滑甜而不腻#甘纳许巧克力 #生巧 #巧克力控必备 #巧克力美食 #法布朗巧克力
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小雪cake9月前
#爱生活爱美食 脆皮生巧罐子 75r/罐 顺丰包u 不含反式脂肪酸 成本更高口感更好 也更健康 梦龙脆皮+熔岩生巧+巧克力甘纳许奶油+巧克力戚风胚 不是巧克力脑袋也会惊艳！
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人间有味是清欢花艺甜品1月前
沉浸式做蛋糕｜🍫巧克力大满贯！10层夹心，两种奶油；巧克力布朗尼、生巧、巧克力甘纳许，巧克力脆珠，黄油薄脆……这款蛋糕能满足你对巧克力蛋糕所有的幻想#蛋糕教程 #上热搜 #巧克力蛋糕 #最好吃的动物奶油蛋糕 #沉浸式
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欧饱饱4天前
#零食测评 #生巧糯叽叽 #抹茶糯叽叽 #糯叽叽 #珞卡弗
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NIKO CAKE1月前
沉浸式做6寸🍫巧克力九重奏！！好想吃啊！！ 如果你是巧克力脑袋！那巧克力大王～ 🌟 ·巧克力布朗尼/巧克力甘纳许 ·巧克力戚风蛋糕/浓郁生巧克力 ·巧克力薄脆/巧克力脆脆珠 ·香草烤布蕾/特调咖啡奶油 （😬一起来听周杰伦的可爱女人现场版啦～） #蛋糕 #强烈推荐 #巧克力 #美食 #佛山蛋糕
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上海日语老师久野韩蛋2月前
真假生巧区别 看一看学习一下 #巧克力 #区别 #日语 #抽象
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小雪有点甜2月前
本年度“糕王”❗️一口入魂～🔥一起来复刻～ 年度最强的糕王诞生了～里面包含了浓郁的巧克力戚风，巧克力布朗尼，巧克力甘纳许，咖啡利口奶油，法式香草布蕾，生巧，还有海盐焦糖，一一来解锁。评论区有详细配方与构成图～最强糕王一起复刻！#治愈系美食 #抖音创作季 #好好吃饭大赛 #烘焙人的日常 #网红蛋糕
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梅莓销售铺3月前
层遇甘纳许生巧蛋糕，手工现做0蔗糖，纯脂巧克力零食！ #手工现做蛋糕 #0蔗糖零食 #甘纳许蛋糕 #层遇生巧蛋糕 #纯脂巧克力
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