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闽E-啊杰4月前
龙哥说炒青菜 要快、准、狠！最重要的是要有黄金底！各位大师看看我这怎么样？ #抖音美食创作者 #vlog十亿流量扶持计划 #我是美食创作者
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湿辣牛肉老坤10月前
生炒菜心，那怕我是厨房大佬，也炒不出你要的黄金底！#生炒菜心#一起学做菜 #黄金底 #我的厨房日记 #美食创作人计划
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渔舟意餐饮3周前
在粤菜中比较经典的生炒菜心，今天分享给大家一道传统黄金底炒菜心的做法。#美食制作分享 #美食 #抖音美食创作者 #教你做美食 #菜心
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珍记乳鸽王-胖厨2月前
炒菜心一定要黄金底吗？ 其实我也不知道，因为我师傅没有教过我#粤菜 #黄金底 #美食 #炒菜心 #成都美食
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涛哥掌勺1年前
粤菜的黄金底就是这样来的吧？#抖音美食推荐官 #美食
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小段哥哥5月前
其实黄金底很简单，只要掌控好火候 也就是让奥美拉德在锅体表面产生的一层焦变，让其香气充分附着在食材表面包裹住食材！#芦笋炒虾仁 #奥美拉德反应#美食 @抖音小助手
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大湾区全哥9月前
我炒菜没有“黄金底”…是不合格吗？ #抖音美食推荐官 #广州 #实在人说实在话 #粤菜 #美食分享 @上膳汤水·星厨（切肉版）
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桂味荔枝2月前
炒出锅巴，就说糊了，很多人都不懂，那是黄金底#玉林美食 #桂叔美食
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笑炒黄煮1年前
和 @麦石龙 一起 #合拍 黄金底我唔识炒，但菜心我识炒，向麦石龙麦大师学习黄金底，学无止境，烹无定法，适者口珍，炒🉐怎样评论区告诉我#美食教程 #生炒菜心 #燃情主厨 #灵魂炒手
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五十六道生活10月前
黄金底与镬气论：禁军总教头亲自下厨诠释镬气之“生炒龙趸球” #粤菜 #必吃榜 #饮食文化 #用心做菜 #烟火气 @兴悦酒家 @兴悦酒家 @悦满堂酒家.
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珂以9月前
炒菜要有黄金底，什么是黄金底，展示！！#网红厨师长 #沂水 #舌尖上的美食 #用心做菜
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Chef•農彬2月前
今天店里来了个尾锅师傅试菜，据说是在某某宴出来的，试了一道黄金底炒菜心，开口要价8000，大家看一下值不值。#美食制作分享 #用心做菜
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陈仔在广佛（餐饮IP打造）11月前
红灯笼双子星锋哥呈献生炒菜心 拆解黄金底既应用！ 红灯笼双子星锋哥呈献 生炒菜心 拆解黄金底既应用！ #粤菜 #红灯笼 #麒麟阁 #黄金底@麒麟阁双子星
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浓汤家宴·一枪哥3月前
黄金底是00后炒菜标配#中山#中山美食#小榄
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梅厨有好菜4月前
荷塘小炒 第一次来做麦大师的黄金底，不知道今天我的黄金底算不算？用荷塘小炒可以不可以做黄金底#荷塘小炒#黄金底
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官垌鱼食府（广西非遗美食体验店）5天前
#做菜也是一种乐趣 #吃美食的快乐 #镬气十足 #黄金底
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步行街——湘呷呷打杂工5月前
#美食制作分享 #做菜我是认真的 #上热门🔥话题榜 湘菜黄金底新鲜食材和调料与火候的碰撞产生的锅气#食材新鲜才是硬道理
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A single chef.赖先生2月前
#厨师 #黄金底 #生炒菜心 #生炒菜心广东做法 #独创手法 抬头已过秋，方觉岁月太匆匆，少年的梦还没醒，回头已是半生。
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正知西餐厅3月前
原来黄金底就是把锅烧糊#黄金底 #美食制作分享
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鸭记·美食体验馆官方号3月前
鸭记黄金底#原创视频 #做菜我是认真的 #爆炒 #同城美食 #美食制作视频
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Chef之家(厨师服定制）7月前
黄金底它又来了 #厨师 #美食制作分享 #厨房里的快乐 #日常生活
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Chef之家(厨师服定制）9月前
挑战全网黄金底生炒菜心，欢迎各位杠精前来挑战#厨师 #抖音手艺人 #日常翻车 #街头卖艺 #生活日常
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深圳龙岗文记大排档11月前
什麼叫黃金底？#黄金底 #名厨师做菜教学视频 #每天分享做菜 #美食教程 #厨师日常
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小玉·鸭厂长1月前
今天韦师傅给我炒了一个黄金底生炒菜心，好吃的炫啊！哥哥姐姐们感觉韦师傅这道菜炒的怎么样？
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融合菜 黎厨3天前
今天来了个师傅试菜。说会炒麦石龙的黄金底菜心。开价一万八！厨师长要他回家等通知。大家看看值不值这个价@麦石龙
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Chef之家(厨师服定制）2月前
黄金底炒菜心#厨师
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吴岚姐姐8月前
粤菜师傅的生炒菜心，猛火热水热油产生的热能迅速将菜心炒到翠绿又好吃！粤菜师傅炒菜硬身菜一般都会给芡头，有人喜欢干香翠绿黄金底，有人喜欢清爽碧绿透亮，不管怎么炒好吃才是定律！
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胡说老王(商业认知)1周前
“黄金”及一切炒的东西，分清楚对手盘是谁！博弈的对象决定最后的结局！“黄金”可以买，可以存，但千万不要炒#黄金#金子#对手盘#胡说老王#干货分享
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大湾区全哥10月前
哪有什么黄金底… #广州 #粤菜 #抖音美食推荐官 #大湾区 #实在人说实在话 @上膳汤水·星厨（切肉版）
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刘师傅有料（食品研发配方设计）1周前
200家门店验证的“炒饭黄金标准”数据不会骗人，30次口味测 试。一勺预制料，解决出品、效率、成本三大难题。告别厨师依赖，把味道掌控权拿回来。新年第一课，从标准化开始。餐馆真正的壁垒，不是厨师的“手感”，而是老板的“算法#”。#炒饭 #餐饮降本增效 #餐饮标准化 #技术配方教学 #摆摊小吃
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A single chef.赖先生4月前
#厨师 #生炒菜心 #黄金底 #牛欢喜生炒菜心 #原创视频 这个00后的师傅过来面试尾锅，这技术我看着还行，他说粤菜有师傅无传统也无正宗，全靠创新，我觉得年轻人就要大胆的想法去创新，去创造新一代的粤菜代表，你们说呢
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商界老王不胡说4天前
炒房和炒金，坑的其实是同一种人。3个没人点破的核心逻辑，不懂=白扔钱。 #房子 #黄金 #赌博骗局 #投资 #理财
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游志彬York精致潮粤菜5月前
作为厨师应该有着对食材和火候调味的独特见解才能形成自己风格#抖音美食教程 #黄金底 #小炒 #抖音美食创作人 #餐饮创业
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上海大厨 武纪伟1月前
各位大师帮我指点一下#黄金底宁夏小青菜@@麦石龙 @望海湾·海攀 @燃代煮南 陈子越 @古志輝 #上热搜 #抖音推广 #万能的抖音 #厨师 @央视新闻 @人民日报
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吴岚姐姐4月前
这里是广州，趁麦石龙不在场，他师父陈镇中、中哥这里看看，正宗的黄金底菜心和单手倒油是什么样子的！
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颜大厨的燕鲍翅9月前
黄金底炒水中芥菜 #抖音美食推荐官 #地方特色美食 @抖音小助手
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兵兵爱做菜5天前
当我觉得一道菜有灵魂的时候，就是我放手的时候！ 包菜炒黄米粿#麦石龙黄金底 #同城美食
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云境.邹建华2周前
年轻人，就是要敢打敢拼敢说。后生可畏👍#粤菜#厨师#黄金底 #真实生活分享计划 #功底
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阳山周煮饪6月前
餐饮界最出名的单手倒油！手插黄金底！我一样都唔识！只能 踎大排档。#餐饮人 #厨师 #单手倒油 #广东仔鸡昌
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鹿邑江南名厨 孙永先1年前
啥是黄金锅底？#清炒丝瓜
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良匠名烧·烧腊技艺传播1月前
黄金底炒河河粉教程#炒河粉 #制作过程 #美食 @DOU+小助手
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🏌无聊哥8195天前
这黄金底算不算成功#厨师日常
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湘菜黄金底～李信5天前
#黄金底#湘菜#厨师 试菜 谈工资，你看我值多少
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细虾私房菜饭店官方号1月前
黄金底，炒青菜够锅气
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王师4天前
#羡食生活 #健康科普
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【LU】4天前
小馆里的，黄金底
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昆明星爷⚜️10月前
黄金底摆明就是芡头多撚过头，痴晒镬，一于将错就错，痴底成名 #昆明星椰#星椰煮飪 #陈思玮
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颜大厨的燕鲍翅2月前
零失误黄金底 #地方特色美食 #抖音美食创作人 @抖音小助手
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铲子哥在魔都2月前
世界级难题“黄金底在哪里？我想抄进去”#财经 #涨知识 #金价 #黄金 #黄金行情
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利川猛娃(湖北恩施土家菜)5天前
阁下，看看我们这个黄金底，地道不地道
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杠精老板-于七饭3周前
绝不是在给龙袍挖坑！让他跟麦大师好好学学#黄金底 #麦石龙 #上山勾勾 #餐饮 #粤菜
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王伟健1月前
不会做也没事，要多学.多问.多看，教不教是我的事，学不学那是你的事，只有把自己的功底练扎实了，才有更多的机会和价值。#热门 #跟着抖音学做菜
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明天继旭3天前
聊聊V底，也就是Vibram黄金大底#户外 #穿搭 #想说点大实话
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昆明星爷⚜️10月前
请叫我黑金底，粤菜灵魂喺铁镬，粤菜用不粘锅有嘿灵魂 #昆明星椰#星椰煮飪 #陈思玮
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黄家山哥百济1年前
#日常炒菜 #一起学做菜
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昆明星爷⚜️1年前
这叫锅气黄金底，不叫粘锅，懂不懂柒碌#昆明星椰 #星椰煮飪
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亚林仔酒家官方号4月前
行政总厨来给各位培训一下 #亚林仔酒家 #厨师培训 #粤菜美食 #餐饮人创业
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😇阿表🔥中山炒粉一哥🔥4天前
懂的都懂😂 秀一个黄金底😄
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省港名厨1月前
#快来围观 #上热搜 #黄金底#利苑#粤菜
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简介:

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