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大梅子1年前
排骨如何快速去除血水？就是一勺盐，一把面粉，反复冲洗就可以了。#如何清洗排骨
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家有好多甜6月前
生肉清洗法正确方式，爱吃肉的朋友一定要看 #生活小妙招 #生活技巧 #家居 #肉类清洗 #美食
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韩小厨教做菜8月前
多人做糖醋排骨都是直接下锅就炒，难怪做出来不是发苦就是咬不动，特别影响口感#糖醋排骨
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蒋能能3月前
正确清洗生肉的方法，被我老婆学到了，手把手教，超实用！ #生肉 #生活小技巧 #做饭小技巧 #生活小妙招 #厨房
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闫丹的碎碎念2周前
1.排骨用冷水加盐、加面粉泡出血水，至少半个小时，再清水洗净。 2.排骨加淀粉抓匀，水开后转小火下排骨定型。撇去浮沫，不要盖锅盖、加入姜片，铁锅炖8分钟左右。 3.中途再加入喜欢的配菜，出锅放盐即可。 这样做的排骨汤，排骨肉质细嫩，炖多久都不会老哟。赶紧给家人安排吧。#煲汤 #家常美食 #养娃#玉米排骨汤 #每日分享
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谭仔美食5月前
我告诉你啊，很多人把排骨买回来都是直接下锅，炖出来不是不入味就是发柴发硬，不仅不好吃，还白白浪费了食材，其实只用掌握下面的小技巧，保证你炖出来的排骨软烂入味不塞牙。#番茄排骨 #跟着抖音学做菜
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Annie家的日常食光5天前
红烧排骨不腥不柴的关键： 1.用面粉洗排骨 2.焯水 3.炒时先放1勺醋2勺料酒 4.炖的时间要够长 还有一个小窍门：可以放两片干山楂，会让肉更软烂 冬天炖一锅排骨，可以烩豆角土豆粉条，也可以烩白菜粉条，好吃又下饭😋 #我的宅家美食日记 #创作者中心 #创作灵感 #美食 #排骨
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念念的日常1周前
糖醋排骨怎么做才好吃呢？今天把经典的做法分享给大家，酸酸甜甜，孩子们抢着吃#糖醋排骨#家常菜#美食#美食教程 #美食分享
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🥔破忒头的食乐烩🎶2周前
排骨煲~排骨煲~经过我的胃~ #圣诞美食 #圣诞节 #妈呀太香了#青年创作者成长计划 #jinglebells 制作参考：@圆圆是我 ①排骨800g，加一大勺面粉、适量盐3-4小勺抓揉，用清水多漂洗几遍，洗掉杂质和血水，水清后排骨捞出，尽量攥干水分，表面多余的水分用厨房纸擦干 ②排骨加调料抓匀后冷藏腌制一小时 生抽2勺25g 老抽1勺12g 蚝油1勺16g 番茄酱1勺16g 黄豆酱1勺18g 盐1小勺1.5g 味精1小勺1g 葱段姜片适量 ③油热下排骨中火煎（小心崩油），煎到两面变色边缘微焦盛出备用 ④油热下大葱2段14g，姜片3-4片9g，大蒜4瓣16g，中小火炒香 ⑤排骨回锅中小火翻炒一分钟，加入冰糖8-10颗10g，倒入适量开水没过排骨，腌排骨的碗里剩的调料加点水涮涮倒锅里，煮沸后简单撇一下浮沫，转小火盖盖炖40分钟 ⑥时间到开盖捡出葱姜蒜，加自己喜欢的配菜，胡萝卜1根120g，土豆1个200g，继续盖盖小火炖15-20分钟 （土豆相比胡萝卜切更大块一些） ⑦根据个人口味补点盐，转中大火收汁即可
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吃饭吧阿尧4月前
听我的选会做饭！ #黄焖排骨 #家庭煮夫 #鲜活美食家#好好吃饭大赛 #上得厅堂下得厨房
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清月无痕4月前
八种排骨做法，美味多样，适合家庭烹饪😍赶紧点赞➕收藏 #美食教程 #排骨的神仙吃法 #强烈推荐
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型男厨房6月前
零失败的家常版糖醋排骨，酸甜可口，软烂入味，尤其是配着米饭吃，真的绝绝子～#糖醋排骨 #妈呀太香了 #好好吃饭大赛
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🐒余额不足℘࿐9月前
排骨切记不要直接焯水，提前多加这2步，排骨不腥不柴咋做都好吃
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开饭啦小志6天前
生炒排骨怎么细嫩不柴，干香迷人？ #美食 #好好吃饭 #排骨
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朱哥爱做菜6月前
你是不是把排骨买回来，只会红烧或炖汤，其食生炒出来的排骨才更好吃。新鲜的排骨千万别焯水，只需要加盐和面粉清洗，反复抓拌就可以抛出脏东西。你看这都是腥味的来源，再用清水多清洗几遍，我每天都会分享简单的家常菜，您就点个关注吧。下次想吃不会做，随时都能找到我，沥干水分后下锅，慢慢煸炒至焦黄出油，这样吃起来更香，然后加盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、辣椒粉、炒香炒上色，再倒入半瓶啤酒至香增新，透盖焖煮10分钟，然后放姜蒜小米椒，大火翻炒出香味，再撒上蒜。翻拌均匀即可。这样做的生炒排骨，香辣入味，越吃越想吃。#家常菜 #美食制作分享 #教你做美食 #生炒排骨
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小钱有话说🥬1周前
#生活小妙招 #生活好帮手 #生活小妙招每日更新 #洗肉 #洗肉方法
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英姐美食1月前
#排骨 #糖醋排骨 #排骨的神仙吃法 #排骨
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重生后的全职奶爸1月前
糖醋排骨#家常菜教程 ##创作者中心 #创作灵感 #dou加热门抖音小助手 @DOU+上热门 #美食制作分享
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@韩先生（家常菜）3周前
糖醋排骨.必光盘的一道菜.大人小孩都爱吃.#美食 #糖醋排骨 #排骨 #做美食 #美食做法
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啊南美食记6月前
广东人一周吃7次的香芋蒸排骨，不焯水不油腻，鲜嫩入味！#美食 #家常菜 #香芋蒸排骨 #美食教程 @DOU+小助手 @抖音小助手
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家常饭圈4天前
粉蒸排骨，排骨不炖很好吃哦#粉蒸排骨 #家常美食 #家常菜教程
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@食班长6天前
零失败糖醋排骨，新手也能一次成功！#糖醋排骨 #美食制作 #爱美食爱生活 #创作者中心 #创作灵感
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小胡家常菜1月前
#美味的家常美食分享 #创作者中心 #创作灵感 今天分享椒盐排骨、真的特别香特别好吃，喜欢的可以试试#美食 #抖音美食
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幸福食光G3天前
这粉蒸排骨香到骨子里！软烂脱骨，嗦一口超满足 ，巨香巨下饭的粉蒸排骨，老人小孩都爱吃，学会再也不用点外卖#家常菜 #创作者中心 #创作灵感 #美食教程 #在家做美食
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猪猪家常菜分享1月前
🔥🔥🔥这大概是我做过最嫩的排骨了！蒸出来的鲜美，真的无法抗拒～秘诀就是用面粉洗和生粉腌，保证嫩滑不腥。厨房新手也能零失败，赶紧码住！🤩🤩🤩#创作灵感 #今天吃什么 #清蒸排骨 #家常菜 #好吃到停不下来
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忙碌的阿涛4月前
糖醋排骨 两口子的日常生活#在家做美食
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苹果🍎酸酸甜甜7月前
你喜欢排骨怎么吃？#排骨 #蒜香排骨 #美食 #美食分享 #美食教程 @肖五的厨房日记 @DOU+上热门 @抖音创作小助手 @DOU+小助手
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美食分享1月前
#美食教程 #美食趣胃计划 #美食#美食分享@抖音推荐官
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阳淘4周前
#家庭美食 #家庭厨房#糖醋排骨 #家常菜教程 #男人会做饭生活更浪漫
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重生后的全职奶爸2月前
糖醋排骨🍖#上热门 #我的农村生活 #在家做美食 #记录我的生活 #种草激励计划
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琴姐爱做饭3月前
#家常菜 #家庭版糖醋排骨
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袁1周前
薄荷排骨#美食教程 制作方式：1、排骨加少许盐，面粉抓洗干净，流水冲去血水备用。2、加入料酒，蒜头，葱，生姜，一半量的薄荷叶，椒盐粉腌制20分钟。3、排骨去除料渣，加入鸡蛋，脆炸粉，至表面粘稠，均匀裹上粉浆。起锅炸制，控制油温不要太高（用筷子尝试，冒泡即可），将排骨浸炸熟透。捞出，升高油温，第二次复炸，炸至表面金黄。4、再起锅，油温加热到150度左右，将剩下的薄荷叶用油炸酥脆。5、倒干锅中的油，不用洗锅，加入蒜末，姜末，红辣椒末爆香，放入炸好的排骨，薄荷叶，小火翻炒均匀即可（如果味道不够，可再撒去少许椒盐粉调味）
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老梁安徽特产3周前
排骨买回家你就像我这样做个椒盐排骨，咸香酥脆非常好吃#排骨#椒盐排骨
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雪儿妈厨房2周前
#美食在家做 #粉蒸排骨 #美食 #美食教程
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爱美食的大美丽4月前
糖醋排骨，简单好吃有营养。#家常菜 #在家做美食 #美食教程 #美食制作分享 #抖音美食创作者
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薄荷🍃3周前
豆豉蒸排骨｜简洁又丰富版做法 1. 处理排骨 排骨切约 5 厘米段，加盐和面粉反复揉搓去血沫，清水冲净后再冷水浸泡 10 分钟，去腥更彻底。 2. 调灵魂料汁 碗中放姜末、蒜蓉、小米辣，泼一勺热油激香；加入盐、鸡精、白糖、蚝油、生抽、老抽、十三香粉、白胡椒，搅匀成酱汁。 3. 腌制上浆 排骨沥干水分，倒入料汁抓匀，最后撒少量玉米淀粉，让酱汁牢牢裹住排骨。 4. 蒸至软烂 水开后上锅，大火蒸 50 分钟，排骨软烂入味、轻轻一咬就脱骨。 5. 出锅点缀 取出后撒上葱花即可。 特点：豆豉香浓、蒜香扑鼻，排骨鲜嫩脱骨，酱汁拌饭一绝。 #晚饭吃什么 #豉汁排骨 #创作者中心 #创作灵感 #上热门 @DOU+上热门 @创作者流量扶持 @抖音小助手
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正苏董祥3周前
#美食 #美食分享 #美食教程 #美食推荐 #美食
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西施美食3周前
这是网上很火的排骨新吃法，在家就能做出饭店大厨的味道，外酥里嫩，焦香酥脆，比饭店的还好吃#椒盐排骨
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70后二姐爱生活爱美食爱分享5天前
从今开始抽时间做年夜饭必备的地一道美食扣碗排骨#亲手制作美食 #扣碗排骨
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四娘子的厨房1月前
这段时间有点累！为自己加个菜！毕竟人生在世，唯有美食最能抚慰人心。#美食教程 #厨房日记 #排骨
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老羊厨房9月前
健康快手，在家给老婆蒸出茶餐厅同款豉汁排骨 豉汁排骨要做的好吃 排骨的处理得注意 排骨泡足15分钟盐面粉浴 血水去净肉质才嫩滑 蒸锅上汽再计时 25分钟关火焖2分钟 排骨轻松脱骨 吃起来肉香四溢 上班党自己在家做轻松上手 #豉汁排骨 #抖音美食新星计划 #广东菜 #美食教程 #美食日常
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蔡哥美食3月前
南乳煎焗排骨 广东名菜“南乳煎焗排骨”，外焦里嫩，香郁十足，十分下饭，做法简单#超级下饭的家常菜 #创作者中心 #创作灵感 #家常菜教程 #排骨
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恬恬美食记2月前
糖醋排骨不焯水照样嫩！今天周日，赶紧安排这份糖醋排骨给家人们尝尝#家常菜教程 #创作者中心 #创作灵感 #美食教程
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蔡哥美食5天前
排骨这样炒，外焦里嫩，咸香可口，唯一不足就是费米饭#生炒排骨 #家常菜教程 #好吃的下饭菜 #粤菜 #排骨的神仙吃法
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雪儿妈厨房2周前
#粉蒸肉 #粉蒸排骨 #美食 #美食教程
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治管83到87 136条1月前
宝，今天吃糖醋排骨，冷热都好吃，很下饭的。新鲜排骨，可以不焯水，用面粉洗一下，吸干表面水分，后面步骤一致的#美食教程 #抖音美食创作者 #晚饭吃什么 #烹饪 #我是美食创作者
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萍萍的小铺4周前
#教你做美食 #美食 #红烧排骨
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木森纤纤厨房3月前
超简单的糖醋排骨，不腥不柴，每一块都酥烂入味，超级香！ #糖醋排骨 #美食教程 #家常菜
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土生金笑乐营1周前
给你支几个妙招#生活小妙招
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忙碌的阿涛4月前
美味的#家常菜 糖醋排骨
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瑶妈爱做饭3天前
梅酱烧排骨，好吃的舔手指#梅酱烧排骨
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麦苗妈咪3天前
第一次尝试，还有很多不足，欢迎路过的多多指导🤝🤝🤝#小厨娘上线 #家常饭菜 #下厨记 #简简单单的家常便饭
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汐妈家常菜3天前
#美食 #美食教程 #跟着抖音学做菜 #做菜小技巧 #教你做美食
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曦妹儿3天前
#美食教程 红烧排骨，软嫰脱骨
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畅顺优选好物4天前
用这款红烧料做排骨、猪蹄真的是一绝 #好吃 #美食 #红烧肉 #松茸红烧酱汁 #大人孩子都爱吃
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妞妞妈1周前
#真实生活分享官 #豉汁排骨#美食分享 #舌尖上的味道 孩子喜欢的豉汁排骨来了
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秦雨妈妈5天前
今天给孩子做点玉米排骨
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安安好物优选36天前
万万没想到，在家用电饭锅就能做出来的红烧肉，简单方便快，好看又好吃#美食 #红烧肉
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@是冰糖草莓吖2周前
以后家里来客试试这个椒盐排骨，咸香酥脆，椒盐味十足，好吃到连骨头都不放过。剁好的排骨往里加一大勺面粉，给他抓拌三分钟，再用长江水多清洗几遍，这一步可以有效洗出里面的血水和杂质，洗净后控干水分，接着放葱姜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油、一勺淀粉。抓拌均匀腌制十分钟，六成油温下锅炸，炸至金黄熟透即可捞出。另起锅炒香蒜末，倒入排骨加洋葱、青红辣椒，好吃的关键就是倒入一袋这个蒜香椒盐粉，用它做椒盐虾、椒盐鸡翅都非常好吃，最后翻炒均匀即可出锅。过年你也给家人做起来吧！
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爱琴海4周前
椒盐排骨，拿手机拍视频， 耽搁了时间，颜色有点不好看了，但是吃起来很香，下次你也试试，排骨买回来用水盐面粉洗去血水，沥干水分，放料酒葱姜生抽蚝油白胡椒粉白糖鸡蛋生粉盐抓一下，腌制二十分钟，起锅烧油六成热放入排骨，煎制十分钟金黄色捞出，锅里放洋葱碎小米辣大蒜末爆香放入排骨翻炒几下撒上椒盐即可，姐妹们櫉窗里有椒盐白胡椒粉，各种调味料，净浮生洗油烟机的油污净，洗锅底去污贴膜，洗卫生间玻璃浴室净，不沾油无菌抹布，正妙拖把，佳帮手拖把扫把可折叠，筷子笼可旋转多功能的，周管家地板地砖活力28清洁剂，美白提亮肤色的贵妇膏，虫草抗皱眼霜，护手霜，生姜洗发水防脱发，马桶洁厕灵栀子花香，各种身体乳，七色糙米，新疆原味面，重庆小面，红薯纯手工零添加粉丝，安琪酵母粉等多种生活用品，现在好多产品双十二有优惠路过兄弟姐妹进来看看❤️……
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时时好物分享2周前
精选好物分享
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西西啊🍭2月前
分享菜谱🧾 解放双手简单又好吃 豉汁排骨 1️⃣排骨放少许盐2勺面粉冲洗干净在用清水洗几次沥干水份 2️⃣沥干水分的排骨放少许蒜末姜丝少许豆豉3勺生抽2勺料酒半勺老抽1勺半淀粉半勺白糖2勺油抓拌均匀，腌制40分钟 3️⃣把金针菇洗干净平铺在盘底把腌制好的排骨平铺在上面撒几个小米椒 4️⃣锅里放最后的水把排骨放上去盖盖蒸45分钟焖5分钟撒葱沫出锅即可 #美食制作分享 #在家做美食 #豉汁蒸排骨 #美食 #美食教程持续更新
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颜爸厨房的烟火4天前
啫啫排骨煲一上桌，滋啦作响、香味在屋外都能闻到，太有食欲了！#啫啫排骨煲#美食教程#在家做美食#创作者中心 #创作灵感
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田田美食记2周前
好吃到嗦手指的椒盐排骨它来了，看完赶紧做起来。 #美食教程 #椒盐排骨 #家常菜
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