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徐师傅-XXF1年前
焖羊肉 #家常美食分享 #创作者中心 #创作灵感 冬天吃羊肉还是带皮的好吃，暖暖的……还可以打边炉#同城美食 #红烧肉
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Andy朱志洪1月前
广东焖羊肉，都是带皮的羊，羊皮比肉都好吃😋#美食 #美食教学
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小尹烤全羊 (老板娘）1月前
上新菜了 上新菜了 应顾客要求带皮羊肉安排上了#新鲜看得见的食材 #快来一起尝个鲜
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辉哥美食2月前
#黄焖带皮山羊 皮弹肉糯胶质满溢！慢火焖出山野本味，胶质与肉香缠绵，这口烟火气，暖胃更暖心！#抖音美食推荐官 #每日美食分享 #抖加
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老雷的菜5天前
红焖带皮山羊肉-肉质酥烂入味，汤汁醇厚香浓#红焖羊肉 #带皮羊肉 #出摊 #天冷了吃点啥
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荆州土菜—飞哥5天前
寒冷的冬天 来一锅带皮羊肉吃了浑身都暖洋洋的！#湖北美食 #羊肉火锅 #冬季暖胃美食 #美食教程
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Andy朱志洪2月前
别扯什么正不正宗，带皮的羊肉就是正宗🤔🤔#美食 #美食制作分享 #抖音美食教程 #美食制作
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猪猪家常菜分享2月前
【家庭版秘制焖羊肉】软烂入味好吃到舔盘🤤🤤🤤 ▌食材准备（1-2人份） ✅去市场买2斤不要钱的带皮羊腿肉2斤 ✅来个串串香味料：花椒2瓶盖、香叶6片、草果2个，桂皮1个、干辣椒3个 ✅姜15片+蒜半颗+蒜苗4株+葱苗5株 ✅秘制酱汁：生抽3勺+老抽1勺+蚝油2勺+冰糖1粒 🔥灵魂步骤🔥 1⃣️【羊肉去膻】羊肉冷水下锅加姜片8片+葱苗5株+1勺料酒+花椒2瓶盖，煮沸撇沫后捞出，温水冲洗 （不要冷水！不然就能吃到柴柴的羊肉） 2⃣️【炒糖色】热锅凉油放冰糖，小火炒至琥珀色，倒入羊肉翻炒九九八十一下。 （累了就休息下，然后在重新九九八十一下就可以了） 2⃣️【炒香气】羊肉炒至焦香，放入所有香料爆香，再倒入生抽、老抽和蚝油在进行中火翻炒4分钟。 4⃣️【慢炖魔法】加热水没过食材，大火煮的咕咕冒开转小火焖30分钟。 5⃣️【蒜苗点缀】放入切段的蒜苗翻炒后，继续焖3分钟，开盖大火收汁至浓稠。 💡隐藏技巧💡 🌟羊肉煸炒时用筷子划开受热更均匀 🌟终极吃法：汤汁不要收太干，吃起来更加软糯香气。#跟着抖音学做菜 #羊肉煲 #羊肉去膻味 #教你做道拿手菜 #家庭菜谱
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Nezife教做饭👩‍🍳3月前
新疆焖锅羊肉 #抖音美食推荐官 #美食教程 #美食 #吃货 #妈呀太香了
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和升汇—孔凡亮1月前
#美食 #炖汤 #大补 寒冬来袭——来一碗绍兴黄酒焖带皮黑山羊，不加一滴水，羊肉温润滋补在这个冬季温暖你的味（胃）蕾，土灶小火焖制4小时
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钱万兴雅集5天前
钱万兴面宴1939红烧羊肉 传下来的‘姑苏暖身法’，冬天进补，羊肉开路。苏州人烧羊肉，必加红枣、甘蔗梢，用黄酒慢慢焖，就是为了燥、补得润。数九寒天吃上一碗，浑身暖洋洋。#苏州旅游 #苏帮菜 #钱万兴面宴1939 #苏州美食 @钱万兴·苏式面·姑苏宴
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Andy朱志洪5月前
广式羊肉煲！QQ弹弹的带皮羊肉，喜欢吗😎#寻味烟火气
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瓜爸厨房2月前
湘潭美食封神名菜必须有马家河羊肉！带皮羊肉炖得软糯入味，汤汁鲜到掉眉毛～ 不管是配米饭还是下粉面，每一口都是实打实的满足 #真实生活分享计划#马家河羊肉 #炖羊肉 #湘菜#湘潭菜 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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小桥爱潮菜1月前
红烧焖羊肉，软烂入味裹满酱香#广州荔湾 #美食 #潮汕菜 #高端私房菜 #桥中一号
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夏厨教做菜4周前
#卿悠酱酒 #炖羊肉 #羊肉焖萝卜 #美食制作分享 #家常菜 家常羊肉焖萝卜，软烂入味大口吃肉的感觉太棒了
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周记烧菜馆.大鹏哥1月前
红焖羊排其实很简单，像我这样做，简单易学，原汁原味，软糯鲜香，在家轻轻松松上手。#红酱 #红烧羊肉 #上热门🔥 #周记烧菜馆大鹏哥 #周记烧菜馆
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刘伟雄1月前
冬天必吃的炆羊肉，比大排档好吃😋#美食制作分享 #炆羊肉#炆羊肉做法 #羊肉 #美食
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Eva的小饭厅5月前
懒人救星来了👍夏日电饭锅快手菜🔥胡萝卜焖羊肉 🔥 天气热到不想靠近灶台？拯救夏日厨房的救星来了！👏 用电饭锅解锁热乎美味【胡萝卜焖羊肉】！🥕+🐑>羊肉炖得酥烂不膻，胡萝卜入口即化，秘诀就是交给万能的电饭锅，食材丢进去，按个键，就可以去吹空调追剧了📺~懒人必备技能Get✅！ #羊肉炖萝卜 #夏日美食我来探 #懒人快手菜 #电饭锅美食 #焖羊肉做法
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海哥民间菜官方号5天前
又是一道人间美味带皮羊肉#海哥民间菜 #恩施本味菜 #恩施土家菜 #恩施家常菜 #恩施美食
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大平7月前
家里自己做的红焖羊肉软烂脱骨不油不腻好吃到没边了。简简单单做起来吧#焖羊肉 #家常美食 #学会快去试试吧🔥 #家常菜
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家常美食-婷婷姐2周前
我觉得羊肉最好吃的做法就是这个油焖羊肉了，真的一点膻味都没有，酱香浓郁，软烂入味，人家都夸比饭店的还要好吃！#油焖羊肉
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恰恰云南菜3周前
滇味的黄焖羊肉来了 非常适合冬天 冬至也可以做这道菜啦#云南#美味的家常美食分享 #美食教程 #黄焖羊肉
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小满手作手工包10月前
羊肉怕膻可以这样吃 黄焖起来很简单 不管是当作一道菜还是烫火锅都很香 #把家乡的味道分享给大家 #大山里的味道 #云南人有自己的下饭神器 #盘点云南的稀奇小众食材 #云南美食
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愛姐的美食2周前
#在家做美食 #抖音美食教程 #焖羊肉妙招
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药膳大师倪树海2周前
冬天就该大口吃肉！香辣软烂的焖羊肉，一锅吃到浑身冒汗～ 步骤简单，厨房小白也能搞定，记得多焖两碗饭！🔥#红焖羊肉 #美食教程 #抖音美食推荐官 #羊肉的做法 #下饭菜
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白菜青盐糙米饭6天前
以后羊肉买回来你就像我这样做，不膻不柴，香辣过瘾，就连汤汁都能拌三碗米饭#美食教程 #羊肉的家常做法 #红烧羊肉 #口味羊肉 #羊肉煲
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饭香香女士2月前
一个人在家也要好好吃饭，做法超级简单又好吃的水油洋葱焖羊肉卷，太适合减脂期了#厚皮橙 #减脂餐 #dou+小助手
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左大厨5月前
我们来做一个现在非常火的鲜焖羊肉#羊肉#衡阳小炒#左大厨#私厨上门 #下饭菜
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周公页威（煮饭公版）2周前
不要再花几百了，在家也可以做到广式焖羊肉煲，成本才一百五 #羊肉煲 #红焖羊肉 #冬天羊肉还能怎么吃 #广东冬日夜宵标配打边炉 #粤菜教程
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家常美食-橘子姐3周前
我认为这是羊肉最好吃的做法 真的好好吃哦#家常菜 #羊肉做法
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娜女孩👧2月前
自个家常菜焖羊肉#家常菜 #亲自下厨
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阿塔厨房（粤菜）1月前
#红焖羊肉煲 冬天来了赶快学起来吧 做一道红焖羊肉包给家人吃吃吧 按照我视频这样做家人吃完个个都夸你是大厨 创作不易 点个赞，点个关注呗，谢谢 下期做什么菜评论区评论
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来客轩农家菜2月前
秋风起，吃羊肉，温补羊肉，欢迎大家过来品尝#美食 #家常菜 #客家菜#来客轩农家菜
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角山兄弟爱美食2月前
鲜嫩羊肉 天气变冷了，今天小王带羊肉来了，给他换一个口味做，非常好吃，鲜嫩多汁，下次再做个羊肉火锅😀#美食分享 #羊肉#美食教程 #美食 #鲜焖羊肉
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能辉酒店李金3周前
#冬至这一口香迷糊了 冬至快到了，来一锅红焖羊肉，暖心又暖胃！ #冬至 #贵州美食 #红焖羊肉 #抖音美食创作人
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愛姐的美食4天前
#在家做的美食 #教你做美食 #羊肉怎样焖
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富富美食（粤菜）7月前
家常《焖羊肉》一分钟学会如何自己在家焖羊肉，超好吃超下饭，口味相比较外面饭店的清淡点#美食 #美食教程#焖羊肉 #羊肉做法
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妈妈咪呀私房美食4周前
冬日里，家人围坐在一旁，一起品味这道暖胃菜——#家常菜 #家常美食 #美食 腐竹焖羊肉，腐竹吸饱了汤汁，酱香浓郁，拌饭都觉得香
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云岚肴·云南的菜1周前
谁能拒绝一锅咕嘟冒泡的黄焖黑山羊排！精选带皮带骨羊排，肥瘦相间，黄焖酱汁熬出琥珀光泽。咬下瞬间肉汁迸发，酱香混着羊肉本鲜，无膻味更香浓，一口沦陷的冬季硬菜！#云南菜#云岚肴#羊肉
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Andy朱志洪8月前
羊肉怎么做好吃？今天看看粤菜师傅的手法😎#万物皆可种草搜
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粤菜华仔1月前
广东人吃羊的「灵魂」带皮现焖18分钟，透明厨房看着砍才叫鲜！#广东羊肉 #现焖羊肉 #羊肉汤天花板 #令厨
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殷老板吃不饱3周前
#天冷了吃点啥 这一锅羊肉，包好吃的！#这个真的太好吃了 #太香啦 #晓飞歌油焖酱料
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愛姐的美食1周前
#家常美食分享 #教你做美食 #焖羊肉小料包
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我美丽的人生10月前
闷羊肉家常做法#新疆美食 #新疆是个好地方 #妈呀太香了 #@DOU+上热门 #@DOU+小助手
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冰冰爱生活10月前
焖羊肉 羊肉这样焖很香很烂还不膻#把家乡的味道分享给大家 #大山里的味道 #羊肉怎么炖才好吃 #焖羊肉 #家常炖羊肉做法
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阿良日记1周前
这锅红焖羊肉真的太香了，做法简单，酱香浓郁，大人小孩都爱吃#真实生活分享官 #家常菜#红焖羊肉家常做法#羊肉煲#简单又好吃
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柴胜利（柴记羊掌柜餐饮创始人)4天前
看看咱们家的红焖羊肉，有没有馋到你？还是这种肥瘦相间吃起来好吃#草原美食 #美食分享#内蒙特色美食 #同城美食推荐 #天冷了吃点啥
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遵义羊排龙虾馆2周前
大家都在说的带皮羊肉煲它来了#带皮羊肉 #羊肉 #羊肉汤 #赣州
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西关艇仔叔1月前
妈妈传授的焖羊肉零失败！软烂不膻 秋冬的幸福感，就是被一锅热气腾腾的酱香羊肉治愈的！🍲 羊肉软烂入味，酱香浓郁，汤汁拿来拌饭简直一绝！ 关键是一点膻味都没有，秘诀就在于～一丝不苟地按妈妈教的方法，无须什么什么秘诀。 做法其实超简单，都给你们了！#美味的家常美食分享 #创作者中心 #创作灵感 #教做菜 #美食教学
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第一大娘6天前
我觉得羊肉最好吃的做法啊，就是这个油焖羊肉了
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麦冬精品美食社5天前
#做饭小技巧 #烹饪技巧 #美食配方技术 #你不知道的美食冷知识 #美食分享小技巧
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花城苑广府菜官方号2周前
花城苑｜依时而食 以食为养——支竹焖羊肉 作为粤菜经典的冬日韵味代表作——支竹焖羊肉，是粤菜系中极具代表性的传统菜品，尤其适合秋冬季节食用。花城苑广府菜每年秋冬季，都会上线这一道经典的支竹焖羊肉。以带皮羊肉、支竹（炸腐竹）、马蹄、竹蔗等为主料，通过独特的调味和焖制工艺，呈现出汤色浓郁、羊皮软糯的独特风味。 在食材选择上，无论是本地羊还是外地羊，只要是品质好皆可。花城苑会选择皮厚且带一点点脂肪，肥瘦均匀的羊肉。至于羊肉的膻味，不可能一点没有，没有膻味的羊肉也不好吃了。花城苑会选择膻味较轻的羊肉，来制作这一煲支竹焖羊肉。羊肉除膻味这事情，餐厅是各施各法。花城苑有自己独特的手法来处理，成品出来的羊肉不仅不膻，甚至还带点奶香味。 制作时，羊肉需斩成2-4公分大小的块状，保留羊皮以保证成菜口感层次丰富——羊皮软糯，羊肉香滑。正宗做法讲究火候拿捏，需用文火慢焖1-2小时，使羊肉软烂而不散形。调味上，粤式支竹焖羊肉以柱侯酱、南乳（红腐乳）为主导，加入生抽、冰糖等调和，形成咸中带甜、酱香浓郁的复合味道。 羊肉性温，能暖中补虚；而支竹（一种圆枝形的腐竹）则被认为能清热润肺。两者搭配，恰如其分的把豆制品与肉类，巧妙搭配产生的和谐口感展现无遗。而广东人在烹制时加入的马蹄、胡萝卜、竹蔗等配料，性味甘凉，正好中和羊肉的燥热，更激发出深邃咸鲜、略带微甜的醇厚底味。 广式支竹羊肉煲在温补的同时，避免燥热上火，适合冬季进补。它不仅是一道美味佳肴，更是粤菜药食同源理念的完美体现。 食用时，老广们习惯搭配特制腐乳酱蘸食，让羊肉本已浓彩重墨的味道层次更加丰满。腐乳酱的加入，恰好体现了了粤菜对食材本味与复杂风味的平衡艺术。 支竹焖羊肉，早已超越食物本身，成为广式冬季生活的一个温暖符号。 支竹焖羊肉，如同一块温润的岭南美玉， 从养生智慧、烹饪技艺到市井风情， 每个切面都闪烁着不同的光彩。 ——花城苑 #花城苑广府菜 #粤菜 #广州美食 #支竹焖羊肉 #冬天吃羊肉
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🌼胡姐（昕宜）的小厨房2周前
油焖羊肉 冬至过后多吃羊肉#红烧羊肉#油焖羊肉#羊肉的做法#烹饪技巧 #家常菜
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贝贝Belle1月前
佩佩妈闽菜课堂之香焖羊肉煲 香喷喷的羊肉煲做饭教程来啦～ #家常菜 #抖音美食创作者 #美食制作分享 #闽菜劲有味 #劲酒配美食食养两相宜
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小马哥6666天前
今天的带皮羊肉很新鲜#家常便饭吃得香 #晒出你的家常菜做法
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小谢3周前
天气冷了去黄外买点黑山羊回来焖！#焖羊肉煲 #做饭美食教程 #家常美食
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爱吃的小熊🐻‍❄️1周前
南方人吃羊肉是带皮的，甘蔗马蹄红萝卜焖羊肉香到无法无天 #焖羊 #羊煲 #羊排 #冬天吃什么 #补气血
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小娃超爱喝4天前
超级香超级香的羊肉锅子！！看起来很像外面点的大菜 但是做法其实一点都不难#油焖羊肉 #羊肉锅子
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ebrat 讲故事4周前
#美食美味分享 #美食教程 #美食视频
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爱做饭的牛牛1月前
在家做饭｜天冷了，就惦记这一口，香辣软烂的口味羊肉 #口味羊肉 #红焖羊肉 #冬天就爱这一口 #美食博主 #今天吃什么
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奔跑的刚哥2周前
今天老妈炖的带皮黑山羊肉，就是清水煮羊肉，陪老妈吃饭真香#炖羊肉#陪老妈吃饭 #生活的烟火气息 #家常便饭#在家吃饭
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