✅健康养生必备,黑醋泡黑豆,一家大小都适合! ⚠️黑醋泡黑豆主意点: 🍑醋用意大利黑醋或者陈醋或者米醋都可以,各有各作用,我就喜欢用意大利黑醋 🍑喜歡黑豆的朋友都知道市場上的黑豆有三種:綠仁黑豆(又叫綠仁烏豆)、腎形黃仁小黑豆、黃仁黑豆。 綠仁大黑豆,自然原始狀態就是表面一層白霜,需要提醒大家的是為了迎合人們的心理,市場上的黑豆基本都是拋光後的,這樣看上去黑亮黑亮的顯得特別好看,但是這樣做就會把表面的花青素浪費了一大部分!所有大家挑選時最好找沒有拋光的黑豆。還有一個問題,綠仁黑豆有大粒的中小粒的,想告訴大家的是,並不是大粒的就是轉基因的,他們只是品種不同而已,就好像花生豆那樣的。 我選擇了綠仁黑豆,原因是1、綠仁黑豆口感比黃仁小黑豆要好些,適合做食材,北方的綠仁大黑豆熟後還稍微有點甜頭呢;2、也是最重要的一點,鶴年堂的法制黑豆就選用的綠仁大黑豆熬製而成,有個節目介紹的很詳細,選用北方產的大粒綠仁黑豆,也稱雄黑豆。 🌹泡黑豆的是时间为2-12小时,接近10-12小时黑豆准备要发芽又没有发出来的时候,营养是最丰富的 🌹泡黑豆的水多過黑豆一节手指就可以,不要太多,刚刚够黑豆吸就可以,否则太多水倒掉就会浪费营养。 🌹装黑豆不要装满罐子,黑豆泡了醋之后还会长大,所以醋要多过黑豆大概1/3,等黑豆吸两天,如果醋盖不住黑豆,要再往里头加醋,总之醋要一直盖住黑豆。 🌹一般一周就可以吃,但是这时候黑豆还有一点点硬比较难消化,肠W不好要注意,我一般都是半年后才吃,放得越久营养会更好,吃的时候喝醋吃豆,不用多,每天10颗左右,贵在坚持。 #黑醋泡黑豆 #醋 #自用好物分享 #好东西一起分享 #健康养生 #健康 #养生就是养健康 #滋补养生 #生活小妙招 #养生 @抖音小助手
00:00 / 01:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
00:00 / 00:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞202
00:00 / 02:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞40
00:00 / 00:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞3130
00:00 / 00:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞138