📌重点英文词汇与短语汇总 obsessed with 意思是“痴迷于、对……着迷”。比如:“I was obsessed with making these pancakes.”(我那时候超迷这款煎饼。) go through a phase 表示“经历一个阶段”,通常是短时间对某事特别着迷或沉迷。比如:“I go through a lot of phases with things.”(我经常会有一些阶段性喜好。) overdo it 意思是“做得太多、过度”。在这段话里,她说自己“overdid it for a couple of years”,意思是自己那时候真的做太多了,都吃腻了。 rediscover “重新发现”。她说自己最近又重新发现了这款煎饼,并回忆起它有多好吃。 priority “优先事项,首要任务”。她提到,“they’re so easy — obviously number one priority”,意思是“做法简单”是她最看重的。 filling 有“有饱腹感的”意思,是形容这种煎饼吃了之后很顶饱。 hot commodity 直译是“热门商品”,延伸义是“现在很紧俏的东西”。她在开玩笑说鸡蛋现在是“hot commodity”。 consistency 通常指混合物的“稠度、质地”。在食谱中非常常见,比如“flour consistency”(面粉状的质地)。 vanilla extract 指“香草精”,是一种常见的烘焙调味料。 blend (up) “搅拌、打碎”。她说所有材料只需要“throw them all in the blender”,意思是“全部丢进搅拌机”。 pour “倒入”,她在最后步骤提到将搅好的面糊“倒进锅里煎熟”。 这些词汇都非常适合用于口语表达、烘焙类内容#每日英语 #练口语 #学英语 #实用英语
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