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知物咖啡沈老板2年前
咖啡粉和咖啡液有什么区别？怎么选择？#我超好喝 #仙女都在喝什么 #咖啡日常 #网红饮品 #一分钟干货教学
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瓦尼亚2月前
入门级新手指南 | 研磨-布粉-压粉-萃取 咖啡机刚到手是不是既期待又有点手忙脚乱？今天就手把手教你从零操作，轻松做出一杯合格又好喝的咖啡~ #我的咖啡日记 #咖啡教程入门零基础 #咖啡教学 #咖啡入门 #咖啡萃取
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甄甄爱喝咖啡6天前
冻干咖啡与浓缩咖啡有什么区别！ #涨知识 #咖啡制作 #咖啡 #咖啡知识 #咖啡
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Leo和dp咖啡1年前
咖啡液和咖啡粉，哪个好？ 咖啡液和咖啡粉，哪个好？DP咖啡抖音官网 @Divine Planet DP咖啡 #咖啡 #dp咖啡 #天使冻干粉 #冻干粉咖啡 #黑咖啡 @DOU+上热门 @抖音创作者中心 @创作灵感小助手 @抖音小助手 @DOU+小助手 @抖音本地推广
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纯粹的快乐93661周前
冻干咖啡粉和咖啡液打发后的区别 还是冻干咖啡更好喝！仙女们觉得呢？#400次咖啡 #自制咖啡 #摩可纳 #咖啡日常 #生活化减脂
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00后小龙的咖啡1月前
速溶咖啡和咖啡液未来会代替咖啡馆吗 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡拉花 #咖啡推荐
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咖啡课代表小楠4月前
做咖啡到底要多少克粉呢？单份浓缩咖啡怎么萃取？双份浓缩怎么萃取？200多毫升杯量咖啡怎么做？300多毫升杯量咖啡怎么做？ 你是不是还搞不清楚上述问题呢？一个视频从根源帮你搞定！#咖啡学习 #咖啡萃取 #咖啡知识干货 #浓缩咖啡萃取 #咖啡怎么做好喝
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李佳琦爱吃助播团1年前
年度风味咖啡液测评#李佳琦 #李佳琦直播间 #李佳琦爱吃助播团 #咖啡 #咖啡测评
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强子带你玩咖啡6月前
为什么做咖啡要用18g咖啡粉？？视频仅代表个人经验和理解，#涨知识 #咖啡 #浓缩咖啡 #做咖啡教程 #咖啡知识
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Moper摩伴3周前
你知道摩卡壶咖啡萃取，细粉和中粗粉的区别吗？#咖啡 #摩卡壶 #咖啡萃取 #小实验 #咖啡粉粗细
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嘉豪咖啡学院-刘老师1月前
拿铁咖啡怎么做？更好喝？#拉萨咖啡培训 #咖啡培训学校 #拉萨咖啡原料 #咖啡原料供应商 #零基础咖啡教学
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美式小白鼠3月前
咖啡粉碗不只是碗，还关系到你的磨豆机，你的咖啡机等等等……#咖啡机 #咖啡粉碗 #咖啡拉花
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嘉豪咖啡学院-刘老师1月前
咖啡的专业词你知道多少#拉萨咖啡培训 #咖啡培训学校 #零基础咖啡教学 #咖啡原料供应商 #咖啡培训课程
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凯迪咖啡7月前
这就是你的咖啡浓缩包#咖啡日常 #咖啡浓缩包#@为了部落 @happiness幸福咖啡车 @丸子ii @lucky__（不闲聊）
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free自由咖啡11月前
【咖啡萃取】如何敲出一个完整的咖啡粉饼！ 百元咖啡机也能得到完整的咖啡粉饼，粉碗还会特别干净！ 三次萃取敲粉饼对比，调整研磨度，调整粉量，视频有点长，一期搞明白！#咖啡机 #咖啡萃取 #家用咖啡机#家庭咖啡角#咖啡小知识
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发现生活咖啡馆-芳姐1月前
#手冲咖啡粉水比，也就是咖啡粉和水的比例。会影响咖啡的口感和风味。金杯萃取常用的粉水比1:15~1:17，。粉水比高口咖啡口感浓郁，风味和香气比较集中，粉水比低，咖啡入口寡淡，风味和香气不足。依据个人偏好，不同产地、豆种、处理方式、烘焙度的咖啡豆，可在比例范围内再做调整。 例如：粉水比1：15 15克粉 水量225克#真实生活分享计划 #咖啡烘焙 #手冲咖啡 #精品咖啡
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赛峰科技：小龙4天前
【咖啡萃取】 每次萃取单量2公斤咖啡粉、出3—6 升咖啡液。 每萃取一次3—5分钟。 告别传统的冷萃、效率低。 需要冻干、咖啡原液的老板来撩#冻干粉 #咖啡萃取 #咖啡原液
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铭皓咖啡2周前
常见的三类意式浓缩，大家还知道哪些区别呢？#咖啡 #咖啡萃取 #咖啡知识 #咖啡店 #铭皓咖啡
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甄甄爱喝咖啡3月前
萃取老翻车？别再浪费豆子了❌1分钟摸清门道📝看完就懂怎么调整，自家咖啡好喝到起飞📈！要知道，浓缩咖啡可是一杯好咖啡的灵魂所在哦☕！#咖啡机 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡知识 #今天你喝咖啡了吗
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阿呆(咖啡博主）1月前
咖啡加盐 | 咖啡加鸡精都是什么味儿？ 想到这个选题 感觉非常有趣 所以拍视频给大家分享了一下 希望大家喜欢！ 如果你也觉得有趣，可以的话点个关注，非常感谢 #咖啡 #咖啡浓缩 #意式咖啡 #咖啡豆
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查老师的咖啡宇宙1月前
Q&A！摩卡壶保姆级使用教程&疑难解惑！ 摩卡壶，获得一杯浓缩咖啡最简单的器具！今天这期视频把摩卡壶从入门到进阶一次讲透！怎么选择？怎么加水？粉要多细？为什么总是很苦？怎么避免喷？看完你肯定能做出一杯稳定又好喝的摩卡壶咖啡！ Q&A 3:32 Q1:什么豆子适合摩卡壶冲煮 4:36 Q2:电陶炉vs直火（是否加导热垫）? 5:27 Q3:下壶是不是一定要加热水？ 5:45 Q4:是否需要压粉&加滤纸？ 6:23 Q5:出液的油脂太少怎么办 7:07 Q6:咖啡液体出不来，或者咖啡液喷射怎么办？ 8:11 Q7:关于萃取结束后底水的问题 8:28 Q8:不同烘焙程度的豆子如何调整萃取参数？ #摩卡壶 #比乐蒂
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咖啡虫子2周前
轻松解锁完美浓缩咖啡 新鲜软水、新鲜咖啡是做好浓缩咖啡的前提，研磨度、粉量、布粉填压、锁好冲煮把手这几项都是左右水与咖啡粉结合时间的变量；确保前六步执行正确，一杯完美的浓缩咖啡就可以呈现了#浓缩咖啡#咖啡培训#咖啡你冲不冲 #咖啡 @抖音
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00后小龙的咖啡9月前
咖啡的细粉和粗粉有什么区别 为什么咖啡粉还有粗细之分#咖啡 #咖啡粉
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鸟哥来了1年前
催更的浓缩咖啡液横向大测评2.0来啦！ #咖啡原液测评 #咖啡浓缩液测评 #便携咖啡 #旅行咖啡 #速溶咖啡
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鸟哥来了1年前
粉丝催更 最方便又好喝的浓缩咖啡液横向大测评来啦！ #咖啡原液测评 #咖啡浓缩液测评 #便携咖啡 #旅行咖啡 #速溶咖啡
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西藏如沁餐饮-豪帅5天前
买咖啡豆还是咖啡粉懂了吗#拉萨咖啡店#拉萨咖啡原料#拉萨奶茶原料#拉萨咖啡机#拉萨咖啡培训
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摩卡壶新手日记（家庭版）5天前
邪修也不稳定啊🤔 出液断断续续～ 今日发现：咖啡粉不能多，每次咖啡粉磨多了，就会过萃。不知道是不是上壶加水的缘故，咖啡液看起来不那么黑，反而是我满意的棕色。 #咖啡豆 #咖啡 #美食 #翻车 #摩卡壶
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酒吧舞烟酒僧5月前
☕️经典咖啡马提尼制作教程，包会的呀🤣 ✨材料：咖啡原液50ml，单糖浆10ml，马提尼咖啡酒5ml，冰块，咖啡豆 ✨步骤： 1️⃣倒入30ml咖啡原液。 2️⃣加入45ml伏特加。 3️⃣加入马提尼5ml和糖浆5ml。 4️⃣加入冰块摇晃出丰富的泡沫。 5️⃣过滤后倒入杯中，加入3颗咖啡豆点缀。 #咖啡马提尼#咖啡饮品#经典饮品
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瓦力怪叔叔4天前
❗️咖啡机别乱调！粉液比是风味关键⏳ ☕️ 便携咖啡机定量萃取公式： **浓缩液重 = 水量 - 咖啡粉吸水量** 🎛️ 控制“粉液比”，就像调节风味放大镜： ▫️ **粉液比小（如1:1.5）** 液体少，浓度极高，风味集中又强烈！🔥 ▫️ **粉液比大（如1:3）** 液体多，浓度较低，风味更舒展，但也可能变稀薄💧 📝 粉液比 = 咖啡粉重 : 咖啡液重 👇 **烘焙度是选择粉液比的首要参考**： ▪️ **深烘豆** 风味易被提取，建议用小粉液比（如1:1.5-1:2），避免过度萃取带来的焦苦。 ▪️ **浅烘/中浅烘豆** 风味更难提取，建议稍大粉液比（如1:2-1:2.5），用更多“水”与时间，充分提取酸质与花果香🌼 👅 **个人口味是最终裁判** 以上只是通用指南，你的舌头才是唯一标准！ --- ✨ 整理自咖啡知识笔记，欢迎收藏交流～ #咖啡秘籍 #家庭咖啡馆 #便携咖啡机 #cera便携式咖啡机 #骑士58便携式咖啡机
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田子小胃袋2月前
没过过苦日子的都来吃咖啡肠粉！广东的朋友们 我承认 你们真的很强#咖啡肠粉 #黑暗料理 #肠粉 #美食
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知物咖啡沈老板1年前
挂耳咖啡、咖啡粉、咖啡液、速溶粉、冻干粉这么咖啡多品类怎么选 沈咖啡带你轻松入门！#咖啡知识 #咖啡 #咖啡师日常 #网红咖啡 #手冲咖啡
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海南咖啡马4月前
用茶叶和咖啡粉萃取的咖啡你喝过嘛 #咖啡日常 #咖啡 ##咖啡师日常 #咖啡馆#光和影咖啡合作社
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咖啡小姨YaoYao6月前
#知识分享 #咖啡液萃取
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AA-华帝咖啡（会展中心店）1周前
你知道黑咖啡和美式咖啡有什么区别吗? ①制作方式不同 黑咖啡通常是用咖啡机或者过滤器冲泡，把研磨后的咖啡粉与热水混合； 美式咖啡是将浓缩咖啡倒入一杯热水中，稀释成常规咖啡的浓度。 ②成分组成不同 黑咖啡只包含咖啡豆和水； 美式咖啡则加入了一定比例的水，使得味道更加平衡。 ③浓度和口感上 黑咖啡更加浓郁和苦涩，因为它的制作过程相对简短，使用的水量少； 美式咖啡通常会使用较多的水量冲泡，使得咖啡的浓度较为稀释，口感也相对柔和。 #咖啡 #黑咖啡 #精品咖啡
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老刘同学2周前
今天试一下，做意式咖啡浓缩中，布粉填压是不是必要的！#第一视角 #咖啡师日常 #咖啡制作
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优你咖啡Unicaffe4月前
意式咖啡出品不稳定？有可能和布粉有关系，检查一下 #coffee #意式咖啡 #咖啡机 #优你咖啡 #布粉器
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free自由咖啡4月前
萃取压力上不去，怎么调整！ 萃取压力上不去，萃取流速一定快！ 粉量:粉量少和粉碗不匹配，粉饼不够厚，粉饼支撑力不够 研磨度:研磨度粗，咖啡粉间隙大，水容易通过粉饼。 咖啡豆选择:够新鲜，距离烘焙日期近，锥刀磨豆机尽量用深烘豆#咖啡机 #咖啡 #咖啡机家用推荐 #凯度咖啡机 #凯度小方糖咖啡机
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光头就是强1月前
网友特地来打卡咖啡肠粉，不仅好吃，还好看#潮汕美食在重庆 #咖啡肠粉#咖啡#咖啡原液#咖啡特调
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家亮的咖啡1月前
咖啡油脂？ #咖啡油脂#咖啡#意式浓缩
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好物甄选4天前
精选咖啡粉新鲜烘焙咖 #精选咖啡粉 #咖啡粉 #咖啡粉推荐 #速溶咖啡 #咖啡 精选咖啡粉新鲜烘焙咖
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Peter算是咖啡人6月前
意式咖啡的一些小知识 懂的不多，不定期分享#咖啡 #咖啡豆 #意式咖啡 #咖啡知识 #咖啡制作
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皮蛋瘦肉粥1周前
瑞幸咖啡原液来啦！可以自己diy自己喜欢的咖啡口味哦 #瑞幸 #瑞幸咖啡 #diy #自制咖啡
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小金猪4天前
这个咖啡原液太方便了，一盒7片，随时随地可以喝 ，上班前来一杯，精神抖擞#咖啡 #咖啡原液
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好物优选4天前
奢啡大冻干油脂王美式黑咖啡 #黑咖啡 #美式黑咖啡 #美式黑咖啡0脂肪 #咖啡粉 #速溶咖啡
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墩墩在努力1周前
有了它，我再也不用跑门店点外卖了。就是这个瑞幸的冷萃咖啡液只有水和咖啡原液，还是氮气锁鲜的，喝起来就跟门店现做的一样。加牛奶就是一杯丝滑浓郁的拿铁，加椰汁就是生椰拿铁，小小一罐放包里也方便，随时随地都能实现咖啡自由了#咖啡 #拿铁 #生耶拿铁 #咖啡推荐 #熬夜必备
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董董分享好物5天前
早餐升级款速溶咖啡粉饮料#咖啡粉 #咖啡粉推荐 #咖啡 #速溶咖啡 #速溶咖啡推荐
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皮蛋瘦肉粥1周前
瑞幸咖啡原液来啦！可以自己diy自己喜欢的口味🥰 #瑞幸 #瑞幸咖啡 #咖啡 #diy
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家亮的咖啡6月前
增压粉碗和常规粉碗什么区别？ 意式浓缩颜色发白，干巴巴的怎么调整#咖啡
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皮蛋瘦肉粥1周前
瑞幸咖啡原液来啦！可以自己diy自己喜欢的口味🥰 #瑞幸 #瑞幸咖啡 #咖啡 #diy
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轻脆果脆6天前
特浓意式30条速溶咖啡粉 阿拉比卡香醇三合一盒装 #特浓咖啡 #意式咖啡 #速溶咖啡 #阿拉比卡咖啡 #三合一咖啡
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小兔窝（一分钟）5天前
咖啡就是一个大杂烩 #咖啡 #涨知识 #每天跟我涨知识 #每日分享
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小董豆豆3月前
简单方便咖啡粉真的很均匀了！#咖啡萃取 #咖啡器具推荐 #轰炸机咖啡器具 #无底萃取 #意式咖啡
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甜妹好物甄选5天前
鲨鱼菲特黑咖啡冷热速溶美式健身正宗液断纯黑咖啡粉苦#黑咖啡 #冷热双泡 #冻干黑咖啡 #冲泡饮品 #好喝不贵
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张张咖啡日常3月前
买错拍大腿！新手如何选择合适的咖啡器具！ 今天给大家盘点一下，个人使用的一些咖啡器具，让大家后期进阶升级的时候，能有个参考方向。 全程无广，优缺点都会说，大家可以放心品尝。 一、接粉类 1、接粉环：只要磨豆机可以直接放置手柄，并且不怎么飞粉就可以选择，后续的手动散粉针也需要用接粉环才能操作。 2、接粉杯：适用场景更广。 我常用的是SEpro落粉杯，优点就是可以单手操作，并且有一定的打散结块效果；缺点就是价格偏高，性价比会比较低。 二、散粉针 1、手动散粉针：新手不推荐使用，需要 一定的技巧，虽然散粉效果好，但是稳定性一般。 2、搅粉针：简单稳定好用，价格会偏高。 我常用的是SEpro搅粉针，使用起来很方便，也很顺手，但同样价格偏高，性价比会略低。 三、布粉器 1、基础布粉器：完全够大家使用，但是更换咖啡豆或者粉碗时，需要重新调整布粉深度。 2、自重力布粉器（推荐入手）：会自动适应粉层厚度，完成比较均匀布粉。 市面上的自重力布粉器不会有太大的区别，我个人常用的是：游隼、飓风、帝普和小蘑菇，大家可以抄我的作业。 四、粉锤（前段时间发过详细介绍，大家可以主页找找） 1、经典压粉锤（不推荐）：简单便宜耐用，基本用不坏。但是需要掌握压粉技巧，并且进行大量的练习（我喝咖啡近十年，也不咋能驾驭，嘻嘻） 2、平衡压粉锤：结实耐用，不用任何技巧，但是得控制好压粉力度，也需要一定量的练习。 3、恒力压粉锤（推荐）：不用技巧、不用练习，甚至不用动脑子，完全没接触过咖啡的新手，也能随手压出合适的粉饼。（会轻微藏粉，里边的弹簧也有使用寿命） 4、冲击压粉锤（推荐）：不用技巧、不用练习，甚至不用动脑子，完全没接触过咖啡的新手，也能随手压出合适的粉饼，而已比恒力压粉锤更好玩。（藏粉严重，需要经常清洁，里边的弹簧也有使用寿命） 恒力我常用的是：闪击粉锤和小蘑菇，按压力度都比较轻，但是花纹会比较浅甚至没有。 个人三个咖啡角（日常两个、拍摄一个）都用的冲击粉锤：骑士粉锤、初代剑气粉锤和二代剑气粉锤。骑士和初代剑气是恒定的30磅压粉力度，二代剑气是15-30磅压粉力度可调。 最后想要告诉大家，器具并不一定非要升级，基础的器具也完全够用。 但是升级器具后，能让大家的制作变得更加简单稳定。 所以大家按照自己的需求和具体情况选择就好。
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上海FIFO咖啡豆•批发直供4天前
✅30秒看懂咖啡的萃取和流速的关系，一杯好咖啡离不开好的萃取状态， 看懂这3种不同的流速再进行调整， 咖啡小白也能萃取到好喝的浓缩咖啡。#咖啡知识 #咖啡豆 #咖啡店 #OEM贴牌定制 #啡语咖啡供应链
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普蓝咖啡1周前
一条视频教会你咖啡萃取有哪些影响因素 #咖啡
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🍊橙橙吃饱了4周前
真的好喝到哇塞！就是这个瑞幸的冷萃咖啡液，配料干净，只有水和咖啡原液，还是氮气锁鲜的，喝起来就跟门店现做的一样。加牛奶就是一杯丝滑浓郁的拿铁，加椰汁就是生椰拿铁，小小一罐放包里也方便，随时随地都能实现咖啡自由了。#懒人必备 #强烈推荐 #必备 #每日分享 #瑞辛咖啡
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甄甄爱喝咖啡4周前
新手必看！半自动咖啡机保姆级教程☕️ 作为咖啡爱好者，我花了好多时间研究，终于搞懂了 “好咖啡的关键原理”！今天全部无保留分享给你们～✨ 🔧 基础参数｜咖啡馆级萃取秘诀 经常听到的 “黄金萃取公式” ： · 咖啡粉：18g · 萃取时间：25秒 · 咖啡液重：36g · 压力范围：9-10bar · 萃取水温：92-93°C左右 · 流速状态：稳定“老鼠尾巴”流速 · 粉饼状态：干燥完整、无积水 在家也想做出咖啡馆级别？以上条件尽量满足哦！ #百胜图咖啡机 #百胜图M3V #半自动咖啡机 #咖啡机 #咖啡机推荐
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咖啡老杨（暂时停更）3月前
你知道这些咖啡专业名词吗？通俗易懂的解释来了，学习好，存起来！#咖啡名词 #咖啡知识 #干货都在这 #dou是知识
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志扬会骑摩托2周前
第一次用咖啡机做☕：上手简单，几分钟就做好了，水➕咖啡液＝美式咖啡，以后可以天天喝了！#蓝宝咖啡机 #蓝宝磨豆机 #咖啡机推荐 #在家做咖啡 #美式咖啡
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小咖的美好生活4天前
怎么选咖啡？
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燕梓咖啡车10月前
手柄里的咖啡粉要放满吗？ 你有没有遇到过的手柄上不上去，或者咖啡液呢流不出来。那就是可能粉量是不对，首先我们要清楚单份和双份的区别，单份粉碗一般放7到10克咖啡粉，而双份粉碗则是14到20克。会建议双份粉碗放17克，上下浮动2克也是可以的。 放粉后，进行夯压，理想的咖啡粉层与粉碗顶端应有0.5到1厘米的高度差。这样在萃取时，咖啡粉有足够的空间排气，确保均匀萃取。如果粉层太满，可能导致排气不畅，影响咖啡的口感和流速。建议使用电子秤精确称量咖啡粉，并观察粉层高度，以达到最佳萃取效果。你学会了吗？别忘了关注点赞评论收藏哦#今天你喝咖啡了吗 #咖啡日常 #咖啡 #咖啡培训 #咖啡粉
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吉饮旗舰店2周前
方便的时真的方便，包装费远远超过了咖啡本身的价值，是这样吗？ #吉饮#咖啡#咖啡店#咖啡粉 #包装
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Candy miti2周前
继续发货10份桃乐茜soe鲜萃浓缩咖啡原液。#我的咖啡日记 #居家咖啡馆 #咖啡与生活 #宅家做咖啡 #意式浓缩咖啡萃取
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