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开饭啦小志7月前
不愧是粤菜经典小炒，简单好吃的姜葱牛肉！ #日常做饭 #家常菜
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李氏烧菜馆官方号5天前
牛肉去腥去味小技巧分享给大家，在家也能轻松复刻#美食分享 #美食教学 #同城好店推荐 #李氏烧菜馆 @DOU+小助手 @抖音小助手
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下班去买菜3月前
坚持一天做一个菜 今天吃小炒牛肉#小炒牛肉 #厨房好物 #江西菜到底有多辣 #家乡的味道 #下班去买菜
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牛气厨房1月前
谢霆锋同款葱爆牛肉，到底味道如何？ 今天复刻了一下电影决战食神中谢霆锋的这道葱爆牛肉。我觉得牛肉缺少焦香，葱香也略淡。 你觉得我应该怎么做升级版？一起研究下！ #在家做美食 #谢霆锋同款 #决战食神 #牛肉做法 #葱爆牛肉
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八度鲜厨-王顺8月前
牛肉到底该怎么炒才不会老又没有腥味，今天老王教你小妙招#小炒牛肉 #湘菜 #下饭菜 #同城美食 #抖音美食推荐官 @星沙八度鲜厨餐馆
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大猫食記2周前
广东经典老粤菜 “菜远炒牛肉”，清爽惹味够镬气，在家也要炒出大排档风味，关注大猫学粤菜#家常菜 #广东美食 #菜远炒牛肉 #菜心炒牛肉 #抖音美食推荐官
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家味小灶3月前
#家常菜 #抖音美食创作者 #舌尖上的味道 #健康饮食 #原创视频 分享一个好吃的炒牛肉。
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吴忠餐饮饭店协会1周前
一道回锅牛肉，家常小炒也能和大厨做的味道一样 #抖音美食 #美食教程 #每日美食分享 #老索的菜
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李厨子6天前
萝卜丝炒牛肉，带着淡淡的锅气香，米饭都要多吃两碗#家常菜#神奇的闲鱼#闲鱼省钱神券
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乐韬妈1周前
牛肉这样吃#真实生活分享计划#切牛肉教程 #炒牛肉#家常小炒 #娃的最爱
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猛男下厨记5天前
小炒牛肉 男人会做饭，生活更浪漫 #小炒牛肉 #家常菜 #下饭菜 #美食 #美食趣胃计划
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一碗米饭1月前
在家也能轻松做出粤菜经典小炒 姜葱炒牛肉#姜葱炒牛肉 #家庭小炒 #生活的烟火气息#大声安利本地美食#学会快去试试吧🔥
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可可与面包（美食分享）2周前
炒牛肉也有技巧，配上竹笋，出锅滑嫩不柴，酸辣又开胃#家常菜 #美食 #美食教程 #学会快去试试吧🔥 #美食搬运工
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王小航Hang4天前
#家常菜 #牛肉 #下班吃什么 #在家做美食
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胜伟做菜超下饭4周前
谁说家里炒不出饭店味？这小炒牛肉香哭了！ #家常菜 #小炒牛肉 #下饭菜 #牛肉的神仙吃法
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家常美食-陈姐1周前
炒牛肉你就像我这样炒，又香又辣又很嫩，非常下饭，真的太好吃了，#家常菜 #美食教程 #泡椒牛肉 #下饭菜 #炒牛肉
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How To Do3周前
按菜谱教你做洋葱炒牛肉，做出来咋不对味？ #热点#美食#howtodo#美食教程#反转 你学会了吗？
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留驾村便民食堂-丁庖人（教做菜）1周前
青椒牛肉第一步！饭店牛肉滑嫩不柴的腌制秘诀，30秒学会！ 炒青椒牛肉，牛肉老是又老又柴？问题可能出在第一步！ 今天手把手教你饭店不外传的“滑嫩牛肉”腌制大法，从选肉、切法、到腌料比例，一步不漏！ 学会这个核心技巧，你的青椒牛肉就成功了一大半！ 记得点赞收藏，下次炒肉前翻出来看！#青椒牛肉 #腌制牛肉 #美食教程 #家常菜 #抖音美食创作人
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厨师乐哥1周前
#热门 《生炒黄牛肉》牛肉原汁原味，不腌制吃出牛肉本味#美食 #家常菜 #抖音美食创作人 @抖音小助手 @@DOU+小助手
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王大傻做菜1周前
辣椒炒牛肉你就像我这样做！好吃又下饭！#舌尖上的美食 #有想吃的吗 #那些尝一口就忘不掉的特色美食 #宴席上的美食 #美食
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煮家食记6天前
沉浸式新手学做菜｜姜葱炒牛肉 #姜葱炒牛肉 #一人食记 #粤菜 #快手菜 #青年创作者成长计划
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爱永恒1月前
#动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 #家常菜 #辣椒炒肉 牛肉这样简单的腌制一下， 这样炒出来很嫩滑，加上有点小辣的辣椒，真的太好吃了！
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刀哥的拿手菜4月前
牛肉嫩滑，葱香扑鼻，三碗饭打底！ #葱炒牛肉 #下饭神器 #家常菜 #刀哥的拿手菜
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扬州蒸来了海鲜5天前
蒸来了海鲜：金牌大厨教您做菜之小炒黄牛肉#家常菜教程 #必吃榜 #小炒黄牛肉 #同城好店推荐 #扬州美食 @扬州蒸来了海鲜旗舰店
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小橙爱做饭5月前
“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”《子姜切炒牛肉》嫩滑的牛肉搭配辛辣爽脆的子姜 ，风味独特！鲜辣脆嫩，巨下饭！#幸福有很多种 有人做饭是一种 #下饭菜 #家常菜 #好好吃饭#子姜炒牛肉
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老白的家常味道2月前
姜葱炒牛肉，子姜和葱香味和牛肉非常融合，腌牛肉放苏打粉一定要少，过量了就没有牛肉味了 #姜葱炒牛肉 #炒牛肉 #牛肉怎么炒好吃又嫩 #家常菜教程
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浏阳市集里锅里味餐厅1周前
#锅里味 新鲜牛肉切成薄片，油炸后焦香入味 再配上孜然蒜苗爆炒，又是一道下饭神器 #浏阳 #湘菜
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刀哥的拿手菜6月前
牛肉新吃法，酸爽又不腻！ #酸包菜炒牛肉 #衡阳小炒 #美食分享 #刀哥的拿手菜
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晴天饲养员2周前
只需要加一个步骤，让姜葱炒牛肉更有姜葱的香味。#牛肉 #粤菜 #抖音美食推荐官 #家常菜 #必吃榜
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玲玲美食日记4天前
在家炒干锅牛肉真的巨简单又香！是比餐馆炒出来的味道还要好吃，又嫩又滑，香辣十足，超下饭！#美食分享 #家常饭做法#干锅酱#干锅牛肉#干锅系列
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周周1周前
泡椒牛肉，牛肉嫩滑，搭配的泡椒一起，简单好吃，酸辣过瘾，开味下饭，你们一定要去试试#泡椒牛肉 #小炒黄牛肉 #家常菜 #vlog日常 #下饭菜
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今日食乜阿陈1月前
惹味的草菇炒牛肉 很好吃的家常菜😋 #家常菜 #在家做美食 #草菇炒牛肉 #怀旧菜
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瑶一瑶妞妞崽(涨粉中)5天前
#家常菜#胡萝卜炒牛肉 #真实生活分享官 胡萝卜🥕炒牛肉，应该没有小朋友不喜欢吧？我每次做这道菜，我家小朋友都会食欲大增。#晒出你们觉得很香的美食 @DOU+小助手 @Dou＋流量推送
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长沙细吴哥-小欢喜坡上小院5天前
现嘎下来的新鲜牛肉，细吴哥分享一道长沙味的小炒黄牛肉，家庭厨房现炒配料简单，你学会了吗？#新鲜牛肉 #新鲜牛肉家常做法 #小炒黄牛肉家常做法#我和我的家乡美食 @小欢喜餐饮 @店长坨坨-小欢喜坡上小院
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胖哥家常菜5天前
以后就这样做人人夸你是大厨。#家常美食教程分享 #创作者中心 #创作灵感 #美食 #家常美食 @抖音小助手 @DOU+小助手
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小平儿5天前
以后牛肉买回来，你就像我这样做，开胃又下饭 #小平儿 #美食教程
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在厨房的开昕2周前
《萝卜丝炒牛肉》白萝卜滋阴润肺，刚好中和牛肉的辛热，技巧分享:全程大火，爆炒菜，油温一定要高，萝卜切丝用盐抓一下，可以减少苦涩味，刀工不好的用刨丝器也可以#生活服务热点中心 #美食测评 #家常菜 #美食教程 #教你做美食
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🐑小羊人6天前
同样是炒牛肉，云南人加的这把野佐料， 到底藏着啥魔力？ 地道云南家常味，野佐料自带山野鲜， 牛肉不柴不腥，鲜、香、嫩三重暴击， 一口就尝到云南山野的清爽与醇厚！ #真实生活分享计划 #地方特色小吃 #云南美食 #原创视频 #谁懂这一口的好吃程度
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大甘5天前
省时省力显厨艺，好牛肉随便一炒就香到爆！ 别再以为快手菜=将就！看看这自带醇厚卤香、软烂不散的卤牛肉，切片下锅就香晕整栋楼。青椒一搭，色香味全齐，保证你被追问：“哪里买的牛肉？！”#卤牛肉 #青椒炒牛肉 #年货
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宣风如春饭店辣炒土鸡3周前
这爆炒牛肉也太香了 关键在这里，越吃越上瘾!美食秘方 #牛肉的神仙做法 #厨师长教做菜 #爆炒牛肉 #美食教程
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暖爸的做饭日记1周前
为什么你做的辣椒炒牛肉又柴又老？秘诀就这 1 步 米饭杀手非它莫属！这道辣椒炒牛肉我能炫三碗饭#辣椒炒牛肉 #下饭菜 #家常菜 #美食分享
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我爱做饭6天前
酸笋炒牛肉 酸辣脆爽 解腻开胃很有风味的一道菜#家常菜 #美食教程 #下饭菜 #抖音美食创作者
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巧姐（家常菜）🥗5天前
#家常菜 这样炒的牛肉软嫩不柴，香鲜入味#下饭菜
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乡乡嘴武冈卤味体验馆1周前
炝炒五花牛肉香的嘴嘴口水都要流出来了~~ 花式炒牛肉法快来乡乡嘴武冈卤味体验馆一起get！！！#乡乡嘴武冈卤味体验馆 #美食教程 #武冈 #打卡 #抖音美食推荐官
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鸡骨怪的厨房1周前
家人们！今天分享一道绝对能让你多吃两碗饭的硬菜——孜然洋葱炒牛肉🔥 牛肉滑嫩入味，裹满了孜然和洋葱的香气，一口下去简直香迷糊了！ 做法其实超简单，重点就是“锁水”和“快炒”，记住几个小技巧，你也能做出饭店同款味道！ 详细步骤和贴心小贴士都放在视频最后啦，欢迎截图保存✅ 快@你那个爱吃肉的朋友，今晚就安排起来吧！ #美食教程 #家常菜 #下饭菜 #牛肉的家常做法 #做饭
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潘潘6天前
当你没胃口的时候一定要安排上这个泡椒牛肉，特别开胃下饭#泡椒牛肉 #牛肉怎么做好吃 #下饭神器
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你若盛开，蝴蝶自来1周前
川菜好吃的秘诀被我找到了！ 就是这个泡椒辣三宝，去腥又提味，酸酸辣辣巨过瘾，一次能干三碗饭！#泡椒 #川菜 #下饭菜#古蜀味道辣三宝 #古蜀味道
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拾唔4天前
冬季快手菜|香菜炒牛肉#味道棒棒哒健康美食自己做 #简简单单又一餐自己动手丰衣足食 #一人食记 #做菜我是认真的 #晒晒我的厨艺
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喵喵有话说4天前
太香了呀，还特别嫩#好吃到停不下来 #鲜牛肉怎么炒好吃 #牛肉炒久了会嚼不动吗 #美食教程 #今天吃什么
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杨杨得亿1周前
川菜好吃的秘诀被我找到了！ 就是这个泡椒辣三宝，去腥又提味，酸酸辣辣巨过瘾，一次能干三碗饭！#泡椒 #川菜 #下饭菜#古蜀味道辣三宝 #古蜀味道
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杨杨美食日记4天前
当牛肉遇到薄荷，你可以大胆的叫三碗米饭#下饭菜 #家常菜 #薄荷牛肉@DOU+小助手
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云朵上の猫𓃠6天前
安徽特色下酒菜之一咸牛肉 炒大蒜，咸香有嚼劲越吃越香！还是地道的家乡味！就问问老乡们，你们喜欢吃吗？#安徽特色美食 #腊味 #家常菜#咸牛肉#下饭菜
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@远嫁的烟火味（赣渝版）3周前
#真实生活分享计划 炒一盘这样香辣的花菜，小孩都抢着吃😋，又是光盘行动，小炒牛肉一样也出色，新鲜的牛肉就用盐抓拌一下，炒出来也是嫩嫩的#抖音美食创作人 #家常美食 #香辣花菜 #抖音十小助手
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邹六福的生活良方4天前
#真实生活分享计划 有没有宝子跟我一样，炒肉总翻车？要么炒老了嚼不动，要么没味儿还塞牙… 今天这个 5 步公式我试了 N 次，不管是猪肉、牛肉还是鸡肉，炒完都嫩到能滑进嘴里！ ✅第一步：挑对肉，赢一半！ 咱炒肉先得选对部位，不然再会炒都白搭！ 猪肉选梅花肉、里脊、前腿肉：嫩得很，还带点肥，炒出来不柴 牛肉选黄瓜条、嫩肩、臀尖：有嚼劲但不硬，吃着滑溜溜 鸡肉直接拿鸡胸、去骨鸡腿：切丝切丁都合适，新手友好 羊肉选羊里脊、后腿：膻味小，肉质嫩到没话说 鱼片就选草鱼 / 黑鱼 / 龙利鱼：肉细还熟得快，不容易碎 ✅第二步：切肉就记 1 个招 —— 逆着纹路切！ 肉上面那一条条的是筋，逆着（横着）切能把筋切断，炒完吃着不塞牙！而且尽量切得厚薄 / 粗细差不多，不然有的熟了有的还生，味儿也进不去。 ✅第三步：腌肉是嫩的关键！这碗料别少放！ 1 勺生抽（调咸鲜）+1 勺料酒（去肉腥味）+ 一点点盐（提前入味）+ 半勺糖（偷偷提鲜）+1 勺油（锁水防粘锅）+1 勺水（让肉喝饱水）+1 勺玉米淀粉（把水锁在肉里） 拌匀了放 10-15 分钟，腌完的肉跟 “喝饱水” 似的，炒完能不嫩吗！ ✅第四步：快炒！热锅猛火是核心！ ①先把锅烧到摸着手烫（别害怕，就这温度才对），倒油炒香葱姜蒜 ②立刻转大火，把肉倒进去摊开 —— 别着急翻！等贴锅那面定型了再炒，不然肉会散 ③肉一变色就赶紧盛出来！等最后和配菜一起炒，这样肉就不会炒老啦 ✅第五步：搭对菜，味儿翻三倍！ 猪肉配青椒、洋葱：加勺老抽上个色，香到能炫两碗饭 牛肉配芹菜、彩椒：撒点黑胡椒 + 蚝油，那味儿能给我香迷糊 鸡肉配黄瓜、木耳：加勺胡椒 + 少许鸡精，鲜得能舔盘 羊肉配大葱、洋葱：撒孜然 + 辣椒，膻味跑光光 鱼片配西芹、香菇：放料酒 + 姜丝，去腥还提鲜 💡最后划重点！炒肉嫩的 4 个核心： 逆纹切肉→腌肉锁水→热锅快炒→肉先盛出再合菜 下次炒肉就照这步骤来，保准家里人问你是不是偷偷报了厨师班！ #炒肉技巧 #厨房小白做饭 #炒肉不柴秘诀 #家常菜教程
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小菜牙✨✨1周前
牛肉不知道怎么做才好吃，青椒炒牛肉那你就快来试试吧，辣鲜肉嫩下酒又下饭！#每日美食分享 #美食
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炒有味郴州下饭菜6天前
这个马田烂牛肉，有没有人晓得为什么叫烂牛肉？#下饭菜 #烟火气小店 #马田菜 #家常菜 #郴州美食
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熊姐姐爱做饭4天前
川渝娃儿炒的泡椒牛肉，嫩的勾人～ #泡椒牛肉 #下酒菜 #家常菜教程 #抖音美食推荐官 #真实生活分享官
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陈陈小厨房5天前
冬吃萝卜夏吃姜，萝卜丝炒牛肉又鲜又清甜，赶紧去试试吧！#萝卜丝炒牛肉 #萝卜丝牛肉 #萝卜丝 #家常菜 #下饭菜
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