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牛牛镖局牛扒6月前
煎牛排99%的人都不知道的这一步！锅没烧热！ #牛牛镖局的牛排 #美食教程 #美食vlog #抖音美食创作者
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榴莲薯条1周前
厨房小白第一次煎牛排失败 别人煎牛排：外焦里嫩，汁水四溢 我煎牛排：锅…着了… 所以牛排到底要怎么煎才能成功哇 #煎牛排 #厨房小白 #家庭牛排 #牛排怎么煎
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牛排博士1月前
牛排想煎出好的焦化层，一定要避开这几个雷区#煎牛排#家庭牛排 #牛排教程 #澳洲和牛 #原切牛排
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厨师（城老板）3月前
谁懂啊！煎牛排要么外面焦黑里面没熟，要么嚼着像橡皮？今天这个零失败教程，就算你是厨房小白，跟着做也能煎出外皮焦香、内里粉嫩的牛排，看完不会你打我！#厨师城老板牛排教学 #记录真实生活 #美食教程
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大梨花小号3月前
铸铁锅烧焦后怎么处理！ #铸铁锅 #铸铁锅糊了 #铸铁锅具 #staub铸铁锅 #厨房好物
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阿昕和牛3月前
煎牛排错误做法避雷！#牛排 #和牛 #国产和牛 #煎牛排
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恒利安选礼铺1周前
教你如何用大火和关火煎出跟米其林厨师一样好吃的牛排#原切牛排 #牛肉 #美食 #好食材才能做岀来好味道 #煎牛排
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恒丰原切5月前
牛排其实是要有一定的厚度，煎起来爆汁更好吃，不要担心煎不熟，煎不熟是因为你没有提前中大火把锅烧热#原切牛排 #澳洲和牛 #牡蛎肉 #板腱牛排
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阿昕和牛1月前
听说你煎牛排会翘边？#牛排 #煎牛排 #国产谷饲和牛 #和牛
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小铭好牛2月前
烹饪Q&A | 对厨房友好的煎牛排方法 比较详细的一次分享，有需要的朋友抓紧收藏 #牛排中的劳斯莱斯 #我是美食创作者 #烤肉店 #我的探店日记 #烧肉
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痒痒羊2月前
铸铁锅牛排邪修一锅出 10分钟 有菜有肉有面 文字教程见视频结尾 *注意铸铁锅预热要先开小火再转大火，避免受热不均
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犇然领鲜和牛铺1月前
老板教你如何煎牛排#牛肉 #和牛 #美食 #美食制作分享 #肉食主义
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牛排研究生狒狒4月前
煎牛排总夹生？4个关键原因！#原切牛排 #澳洲和牛 #牛排 #煎牛排 #抖音美食创作者
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爱吃饭小元3月前
什么时候能驯服不锈钢锅#厨房小白 #不锈钢锅#牛肉 #美食 #牛排
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笑对生活😊4131月前
#煎牛排教程 #顶诺食品乖小宝牛排 #种草激励计划 #做饭 #日常分享 注意事项在视频结尾，需要可以快进去看
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炙禾肉铺6天前
正确煎牛排的秘诀，保姆级教程，赶紧学起来！#牛排 #美食 #煎牛排教程 #美食趣胃计划 #炙禾肉铺
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牛牛镖局牛扒5月前
🔥煎牛排99%的人错在这一步❗️没美拉的反应 我要做大家都爱吃的牛排，用不锈钢锅煎的牛排🥩绝对让你大开眼界❗️看完我的视频你以后不会再用别的方法煎牛排了❗️ - 现在我们开始吧 1️⃣ 煎牛排先确保过够热（滴水成珠效果） 2️⃣ 热锅冷油下牛排 3️⃣ 煎牛排不要频繁翻动，让他自然脱落翻面，我用的是中小火力，根据实际活力调整！ 4️⃣ 最后要记得出锅醒肉牛排 - 记住不要用大火高温直接煎，很容易翻车❗️ 而且用中小火煎牛排油也不会溅的到处都是❗️ - 完整的煎出焦皮脆壳可以好好看视频！这期讲的很详细很详细，看完你真的能学到很多很多！不懂的都可以问我！我会持续更新视频！ #抖音美食创作者 #美食vlog #美食教程 #抖音美食 #美食趣胃计划
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冬哥1月前
煎牛排啦#澳洲和牛原切牛排 #犇然领鲜肉铺
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肉天王4月前
在家煎牛排vs餐厅煎牛排（西冷牛排）60秒教会小白煎牛排教程 煎牛排标准化简单详细教程 1.牛排一定要提前放置冷藏室解冻，不能拆袋放水里解冻❌ 2.用厨房纸将牛排表面血水吸干即可 3.大火把锅烧烫再煎，并且保持大火，单面35-40秒即可翻面 4.香料选择：黄油 大蒜 迷迭香 这几种会增强牛排的香味 5.在加入香料时需调小火，一是避免牛排过熟，二是避免黄油焦掉，然后反复淋油 6.牛排出锅后，用锡纸包裹醒肉3-4分钟，让其锁汁释放肉香 #牛排 #西冷牛排 #煎牛排 #牛排怎么煎 #原切牛排
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星辰百科4月前
煎东西时锅里突然起火，应该如何处理 #科普 #科普一下 #涨知识 #动画解说
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富贵大牛排2周前
黄金180秒，锁定一块牛排的巅峰时刻 蒜与油脂在高温中爆裂，牛肉的汁水在齿间喷薄——这不是一道菜，这是一场蓄谋已久的味觉奇袭。 当平底锅烧到微微冒起青烟，牛排下锅的瞬间，便是仪式开始。两面各90秒的精准炙烤，形成酥脆焦壳，内里却依然是诱人的粉红色。关键一步，是在最后30秒，将大量金黄蒜粒与黄油一同倾入锅中，高温瞬间激发蒜粒的两幅面孔：一部分焦香酥脆，一部分软糯甜润，与融化的黄油一起，深深烙进牛排的每一道纹理。 三分熟，十分香。焦脆蒜粒是牛肉的黄金盔甲，锁住一触即发的滚烫肉汁。听，这是蒜粒在黄油中跳舞的声音，也是牛排最美味的背景音。#牛小排 #富贵大牛排 #和牛 #雪花牛肉 #牛排
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山海食记4天前
山姆盒马十年买手告诉你，煎牛排为什么会糊锅！ 黄油全责！#美食vlog #山姆 #盒马 #冷知识 #百科
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恒丰原切5月前
煎牛排要煎多久？火的大小怎么控制？好多人嫌牛排太厚不好熟，其实不是牛排厚，而是你煎的方法不对！#牛排🥩 #煎牛排 #板腱牛排 #牡蛎肉
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牛牛镖局牛扒5月前
🔥煎牛排99%的人都做错了❗️撒盐的方法有关 大家都不想让你知道的事❗️我会告诉你，为什么餐厅的牛排，总是比你在家做的好吃😋 - 这和你用的油以及你撒盐的方法有关，等你看完这个你就明白了！我要像餐厅那样做！所以今天我不会用大火，而是雨中小火来煎，我们实际上是用中火来烹饪🍳 - 我们会煎出非常漂亮的焦香外壳！我们要用餐厅里的秘密两步法，我会演示给你看，但非常重要的一点是，你必须要用不锈钢锅！ 🔥煎牛排首先 1️⃣ 我们已经预热了大约两三分钟 2️⃣ 要用高烟点油，这样才不会冒烟 3️⃣ 煎牛排煎到牛排自然脱离锅底的时候再翻面 - 你做错的第二件事（可能就是在煎牛排前才撒盐）我提前24小时就给牛排撒了盐！这也叫干腌 - 这期视频比较长会讲的很详细，可以要好好看完，你会学习到很多！不懂的都可以问我！我会持续更新视频！ #抖音美食推荐官 #美食vlog #美食教程 #煎牛排教程 #美食趣胃计划
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牛牛镖局牛扒5月前
🔥煎牛排99%的人错在这一步❗️牛排提前干腌 今天我们来做个牛排🥩配鸡蛋🍳先煎牛排形成锅底焦香！让我们来看看👀 - 🔥煎牛排要热好锅再下油： 油选：色拉油或牛油果油🥑 ✨牛排提前干腌： 干腌其实就是提前24小时撒盐 腌制的一种方法，它会以一种特殊的方式分解蛋白质，让牛排更嫩，而且能让调味渗透到牛排内部，而不是像你临做前才撒盐那样！只调味到表面，所以说干腌是效果最好的 - 视频有点长！讲的很详细！看完你真的能学到很多！不懂的都可以问我哦！我会持续更新视频！ #抖音美食创作者 #抖音美食教程 #抖音趣胃计划
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京山澳和肉铺3周前
澳洲M7原切和牛眼肉！煎制教程来啦！跟我学非常简单～#厚牛排怎么煎 #美食 #美食制作过程 #澳洲牛排怎么做
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豪客来官方旗舰店9月前
煎牛排的方法：起火，热锅，放油.....yf#西餐 #美食 #牛排 #牛肉 #早餐
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牛牛镖局牛扒4月前
🔥煎牛排频繁翻面真的更更酥脆❗️秘诀告诉你 今天我要用不锈钢锅做一块漂亮的肋眼牛排🥩 我会教你怎么做才不会粘锅！ - 首先要把锅烧的比平时要热一点🔥 先把火调大，锅要烧的足够热 让锅冒烟10秒钟，这样变得很有味道！ - 这次是全程实拍！无任何剪辑，煎的时候不要去碰它 让它自然脱离锅底的时候再翻面（我大概2分钟翻一次面） 因为我这片比较厚实，煎到自然脱离锅底翻面即可 - 也可以用晃动法测试牛排是否能翻面！ 这样翻面就会有很漂亮的脆皮啦！ 这期视频会有点长！可以好好认真看完！你会学习到很多！不懂的都可以问我！我会持续更新视频！ #上热门🔥小助手 #抖音美食创作者 #美食教程 #抖音美食教程 #煎牛排
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小王的新生活【10号花间颂气垫 贴贴霜】3月前
牛排锅的开锅教程#牛排#好吃到停不下来
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牛牛镖局牛扒4月前
🔥煎牛排99%的人都做错这一步❗️反向煎制❗️ 牛排难吃是因为你没有反着做🔥这是做牛排最棒的方法❗️ 首先你需要拿一个平底锅🍳然后想这样放两把叉子🍴（这是在家自制烤架的简单方法） ～ 接下来把烤箱预热到120摄氏度，然后进行所谓的反向煎制🥩 1️⃣先把牛排完全烤熟 2️⃣再用不锈钢锅煎一下 3️⃣把牛排放入烤箱烤20-30分钟 ～ 如果你有时间可以试试反向煎法！20分钟搞定！真的会让你大吃一惊！ 然后煎制完美牛排表面方法🔥 1️⃣先把锅预热一下（用水珠测试法） 2️⃣选烟点足够高的油 3️⃣把牛排煎上色（让它自然脱离锅底的时候说明可以翻面） ～ 这期视频有点长，可以好好认真看完～不懂的都可以问我！下期视频会做调味🔥我会持续更新视频！ #美食教程 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #抖音趣胃计划 #牛排
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是杨子啊！3周前
煎牛排就是这么简单#牛排
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CC澳洲蜂蜜1周前
只需三步，在家煎出完美牛排🥩🔥 简单易上手，新手也能一次成功，快试试看吧～💖 #煎牛排教程 #美食 #牛排这样煎 #在家做美食 @澳洲过儿姑姑 @澳洲养蜂的过儿
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203肉制品旗舰店4天前
谁还不知道在家牛排到底该怎么煎啊🔥 🏠家庭煎牛排的核心特点是： ✅通过"擦干➡️热锅➡️单面煎➡️淋油➡️静置"五步连续操作， 🥩实现外皮焦香酥脆与内部柔嫩多汁的完美平衡。 🍳热锅高温煎出金黄焦壳，融入黄油带来醇厚奶香。耐心静置几分钟，让每一滴肉汁都稳稳锁住——在家轻松复刻餐厅级的牛排风味，其实就这么简单。 #和牛 #西冷牛排 #美食教程 #煎牛排
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武百万的牛排生意6月前
煎牛排需要注意的细节: 1.一定要解冻完成，跟室内温度差不多。 2.拿厨房纸巾轻轻吸附表面水分（千万不要用水洗！！！） 3. 大火把煎锅烧热（放两滴水，瞬间气化，证明锅温达到） 4.放食用油（家里炒菜用的） 5.大火先煎一面，渗出汁水，翻另一面，同样渗出汁水，出锅。 6.醒肉，出锅后，放盘中静置1-2分钟，再切开。 美味如此简单，不怕您不吃，就怕您不尝，尝一尝就停不下来了#只做高品质 #澳洲牛排
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牛牛镖局牛扒6月前
🔥煎牛排99%的人错在这一步！没用对油！ 视频有点长...可以耐心看完，很多对你有帮助的！后面会持续更新～#牛牛镖局牛排 #抖音美食推荐官 #美食教程 #煎牛排教程
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爱吃饭小元4月前
牛排醒肉后汁水溢出是没锁好汁吗 #牛肉 #煎牛排 #澳洲和牛#美食#厨房小白
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豪客来官方旗舰店5月前
牛排的煎制方式#煎牛排 #牛排 #牛肉 #西餐 #美食 xb
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豪客来官方旗舰店8月前
起火，热锅，开吃#西餐#牛排#美食 #牛肉#早餐 yf
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牛牛镖局牛扒5月前
🔥煎牛排99%的人错在这一步❗️淋油增香错误 看完视频你就知道为什么餐厅的牛排总是比你做的好吃（最棒的牛排都是用，钢制平面设计和高烟点的油烹饪出来的……） 高烟点油🉑选择：色拉油、牛油果🥑等等 - 如果你想要完美的焦香外壳那么你绝对不要省用油！） 煎牛排锅要完全粘在锅上，不要去刻意翻面（要翻面的时候它自然会脱落再选择翻面❗️❗️）主要跟火候有关系 - 牛排做了干腌的效果（提前大约5个小时撒盐）敞开放冰箱里！当你试过提前用盐干腌牛排🥩之后，你会发现这个新做法！ 最后要记得不要浪费锅底的底料，倒在牛排上时才能增加风味！ 视频有点长！会讲的很详细！看完你真的能够学到很多！不懂的都可以直接问我哦！我会持续更新视频！ #美食教程 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #抖音趣胃计划 #美食vlog
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牛牛镖局牛扒5月前
🔥煎牛排99%的人错在这一步❗️要选对锅❗️ 今天周日，接着煎昨天的那块牛排🥩 用同一只不锈钢锅煎牛排和煎蛋🍳 当早餐会粘锅还是会滑起来呢❓等你看看就知道啦 - 先用预热好的不锈钢锅，倒入高烟点油！只需要一点点哦！大约一汤勺到锅里。 牛排要提前干腌一下，不懂的可以看看我往期的视频！ 也就是提前24小时撒盐腌制！煎的时候不要动他！ - 让牛排紧粘着锅，等牛排自然而然拖锅时再翻面！ 最后还讲了一种调味料！ 视频有点长！会讲的很详细！看完你会学到很多！不懂的都可以直接问我哦！我会持续更新视频！ #抖音美食创作者 #抖音美食教程 #抖音趣胃计划 #美食vlog #牛排
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豪客来官方旗舰店5月前
煎牛排的关键步骤！#豪客来 #煎牛排 #牛肉 hwr
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来杯粗茶1周前
煎完牛排锅子怎么洗#牛排#美拉德反应#不锈钢锅 #和牛#雪花牛肉
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豪客来官方旗舰店6天前
牛排不是直接下锅煎就可以的，要想牛排好吃，还是有诀窍的#牛排 #煎牛排 #美食 #牛肉 #西餐 bh
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必胜客必胜优选旗舰店4周前
121310必胜客新品牛排上新了，还不快来看看！！！#必胜客 #牛排 #美食
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豪客来官方旗舰店5天前
朋友小聚的硬菜，香煎牛排一上桌#豪客来 #牛排 #牛肉 hwr
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豪客来官方旗舰店6天前
牛排要想煎的好吃，鲜嫩多汁，煎的方法很重要#牛排 #煎牛排 #美食 #牛肉 #西餐 bh
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豪客来官方旗舰店4天前
牛排不会煎，不会控制火候？其实一点也不难的#牛排 #煎牛排 #美食 #牛肉 #西餐 bh
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豪客来官方旗舰店4天前
露营美食！户外煎牛排香飘十里#豪客来 #牛排 #牛肉 hwr
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豪客来官方旗舰店1周前
牛排方式煎的对，事半功倍，美味翻倍#牛排 #煎牛排 #美食 #西餐 #牛肉 bh
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豪客来官方旗舰店5天前
宝妈囤货清单必备！优质牛排，营养均衡，给家人健康好滋味#豪客来 #牛排 #牛肉 hwr
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豪客来官方旗舰店2周前
跨年晚餐的仪式感，牛排配美酒，岁岁皆欢愉#豪客来 #牛排 #牛肉 hwr
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君耀特色无烟烤肉火锅设备火锅桌烤肉桌1周前
【环保油炉卡式炉火力更大的方法】 适合夜市摆摊用的植物油卡式炉，10个炉芯加热，植物环保油安全，可调节火力大小，盖上盖子即可灭火。牛肋条锅煎牛排、烤五花，小砂锅煮火锅、烤鱼，环保油卡斯炉火力可调，煎烤猛火够劲，慢炖小火稳定，一桌菜品轻松拿下～#植物油卡式炉 #环保油 #环保油卡斯炉 #夜市摆摊设备 #环保油卡式炉 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @君耀特色无烟烤肉火锅设备火锅桌烤肉桌
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卖牛肉的阿平哥3周前
牛肉要暴涨？这场大火烧出3个真相，最后一个扎心了！ #牛肉人 #上海 #江阳市场 #火灾 #牛肉
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静静好物优选2月前
铸铁条纹牛排锅正宗牛排煎锅无涂层牛扒煎锅家用平底锅煎牛排的锅#牛排煎锅 #家用平底锅 #铸铁锅具 #厨房好物 #煎牛排
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Tefal特福厨具用品4天前
厨房小白再也不翻车！特福红心感温技术太贴心，红点全亮就是 180℃黄金油温，煎牛排不糊底、炒青菜不变色，加深锅身还能防止食材翻炒溢出，厨艺直接开挂。#特福不粘锅 #Tefal特福 #特福小深煎锅
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红霸厨房电器专营店安海鸿塔小区体验馆5天前
电火灶还能煎牛排？ 为了庆祝头家备战厦门马拉松，下午的下午茶就是电火灶煎牛排了...... #电火灶 #以旧换新 #晋江 #电陶炉 #电磁炉
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杨姐好物4天前
#厨房好帮手
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亮亮好物精选❤️2月前
#贾乃亮推荐 铸铁牛排锅煎牛排专用锅无涂层木柄平底锅不粘锅加厚牛扒条纹煎锅 #牛排煎锅 #煎牛排专用锅 #牛排锅 #不粘锅加厚牛扒条纹煎锅
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靓仔闻呀1月前
🥩一刀切出粉红内芯，肉汁多到会呼吸！ 时间（针对3cm厚牛排） 1. 冷藏牛排回温𝟯𝟬分钟 2. 海盐、胡椒、大蒜粉腌制30分钟铸铁锅烧到冒烟再下锅 3. 每面煎一分钟左右，黄油下锅改中火每面再煎一分钟左右，一边煎一边泼黄油。 4. 锡纸包好让牛排静置𝟱分钟让肉汁回流。#美食 #牛排 #煎牛扒
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跳跳推荐好物6天前
Lodge美国进口26.5cm方形铸铁牛排煎锅#Lodge铸铁锅 #美国进口煎锅 #方形牛排煎锅 #无涂层煎锅 #26 5cm铸铁锅
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豪客来官方旗舰店5月前
煎牛排的关键步骤与顺序！#煎牛排 #牛肉 #好吃不贵 hwr
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牛肉小美0703月前
唯米乐煎牛排评测 #唯米乐铸铁锅 #美牛匠牛排
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必胜客必胜优选旗舰店1月前
112708优质选料，秘制工艺，美味口感，今天你get了吗？#必胜客 #牛排 #美食
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