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熙慕泰法式甜品1年前
分享：法棍的吃法与保存#法棍 #开放式三明治 #附近美食
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去冰8月前
山姆法棍吃不完这样保存绝绝子，冷冻保存一个月不成问题#法棍面包 #面包保存的正确方法 #抖音小助手dou上热门
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欧包批发（工厂直供）5月前
法棍工厂直供，欢迎咨询试样 1箱也是批发价格，复烤三分钟即可快速出品，是烘焙店咖啡店老板店铺增加品类首选产品#烘焙 #面包 #法棍 #咖啡 #纯手工零添加
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李至锴5月前
怎样才能做出一根好的法棍？ #法棍 #面包 #烘焙人的日常 #线上教学 #烘焙培训
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菜蚊5月前
刚出炉的法棍外脆里软，香气能飘满整个屋子，但吃不完怎么办？教你个超实用的保存秘诀——直接放进冷冻，能存足足一个月！ 想吃的时候也简单：先解冻回软，表面喷点水，烤箱180度烤8-10分钟，等表皮变得微微酥脆就可以出炉啦。放凉后咬一口，那股子麦香和韧劲，跟刚买的没差～ 再也不用担心法棍放硬浪费啦，赶紧学起来！ #烘焙 #面包 #面包技巧 #烘焙技巧 #烘焙教程
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小屁妈妈不温柔10月前
超适合家庭版做法的法棍面包 #烘焙 #法棍面包
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邪姚🍞（立业）6月前
保姆级法棍教程不藏私！！！ 连接上篇视频，跟大家说一声抱歉，由于下篇视频内容讲解和操作非常详细，导致视频有一些些的长，请小伙伴理解一下哈，实在不知道那块还能删减了，🧐🧐🧐，其实配方真的很简单，只是操作细节和对面团的判断，想挑战一下小伙伴邮寄原料，我来为大家实现，下一期不知道更新什么，大家有想法的可以评论区讨论噢☺️大家期待的配方，如约公布#法棍 #家庭烘焙 #家庭烘焙 #法式面包 日式法棍 日清百合花430 冰水279.5 低糖干酵母1.72 盐8.6 后加水43
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南宁面包烘焙培训1周前
课堂点评|烘烤后的法棍表面 **▎常见失败诊断** ✘ 外皮过硬：蒸汽不足/烘烤时间过长 ✘ 内部过湿：未彻底放凉（需至少1小时）即切开 ✘ 气孔扁平：折叠次数不足/发酵过度 刚出炉的法棍最佳赏味期仅4小时，建议现烤现吃。搭配海盐黄油或做成三明治，每一口都是法兰西的浪漫滋味。 #法棍 #欧包 #法式面包 #面包#南宁学面包
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彩虹breakfast🍲1年前
与其讨好别人，不如取悦自己，在自己的世界里独善其身，在他人的世界里顺其自然； 今天吃披萨味的法棍#治愈系美食 #早餐 #美味早餐 #法棍#创作灵感
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飞机奢品2年前
法棍比想象中能装噢，什么衣服都能配，简直百搭！#LV #法棍 #奢侈品
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柠萌麻麻美食制作1年前
#今日美食分享 #烘焙 #奶香片 #自制美食
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面包朋福东8月前
全程解析法棍面包的整形与划刀 全程解析法棍面包的整形与划刀～ #面包#朋福东 #朋焙烘焙技术研发中心 #法棍面包 #面包培训
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攀儿10月前
经典法棍，无糖无油，无需厨师机可做 #新手烘焙 #我的厨房日记 #在家做面包 #法棍 #好吃到停不下来
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面包职人大喵（线下课招生）6月前
大喵的法棍日常练习唠嗑 #烘焙人的日常 #面包店vlog #面包制作 #温度面包店 #温度面包教室
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阿荣厨房1月前
家庭版法棍🥖免揉+冷藏12h #法棍 #无油无糖的面包 #家庭烘焙 #在家做面包
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梦羽nana1月前
今天分享家庭短法棍制作 利用碎片化时间来做 宅家就能吃到无油无糖，浓浓麦香又外脆里韧的健康主食 减脂期的宝子 和喜欢吃法棍的朋友们 我一起做起来吖！ 波兰种： 新良T65 50g 水50g 鲜酵母1.5g。 2主面团： 新良T65 300g 水200g 揉成团后冰箱水合1个小时 拿出来加 波兰种60g 鲜酵母1g 盐6g 后水30g（分三次加入）每次充分吸收再加入 烤箱： 上下火230度中层30分钟 烤10分钟取出表面油纸 基础法棍学会了 就可以加入自己喜欢的料啦！ #新良大师粉#法棍 #用烤箱搞定诱人美食 #创作者中心 #创作灵感
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此刻飘飘3周前
🍞面包保存及复热小技巧‼你必须要知道 兴致勃勃买回来或自制的面包，一次根本吃不完 放到第二天...原本酥脆的法棍韧如皮带 柔软的吐司变得干巴巴，贝果也失去了迷人的嚼劲 眼睁睁看着美味逐渐变质，实在是种“暴击” 很多时候问题并不出在面包本身，而是我们用错了保存方法 今天跟你分享：超实用的面包保存指南 让我们的早餐担当能长久地保持最佳状态 随时享受接近出炉时的美味 #面包 #面包保存 #面包保存的正确方法 #面包复热 #面包治愈一切
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杜杰7月前
#面包新手入门做法 #面包教程 #私房蛋糕定制 #传统法棍制作
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馋嘴七6月前
看我法棍🥖秒变美味奶香片，做法简单，动起来吧#烘焙日记 #法棍面包 #奶香片
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杨酥记糕点培训总部1年前
今天给大家带来香香脆脆的奶香切片教程，供大家参考 #烘焙教学 #烘焙教程 #烘焙培训 #烘焙店
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可薇和可乐的日常1周前
#烘培 法棍的制作教程
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江西人在法国烤面包1周前
新年快乐！新年第一刀！视频里的法棍是放了好几天的，刚考出来当天的法棍还是非常香脆可口的。#海外生活 #法国 #法棍 #生产车间现场
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蔚然8月前
家庭版直接法的黑芝麻短法棍#面包 #烘焙 #法棍 #好好吃饭大赛 #一日一食一记
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香菜不香吗4月前
🥖「原味法棍の温柔暴击」🥖 听！掰开时的清脆交响～看！蜂窝孔洞里荡漾着的麦香柔情～这款法棍用极简配方打造层次反差：裂壳脆如焦糖，内芯软糯带嚼劲，回味是若有似无的麦香，空口吃就足够惊艳！#烘焙日记 #法棍教科书 #居家烘焙 #面包控
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建谈烘焙6月前
法棍把配方写进法律，你敢相信吗？ #法棍 #面包制作 #烘焙原料 #食品安全 #禾川烘焙
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🙋🏻‍♀️1周前
但是不得不说蒜香法棍还是很好吃的 香香的软软的（买的折扣的可能放久了软化了一般法棍是硬的） 除了吃完会有很重的蒜味（反正也不亲嘴） 其他没啥缺点 很合适当牛马的早餐 又便宜又顶饱（我买的七块一个）#咸鹅的做法 #怎么做地瓜 #鲜虾虾滑 #晋北刀削面 #工厂环境
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瓶子姐姐的美食美刻2月前
3️⃣小时快手法棍‼️无需隔夜新手友好 #好好吃饭大赛 #把美食写成诗 #自制法棍 ##家庭烘焙
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鸭梨白在德国🇩🇪1年前
萨拉米鲜奶酪法棍#面包 #法棍 #奶酪 #萨拉米
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晰有包很多1周前
想入奢侈品怎么不被坑？内行人给你划重点#二手奢侈品 #温州二手奢侈品 #LV#避坑#二奢凯西
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Uta酱巴黎live（每周更新）2年前
打着法式的幌子招摇撞骗！你被骗了吗？ #法国 #巴黎#海外 #海外生活 #涨知识 #法棍
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面包雾里 陈皮（长期招学员）6月前
一分钟教会你两种法棍成型手法#烘焙教程 #跟我学烘焙 #面包雾里烘焙培训 #陈皮老师 #面包培训
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喵咘哩的面包世界1月前
㊙️求你们一定要去做|酥脆好咬一口沦陷 🔥一定要试试这款巧克力橙皮丁Mini米法棍！它不仅外形精致漂亮，口感上更是惊喜满满——告别传统法棍的坚硬，保留了酥脆外壳的同时，断口性出乎意料地好，咬下去一点都不费劲。而巧克力和橙皮丁的搭配，更是百吃不厌的绝妙组合，每一口都让人回味无穷～ 水解: 野麦咖:350g 大米预拌粉:150g 可可粉:15g 水:300g 主面团: 水解面团 后水:60g 鲁邦种:100g 鲜酵母:3g 盐:8g 耐烤巧克力:75g 酒渍橙皮丁:100g 🔥建议烘烤温度:上270，下240，15分钟#面包制作 #烘焙人的日常 #烘培 #欧包 #在家做面包
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鹿小文1年前
无糖无油的坚果短法棍，满满都是谷物坚果以及麦子的天然香气，外脆内软#法棍 #面包 #烘焙 #抖音美食推荐官 #欧包
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壹人两喵小卖部6月前
#家庭烘焙 #面食 #手工美食 #烘焙新手 烘焙新手第二弹！ 法棍，用的小高姐的配方，但是高筋面粉的质量问题，水分太多了，最后还是能做出来，可能口感上面筋的感觉不够蓬松，但是，壳真的好脆！ 推荐肉沫酸豆角，或者肉菜类的，夹着吃可美了🥰
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食物集6月前
法棍居然是面包之王。巧克力版本法棍#面包 #烘焙#美食 #巧克力 #法棍
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熙麦尼1年前
面包人超爱法棍🥖 绝绝子的绝#烘焙人的日常 #我的厨房日记 #郑州大学 #烘焙 #抖音美食分享
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重生之我在抖音学烘焙6月前
Day28-简易版法棍，外脆里韧无油无糖真的很香，爱上这种无负担的口感了😍#法棍🥖 #减脂期主食
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四川桂叔1年前
法棍新花样，豆瓣酱法棍绝绝子！ 法棍只能配黄油和果酱？漏漏漏，豆瓣酱法棍已经next level！ #抖音美食推荐官 #法棍 #豆瓣酱 #创意美食 #美食教程@DOU+小助手 @抖音小助手
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Even的面包5月前
今日午餐-法棍🥖#美食 #这也太好吃了 #法棍 #烘焙
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一天天1周前
法棍又硬又难吃？带你了解法棍面包正常吃法。 简单来说，法棍面包是所有面包里最“经不起放”的。它的美味巅峰期非常短，通常在出炉后的 4 到 8 小时内。 出炉 0-2 小时（最佳期）： 外皮极度酥脆，内芯湿软且有弹性，麦香味最浓。 超过 24 小时（由于没油没糖）： 法棍不含油脂和防腐剂，水分流失极快。过了这一天，它基本上就变成了“凶器”——硬到可以砸钉子。
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有的时烘焙教室4周前
秋日封印柠檬香｜会爆浆的黑芝麻法棍太绝了‼️ 🍂秋日烘焙拒绝沉闷！ 把阳光封进面包里🌞 柠檬+黑芝麻的神仙碰撞 脆壳法棍藏着流心芝麻奶油 一口咬下三重惊喜💥 🌟【魔法配方】🌟 ▫️面包体： 高筋粉700g｜法国粉150g｜全麦汤种150g 蜂蜜10g｜鲜酵母14g｜酸奶80g｜水550g 黑芝麻粉20g+黑芝麻酱30g（后加） ▫️黑芝麻柠檬奶油： 黄油50g｜奶油奶酪50g｜糖粉30g 鸡蛋25g｜黑芝麻粉60g｜杏仁粉40g 黑芝麻酱20g｜柠檬皮屑半颗 🔹【关键步骤图解】🔹 1️⃣ 汤种法加持：牛奶全麦1:1烫种冷藏过夜，面包体柔软度续航3天+ 2️⃣ 分次融合术：面团7成筋后分次加剩余液体，再分次揉入芝麻酱粉 3️⃣ 双烤定乾坤：一烤230℃蒸汽3秒塑脆壳，二烤170℃让奶油馅微微流淌 4️⃣ 焦糖柠檬片：柠檬撒砂糖喷枪灼烧，糖壳锁住果汁清香 ✨【私房tips】✨ • 法国粉比例决定脆壳光泽度 • 芝麻酱选纯黑芝麻酱，香气更浓 • 奶油馅冷藏30分钟再抹更顺滑 • 二次烘烤时垫油纸防漏馅 芝麻香撞上柠檬清新 酥脆外皮裹着绵密奶油 秋日下午茶端出这个… 闺蜜直接问能不能开店！🤣 👇收藏这个反差感配方 让秋日烘焙也有明亮滋味～
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冬行迹3周前
在越南连续吃7天法棍，在第六天的时候发生了意外。
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腾飞阿4年前
法棍到底有多硬！今天我们来一探究竟！
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姜波Klein5月前
明明放的是冷藏区，拿出来却发现水果冻硬、蔬菜打蔫，连鸡蛋都裂了！原因居然是？#卡萨帝冰箱 #MSA氮氧智控 #卡萨帝神鲜盒 #保鲜 #冷知识
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大哥饿了7月前
低成本生活化减脂早餐，鲁国公主的小法棍，那叫一个香！#好好吃饭大赛#省饭课代表#懒人早餐拯救计划 #生活化减脂 #早饭吃什么
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做面包的Even4年前
法棍的5种吃法，你吃过几种？ #烘焙 #面包 #美食
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行者何九1年前
越南 美食 法棍 河内 旅行vlog #越南美食制作 #越南法棍 #越南街头美食 #越南旅行vlog #河内旅游 #越南人文
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上海笙芸3周前
lv老法棍包包讲解 #奢侈品回收 #大牌包包 #lv #讲解
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做烘焙的李知知8月前
法棍 过夜就变硬？三个小妙招让你的法棍重回生机~#法棍 #烘焙 #烘焙人的日常 #烘焙技巧 #行业冷知识
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慢回弹1月前
自我感觉比恰巴塔更脆 做早餐三明治更好吃🥪 #创作灵感 #vlog日常 #家庭烘焙 #跟着抖音做美食
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做饭的老板娘1月前
面包真的挺难做的，翻车的时候太多了，好几次拍到一半到翻车了，生气了就不拍了~哈哈哈哈哈~ 今天这个小法棍配方来自博主马小若，操作起来真的挺简单的，隔夜发酵，形状也就随便折叠几下就好了。 - 小法棍 材料:高粉 水低糖酵母盐香草 橄榄油 做法: 1️⃣400g高粉，285g水，低糖酵母3g(或者鲜酵母9g)，盐5g，香草5g，找个大盆混合均匀，团圆后掏一下，保鲜膜盖住，静置30分钟; 2️⃣四周向中心折叠，直至折叠不了就可以了，冰箱荷叶，发酵一晚; 3️⃣第二天室温放置30分钟左右让它先回温； 4️⃣撒粉，排气，分割，团圆松弛15分钟; 5️⃣松弛完整理成橄榄形，二次发酵50分钟; 6️⃣转移到烤盘，然后割口，抹油;烤箱预热230度烘烤。 也可以用鲜酵母替换低糖酵母。 反正我成功了，我相信你们也可以的~快点去试试! #烘焙 #霍霍面粉 #vlog十亿流量扶持计划 #新鲜出炉 #面包
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拐拐3月前
家里吃不完的面包都可以这样处理，我试过吐司版，一样好吃。#下午茶甜品 #厚皮橙 #在家做美食 #空气炸锅美食
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小钟bulingbuling1月前
简单好做的家庭版烤法棍#美食 #法棍 #烘焙
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越南双双在中国9月前
越南媳妇做越南法棍给老公吃 #越南双双 #越南媳妇在中国 #越南媳妇嫁到中国 #越南法棍
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@秀子的烘焙日常4月前
法棍 法国人的传统主食 一款非常复杂又简单的面包 每一个流程、细节的标准 考验着制作者的手艺
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冬行迹1月前
在越南连续吃七天法棍会发生什么！我想知道，是身体的先妥协，还是意志。#法棍 #越南
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教西点的小李老师.☾4周前
法棍的分割和整形来咯～@武汉欧米奇 @武汉欧米奇西点培训学校 ＃湖北武汉西点烘焙学校＃湖北武汉咖啡培训学校＃武汉欧米奇 ＃初高中毕业学什么专业 ＃我的日常生活vlog
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生活灵感库2周前
吾双法式国王金棍220g*2饱腹代餐健身早晚餐硬式手作法棍面包欧包#法棍面包 #代餐面包 #烤面包 #面包 #早餐面包
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Youki的日常（闷头干到过年）2月前
20251103-2 #日常碎片 #记录美好生活 #饭泡粥 #法棍 #蒜香面包
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喵喵的生活日记2月前
吾双烘焙 法棍这样做最好吃 #法棍#吾双烘焙 #早餐吃什么 #吃货的快乐 #面包推荐
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刘慕颖律师3周前
闲聊：你还不知道“美国斩杀线”吗 #牢a #西雅图 #美国生活 #掉san #美国斩杀线
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