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邱旺邱记辣椒炒肉5月前
鲜而不柴的青椒肉丝，今天就吃你了 #青椒肉丝 #美食教程 #抖音美食推荐官 #同城美食 #小炒菜
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随机九天摘星4月前
简单快速的青椒炒肉教程 小技巧:肉用淀粉裹一下焯水，口感更嫩哦。#家常菜 #美食制作分享 #家常小炒 #美食教程 #日常做饭
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阿越美食4月前
青椒脆爽，肉丝鲜嫩，一口解锁家常好味。#青椒肉丝 #家常菜 #抖音美食推荐官 #美食教程 #一起学做菜
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洋洋爱吃cake🍰7月前
花费9元💰 | 实习生挑战10块钱做饭第1顿 青椒爽脆🫑，肉片滑嫩🥩，汤汁浇米饭上直接香迷糊❗️成本超低还管饱，实习再忙也要好好吃饭呀～#宿舍小锅美食 #青椒炒肉 #美食 #家常美食教程 #简单美味家常菜做法
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啾啾和阿杆6月前
谁懂啊 青椒肉丝这样做 三碗米饭都不够吃的！ #青椒肉丝 #下饭菜 #美食教程 #青椒肉丝家常做法 #教男朋友做饭 @DOU+上热门 @DOU+小助手 @抖音小助手
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饭香祺成2月前
小朋友也可以吃的青椒炒肉#抖音美食 #抖音美食创作者 #家常菜 #美食教程 #青椒炒肉 @抖音创作小助手
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张张不累～5月前
#好好吃饭大赛 一碗料汁轻松完成青椒肉丝，跟着我厨艺突飞猛进 #开灶吧年轻人 #青椒肉丝的家常做法 #青椒肉丝#抖音美食创作者
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美食作家王刚7月前
厨师长分享：“家常青椒炒肉”，只要肉够好，这么炒肉香十足！ #乡村生活 #青椒炒肉
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茄子炖豆角7月前
家常青椒肉丝 #青椒肉丝 #妈呀太香了 #下饭菜
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煮之夫6月前
辣椒炒肉，肉不要直接下锅就炒，这样做才能又香又嫩又下饭。#家常菜 #原创视频 #美食 #下饭菜 #美食制作分享
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早大嫂8月前
我家常吃的下饭菜就是青椒肉丝，用它盖饭简直啥绝了#青椒肉丝 #青椒肉丝盖饭 #辣椒炒肉 #家常菜
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霞姐小厨房(家常菜)2月前
#dou上热门 #抖音推广 #家常小炒 青椒炒肉，肉丝用红薯粉一腌，滑嫩不粘锅！配上辣椒，就这一个菜。香得能扒拉两碗饭！
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请你吃雪条5月前
青椒炒肉丝 #一起学做菜 #下饭菜 #日常做饭 #美食制作分享
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小井爱干饭（家常菜）8月前
家庭版青椒肉丝超级好吃 男人会做饭 帅过彭于晏#青椒肉丝 #家常菜教程
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小成吃点啥7月前
不是我吹，只有四川人才会懂青椒肉丝下饭的含金量！#青椒肉丝 #青椒炒肉#家常菜#下饭菜#谁懂这一口的好吃程度
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美食研究生3周前
#家常菜 #家常小炒 #下饭菜 #晚饭吃什么 青椒炒肉丝，超级下饭～
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娇娇的美食日记5天前
辣椒炒牛肉又嫩又滑特别鲜香味美#辣椒炒牛肉#牛肉#家常菜#湘菜#妈呀太香了
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大刘雪美食5月前
这个青椒炒肉真的是太下饭了#下饭菜 #家常菜 #美食教程 #家常小炒 #青椒炒肉家常做法
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吃曲奇的饼干🍪9月前
🌶️ 青椒炒肉｜肉质嫩滑不柴的秘诀 ✅ 材料准备 主料： 猪里脊/前腿肉200g（逆纹切薄片） 青椒3个（螺丝椒更香） 腌肉料： 生抽1勺 + 老抽半勺（上色） 料酒1勺 + 淀粉1勺 清水2勺（抓至吸收） 食用油1勺（封住水分） 调味汁： 蚝油1勺 + 白糖半勺 + 盐少许 🔥 关键步骤图解 1️⃣ 肉片处理： 逆纹切3mm薄片 → 清水抓洗去血水 → 挤干后腌制 2️⃣ 青椒处理： 去籽拍扁 → 撕成大块（比刀切更入味） 3️⃣ 爆炒顺序： 热锅凉油 → 先炒肉 → 盛出 → 再炒青椒 → 混合 🍳 详细做法 肉片加腌料抓匀，冷藏15分钟（嫩滑关键） 青椒干煸至虎皮状（不放油），盛出备用 热锅冷油，大火滑炒肉片至变色立即盛出 余油爆香蒜片，加青椒翻炒，倒入肉片 淋调味汁，翻炒10秒出锅 💡 专业技巧 ✅ 选肉：里脊嫩，前腿香（带少许肥油更佳） ✅ 火候：全程最大火，锁住肉汁 ⚠️ 注意事项 ❌ 肉片切太厚（口感老） ❌ 青椒炒过头（失去脆爽） ❌ 腌制时加盐（肉质变紧） 米饭杀手！香辣过瘾，5分钟搞定～ 🍚 （学会这个做法，再也不用担心肉柴了！）#青椒炒肉家常做法 #美食
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一勺料汁2周前
青椒炒肉 人生不过三万天 开心吃喝每一天#青椒炒肉 #家常美食 #抖音美食创作者 #美食 #好好吃饭大赛
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2025志1周前
2026年几种常见家常菜 青椒炒肉丝 - 食材准备：肉丝、青椒、蒜末、盐、胡椒粉、老抽、淀粉、食用油、鸡精、生抽。 - 做法：肉丝加少许盐、胡椒粉、一点点老抽、一勺淀粉，抓匀上浆，再淋少许食用油锁住水分。锅中油热，下腌好的肉丝快速划散，炒至七分熟盛出。另起锅放蒜末爆香，倒入青椒丝，加少许盐炒至断生，再倒入肉丝，放鸡精、少许生抽，大火翻炒均匀即可。 番茄土豆片 - 食材准备：土豆、番茄、螺丝椒、番茄酱、生抽、白醋、盐、鸡精。 - 做法：土豆切薄片后焯水20秒捞出，番茄去皮切块，螺丝椒切段。热锅少油下番茄块，小火炒至出沙，加入一勺番茄酱。倒入土豆片和辣椒段，中火翻炒，再加入生抽、白醋、盐和鸡精，大火快速翻炒均匀即可出锅。 糖醋里脊 - 食材准备：里脊肉、盐、胡椒粉、葱姜水、蛋黄、面粉、淀粉、清水、番茄酱、白糖、白醋、生抽。 - 烹饪步骤：里脊肉加盐、胡椒粉、葱姜水腌制，再加一个蛋黄、一勺面粉、两勺淀粉、少许清水，抓拌均匀上浆。油温六成下锅炸，炸至金黄酥脆捞出。空碗中加较多番茄酱、一勺白糖、两勺白醋、少许清水、半勺生抽，小火熬至浓稠，下入炸好的里脊肉，大火翻炒均匀。 可乐鸡翅 - 食材准备：鸡翅、葱、姜、料酒、冰糖、生抽、老抽、可乐、白芝麻。 - 烹饪步骤：鸡翅两面打花刀，冷水下锅，加一勺料酒，大火烧开后撇去浮沫，捞出沥干水分。锅中油热，下入鸡翅小火慢煎至两面金黄，放入葱、姜、几颗冰糖、一勺生抽、少许老抽，倒入一罐可乐没过鸡翅，盖上盖子，中火煨8分钟，再大火收浓汤汁，最后撒上白芝麻和葱花即可。 水煮肉片 - 食材准备：肉片、蛋清、生抽、地瓜粉、油、葱、姜、蒜、辣椒、豆瓣酱、火锅底料、鸡精、配菜、花椒、干辣椒、芝麻。 - 烹饪步骤：肉片加蛋清、生抽、地瓜粉抓拌均匀，腌制10分钟，再加一勺油。油热放入葱、姜、蒜、辣椒、一勺豆瓣酱和火锅底料，炒出红油，加适量清水，煮开后捞出料渣，加鸡精、生抽、老抽调味，放入配菜煮熟捞出放在碗里。转小火，均匀下入肉片，煮熟后连汤带肉倒入碗中，放蒜末、葱花、花椒、干辣椒、一把芝麻，淋上一勺热油。
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酸奶当小厨5天前
媳妇今日推荐青椒肉丝#真实生活分享计划 #在家做饭 #简单家常菜
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大莉的饭3周前
青椒肉丝 肉丝用老抽，淀粉抓匀，加点食用油锁住水分腌十分钟#青椒肉丝 #家常菜 #家常小炒 #下饭菜 #炒菜
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菜大神(家常菜)6月前
青椒肉丝=米饭杀手！连吃三天都不腻 #青椒肉丝 #辣椒炒肉 #每日美食分享
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吕明星2月前
#动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 如何做青椒炒肉？快来跟我一起做，超级简单，好吃好吃@DOU+小助手 @巨量算数 #家常菜 #晚饭吃什么
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@晴妈3天前
青椒炒肉丝，你就像我这样做，一点都不输给外面饭店的，做法又简单，又家常#青椒炒肉丝#青椒炒肉丝的做法 #湖北家常菜 #家常小炒 #家常菜下饭菜
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猪猪爱做饭（家常菜）1周前
大家在家都是怎么做辣椒炒肉的呢 #真实生活分享官 #抖音美食教程
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粤式菜谱分享5月前
青椒炒肉超下饭！#青椒炒肉#年轻人做饭现状 #做饭给你吃 #厨房小白
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元梦1周前
#美食vlog日常 青椒炒肉#这一碗好过瘾
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玲姐的小店4月前
美味好吃的炒辣椒来了！#家常菜 #辣椒 #炒肉 #家常小炒
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莓滋滋(减脂版✨2月前
减脂期下饭神菜！青椒炒肉不油不柴还掉秤 生活化减脂青椒炒肉不油腻的关键：先逼水再炒！✅ 食材：里脊肉+2个青椒，腌肉加淀粉锁嫩，青椒加盐炒2分钟逼出水分，后续吸油少一半～ 全程只用少许油，咸香下饭！ 高蛋白饱腹，减脂期也能吃满足，赶紧收藏跟着做。 #挑战100天减脂餐不重样 #低卡低脂 #生活化减脂 #减脂食谱 #下饭硬菜一口鲜滑入魂
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美食小当家3天前
青椒炒肉丝这样炒很好吃，一勺淀粉，一勺油，腌出来的肉丝，嫩到爆汁，简真香爆了#家常菜 #青椒炒肉丝#快点试试吧！
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居儿食堂4月前
跟着我做#美食
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无言de饭局1周前
【青椒炒肉】 ⚠️警告！这盘青椒炒肉能让你狂炫三碗饭‼️ 肉片滑到筷子都夹不住🔥 青椒爽脆辣味直冲天灵盖🌶️ 每嚼一口都在爆汁啊啊啊！！！ 家里米饭又双叒叕不够了😭 上桌秒光，连汁都被拌干净🍚 （我妈让我下次直接炒一锅😅） #家常菜天花板 #下饭神器 #青椒炒肉 #美食教程 #干饭人#真实生活分享计划
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芝芝的私厨日记7月前
胡萝卜炒肉像我这样做，香辣入味，好吃又下饭，艾特你的另一半给你做吧～#家常饭菜 #胡萝卜炒肉 #胡萝卜炒肉的做法 #香辣入味好吃又下饭 #胡萝卜的神仙吃法
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董董姐3天前
家常小炒暖心又暖胃，全家夸你是大厨。#美食#美食教程#家常小炒#家常菜#做菜嘎嘎好吃
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小玲。。。1周前
简简单单又得一餐#青椒炒肉 #青椒炒肉家常做法 #小炒黄牛肉怎么做
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smile熙2月前
食材准备：瘦肉，青椒，姜丝，蒜末，小米辣 🧑‍🍳做法步骤： ✅瘦肉切片放一勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，一勺淀粉抓匀腌制15分钟。 ✅油热先放肥肉炒出油，倒腌制好的瘦肉炒至变色，放姜、蒜末小米辣炒香，加一小勺豆豉。放一勺生抽，蚝油，半勺老抽翻炒入味。 ✅倒入青椒翻炒断生，放少许盐和味精调味即可 #辣椒炒肉 #家常菜 #家常菜教程 #家常小炒 #dou热门抖音小助手
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小叶记1月前
宿舍小锅做饭17day 今天做：青椒肉丝 食材：猪肉丝、辣椒、大蒜子 调料：生抽、老抽、蚝油、淀粉、盐、油 #青椒肉丝 #宿舍小锅美食 #电煮锅 #一人食记 #辣椒炒肉
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佳庚厨具（开锅达人）3周前
下班别纠结吃啥，五分钟搞定青椒炒肉，简单到闭眼做，好吃到添3碗饭！#家常菜#宝妈做饭#厨房好物#下饭菜#青椒炒肉
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玲子家常小厨房5月前
“青椒洋葱炒肉”全家人都喜欢，鲜甜爽口，巨好吃！做法超简单…#家常菜 #洋葱炒肉 #做菜我是认真的
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美食研究生1周前
青椒炒肉，看着就香～
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农家姑娘2周前
#家常饭菜 每天都在给家人们分享家常菜，有同款的姐妹可以互相学习一下
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一口吃掉烦恼2月前
小孩也超喜欢的青椒肉片.#下饭菜 #家常菜 #抖音美食创作者 #美食教程 #下饭神器
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小超爱做饭（家常菜）3周前
简单的下饭菜，能吃三碗饭#辣椒炒肉 #下饭菜 #家常菜
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老县城小曾2周前
30 块三菜一汤，好过吃外卖。 1. 青椒小炒肉 1. 肉片用生抽+料酒+淀粉+油抓匀腌10分钟； 2. 青椒切条，蒜切片； 3. 肉片滑炒变色盛出，爆香蒜片，炒青椒断生； 4. 倒回肉片，加生抽+蚝油+盐，大火翻30秒，滴醋提鲜。 2. 鸡蛋炒木耳 1. 泡发木耳撕小朵，焯水沥干； 2. 鸡蛋+盐+清水搅匀，炒定型盛出； 3. 爆香葱花，炒木耳1分钟； 4. 倒回鸡蛋，加生抽+盐，翻炒均匀。 3. 豆角炒肉沫 1. 豆角切段焯水1分钟，沥干； 2. 肉沫用生抽+料酒腌5分钟，炒变色加豆瓣酱炒红油； 3. 倒豆角大火炒2分钟，加生抽+盐； 4. 淋清水焖1分钟，收汁出锅。 4. 西洋菜汤 1. 西洋菜摘洗干净，盐水泡5分钟去虫； 2. 锅中烧足量开水，倒入西洋菜； 3. 再次烧开后煮2分钟； 4. 加盐+白胡椒粉+香油调味即可。 #家常饭做法 #做饭小技巧 #美食 #厨艺 #家常美食
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生活放映官6天前
超下饭的家常小炒#生活服务热点中心#美食制作分享 #舌尖上的味道 #家常菜@DOU+上热门
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饭怕菜5天前
没啥胃口，炒个最爱青椒炒肉#美食 #简单家常 #家常菜 #青椒肉丝
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川味小苔的家常菜1周前
简简单单的辣椒炒肉，真的太好吃啦！ 辣椒炒肉真的怎么也吃不腻 肉丝嫩滑，融入辣椒香气，真的烟火气十足 辣椒用的樟树辣椒，皮比较薄，微辣很香#美食#家常菜#美食教程#辣椒炒肉#下饭菜
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小方食记1周前
跨年夜，你们吃什么？#自己动手丰衣足食的家常菜 #家常菜#下饭菜 #美食趣胃计划
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倔强的南溪3周前
全国绝大多数餐馆炒的 #青椒肉丝 就是个辣椒炒肉，这才是真正的川菜青椒肉丝做法
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美食1周前
#做饭小技巧 #家常饭做法 #美食 #简简单单一顿家常便饭 #辣椒炒肉
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陳碗饭1月前
馋哭！这盘青椒肉丝我能干三碗饭🔥 嫩滑肉丝和爽脆青椒的黄金CP，配上灵魂酱汁直接封神！滋滋作响的锅气把隔壁小孩都香迷糊了～ 做法简单到哭！收藏跟做秒变厨神👩🍳 #青椒炒肉丝 #家常菜 #美食教程 #下饭菜 #快手菜
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知竹青城3天前
“没有什么烦恼是一盘青椒炒肉解决不了的！锅气十足，青椒脆爽，肉片滑嫩，香到连盘子都想舔干净～这就是家的味道呀！#家常菜 #青椒炒肉 #干饭人的快乐”
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平凡食记1周前
这样做的青椒肉丝简直太好吃了。#青椒肉丝家常做法 #青椒肉丝 #家里的饭菜总是那么美味 #创作者中心 #创作灵感
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幸运Q1月前
今天吃青椒炒肉，妥妥下饭神菜！#青椒炒肉#家常饭菜#家常菜#我的厨房日记
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笨小孩4周前
超简单的青椒肉丝做法 #家常菜 #美食 #抖音美食创作者 #家常饭菜 #美食教程
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经典美食5天前
#美食#下饭菜 #青椒肉丝
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陈小厨7月前
老爸做饭香喷喷，孩子们考试得高分！#青椒肉丝 #家常饭菜 #辣椒炒肉家常做法 #创作者中心 #创作灵感
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小李超会吃3天前
#一起学做菜吧 #创作者中心 #创作灵感 五花肉炒茄子：茄子切块撒盐腌制半个小时，挤出水分后撒淀粉拌匀。准备好蒜末，青椒切块，五花肉切片。五花肉煎至微黄放入蒜末爆香，加入茄子和青椒加入料汁翻拌均匀料汁：生抽两勺老抽一勺蚝油一勺味精半勺糖一勺淀粉两勺水适量
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徐小厨2周前
这道菜太下饭了！#青椒肉丝 #家常饭菜 #下饭菜 #湘菜 #美食教程
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