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草莓舒胡蕾6月前
牛肋排的神仙做法｜红烧牛肋排🍖 好吃到爆炸的红烧牛肋排，软烂脱骨超入味！真的巨巨巨巨好吃！ #家常美食#牛排骨的做法#红烧牛肋排#超级下饭的家常菜
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小弟萝卜呀1月前
一根带雪花的牛肋排，铁锅炖上两小时，香辣软烂太香了！ #美食教程 #吃货 #妈呀太香了
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Fish吃了没2月前
酱烧牛肋排，用最简单的做法，做出超越饭店的味道 只要多一个步骤，厨房小白也能把这道酱烧牛肋排，做出超越饭店的口味 #美食教程 #好好吃饭好好生活 #牛肋排
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-肥猪猪的日常4月前
今天尝试用水果炖牛肉，全家人都夸好吃！锁死这个配方，一定要试试！#炖牛肉 #牛肋排
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蔡成的菜9月前
私藏秘方！肉汁浓郁的红烧牛肋排，吃一口就忘不掉 #建议普及这一口 #抖音美食推荐官 #家常菜
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主厨广坦1周前
法式硬菜之红酒炖牛肋排🍷 慢炖4小时+的浓香精华，酥而不烂的绝妙享受 #牛肋排 #炖牛肉 #法国美食 #硬菜 #红酒炖牛肉
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卷卷泡面头又饿了3周前
不用看火‼️深夜宅家爽吃牛肋排真的巨爽 #抖音美食推荐官 #美食推荐 #青年创作者成长计划 #牛肋排 #美食教程 食材准备 主料 牛小排（带骨） 1–1.2 kg 蔬菜基底（Mirepoix） 洋葱 200 g 胡萝卜 120 g 芹菜 100 g 大葱 80 g 大蒜 1 整头（约 60 g） 香料 迷迭香 1 枝 百里香 2 枝 月桂叶 1 片 调味与液体 盐 8–10 g 黑胡椒 3 g 浓缩番茄膏 30 g 红糖 12 g 苹果醋 15 ml 干型红酒 300 ml 牛肉高汤 500–700 ml（约覆盖肉的 2/3） 收汁（可选） 意大利黑醋（Balsamic Vinegar）10–20 ml 做法 1. 处理牛小排 牛小排无需清洗。 用厨房纸巾彻底擦干表面水分，这是保证上色的关键步骤。 均匀撒上盐与黑胡椒，轻轻按压使其附着。 2. 煎制上色 厚底锅或铸铁锅中加入少量油，加热至微微冒烟。 放入牛小排，中大火煎制，每一面煎至深褐色后再翻面。 确保六个面均匀上色。 煎好后取出备用，保留锅中油脂与焦化物。 3. 炒制蔬菜基底 转中火，加入洋葱，煸炒至金黄并略带焦化。 加入大葱翻炒，刮起锅底焦香。 加入蒜末，随后加入胡萝卜与芹菜，持续翻炒至蔬菜出香味。 加入浓缩番茄膏，继续翻炒 2–3 分钟，使其略微焦化，形成深层底味。 4. 调味与脱锅（Deglaze） 加入迷迭香、百里香、月桂叶、红糖和苹果醋。 倒入红酒，用木勺刮净锅底焦化物。 中火加热至酒精味基本挥发。 5. 慢炖 将牛小排放回锅中，加入牛肉高汤，液体高度约为牛小排的 2/3。 加盖，放入预热至 150°C 的烤箱中，慢炖 2.5–3 小时， 直至肉质可用叉子轻松脱骨但仍保持完整。 6. 过滤与收汁 取出牛小排保温。 将锅中液体过滤，弃去固体，仅保留汤汁。 将汤汁倒入浅锅，大火收至浓稠。 此时可加入意大利黑醋调节酸甜平衡（可选）。 最终酱汁应呈现可挂勺、风味集中的状态。
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郭师傅与单大厨6月前
如何给女朋友做低脂高蛋白的清炖牛肋排！#减脂餐 #捡脂餐 #糊弄女朋友美食 #清炖牛肋排 #牛肉做法
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Fish吃了没2周前
大家催了几天的豆辣蒸牛肋排教程来拉！ 为了优化流程中间又做了三次！！弄的我连续吃了三天的牛肋排，工伤啊！ #美食教程 #家常菜 #牛肋排 #蒸菜 #青年创作者成长计划
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丑哥私房菜2月前
牛肋排 清炖牛肋排，配上一碗面条，嘎嘎好吃，方法简单，看一遍就会做，希望大家喜欢
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不讲李的菜7月前
大口吃肉超过瘾的红烧牛肋排！香味浓郁，软烂入味，做法非常简单 #红烧牛肋排 #红烧牛肉 #大口吃肉的感觉真好 #手把牛排 #抖音美食推荐官
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其其生鲜1周前
牛肋排的做法#牛肋排家常做法
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打得好菜3天前
凑合一口 #牛肋排 #牛肋排家常做法 #晚饭吃什么 #猫碗 #热门
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乱炖咕1周前
这么好吃的牛肋排到底谁在骂啊😡 谁懂这种买了山姆新品回来才看到评论区差评如潮的失落感😫做个闽南咖喱牛肋排真实测评一下🍽️除了太大块吃完有点晕以外没有什么缺点啊!!奶香奶香的比之前那块全是骨头的好多了啊喂👏#美食vlog #山姆 #牛排的家常做法 #咖喱牛排 #做饭
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小董来啦1月前
谁懂大口吃肉的快乐！！天冷一定要多吃肉肉！ 酱香浓郁！软烂脱骨！这么多太香啦！！#牛排骨 #牛肋排 #大口吃肉 #下饭菜
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懒饭2月前
天冷就得吃点豪横的！今天给家人安排一锅牛肋排！香迷糊了！ #天儿冷吃点啥 #解馋 #清炖牛肋排 #炖牛肉
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Fish吃了没1月前
可以一锅出的清炖牛肋条，搭配简易版红油香辣蘸料，超绝一锅出 谁能拒绝这样一锅几乎不费力的清炖牛肋条呢 #美食 #美食教程 #清炖牛肋条 #家常菜 #青年创作者成长计划
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又一牛澳洲和牛2月前
在家轻松就能复制的低温慢烤牛肋排#原切牛排 #强烈推荐 #烤肉 #牛肋排 #牛肋排家常做法
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昆山天环二楼714号润立晟牛骨专供3周前
国产公牛背肋排 价格合适#肋排 #牛肋排 #牛排锅推荐 #昆山天环冷链市场 #牛骨批发
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小圆子爱做饭1周前
牛肋排不会做，快来试试这种做法，巨好吃。#牛肋排 #牛排的家常做法
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陈馋师3天前
不加一滴水的炖牛肋排，难以想象的香迷糊了！ #牛肋排 #胡萝卜汁炖牛肋排 #炖牛肋排做法 #胡萝卜炖牛肉
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丑哥私房菜3月前
牛肋排 清炖牛肋排，这么好的牛排，汤怎么能浪费呢，秒变饭菜一锅出，嘎嘎香，过瘾，希望大家喜欢
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神奇的阿茆茆3周前
香港菲佣的拿手聚会硬菜食谱来啦 番茄牛肋条 ❤️ 简单方便 一锅出#美食 #在家做美食 #香港生活
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苏大水的饭1年前
讲究的老人都知道冬吃牛肉，夏喝汤，今天这牛肋排绝了，既能吃肉又能喝汤，贼美！#天冷了吃点啥 #牛肋排家常做法
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小孙下厨记2天前
花30块炖一锅牛肋排，全家吃得暖乎乎，太值了！#美食 #清炖牛肋排 #健康饮食 #日常做饭 #牛排骨
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食江3天前
红烧牛肋排做法#教你做美食 #抖音美食教程 #美食制作
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菲日常生活2月前
降温了来一锅热气腾腾土豆炖牛肋排#牛肋排家常做法 #家常菜 #下饭菜 #天冷了吃点啥
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琪滢好物优选4天前
想吃牛肉的时候，你就试试这个牛肋排，做法简单又好吃#炖牛排 #我的厨房日记 #妈呀太香了 #家常菜
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中炮超爱吃6月前
减脂吃这个爽到起飞！！#美食推荐 #牛肋条 #牛肋排 #牛肋排家常做法 #清炖牛肋排
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饼棠5天前
牛肋排一牛两吃超过瘾🔥做法巨巨巨简单❗️ 炕锅牦牛肋排 清炖牦牛肋排萝卜 #牦牛 #牛肋排 #炕锅牛排 #清炖牛排 #厨房里的欢乐时光
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贪吃的蜡笔小新4天前
牛肋排这样做太香太好吃了#美食教程 #太好吃了 #牛肋条 #牛肋条做法 #牛肋条肉
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穆穆3天前
#家常美食做法 我的厨房日记vlog家常菜炖牛排骨#美食 #家常菜 #牛肉 #抖音美食教程
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汇购优品5月前
牛肋排清真新鲜原切牛排块肉厚骨小带骨黄膘牛排骨品质#牛肋排 #牛肋排家常做法 #牛肋排味道好极了
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希希美食3天前
【5斤】清真牛肋排切块肥瘦相间红烧 清炖 酱 卤顺丰包邮Y1#牛肋排#快来一起尝个鲜 #在家做美食 #强烈推荐 #美食
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浅忆时光6天前
红烧牛肋排怎么做好吃？ 牛肋排泡1小时去血水，冷水下锅加姜片料酒焯水；热油炒香姜片、葱段、2块腐乳，放肋排翻炒至微黄，加生抽+老抽+冰糖调味，倒热水没过食材，大火烧开后转小火炖1.5小时，最后开大火收浓汤汁。
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姜味时光1周前
红烧牛肋排搭配刀削面，绝配！超满足#牛肋排 #牛肋排家常做法 #牛肋排骨 #牛肋排火锅 #刀削面
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亿颗幸运星⭐5天前
你懂天冷的时候，回家吃上无水番茄牛肋排的含金量吗？ #真实生活分享官 做法极简，味道却不敷衍，揭盖瞬间，满屋都是番茄的酸甜味和肉香，妈妈再也不担心孩子不吃饭#与辉同行#天山悠牧牛肋排 #正宗新疆牛肋排
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赵飙牛肋条自助烤肉(南和店)2周前
双旦来临，做个美式慢烤牛肋排尝尝#元旦 #圣诞 #烤肉 #喝酒
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倩妈好物甄选2周前
牛肋排牛肋条#牛肋排 #肋排 #牛肋条 #牛肋条做法 #冷冻食品
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东方甄选店铺3天前
冬天总感觉冷的，一定要把这个清炖牛肋排安排起来！做法简单，原汁原味非常软嫩入味，汤汁鲜美又清亮，蘸上料汁简直绝了，大口吃肉大口喝汤真的特别舒服～#牛肋排 #东方甄选 #东方甄选店铺
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麻薯Pro2月前
叮咚王牌菜-牛肋排，预制菜尊嘟好方便，好适合不想做饭的懒人 #我的厨房日记vlog #一人食记 #懒人美食
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我不是盐王耶2天前
降温了来碗热汤吧#牛肋排 #抖音直播间种草 #种草激励计划
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八王爷的哥1周前
闭眼冲！5斤带骨牛肋排这个价，炖一锅全家都解馋！ #天海藏牛肋排 #牛肋排做法 #秋冬暖胃美食 #贴秋膘美食 #家常菜分享
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挺好~优选1周前
天海藏的原切四肋牛排五斤还不过百也太合适了，拿来直接下锅清炖原汁原味，蘸上韭菜花味道更是鲜美！大口吃肉的同时，再来上一碗牛肉汤那真是太香太解馋了! #牛肋排 #妈呀太香了 #无肉不欢 #原切牛排
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壹加壹好物甄选2周前
黑椒牛仔骨牛肋排200g家庭聚餐露营烧烤冷冻食材#黑椒牛仔骨 #黑椒牛仔骨做法 #黑椒牛仔骨半成品 #牛肋排 #牛肋排肉
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向日葵@5天前
清炖牛肋排怎么做最好吃？牛肋排泡1小时去血水，冷水下锅加姜片、料酒，煮沸撇浮沫，捞出洗净。 2. 砂锅中放牛肋排、姜片、葱段、3颗山楂，加足量热水没过食材。 3. 大火烧开转小火炖1.5-2小时，至肉质软烂。 4. 加盐、少许白胡椒粉调味，撒葱花即可。 关键：加山楂能让肉更易炖烂，全程用热水，避免肉质变柴。
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姜味时光4天前
红烧牛肋排搭配刀削面，绝配！超满足#牛肋排 #牛肋排家常做法 #牛肋排骨 #牛肋排火锅 #刀削面
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多肉和肉多1周前
#真实生活分享官 #美食 #简简单单的家常便饭 #我的厨房日记 #家常饭菜 与辉同行买的牛肋排，灰常好，炖出来很好吃😋
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优禾田间3天前
#美食 #牛肋排 #牛排 #牛肉 #美食教程
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谢同学爱做菜2周前
“今天教你们做一道硬菜，牛肋排焖兰花干，记住这个顺序，香到领居来敲门！！”#热门美食 #下饭菜 #家常美食 #今晚吃什么 #夜宵 @DOU+小助手
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东东姐的闲暇生活3月前
潮汕炖牛肋排的灵魂！柱侯酱+南乳汁，香到骨头缝里 #牛肋条#柱侯酱#南乳汁 #炖牛肉
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阿壹4天前
无限回购的牛肋排！骨小肉多，孩子追着要吃 #美食推荐 #牛肋排 #牛肋排家常做法
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兜兜有大米3月前
牛排块 断骨连肉5斤牛肋排 生鲜冷冻 商用 牛肋排原切牛排骨 #牛排块 #原切牛排骨 #牛肋排家常做法 #牛排骨推荐 #断骨连肉
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蔡成的菜4月前
大口吃肉超幸福！2步搞定慢烤牛肋排 这是一道对所有新手友好的菜 如果新手小白想要在家大展身手，我真的非常推荐试试我这个慢烤牛肋排！ 烤肉不会占据你在厨房里的时间，把他丢给烤箱，甚至是空气炸锅。包裹好用150度左右的低温慢烤2小时，让牛肉达到软嫩的效果，这路一定要用贴骨肉，牛肋排！千万千万别用牛前胸，选错部位烤的方式和时间完全不一样。最后再用蜜汁刷一下表面，送回去烤上色，你一定可以成功，决不会翻车，还超级美味，又是大菜呈现，给到你非常满足的烹饪成就感！ #好吃到停不下来 #牛肉 #家庭美食
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萌厨美食vlog3周前
牛肋条这样做真是太香太好吃了，软烂至极太美味了#太好吃了 #味道好极了你们想吃吗 #牛肋排家常做法 #牛肋条做法
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杰西卡爱喝奶茶1月前
韩式牛肋排 用料： 牛肋排、洋葱、苹果、梨、生姜、大蒜、韩式辣酱，Galbi酱、蜂蜜、土豆、胡萝卜、生抽、盐、胡椒粉、韩式辣椒粉、苏子粉、香油 做法： 1. 牛肋排冷水下锅，煮开撇沫，捞出洗净。 2. 洋葱、苹果、梨、姜、蒜加水打成泥。 3. 炖锅中放入牛肋排，倒入果泥，再加生抽、辣酱/Galbi酱、辣椒粉、苏子粉、香油、蜂蜜，加水没过排骨。水开后小火炖约2小时。 4. 加入土豆块、胡萝卜块，继续小火炖30分钟，最后大火收汁，尝味加盐、苏子粉。 还做了我超爱的黑芝麻奶冻！ 食材 清水吉利丁 6g，芝麻酱或芝麻粉30g，奶油奶酪50g，白砂糖13g，牛奶250g。 - 做法 清水加吉利丁融化，微波炉加热30秒； 奶油奶酪常温软化，加芝麻酱和糖拌匀； 牛奶加热两分钟，然后慢慢加入奶酪黑芝麻糊中，再拌入吉利丁； 将奶浆过筛入喜欢的小容器里，盖上保鲜膜，冰箱冷藏四小时/隔夜就可以享用啦！#抖音美食制作 #做饭 #留子做饭 #海外生活
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美食盲盒1周前
【红焖牛肋排】 今日分享做法超级简单，全家都爱吃的红焖牛肋排。 #真实生活分享官 #美食 #美食分享 #美食推荐 #牛肋排
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向日葵1周前
红烧牛肋排怎么做好吃？ 牛肋排泡1小时去血水，冷水下锅加姜片料酒焯水；热油炒香姜片、葱段、2块腐乳，放肋排翻炒至微黄，加生抽+老抽+冰糖调味，倒热水没过食材，大火烧开后转小火炖1.5小时，最后开大火收浓汤汁。
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内蒙古兴安盟科尔沁品牌店2天前
黄牛牛肋排，冬天炖个汤原汁原味。#舌尖上的美味 #美食 #内蒙古美食
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食来运转2周前
粉丝先吃，酱烧牛肋排#排骨的神仙吃法 #创作者中心 #创作灵感 #牛肋排家常做法
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邱小媛儿的厨房探索记1月前
我今天又开挂了，第一次做就成功。#牛肋条炖白萝卜 （这是500g的牛肋条）冬吃萝卜夏吃姜，这个冬天给你自己或你的家人安排一个牛肋条炖白萝卜吧！#牛肋条怎么做 #白萝卜怎么炖好吃 #冬吃萝卜夏吃姜 #冬季养生美食推荐
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Ustam今天吃什么3月前
用牛肋排做的新疆焖锅肉家常做法 #焖锅肉 #崇吾斯坦目 #抖音美食创作者 #创作者中心 #创作灵感
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Astoriaaaaaaaa4月前
🇺🇸美国生活｜Costco牛肋排的两种做法🤤🤤 Costco这个牛肋排真的特别的实惠好吃，分享两种我觉得超好吃的做法给大家！希望能给大家一些做饭灵感[哇R][哇R] ps：如果很喜欢吃肉的朋友们建议两个人一次做一整盒不然真的不够吃………（如果只吃肋排的话哈哈！ #好吃到停不下来 #美国生活 #vlog美食记
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