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优品家百货4月前
#吃货必备 煎牛排也要有一口好锅，铸铁锅最佳！新铁锅切记别直接用火烧， 教你正确开锅方法，保证不粘锅。 牛排铸铁锅开锅方法。20秒教会你开一口好锅#爱生活爱厨房 #开锅 #牛排煎锅 #煎牛排教程
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͜✿҉ᝰ CaptainDove ͜ღ҉7月前
今天很多家人们来问我煎牛排要不要放油？铁锅？不粘锅？我做了一期讲解视频给家人们做个参考吧 其实原切牛排不需要放油，本身脂肪就比较丰富，在煎制中就有油煎出来 铁锅不粘锅都可以，只是铁锅美拉德反应更剧烈#牛排的家常做法 #牛排怎么煎 #煎牛排教程 #煎牛排
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小家电1周前
忙碌一天后犒劳自己，王源吉老式平底铸铁锅登场！煎牛排超香，无涂层不粘锅，幸福感瞬间拉满#创作灵感 #老式平底锅 #平底锅 #小家电 #无涂层铁锅
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牛牛镖局牛扒5月前
🔥煎牛排99%的人都不知道不粘锅的牛排的秘诀❗️ 在煎牛排下锅之前你必须确保牛排非常的干燥❗️一定要用纸巾把牛排彻底擦干血水！ - 首先要确保锅预热好给牛排准备好了再下油（当过出现滴水成珠的状态就说明已经预热好了） 倒油进去，确保油能覆盖锅的整个表面！ - 牛排可以前后撒盐和黑胡椒碎 我煎牛排用的是中小火偏高的火候🔥 每隔一分钟翻面一次牛排🥩直到它达到完美的5分熟 你也可以用更高的火候煎牛排，但是一定要控制好哦！ - 你会发现频繁翻面，每次翻面外壳都会变得越来越厚！ 我觉得这是在家里煎牛排最好的方法！ - 这期视频有点长！也是测试！不懂的都可以问我！我会持续更新视频！ #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #美食vlog #美食趣胃计划 #抖音美食教程
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退休马大爷（减脂版）4月前
干货教程｜煎牛排的核心奥义 🏆 巨简单，0翻车，最简单的方法做出最直接的美味😋 两个关键点：铁锅+温度，缺一不可🙅 1️⃣锅子买我这种平底铸铁锅，导热效果是最好的，别问我不粘锅行不行，也可以，但就是少了铁锅的这种焦香气 2️⃣锅子必须烧到够热，冒白烟的程度，如何判断温度是否到位？洒几滴水进度，呲啦一声立刻汽化代表温度OK 下面开始正式操作步骤： 1️⃣解冻，不解冻就是在糟蹋肉 2️⃣腌制，基础调料海盐黑胡椒，可以买研磨瓶那种，两年撒一点抹匀（我不喜欢花里胡哨很重的调味，简单才是本味） 3️⃣下肉，锅烧热后抹油，牛排放进去用铲子压一压，重点：别给我去频繁乱翻！！⚠️ 4️⃣何时翻面？这里跟每个人喜欢的熟度以及牛排厚度有关，所以我不认可很多教程说的几十秒几分钟，最简单的方法就是观察横切面的熟度： ——肉从生到熟会变色，一般变色蔓延到中间就差不多可以翻面了，以我喜欢的8分熟为例，视频中的厚度一面约1分半，可供参考 5️⃣翻面，继续煎另一面，继续观察肉的横切面变色程度，我大约又煎了1分钟 6️⃣醒肉，重要‼️出锅后静置3-5分钟，否则汁水（也就是肌红蛋白）流失，口感会变柴 7️⃣切开，垂直牛排纹路，别顺着切 最后，做饭不是照本宣科，任何教程只是提供思路分享，建议多实操练习，做多了自然有手感。 #vlog日常 #美食 #煎牛排 #强烈推荐
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lodge官方旗舰店直播号5月前
原来厨师喜欢用铸铁锅煎牛排是有原因的~ #铸铁锅 #煎牛排专用锅 #0涂层 #煎锅
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踉泣鸿百货1周前
铸铁煎锅 德国金奖铸铁锅，煎出米其林美味！ #厨房神器 #无涂层锅具 #铸铁锅推荐 #煎牛排必备 #高颜值厨具
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阿丽好物3周前
onlycook铸铁牛排锅煎牛排专用锅牛排工具套装平底锅牛扒条纹煎锅#牛排锅 #厨房好物 #铸铁锅 #煎牛排 #烹饪工具
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婉三水2天前
谁说煎牛排要牛排锅？家用铁锅也能轻松搞定啦！#邪修美食#美食分享 #美食教程 #小白美食日记
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优品推荐1周前
这个老式生铁不粘锅真的好好用，煎蛋烙饼丝滑不粘锅，煎肉煎牛排 炒菜都很有锅气！关键是价格也不贵！#平底锅美食 #煎牛排 #不粘锅铁锅 #老式铁锅 #厨房好物
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优品推荐1周前
视频同款好物
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严选好物1周前
onlycook铸铁牛排锅煎牛排专用锅牛排工具套装平底锅牛扒条纹煎锅#牛排锅 #铸铁锅 #厨房好物 #牛排烹饪 #烹饪工具
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念初心～1周前
老式生铁煎锅 一口锅搞定煎烙炒！ #厨房神器 #无涂层铁锅 #手工烙饼 #煎牛排必备 #不粘铁锅
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八喜可乐2周前
onlycook铸铁牛排锅煎牛排专用锅牛排工具套装平底锅牛扒条纹煎锅#牛排锅 #铸铁锅 #厨房好物 #美食工具 #Onlycook
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lodge官方旗舰店直播号3天前
一口铸铁锅，搞定餐厅级牛排 在家复刻300块的餐厅仪式感！#煎牛排 #烤牛排 #铸铁锅 #条纹煎锅 #厨房好物
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小九玖甄选1周前
onlycook铸铁牛排锅条纹煎锅牛扒专用平底锅套装 #铸铁锅具 #牛排煎锅 #厨房工具套装 #平底锅推荐 #烹饪神器
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晴栀严选3周前
用这种锅才能把牛排剪的外焦里嫩，煎出肉香才好吃！ #厨房好物 #锅具 #牛排锅
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福吉百货1周前
用这种锅才能把牛排剪的外焦里嫩，煎出肉香才好吃！ #厨房好物 #锅具 #牛排锅
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牛排一哥（雪花和牛）3天前
我告诉你，牛排千万不要直接下锅煎了
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牛排附魔师2天前
30秒教你在家煎出餐厅级牛排🔥 #煎牛排 #煎牛排教程 #牛排 #和牛
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辉桓百货3天前
铸铁条纹牛排锅正宗牛排煎锅无涂层牛扒煎锅家用平底锅煎牛排的锅
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辉桓百货3天前
铸铁条纹牛排锅正宗牛排煎锅无涂层牛扒煎锅家用平底锅煎牛排的锅
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帆樯百货4天前
郏县无涂层煎锅煎盘牛排海滩锅包子锅生铁锅精铁锅真氮化锅铁锅#无涂层煎锅 #氮化铁锅 #厨房好物 #烹饪必备 #郏县煎锅
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上上鲜一只鲜肉肠（每日10点30直播）1周前
没有黄油迷迭香就做不了牛排了吗？这个家庭版煎牛排真的很简单 #上上鲜一只鲜肉肠 #牛排 #原切牛排 #煎牛排 #牛排的做法
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丫丫厨房4月前
挑战用陆川铁锅煎原切牛排#做法简单又营养 #煎牛排 #美食
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素简精品百货店5天前
卡拉里26cm无涂层极铁煎锅平底锅牛排锅煎深煎牛排煎锅#煎锅 #好物推荐🔥 #极铁锅 #平底锅 @DOU+小助手
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肉巢甄选肉制品专卖店1周前
炒菜铁锅也能煎出美味牛排#板腱牛排 #美食教程 #西餐美食 #减脂食谱 #美食分享
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丫丫厨房3月前
来用铁锅煎外焦里嫩的牛排吧！
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家有良品3周前
卡拉里26cm无涂层极铁煎锅平底锅牛排锅煎深煎牛排煎锅#煎锅 #无涂层极铁锅 #平底锅 #通用灶具 #厨房必备神器 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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凯西加州生活1月前
今天教大家怎么用铁锅煎牛排，做完饭还要教老二做功课，幸亏爸爸在家帮忙。
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颖瑟夜好物4天前
【平底煎锅】梦创家用牛排煎锅无涂层铸铁平底锅不粘烙饼锅披萨盘#厨房炊具 #牛排煎锅 #无涂层铁锅 #家用煎锅 #美食烹饪
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阿彩啥都有2天前
卡拉里26cm无涂层极铁煎锅平底锅牛排锅煎深煎牛排煎锅#卡拉里极铁锅 #无涂层不粘锅 #平底煎锅 #厨房必备神器 #好东西一起分享 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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欣欣家3天前
卡拉里26cm无涂层极铁煎锅平底锅牛排锅煎深煎牛排煎锅#卡拉里极铁锅 #无涂层不粘锅 #平底煎锅 #厨房必备神器 #好东西一起分享 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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青茶读书3天前
不是出去吃不起，只是自己做更有性价比～铸铁锅，中大火，单面两分钟左右，真好吃呀～我总是有点后知后觉，经常在孩子的推动下学习成长，又解锁一项新技能：自己腌牛排，自己煎牛排，认真的体验每一步的过程，沉醉其中，如此美好～时不时的带我去吃牛排，当然也很美妙，但是贵呀，自己做多实惠。我出去吃和在家吃，可以互补，真好#记录真实生活 #美食 #牛排#我的厨房日记 #退休生活
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阿彩啥都有1周前
卡拉里26cm无涂层极铁煎锅平底锅牛排锅煎深煎牛排煎锅#卡拉里极铁锅 #无涂层不粘锅 #通用灶具 #厨房必备神器 #好东西一起分享 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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世奢京冬专卖店2周前
板腱牛排封神做法‼️5步煎出弹嫩爆汁款 谁还在为煎牛排发愁？跟着这几个步骤做，不用复杂工具，在家就能煎出西餐厅水准，弹嫩不柴还多汁～🧊解冻别踩雷！绝对不能用水泡、微波炉急冻！提前12小时放冰箱冷藏解冻，吃前1小时取出回温至室温，这样煎的时候内外受热均匀，才能牢牢锁住汁水，避免外焦里生～✂️断筋是灵魂！板腱自带筋膜，用剪刀或刀子把牛排剪断，重点对着筋膜处每隔一截就剪断，把筋膜和肌肉纤维剪断太用，这步做好，剪的过程不会收缩翘边，口感直接从“嚼不动”变“弹嫩嫩”！🧂调味越简单越香！拒绝复杂腌料掩盖肉香！两面均匀撒上粗盐，再薄涂一层油～ 盐能激发肉的鲜味，油还能锁住水分，双重保障！🔥煎肉火候是关键！平底锅烧到冒白烟（一定要够热！），放入牛排，中小，煎的时候用铲子轻轻按压，让表面均匀焦化，香味直接拉满！⏳醒肉千万别省！煎好的牛排用锡纸松松包起来，静置3分钟！这步是汁水回流的关键，醒好再切，每一口都爆汁，不会切开就流得满地都是，弹嫩口感直接翻倍～新手跟着做真的零翻车！板腱牛排的独特弹嫩感被完美激发，好吃到舔盘，快动手试试呀～#板腱牛排 #煎牛排教程 #新手美食 #在家做西餐 #牛排烹饪技巧 #零失败美食 #弹嫩牛排
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背锅小张3周前
章丘煎锅煎牛排，外焦里嫩，好吃程度不输牛排店 #章丘铁锅 #煎锅 #煎牛排 #牛排
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王妹妹地摊牛排2天前
煎牛排看起来简单，但这几步一定不能错！#街头牛排 #煎牛排
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爱吃饭小元1月前
新手学会煎牛排需要多久？🥩 #美食 #牛肉#牛排#不锈钢锅#厨房小白
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吃好喝好3天前
第一次煎牛排，有点手忙脚乱啊。 看的教程是煎一分钟，但我这个比较薄，不用煎够一分钟就翻面即可。虽然是全熟，但是也很好吃，能嚼的动。 #煎牛排#第一次煎牛排#牛排#吃好喝好#美拉德反应
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琪小鲜海鲜熟食3天前
原来煎牛排这么简单，哈哈#煎牛排 #舌尖上的味道
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牛排博士2周前
如何煎出好吃的牛排？一条视频教会你！#牛排 #牛肉 #煎牛排教程 #真实分享计划 #原切牛排
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百佳临6天前
卡拉里26cm无涂层不粘极铁煎锅平底锅牛排锅煎深煎牛排煎锅#煎锅 #炒锅不粘锅 #平底锅 #无涂层不粘锅 #极铁锅 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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李仙仙4天前
平底不沾铁锅，煎锅怎么用都不粘 用它煎鱼煎蛋煎牛排一点都不粘 使用率特别高#煎锅 #平底锅 #不粘锅 #厨房好物 #锅具
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爱偷吃的肥喵1周前
在家就能做出餐厅级别的牛排，鲜嫩多汁，不腥不柴！ #煎牛排家常做法 #煎牛排 #牛排做法
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听海的歌9月前
煎牛排用什么锅？ #煎牛排 #碳钢锅 #不锈钢锅 #牛排
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炙禾肉铺1周前
正确煎牛排的秘诀，保姆级教程，赶紧学起来！#牛排 #美食 #煎牛排教程 #美食趣胃计划 #炙禾肉铺
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微笑好物分享2周前
苏泊尔煎锅有钛铁真正无涂层铸铁健康平底家用不粘牛排锅炉灶通用#苏泊尔煎锅有钛铁真正无涂层铸铁健康平底家用不粘牛排锅炉灶通用
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牛排保鲜局旗舰店3天前
在家还是不会煎牛排的 这个厨房小白跟着都能搞定的教程 你一定要收藏起来#煎牛排教程 #在家煎牛排 #牛排的家常做法
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牛排博士3天前
4个煎牛排嫩化技巧！学会再也煎不老 #原切牛排 #家庭牛排 #厨房小白 #美食教程 #真实分享计划
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仙鲜妈4月前
详细的牛排煎法和时间 每增加0.5cm单面多增加30秒#在家做美食 #抖音美食创作者 #美食教程
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掌管牛排的神-阳阳1周前
实测菜市场牛肉煎牛排！结果还是出人意料 #牛排 #黄牛肉 #煎牛排家常做法 #测评美食 #真实生活分享计划
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小苹果6天前
在家煎牛排‼️香啊～#美食 #牛排 #在家做饭 #在家做美食 #今晚吃什么
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京鲜吉4天前
怎样煎出味道鲜美口感绝佳的牛排#美食 #美食视频 #牛排
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曾记匠味牛排3天前
你煎的牛排又柴又硬，我告诉你是怎么回事 #现切牛排 #儿童牛排 #宝妈
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大兰在美国3周前
终于煎出自己满意的牛排了#海外生活 #牛排 #纽约
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乡镇三年之约3天前
关于我不让老婆点外卖，在家做饭的第十六天#晚饭吃什么 #美食 #煎牛排 #美食家
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厨牙子1月前
不粘锅煎牛排 来看看不粘锅煎牛排，除了没那么好看的焦褐层，还是很好吃啊。毕竟油烟没那么大啊。总得对自己好点。#懒人美食 #牛排 #牛扒 #和牛 #小西冷 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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肉鲜森旗舰店2天前
煎好牛排真的很简单 #肉鲜森 #牛排 #澳洲牛排 #西冷 #煎牛排
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卓信百货甄选2天前
德国多功能氧气牛排煎锅家用麦饭石不粘煎蛋锅 #德国牛排煎锅 #多功能煎锅 #麦饭石不粘锅 #家用煎蛋锅 #氧气牛排锅
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西餐小昊2天前
#厚切牛排 给大家分享我自己煎牛排的方法
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龙港14米27座豪华卧铺大巴1周前
咱们不会铁锅炖大鹅 那就做一个铁锅大牛排吧
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牛排一哥4天前
没人告诉你们吗？
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一一橱窗1月前
#炒菜锅 #厨房好物 我也不想买啊，可是它真的太好用了！就是这个德国金奖的铸铁平底煎锅，用它做菜不仅好吃还不粘锅，而且越用越好用。它是那种很厚实的铁锅，没有涂层，所以不用担心会掉漆或者变色，不管是用来煎蛋、炒菜还是烙饼都特别合适，喜欢做饭的朋友们千万不要错过！#好物推荐🔥
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