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石家庄私厨上门（阿正）1月前
焯好水的牛腩捞出来，换到砂锅里炖才够香！记住一定要加温水，加冷水的话牛肉会遇冷紧缩，吃起来就柴了。再丢几颗葱段、姜片、花椒去腥增香。#美食分享 #炖汤 #抖音美食教程 #美食制作分享
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爱吃布丁🍮2月前
今天吃什么｜牛腩炖番茄 材料：牛腩 番茄 胡萝卜 洋葱 八角香叶少量 快速版的秘诀：牛腩切块先焯水，把各种材料切块，炒香后放入盐、蚝油、老抽，加水炖煮就好啦😎 如果没高压锅没关系哦（刚好我有个mini高压锅） 用电饭煲也可以（15-20分钟） 真的超美味，要是加点土豆就更好吃啦🥔 买完菜我总觉得少了点什么，做的时候才想起 宝子们可以自行添加土豆哦～ #在家做美食 #一人食记 #好好吃饭 #带饭一族 #vlog日常
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味界魔法师1周前
注意事项！ 1 牛腩选肥瘦相间的， 2 牛腩焯水必须冷水下锅，有条件的放点白酒去腥， 3 焖煮时热水一次加足，中途别加水，大火煮开转小火煮一个半小时，时间到在焖十分钟，让番茄味充分融入牛腩，口感更软烂， 4 最后收汁可以根据自己喜好调整浓稠度。 #做饭小技巧 #家常美食 #家常饭菜 #家常菜教程 #美食
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何时下厨4月前
萝卜清汤牛腩 | 零失败复刻港式茶餐厅同款！ 清汤萝卜牛腩： 1.牛腩冷水下锅，加姜片、葱段、黄酒大火煮开10分钟，捞出温水洗净备用； 2.热锅直接下白胡椒粒、紧接是八角、桂皮、香叶、陈皮、白芷、山奈、花椒捞出转进煲汤袋。 接着是海米一样的步骤，一起装进煲汤袋； 汤料包用沸水浸泡1分钟； 3.准备一锅热水，放入牛腩、姜片、葱段、黄酒、香料袋、鱼露、冰糖，大火煮开转中小火1个半小时，最后30分钟，放入白萝卜，完成！ #清汤牛腩 #粤菜 #茶餐厅美食 #美食教程 #煲汤
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昊妈咪4月前
跟着厚皮橙学烧菜！一个超简单的咖喱牛腩做法，厨房小白也能轻松拿捏。牛腩焯水后放电饭锅，加咖喱、一勺花生酱，再来点开水，第一次按炖肉档，煮好后加入土豆和纯牛奶，再按一次炖肉档。中间还能加自己喜欢的蔬菜，要是不想太软烂，煮到一半倒锅里大火收汁就行。等汤汁浓稠，直接来一碗咖喱牛腩盖饭，香迷糊了！#咖喱牛腩 #电饭煲美食 #美食教程 #懒人食谱 #厚皮橙
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何时下厨3周前
番茄炖牛腩｜汤汁拌饭绝了！家宴硬菜！ 番茄炖牛腩： 1.牛腩冷水下锅，加姜片大火煮开继续煮3分钟，取出洗净控干水分。 2.热锅热油下牛肉，大火炒上色，取出不洗锅； 补底油小火煸姜末、蒜末、小洋葱碎，加入番茄膏&番茄碎&香叶&干花椒煸香。 3.牛腩回锅翻炒3分钟，倒入没过食材的沸水，用盐、冰糖调味，煮开转小火炖2个小时。 4.起锅前5分钟放入新鲜的番茄块，大火收汁，完成！ #番茄牛腩 #美食教程 #年夜饭 #家宴 #牛腩做法
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丽丽5月前
邪修的方法做牛腩，简单粗暴，直接放调料，煮，香，开锅，吃，哎呀，太好吃了吧。还没煮好我儿子就忍不住了，问：妈妈你煮的什么，怎么那么香#邪修 #电饭煲美食 #美食 #懒人美食 #我的厨房日记
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富姐美食记1周前
以后牛腩买回来，你就像我这样子做，老人孩子都爱吃，关键做法还非常简单，保证你一看就会！#牛腩焖萝卜 #美食分享 #跟着抖音学做菜
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瑶阿瑶2天前
今日吃咖喱牛腩！做法：洋葱切丁，胡萝卜土豆滚刀切切块，牛腩切小块，牛腩冷水下锅放姜片料酒焯熟捞出洗一遍把血末洗掉，牛腩放高压锅放八角香叶桂皮冰糖盐鸡精老抽生抽简单卤一下水要比肉高一点，高压锅压15分钟。接下去土豆胡萝卜放水煮制6分熟要有点生，后捞出冲冷水捞出放油炸，这样比较繁琐但是做起来比较香，炸到表面微焦捞出，后起锅烧油把洋葱炒一下有条件用黄油会更香，加水放咖喱，盐鸡精在次调味，后放牛腩土豆在煮5分钟把土豆胡萝卜香味煮出来在放入淡奶增加奶香味有黑芝麻可以撒一点，点缀。这样会比较好看#咖喱牛腩 #咖喱牛腩做法
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广州汤食代爆品研究所3天前
降温了，快来get这碗原汁原味的清汤萝卜牛腩！ 秘诀就是先蒸后煮，最大程度锁住牛腩的营养和鲜美！#牛腩的神仙吃法 #秋冬养生食谱 #家常菜教程 #蒸出来的美味 #抖音美食创作人
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何时下厨1月前
柱候萝卜焖牛腩 | 粤菜酒楼级别、家常做法！ 柱候萝卜焖牛腩： 1. 牛腩冷水下锅、加姜葱焯水，取出切大块； 热锅底油炒香炒上色捞出备用； 2.不洗锅补油煸香姜末、蒜末、小洋葱碎后， 加入瑶柱酱、海鲜酱、沙茶酱，2：2：1； 以及少许南乳、糖色、豆瓣酱、八角、香叶、花椒炒出香味。 3.牛腩进来，小杯白酒炝锅；用黄冰糖、生抽、老抽、蚝油调味，炒匀炒出香气； 倒入牛高汤或沸水，小火炖2个小时； 加入煮好的白萝卜拌匀再煮10分钟，完成！ （白萝卜切块冷水下锅，水开煮后20分钟捞出备用） #萝卜牛腩 #粤菜 #冬天吃什么 #美食教程 #牛腩做法
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到饭点了！2周前
这一碗太过瘾了吧！！！ 牛腩与花椒辣椒、黄豆酱同炒，酱香复合。 加开水慢炖1.5小时，肉质酥烂，香辣汤汁浓到黏唇。 终极吃法：煮一把饺子皮扯面， 浸入汤汁，面吸饱了精华，比肉还香！ 一锅搞定菜和主食，满足感爆棚！ #真实生活分享官 #红烧牛肉面 #香辣牛肉 #美食教程 #牛肉面
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洋妈日记3天前
#今天晚餐吃什么 #创作者中心 #创作灵感 治愈成年人崩溃的一瞬间，往往只需要一顿热气腾腾的晚饭，西红柿炖牛腩，家的味道#西红柿炖牛腩 #牛腩的家常做法
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锅盖爱做饭3周前
广式牛腩的家常做法，每次汤汁淋饭都能干两碗饭，巨下饭#广式牛腩煲 #牛腩煲 #做菜教程 #抖音美食教程 #美食
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涛哥静姐的三餐四季6月前
番茄牛腩到底要不要加水？争论了10年的问题，今天终于有答案了#创作者中心 #创作灵感 #美食教程 #番茄牛肉 #美食
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甜蜜果酱4月前
100块搞定一家晚餐，清炖一锅牛腩，不需要太多调料，连汤都不浪费#电饭煲美食 #清炖牛腩 #牛腩 #牛腩的家常做法 #跟着厚皮橙学做饭
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菜菜拜拜2月前
#美食教程 牛腩柿子1. 准备牛腩：牛腩切块，冷水下锅，加料酒和几片姜，煮开后撇去浮沫，捞出用温水洗净。 2. 炒香牛腩：锅里放油，爆香姜片、葱段。倒入焯好的牛腩，翻炒至表面微黄。 3. 炒化西红柿：放入切块的西红柿（至少2-3个），大火翻炒，直到西红柿变软出汁。 4. 加水炖煮：倒入足量开水（没过所有食材），加一点生抽、盐和糖（糖很重要，可以中和酸味）。喜欢的话可以加一个八角或香叶。 5. 小火慢炖：大火烧开后，转小火，盖上锅盖慢炖1-1.5小时，直到牛腩软烂。 6. 收汁调味：牛肉炖烂后，可以开大火收一下汤汁，或者保留一些汤泡饭。最后尝一下味道，根据需要再加盐，撒上葱花或香菜即可。美味可口的牛腩柿子就做好啦，关注我每天更新美食做法#牛腩柿子 #教你做美食
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益龙美食（高压锅）2月前
牛腩两吃 #牛腩 牛腩先焯水 加白萝卜压20分钟 冷却切片一半回锅煨汤 一半小炒能吃肉又能喝汤#懒人快手菜
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二人食记👩🏻‍❤️‍👨🏻2月前
入秋啦，开始进补，牛腩白切一样好吃，还能再来一口热乎的汤，太绝了，喜欢的也试试看吧！#牛腩 #清汤牛腩 #白萝卜汤 #真材实料才能做出好味道 #牛肉
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美食周当家1月前
天冷，喝碗，暖和，懒人版，萝卜，炖，牛腩， 汤鲜，味美，制作，牛腩，汆水，冲洗，加水，煮，断生，萝不，继续，调味，芹菜叶，张嘴，开炫#美食 #教你做美食 #强烈推荐 #懒人美食 #萝卜炖牛腩
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老鸟Kitchen5月前
干饭指南 | 白切牛腩 有汤有肉，一年四季都适合吃的白切牛腩，真的非常简单，真的有手就会，真的不来试一试嘛？#家常菜 #牛腩 #青年创作者成长计划#抖音美食推荐官 #美食
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老杨的灶台日记2天前
牛腩这样做，软烂入味，汤汁浓郁下饭#番茄土豆炖牛腩 #家常菜 #抖音美食创作人 #我的厨房日记
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胖娃的菜2月前
清炖牛腩 秋冬给家人补一补！#清炖牛腩 简单又暖身，汤都喝光了！#美食vlog #美食教程 #牛腩 #挑战100道地道川渝菜
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珠珠爱美食3周前
萝卜牛腩这样样做真的比外面店里的还好吃😋#家常美食 #牛腩 #萝卜牛腩 #家常菜 #粤菜
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六一家美食记3周前
试试不一样的牛腩吃法！清清淡淡蘸点酱很美味！#清炖牛腩 #牛腩 #快手菜 #美食教程
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凤姐爱美食3月前
家常炖牛腩的保姆级做法来啦！想让谁吃就把他艾特@出来吧#炖牛腩 #土豆炖牛腩家常做法 #美食教程 #强烈推荐
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秋秋小食光4周前
这种天气就适合来一锅热乎乎的萝卜炖牛腩，一边煮一边吃，萝卜粉糯，牛肉软烂，真的太好吃了#萝卜炖牛腩 #牛腩#砂锅#美食分享 #家常美食
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好运李智慧5天前
这道简单快手又好吃的广式牛腩，真的被我复刻成功了，厨房小白秒变大厨，不管是平时还是过节的大菜都可以是餐桌上的一道美食。#牛腩 #厚皮橙 #沙茶酱 #邪修美食 #懒人快手菜
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坤坤美食记5月前
教你用白萝卜、牛腩快速做出白切牛腩，可以吃肉可以喝汤，简单又营养#白切牛腩 #懒人美食 #宅家轻松实现广式牛腩自由
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当当美食日记3天前
#真实生活分享计划 番茄土豆炖牛腩家的味道就在这锅里❗️❗️❗️#抖音美食教程 #美食 #烹饪教程 #教你做美食
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瓜愣子民俗村宴官方号2天前
煨牛腩 天水张家川牛腩，肉香裹着汤汁的醇厚，从舌尖暖至胃底。 #牛腩 #牛肉 #天水美食 #抖音美食推荐官 #美味
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二狗和奶牛5月前
有手就会的牛腩🐮连筋带肉，夏天减脂冲！#今晚吃什么 #清汤牛腩 #家常美食 #健康饮食健康生活 #简简单单一顿家常便饭
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河北汇红达—美食3天前
#美食#西红柿炖牛腩#牛肉 酸甜多汁，西红柿牛腩简直绝配~
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浪得虚名2天前
香炖牛腩，家里也能做出饭店里的味道下饭下酒一流#美食制作分享
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瑞克克克2周前
分享一个超简单的清汤牛腩#清汤牛腩 #家常美食 #快手菜 #晚饭吃什么 #牛肉面
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养了一只猫4月前
清炖牛腩，白玉菇里面都是牛肉汤一口下去菌菇配合着牛肉汤的香味太好吃了。#在家做美食 #我的厨房日记
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左手揣兜1周前
星爷看了都要喊“食神”的番茄牛腩！慢炖2小时的灵魂汤汁，酸甜浓郁裹着软嫩牛腩，配面条、泡饭都绝了，做法简单到新手也能拿捏～#抖音美食创作者 #美食 #番茄牛腩
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久久吃不腻1周前
大块牛腩在锅里咕嘟了60分钟 炖到酥烂入味 筷子一夹就融化 胡萝卜吸饱了浓汤 甜糯到心坎里 汤汁拌饭 直接香掉眉毛！ 降温的夜 没有什么比这一锅更踏实 #居家美食 #牛肉的神仙吃法 #冬日暖食
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苏大水的饭1月前
看完视频感觉赚了一套房～牛腩的天花板吃法。#冬天就爱这一口土味#清炖牛腩
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CC柚3周前
冬天一定要吃牛腩炖萝卜 #牛腩炖萝卜 #冬天美食 #抖音美食创作者
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阿牛叔1月前
#美食教程 #美食 #抖音美食创作者 #抖音美食教程 #教你做美食
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面面4天前
吃过自认为最好吃的萝卜牛腩煮法，除了麻烦，没有一点毛病🤭#萝卜牛腩#家常便饭
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张小厨美食记2月前
萝卜牛肉汤 牛肉萝卜煮一煮，不用复杂步骤，出锅有肉有菜还有汤，营养又好吃！#萝卜炖牛腩 #萝卜炖牛肉 #懒人美食 #一锅出
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哐吃哐吃2周前
超适合冬天吃的清炖牛腩（极简版 #抖音美食创作者 #做法简单又营养 #做饭日常 #清炖牛腩 #美食分享
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茄子炖豆角6月前
清水牛腩 #在家做美食 #牛腩
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邻家美食哥2天前
家常牛腩煲，软烂入味，肉香浓郁，天冷就馋这一口。 #家常牛腩煲 #美食教程 #美食分享 #认真教做菜 #牛肉做法分享
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佳佳爱美食5天前
冬天吃清炖牛腩 #牛腩 #炖牛腩 #家常菜
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花公主烟火气8月前
✨清炖牛腩🐮🔥砂锅咕嘟着人间烟火气♨️，汤汁香气浓郁鲜美，牛腩肉清甜软糯，果然好肉炖时光，家的味道💯#家常菜 #我的厨房日记 #牛腩 #抖音美食
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潮汕丫丫2天前
牛腩软烂、番茄微酸，再加上粉粉的土豆；口感丰富、饱腹感还强，超级赞…#家常菜 #家常炒菜 #抖音二创激励计划
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康毛毛4天前
炖一锅牛腩，中午吃拌饭，晚上还能吃顿牛肉面。#创作灵感 #三餐四季人间烟火 #家常饭菜 #味道好极了 #我的厨房日记
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你鹅姐4天前
#真实生活分享计划 萝卜炖牛腩#家常便饭吃得香 #宝妈日常 #日常做饭
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烛火4月前
跟着厚皮橙做广式牛腩，巨简单！用柱侯酱煮牛腩 ，软烂入味，加柱侯酱真的超级香#广式牛腩#牛腩拌饭#好好吃饭大赛#万物皆可种草搜
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赵香香3天前
今天吃超美味的牛腩一锅香，配上自己喜欢的配菜～加上吸满汤汁的粉条，太美味啦！#美食分享 #天冷了吃点啥 #下饭菜 #美食 #动手自己做美食
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爱西西2天前
广式焖牛腩，这样做出来跟外面餐厅吃的味道一样的#每天分享做菜 #做饭的快乐 #广式焖牛腩 #茶餐厅美食
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肥妈糯米鸡2天前
教大家焖牛腩，想学的评论区留言666!#美食分享
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猪猪爱吃糖🍬🍭3天前
港式萝卜焖牛腩 经典粤式菜 柱候酱与蒜香的碰撞 惊艳你的味蕾 #在家做美食
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老小姐费雪2天前
懒人煮大菜✨闭眼一炖‼️全家喂饱😋超美味‼️ #萝卜牛腩 #汤鲜味美 #牛肉 #懒人美食 #天冷了吃点啥
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杨家姑娘爱做饭4天前
萝卜炖牛腩配上手工面，带筋儿的牛腩软糯，扯面劲道爽滑，真的是太好吃了！”#美食 #官方我要上热门 #美食分享 #美食制作 @DOU+小助手 @抖音小助手
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超级麻利家常菜2天前
#西红柿牛腩 #家常菜做法 #教做菜
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欧叔厨房2天前
牛肉汤。做白切牛肉，顺便做碗牛肉汤#牛肉汤
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美食小宏哥3周前
番茄炖牛腩 男人会做饭，帅过彭于晏～家常菜
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沣梵5月前
人间至美是心安 人间至味是清欢☘️ #牛腩教程
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西米甜品1天前
西米厨房番茄牛腩煲
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