饭局长、11月前
居家好男人菜谱 【章鱼饭】 <材料> 煮章鱼200克 大米二合 a 酱油2汤匙 1大匙酒 一撮盐 生姜(切丝)15g 本田汁1小勺 <制作方法> ①在电饭锅里放入洗好的米,加入切成一口大小的章鱼和A,然后加入2合的水正常煮饭。 【梅干鸡排】 <材料> 鸡胸肉300克 盐和胡椒适量 面包粉适量 萝卜泥适量 青叶(切丝)3片 a 鸡蛋1个 4汤匙面粉 水30 ml B配料 沙拉适量 西红柿(切丁)适量 土豆沙拉适量 C梅子酱 梅干2个 橙醋3汤匙 芝麻油一大匙 1茶匙糖 <制作方法> ①鸡肉切成两半,切成厚度均等的部分,用擀面棒敲碎,撒上盐和胡椒。 ②将A混合到盘子中,放入鸡肉,撒上面包粉。 ③在平底锅中放入约2cm的油,加热至170℃,炸4 ~ 5分钟。把油沥干,切成容易吃的大小。 ④将③和B放在盘子上。在鸡肉上撒上萝卜泥和混合好的C。放上大叶。 【明太鱼藕】 <材料> 水煮莲藕80g a 明太子30g 蛋黄酱2汤匙 酱油少许 <制作方法> ①莲藕煮2 ~ 3分钟。 明太子剥去薄皮。 ②将①和A放入大碗中搅拌。 【盐海带拌白肉鱼】 <材料> 真鲷(生鱼片)100g 萝卜1/2包 盐渍海带7g 1茶匙柠檬汁 芝麻油一大匙 白芝麻适量 <制作方法> ①萝卜切去根部,切成两半。 ②将所有材料放入碗中混合。 【你是winner】 <材料> 10条香肠 黑胡椒适量 a 酱油一大勺 甜料酒1汤匙 番茄酱1汤匙 1茶匙糖 <制作方法> ①平底锅热油烤香肠。 ②加入A搅拌均匀。 ③盛入容器,撒上黑胡椒。 【秋葵蘑菇味噌汤】 <材料> 6朵秋葵 豆腐100g 蕈菇50克 水400 ml 本田汁1小勺 味噌1大匙 <制作方法> ①秋葵斜切,豆腐切成1cm见方的块状,滑菇洗净。 ②锅里加水煮开。放入①煮。 ③关火使味噌溶解。 #香辣鱿鱼拌饭的家常做法 #抖音 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #抖音助农
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