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爱晨1周前
广式腊肠#广式腊肠#广式腊肠做法 #创作者中心 #创作灵感 #自制香肠
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香肠星球2周前
全网最完整广式腊肠教程：看完这个不用再搜了 #抖音美食推荐官 #美食 #腊肠 #广式腊肠 #香肠
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塘沽退休阿姨艳姐5天前
自制广式腊肠，制作超级简单。
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烦恼3周前
玫瑰露腊肠配方分享给友友们 1、玫瑰露酒 2、白酱露 3、盐 4、冰糖粉，四样缺一不可 10斤肉比例 玫瑰露酒200克 白酱露50克 盐70—80克 冰糖粉400克 喜欢吃甜丝丝带点酒香的快做去#天津玫瑰露腊肠#日常分享
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徐记多福腊味1月前
新品玫瑰露腊肠🥩好吃哭了😭 听粉丝们的建议，把白酒换成了玫瑰露给你们上新品！！！ 搭配了酱油一起灌制，看起来黑黑的！但一点不妨碍它好吃😋 咬开就能感受到一阵阵玫瑰花香！搭配上咸甜可口的广式风味！用来下饭真的巨开胃哇 #广味香肠#广东腊肠 #广式香肠 #广式风味腊肠 #玫瑰露腊肠
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铃铛烘焙官方号3周前
广式玫瑰小香肠 爆汁哦，玫瑰露香气瞬间爆发💥 全猪肉制作，玫瑰露酒香气四溢，肉质紧实有嚼劲。放在煲仔饭里直接封神，与其它配菜搭配烹饪更上一层楼。 #玫瑰香肠 #广式香肠 #冰糖小甜肠 #甜肠 #香肠
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珺妈厨房1年前
不喜欢吃辣的姐妹们可以试试这个广味腊肠，酒香浓郁，甜而不腻。#广式腊肠 #在传统味道里感受年味 @抖音小助手
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taco不是狗3周前
广式腊肠配方： 5斤猪肉配料， 35克盐75克生抽（生抽可以换成白酱油） 110克白糖， 3克红曲粉（可以不加） 白酒汾酒和 天津产的玫瑰露酒 合起来50克。#又到了腌制腊货的时候了 #创作者中心 #创作灵感
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小禹简餐厨房1周前
#真实生活分享官 自制广味玫瑰腊肠，在广味的基础上有玫瑰露的回甘！#广味腊肠 #煲仔饭#家乡的味道 #年味
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零食小铺1周前
锋味派腊肠谢霆锋腊肠原味腊肠广式腊味腊肠香肠非遗玫瑰露肠年货#居家好物 #好物推荐🔥 #抖音美食创作人 #抖音二创激励计划 #抖音美食推荐官
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一起食好嘢3周前
央视都上了三次的广东老字号腊肉，腊香味浓郁，还有淡淡的玫瑰露酒香。#抖音美食推荐官 #腊肉 #备年货 #腊味 #煲仔饭
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中山市黄圃镇泰和食品企业店4月前
广式腊肉材料用湖北恩施土猪肉辅料玫瑰露酒淡淡酒香味 #美食 #乡村味道 #腊肉 #地道美食 #地方特色美食
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@金仔1周前
锋味派腊肠谢霆锋腊肠原味腊肠广式腊味腊肠香肠非遗玫瑰露肠年货#李羲承 #李義承让粉丝闭眼 #李義承符神颜 #李義承的无限魅力
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脏脏丸拌饭1周前
【年饭菜谱第1集】 #本地特色菜 广东的黑金半肥叉一定要试一下，入口即化，重点是可以一次制作多量，微波炉或空气炸锅复热就很好吃了，玫瑰露酒一定要放，提前准备，年夜饭的硬核菜就是他了#抖音美食创作者 #抖音美好食光 #年夜饭菜谱 @
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汐汐好物4周前
广式玫瑰露风味腊肠您尝过吗 ✅肉感爆炸：新鲜后腿肉灌的！没有鸡肉淀粉充数，咬开全是紧实的肉粒，七分瘦/八分瘦两款，怕肥星人也能放心炫！ ✅腊香巨浓：低温慢烘108小时！无色素香精味精，不是那种齁咸的工业味，是猪肉自然发酵出来的醇厚腊香，蒸米饭的时候丢两根，整锅饭都香到掀天灵盖！ #腊肠 #广式腊肠 #懒人下饭菜 #香肠 #美食
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丫丫苏4天前
广式腊肠加玫瑰露酒味道好极了
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尚善黄弟东莞市尚善食品厂粮油专卖店2年前
论腊肠中的“爱马仕”是如何炼成的#腊肠#玫瑰露酒#广西巴马香猪#纯手工制作美食 #黄弟腊味
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广府美食阁2周前
秋风起吃腊味，每年这个时候的腊肉至靓啦~五层间花，肥瘦相间的玫瑰露香腊肉，如果你还没吃过，真的好可惜。 #广东传统美食 #腊味 #腊肉 #非遗美食#地方特色美食
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干饭王🎈1周前
#玫瑰露酒 #桂花露酒 #热门 #vlog十亿流量扶持计划
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苡仁百货1周前
锋味派腊肠谢霆锋腊肠原味腊肠广式腊味腊肠香肠非遗玫瑰露肠年货#爆款热卖中 #好物推荐🔥 #视频同款在商品橱窗
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走进新时代q1周前
锋味派腊肠谢霆锋腊肠原味腊肠广式腊味腊肠香肠非遗玫瑰露肠年货#广式腊味#腊肠#香肠
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虎门鸭王肥仔哥1年前
金星玫瑰露酒 3000一埕年份玫瑰露酒，清香上扬，搭配上我们的东莞腊肠，绝！#三农 #美食#源头好货 #腊味#玫瑰露酒
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餐饮新风向4年前
腊肠 天冷了来晒腊肠 实战技术分享 记得下载保存 希望对大家有所帮助 需要教学视频关注评论区留言#小吃配方 #美食配方 #腊肠配方
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妮妮好物1周前
【锋味派腊肠年货礼🎁】谢大厨的锋味好礼！原味与非遗玫瑰露肠，地道广式风味，是餐桌上值得分享的年味担当。#锋味年货 #广式腊味
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五十六道生活1年前
秋风起.吃腊味——传统港式腊味.探厂日记（2） 冬至前后，气温陡降，是岭南人制作腊味的最佳时节！今天，我们就来到工厂，看看良哥坚守了二十多年的港式腊味，到底怎么样！#粤菜 #广东人把美食吃明白了 #广式腊肠 #饮食文化 #腊肉 @兴悦酒家 @兴悦良哥 @兴悦酒家 @悦满堂酒家. @拆蛋砖家
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小杨甄选杨哥推荐1周前
锋味派腊肠谢霆锋腊肠原味腊肠广式腊味腊肠香肠非遗玫瑰露肠年货#平价好物分享#厂家直发#好物推荐
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珠海斗门区粤厨烧腊餐饮店5年前
广式烧腊之烧鸭脆皮水加柠檬加玫瑰露酒的作用
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没有烦恼的May.1周前
新配方不知道味道如何，几天后尝试一下#纯手工广式腊肠
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虎门鸭王肥仔哥1年前
东莞肥仔肠是东莞人的儿时记忆，甘玫瑰露酒腊肠就系香港人的味蕾记忆啦！#源头好货 #腊味 #美食 #三农 #广式腊肠
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干饭王🎈1周前
#烟酒店 #vlog十亿流量扶持计划 #玫瑰露酒 #热门 #抖音二创激励计划
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兔兔那么可爱1月前
云南冰糖小甜肠迷你黑猪肉广味式玫瑰小甜肠烧烤火锅香肠腊肠商用#顶级父母 #教养细节 #婆媳也是妈 #父母赚钱
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懒食（东少）教做菜1年前
作为一个广东人我现在才知道不用烤箱也能做到港式茶餐厅叉烧 的味道 #蜜汁叉烧 #我的厨房日记 #好吃到停不下来 #广式叉烧做法
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蜜桃好物分享6天前
锋味派腊肠谢霆锋腊肠原味腊肠广式腊味腊肠香肠非遗玫瑰露肠年货
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遇见懂你的酒1周前
玫瑰露酒-桂花酒-茉莉花香酒-微醺果味酒475毫升-38度#玫瑰露酒 #露酒 #桂花酒 #微醺果酒 #果酒推荐
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卷卷泡面头又饿了4月前
#好好吃饭大赛 金蒜蚝油煎焗猪排 #香煎猪排 #谁懂这一口好吃的程度 #深夜放毒 #青年创作者成长计划 🛒 食材准备 主料： 梅花肉猪排 整颗蒜瓣 腌料： 生抽 1汤匙 玫瑰露酒 1汤匙 白胡椒粉 适量 红糖 1小勺 李锦记财神蚝油 1汤匙 辅料： 黄油 1小块 植物油 适量 黑胡椒碎 适量 🔥 制作步骤 1. 处理猪排 梅花肉切成厚片猪排（约1.5cm），用刀背轻轻拍松。 将生抽、玫瑰露酒、白胡椒粉、红糖、蚝油调成腌料。 猪排两面均匀抹上腌料，腌制30分钟入味；若时间允许，冰箱静置1小时味道更佳。 2. 制作金蒜 蒜头去皮，保留整颗蒜瓣。 小火煮蒜瓣3-5分钟后沥干水分。 锅内加少量油，小火慢炸蒜瓣至表皮金黄，取出备用。 3. 煎焗猪排 猪排表面用厨房纸吸干水分，防止煎时溅油。 热锅薄油，中小火放入猪排，一面煎3-4分钟至金黄焦壳；翻面同样煎3-4分钟。 加入黄油，用勺子将锅中油汁不断淋在猪排表面。 放入炸好的金蒜，小火翻动，让蒜香渗入猪肉中。 倒入剩余腌料汁，加盖小火焖1-2分钟，让肉汁充分吸收蚝油香味。 4. 出锅与装盘 猪排煎好后静置2-3分钟再切片，锁住肉汁。 将锅中浓汁和金蒜浇在猪排上，撒黑胡椒碎、葱花提香。
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一起食好嘢1年前
选自湖北恩施的走地猪，采用传统广式腊味的制作工艺，制出来的腊肉，腊香浓郁，还带有玫瑰露酒的淡淡玫瑰香，风味独特！#抖音美食推荐官 #腊肉 #地方特色美食 #美食 #腊味
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࿐*･ﾟ ི་ྀ 𝑔𝑖𝑟𝑙𝑖?6天前
广式腊味第六代传承人，分享腊肉制作方法 #腊肉 #广式腊肉#非遗美食
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陶桃好物分享1周前
#玫瑰露酒 #山西杏花村汾酒厂股份有限公司 #适合女生喝的酒 #清香型白酒 #给女朋友送礼物
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阿月🫶🏻4天前
#玫瑰酒 漂亮女人喝漂亮酒 🥰 雪娜尔玫瑰露酒
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山西青花古汾股份6天前
玫瑰露酒的瓶身泛着柔粉光泽，像晨雾中初绽的花瓣，轻轻一摇，琥珀色的酒液在光下流转，香气便悄悄溢出，带着玫瑰的甜润与微醺的暖意。入口细腻顺滑，舌尖先尝到清雅花香，随后是淡淡果酸与醇厚酒韵交织，回味悠长。每一口都像在喝春天的私语，浪漫又治愈。各位酒友，样品已出，接受预订！#纪录这一刻
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大苏优选1周前
玫瑰露酒-桂花酒-茉莉花香酒-微醺果味酒475毫升-38度#微醺果味酒#入口柔和爽口@DOU+上热门
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美疆麦麦4天前
在新疆吃上自己做的冰糖肠了！晾到60个小时的时候开吃了，目前福建代表队对于用玫瑰酒做香肠表示很喜欢，河北和新疆代表队想尝试一下用伊利老窖做味道能不能更出色。#自制广式香肠#冰糖肠自制 #自制广式香肠
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丰尔佳百货店1周前
诡秘 你有这好东西怎么现在才拿出来！！ 开瓶瞬间清甜的花香味轻盈溢出 前调：清甜柔和 中调：花香绽放 后调：持久回甘，真的好好喝！ #玫瑰露酒 #桂花酒 #花酒 #好喝到心花怒放 #未成年人禁止饮酒
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一起食好嘢2月前
央视都上了三次的老牌腊肉，猪用的是跑山猪，酒用的是玫瑰露酒，做出来的腊肉除了有土猪的肉香，还有淡淡的玫瑰香。#美食 #地方特色美食 #腊肉 #中山 #腊味
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@酒之韵律1周前
玫瑰露酒-桂花酒-茉莉花香酒-微醺果味酒475毫升-38度#喝点不一样的酒 #一起享受微醺的快乐 #微醺快乐水 #适合女生喝的酒 #好酒推荐 @DOU+上热门
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徐记多福腊味2周前
😁第一次被女朋友表扬，居然是这根肠给的 随手买的玫瑰露香肠直接征服了女朋友的胃，现在已经荣升为我们家餐桌的常驻嘉宾了 本来是刷到别人推荐，抱着试试的心态入的🛍️拆开包装就被惊艳到了❤️ 电饭锅冷水跟米一起下锅煮，刚出锅的香肠QQ弹弹，咬一口直接爆汁💦肉质紧实又有嚼劲，咸甜适中的广式风味里藏着一丝清甜的玫瑰香，层次超丰富 #广式腊肠 #腊肠 #香肠 #广式腊味
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老广的味道风味阁2周前
秋风起吃腊味，每年这个时候的腊肉至靓啦~五层间花，肥瘦相间的玫瑰露香腊肉，如果你还没吃过，真的好可惜。#广东传统美食 #腊味 #腊肉 #地方特色美食 #秋风起食腊味
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杏江淮酒类3周前
心在离别前荡起秋千 玫瑰露酒#深夜的酒 #玫瑰酒 #玫瑰露酒 #漂亮酒
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郭明洋5月前
《玫瑰露豉油鸡》SSS 清汤（可用清水10斤） 金标生抽1瓶（1.9升） 鲜上鲜头抽150克 海天蚝油100克 冰片糖1200克 鸡精味精各四小勺（调料勺） 玫瑰露酒400克 红曲米200克（热水泡20秒 放入汤桶煮出颜色煲半个小时） 香料：香叶5克 草果2个（去籽） 小茴18克 桂皮2小片 山奈5克 香茅8克 陈皮20克 八角5克 白芷白寇各3克 罗汉果1个 丁香3克 干辣椒13克 香料用鲍鱼袋装好 蔬菜料1斤老姜 半斤小葱 胡萝卜1根 香菜 干葱适量用花生油炸香用鲍鱼袋裱好放入桶中一起煲半个小时 出锅刷麦芽糖#美食 #凉菜系列 #抖音美食推荐官 #快来一起尝个鲜
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珺妈厨房1月前
百搭的广味腊肠来啦，玫瑰的香气，咸味中带一丝丝清甜，不咸不淡恰到好处，完全可以当零食吃。#腊肠 #广味腊肠 #甜肠 #灌肠 #又到了灌香肠的季节
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施尔得食品旗舰店3周前
超多好物，快来直播间看看
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和宇烧腊笔记3年前
这十几年惯用的脆皮水还是10斤醋5斤糖4两玫瑰露4两九江1支红醋，也是给骂的最多的配方之一#广式烧腊 #配方 #皮水
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目茗潜来3周前
玫瑰露酒-桂花酒-茉莉花香酒-微醺果味酒475毫升-38度 #玫瑰露酒 #桂花酒 #茉莉花香酒
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鼎桔食品专营店5天前
广式腊肠秘方！ 广味香肠的核心配方以甜味为主，结合酒香和咸鲜，以下是不同场景下的经典配方及关键技巧： 一、经典家庭配方（10斤猪肉） 材料 用量（克） 作用 猪肉 10斤 肥瘦比例3:7或4:6 白糖 300-350 提供甜味，中和咸鲜 盐 80-100 基础咸鲜味 高度白酒 150 杀菌增香，50度以上纯粮酒 玫瑰露酒 50 赋予独特芬芳（可选） 酱油 50 提鲜增色，用生抽 三、关键制作技巧 1.选肉与切肉：选前腿肉或梅头肉，瘦肉切薄片（0.5cm厚），肥肉切小丁（0.3cm），手工切保留肉纤维。 2.腌制入味：肥瘦分开腌制6-12小时，混合后再抓拌均匀，确保调料渗透。 3.灌制与排气：肠衣提前用清水+料酒浸泡30分钟，灌至八分满，用针均匀扎孔排气。 4.清洗与定型：温水冲洗后，70-80℃热水烫5-10秒，收缩肠衣，提升光泽。 5.晾晒与风干：挂通风阴凉处，15℃以下、湿度60%左右最佳，7-15天至表面起皱、手感干爽。 四、注意事项 肥肉切小丁是“冰肉”口感的关键，避免绞碎。 酒是灵魂，高度白酒杀菌，玫瑰露酒增香，不可省略。 扎孔排气防变质，热水浴提升卖相和卫生。 保存：晾好后冷冻，可存放半年以上。#广式腊肠 #风干肠 #广味香肠调料 #自制广式腊肠
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#广式腊肠 #自制香肠 #记录生活 #创作者中心 #创作灵感
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玄武的小青2月前
38度475ml花香酒，玫瑰桂花茉莉，低度数高花香！ #玫瑰露酒 #低度数酒 #桂花酒 #茉莉花酒 #花海味道
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杏江淮酒类6天前
姐妹们 这么好看的玫瑰酒谁能拒绝呢#玫瑰露酒 #桂花酒 #茉莉花酒 #酒蒙子 #漂亮酒
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施尔得食品旗舰店3周前
超多好物，快来直播间看看
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老铁匠宝藏库1周前
玫瑰露酒-桂花酒-茉莉花香酒-花香入酒475毫升-38度低度微醺有面#花酒 #多种口味任你选择 #性价比超高 #超便宜超划算 #好喝不贵经济实惠
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一妈倆儿的厨房日记10月前
玫瑰露酒蜜汁鸡翅，超简单又超好吃😋的鸡翅做法，同样做法也可以做蜜汁叉烧哦#美食vlog #我的厨房日记 #抖音美食推荐官 #蜜汁鸡翅 #厨房小白
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杏江淮酒类6天前
玫瑰永远盛开，浪漫永不落俗#玫瑰露酒 #仙女们都在喝什么 #闺蜜酒局 #漂亮酒 #伴手礼首选
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